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提升煙草商業(yè)企業(yè)物流管理
【摘要】作為一個特殊行業(yè),企業(yè)經(jīng)營運作與市場專賣管理構成了煙草商業(yè)企業(yè)的兩條主線。文章從煙草,商業(yè)企業(yè)物流信息化的應用角度出發(fā),結合煙草商業(yè)物流管理與信息化應用現(xiàn)狀,對卷煙貨源組織、倉儲環(huán)節(jié)、分揀作業(yè)、卷煙配送優(yōu)化等環(huán)節(jié)的物流管理與信息化應用進行了論述,并展望了提升煙草企業(yè)物流管理水平與信息化應用水平的發(fā)展前景。
[關鍵詞]企業(yè);物流管理;信息化;應用
一、煙草商業(yè)物流發(fā)展變革與信息化應用背景
(一)煙草商業(yè)物流的發(fā)展與變革物流的概念最早是在美國形成的,當初被稱為Physical Distribution(即PD),譯成漢語是實物分配或貨物配送州¨。1963年,物流的概念被引入日本,當時的物流被理解為在連接生產(chǎn)和消費間對物資履行保管、運輸、裝卸、包裝、加工等功能,以及作為控制這類功能后援的信息功能,它在物資銷售中起了橋梁作用。繼物流之后,現(xiàn)代物流逐步興起,物流概念在深度和廣度上又有了進一步的含義。
煙草商業(yè)物流屬于專業(yè)物流,主要圍繞卷煙業(yè)務開展物流活動。目前從卷煙流向來看,主要包括三個部分:物流采供、物流加工、物流配送。物流采供主要是從工業(yè)卷煙企業(yè)購進卷煙,運輸入庫的過程;物流加工主要是卷煙倉儲、分揀、打碼、包裝等加工過程;物流配送主要是按照訂單,將卷煙配送到每一個零售客戶的過程。
(二)煙草商業(yè)物流信息化的提出與應用意義隨著現(xiàn)代物流的發(fā)展,愈來愈多的企業(yè)意識到物流信息系統(tǒng)不僅能夠卓有成效地降低人力成本,而且能夠徹底改變倉庫管理與運輸配送模式。通過物流信息化實現(xiàn)以倉儲管理及運輸管理為主要內(nèi)容,向外延伸到電子商務和供應鏈的高效管理。煙草商業(yè)企業(yè)亦是如此,目前卷煙采購、倉儲、分揀、配送環(huán)節(jié)存在織瓶頸,提升有效貨源與高效物流管理水平著諸多共性問題,導致卷煙物流效率較低、成本過高。作為卷煙物流的第一環(huán)節(jié),卷煙貨源組織與購進需要以信息化手段進一步整合供應鏈,實現(xiàn)卷煙物流對于卷煙物流效率提升具有重要意義。貨源組織的準的高效管理。從煙草商業(yè)企業(yè)物流的實際運轉情況來確性與及時性是其最為重要的兩個因素。為此,突破看,問題集中表現(xiàn)在:(1)面向工業(yè)的采購具有一定貨源組織瓶頸,實現(xiàn)有效貨源與高效物流的首要問題盲目性,導致運輸成本、存貨成本過高;(2]l卷煙倉是解決好市場需要與貨源組織效率問題。為此,信息儲環(huán)節(jié)因品牌過多,倉儲管理、貨位管理停留于手工化技術應用中j我們可以考慮從解決卷煙商業(yè)企業(yè)市記賬,容易造成混亂,倉儲管理效率水平較低;
(3)場訂單預測和實現(xiàn)卷煙商業(yè)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)的訂單快由于每條線路上每次零售戶卷煙需求分布不同,每次j速傳遞人手,側重做好以下二個方面工作:
