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我國酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀分析
【摘要】企業(yè)的競爭,歸根結(jié)底就是人才的競爭,作為我國第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)行業(yè),在帶動國民經(jīng)濟發(fā)展過程中起著非常重要的作用,本文對我國酒店培訓(xùn)現(xiàn)狀進行了分析,并對其培訓(xùn)存在的問題提出了一些合理的建議。【關(guān)鍵詞】酒店培訓(xùn)現(xiàn)狀;存在問題;培訓(xùn)建議
隨著知識經(jīng)濟時代的到來和全球化步伐的日益加快,合理進行人力資源開發(fā)對于現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展越來越顯示出至關(guān)重要的戰(zhàn)略作用,作為第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)更是如此。酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè),伴隨著旅游業(yè)的興旺而飛速發(fā)展。酒店業(yè)出售的是服務(wù),其產(chǎn)品具有非實物性、不可儲存性和生產(chǎn)與消費同時性等特征。我國酒店業(yè)的硬件設(shè)施可以說已經(jīng)趕上世界先進水平,但是酒店的軟件水平包括酒店從業(yè)人員的素質(zhì)、酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量等可以說和世界一流酒店還存在著一定的差距。
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