運輸線路都是由司機憑經(jīng)驗選擇行駛i盲目性較大一是實現(xiàn)。按客戶訂單組織貨源技術支撐。實經(jīng)常走彎路、遠路、冤枉路;(4)不同送貨線路現(xiàn)客戶數(shù)據(jù)的挖掘與分析。解決商業(yè)企業(yè)的貨源需求之間存在工作量嚴重不均衡問題,有的線路吃不問題。抓住客戶需求分析與預測主線,重點從客戶卷飽,而有些偏遠線路送貨任務繁重,產(chǎn)生一系列的安煙銷售歷史數(shù)據(jù)分析人手,通過信息系統(tǒng)支持實現(xiàn)客全隱患和服務質量問題;(5)送貨車輛容易出現(xiàn)上班戶基本訂單數(shù)據(jù)預測、運算,并通過提供三維及三層時間公車私用,或者跑崗串崗,嚴重降低煙草送配的數(shù)據(jù)修正,實現(xiàn)需求訂單的準確預測。其中三維預測效率并且大量增加公司的車耗與油耗.指的是以市場部門、訂單部門和品牌部門為三個維度針對煙草商業(yè)企業(yè)這一共性問題,2006年,國家進行預測。即市場部門從市場和客戶的角度進行預測,煙草專賣局提出了標準化、數(shù)字化、專業(yè)化、經(jīng)濟實品牌部門從品牌的角度,訂單部門從實時訂單的角度用物流建設標準,確定了當前和今后一段時期煙草商進行預測修正。三層預測指通過市場部門分三個層次業(yè)企業(yè)物流的努力方向。但如何以信息化手段突破煙進行,即客戶經(jīng)理從客戶層面。市場經(jīng)理、營銷部經(jīng)草商業(yè)物流發(fā)展瓶頸,如何利用信息化手段促進和推理從區(qū)域市場層面,營銷中心經(jīng)理從整個市場層面開進煙草商業(yè)企業(yè)物流管理成為新的課題。展預測。最終實現(xiàn)按照零售客戶的實際需求來組織有二、提升煙草商業(yè)物流管理與信息化應用水平。效貨源購進目的,的對策思考:二是利用數(shù)據(jù)傳輸或數(shù)據(jù)協(xié)同處理平臺技術,實為降低卷煙物流成本,實現(xiàn)_按需訂貨、理論零現(xiàn)數(shù)據(jù)遠程對接及綜合利用,解決煙草工業(yè)生產(chǎn)與商庫存、卷煙短在途目標,煙草商業(yè)企業(yè)必須大力發(fā),業(yè)訂單的實時傳輸問題。通過煙草商業(yè)企業(yè)、工業(yè)企展現(xiàn)代物流,充分利用信息技術,以信息流引導業(yè)信息平臺對接,實現(xiàn)遠程工商訂單需求數(shù)據(jù)的遠程卷煙流,實現(xiàn)物流管理與信息化相結合,使卷煙的交換處理?刹扇煞N方式,一是采取以省級商業(yè)公流動更具有目的性和經(jīng)濟性,將商業(yè)企業(yè)卷煙庫存降司、省級工業(yè)公司數(shù)據(jù)接El對接方式,通過MQ數(shù)據(jù)到最低。目前,全國各地煙草商業(yè)企業(yè)對物流課題進傳輸通道實現(xiàn)省、市級商業(yè)數(shù)據(jù)的交換,然后通過MQ行了積極探索,也取得了一些成功經(jīng)驗。結合煙草行數(shù)據(jù)傳輸通道和省級工商平臺接1:3并實現(xiàn)訂單數(shù)據(jù)交業(yè)的物流發(fā)展現(xiàn)狀,筆者認為實現(xiàn)物流管理的提升要換與共享,從而達到煙草工業(yè)、商業(yè)訂單協(xié)同處理,與信息化應用相結合,需要重點從以下幾個方面著手。提升面向上游的物流訂單效率(如圖2)。
(一)以信息化應用為手段,突破卷煙貨源組此外,建設全國工商企業(yè)共享平臺也是必不可少的輔助手段。即根據(jù)工商數(shù)據(jù)交換處理需要,由國家煙草專賣局統(tǒng)一開發(fā)煙草工商協(xié)同平臺,面向全國煙一114~草工業(yè)、商業(yè)企業(yè)提供數(shù)據(jù)交換支持和信息交互,允許工商之間實現(xiàn)需求信息、市場信息交互。從而滿足煙草商業(yè)企業(yè)的組織貨源需求。
(二)推廣應用RFID技術,解決卷煙倉儲與分揀環(huán)節(jié)的管理瓶頸問題。.
RFID(射頻識別)是一種自動無線識別和數(shù)據(jù)獲取技術,在集裝箱、貨盤、產(chǎn)品包裝、智能識別ID卡等很多領域得到廣泛應用。針對倉儲管理環(huán)節(jié)管理效率低下的狀況,在信息化建設中,可以考慮利用RFID技術實現(xiàn)卷煙實物跟蹤,.運用現(xiàn)代倉儲技術數(shù)字化管理,突破卷煙倉儲與分揀環(huán)節(jié)的管理瓶頸。
為提高卷煙運輸、存放效率,目前國家煙草專賣局已經(jīng)提出工商企業(yè)統(tǒng)一使用托盤運輸、工商對接方案,并在安徽煙草工商物流中試點運行。其主要原理就是在煙草工業(yè)及商業(yè)企業(yè)工商聯(lián)運和倉儲管理中使用標準尺寸托盤作為卷煙承載、運輸單位,電子托盤是指在托盤上安裝有RFID電子標簽,記錄托盤承載的件煙條碼,從而實現(xiàn)卷煙物流和信息流的同步。
1.卷煙到貨人庫環(huán)節(jié)。針對以托盤方式(已建立件垛關聯(lián))運輸入庫的件煙,實現(xiàn)商業(yè)到貨按垛掃描;針對以零散件煙方式運輸入庫的件煙,實現(xiàn)件煙商業(yè)到貨掃描的同時完成件煙的碼垛和托盤件煙信息關聯(lián)。
2.在倉儲環(huán)節(jié),以托盤的形式存儲件煙,若發(fā)生托盤上實物件煙調整、變更的情況,需要同時對電子標簽的信息進行更新,以保證托盤上實物與電子標簽的信息實時一致性。
3.當入庫環(huán)節(jié)和倉庫內(nèi)部卷煙貨位調整時,出現(xiàn)托盤卷煙在樓層間發(fā)生轉運的情況下。要通過托盤識別指引搬運人員了解托盤卷煙的流向。
4.分揀領用掃描、商品調劑掃描、商業(yè)退貨掃描等環(huán)節(jié),對以件為單位的件煙實現(xiàn)按件掃碼,對以托盤為單位的件煙實現(xiàn)按垛掃碼。依托RFID技術,實現(xiàn)對卷煙運輸、倉儲的跟蹤管理,尤其是更利于倉庫管理職能的發(fā)揮。
在RFID技術支持之下,煙草商業(yè)企業(yè)可實現(xiàn)對倉儲區(qū)的數(shù)字化管理,實現(xiàn)對出入碼頭區(qū)域、入庫管理區(qū)域、倉儲管理區(qū)域、分揀管理區(qū)域、分揀備貨區(qū)域、出庫暫存區(qū)域和設備物料管理區(qū)域的有效管理。同時也為國家煙草專賣局、國家煙草總公司獲取全國各地倉儲數(shù)據(jù)奠定了基礎。
(三)推廣GIS、GPS技術應用。推進配送流程優(yōu)化。降低物流成本地理信息系統(tǒng)GIS(Geographical Information Systern)是集計算機科學、地理地質學、測繪科學、環(huán)境科學、信息科學和管理科學等為一體的多學科結合的新興邊緣科學。GPS(Global Positioning System)即全球衛(wèi)星定位系統(tǒng),它是真正實現(xiàn)了全球、全天候、連續(xù)、實時、以空中衛(wèi)星為基礎的高精度無線電導航系統(tǒng)。在全球任何地方以及近地空間能夠給出準確三維位置、速度和精確的時間信息。隨著GPS模塊的成本不斷下降和地面通信系統(tǒng)的不斷發(fā)展,應用于車輛監(jiān)控調度管理的GPS系統(tǒng)是非常成熟的技術H。
煙草商業(yè)企業(yè)擁有的統(tǒng)計數(shù)據(jù)具有數(shù)據(jù)量大、分布范圍廣、信息種類繁多、具有地理位置等特點,采用GIS的可視化技術將它們通過地圖管理起來,為管。理部門帶來極大的方便。同時GIS不僅是一種查詢信息的方法,也是一種挖掘信息模式的技術?捎糜跊Q策支持系統(tǒng)(Decisionmaking Support System,DSS),對物流網(wǎng)絡設計、銷售與營銷區(qū)域劃分、配送資源計劃、生產(chǎn)地點選址、設施布置以及車輛計劃等,應用GIS的地理顯示或者圖表都能夠得到顯著的效果。從實際情況來看,煙草商業(yè)企業(yè)物流的普遍結構包括一個配送中心(煙草大物流要求),并根據(jù)各地的配送半徑需要,設置若干個配送中轉站(由配送中心配貨到送貨車輛,通過大貨車中轉),送貨車通過配送中心(中轉站)向零售客戶送貨,并回到配送中心(中轉站)。目前中轉站的設置大部分是按照行政區(qū)劃設置,有一定的配套實施。
為此,卷煙配送的線路優(yōu)化信息化支撐相對較為關鍵,根據(jù)煙草配送系統(tǒng)的特征,信息化支撐應著重考慮以下流程設計:
1.通過GPS實現(xiàn)車輛安全保障及監(jiān)控。煙草產(chǎn)品的價值較高,按照目前卷煙單條均價45元計算,一輛小型送貨車一次配送卷煙2500條,其價值達到ll萬元以上,安全問題的解決是煙草平穩(wěn)發(fā)展的基礎保障工作。
2.根據(jù)每天不同的訂貨需求,配送車輛盡量裝滿配送卷煙,這樣動態(tài)生成線路,也就是在同樣完成配送任務的前提下每天派出車輛盡量的少,同時每條線路不得超過8小時額定的工作時間。.3.根據(jù)生成的不同線路,給出車輛行駛的最優(yōu)路徑。使得配送同樣的零售點所用的時間最短、里程油耗及車輛損耗最少。
4.路徑分配考慮周全,符合現(xiàn)場實際情況。比如工作量分配系統(tǒng)要求總成本最低而各條線工作平衡,即不強調每條線路工作量平衡的平均主義,因為如果那樣安排配送方案的話,必將使總體工作量增加。所以,我們動態(tài)分配線路時各條線路的工作量允許不同,只要在8小時工作時間范圍內(nèi),有的線路工作量比其他線路大很多,但這樣多條線路加總必須是繞行里程和時間最短同時又完成了任務,為單位最大限度地降低了配送成本;為了解決司機間工作量平衡的問題。
我們設計在工作排班制度上,每周輪換跑最遠的路線。
在最優(yōu)路徑的生成中,我們綜合考慮了道路等級、不同方向和時段的交通阻抗、交叉口左、右、直行以及不同時段的時間延誤、路段是否允許中途掉頭和是否可以過街送貨等情況。
5.運行效率高,生成結果準確合理。系統(tǒng)采用了當今高效合理的數(shù)學模型:遺傳算法與神經(jīng)網(wǎng)絡算法H】。兩種方法結合使用,運算速度大大提高。
6.系統(tǒng)生成每條線路,在電子地圖線路上標注線路行駛的順序號并打印成圖,為每條線路的司機按行駛順序打印出清單。
7.建立客戶信息及數(shù)據(jù)分析可視化功能。有利于4經(jīng)營管理人員直觀掌握客戶有關情況,為服務拓展提供基礎。如客戶投訴,能及時顯示 位置及基本情況,計算服務響應時間,以便最有效地實施服務補救。
(四)提供標桿作業(yè)分析技術,提升物流作業(yè)效率2006年國家煙草專賣局頒布了《煙草行業(yè)商業(yè)企業(yè)卷煙物流費用管理辦法和核算規(guī)程》,卷煙物流費用管理主要包括:費用定額指標、費用預算管理、費用核算規(guī)程和費用評價等四個方面。物流費用分為變動費用和固定費用,并在此基礎上進行定額、預算、核算、評價等方面的管理。
根據(jù)煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流管理的實際情況,作業(yè)成本管理以企業(yè)物流費用核算為基礎,在物流管理系統(tǒng)內(nèi)部采用作業(yè)成本法壚1進行補充。在對作業(yè)成本進行核算的基礎上,結合費用定額管理和費用預算管理,對作業(yè)進行分析,并通過作業(yè)消除、作業(yè)選擇、作業(yè)減低、作業(yè)分享方法,降低物流成本。
同時可以考慮在信息技術平臺支持下,對要考核的績效指標進行定義,并設置其權重。在對各種資源(人力、設備、設施等)進行優(yōu)化調度的同時,作業(yè)執(zhí)行模塊也對作業(yè)占用消耗資源的實際情況進行了記錄。在調度計劃數(shù)據(jù)和實際執(zhí)行數(shù)據(jù)的基礎上,根據(jù)設定的績效指標體系和作業(yè)績效管理模塊利用平衡記分卡原理,對績效指標進行自動計算,對非量化指標也提供錄入的功能。
作業(yè)績效指標產(chǎn)生后,可以對其進行橫向、縱向比較,可以通過逐層上卷或下鉆進行查詢分析,以輔助管理人員對作業(yè)和管理中存在的問題進行定性、定量分析,找出問題所在,有針對性地進行改進。從而為管理人員提供作業(yè)流程、投資決策等方面的優(yōu)化和分析數(shù)據(jù)支持。
為適應煙草行業(yè)商業(yè)企業(yè)物流管理水平的提升需要,行業(yè)信息化技術已不斷得以推廣應用。而且,目前工商訂單協(xié)同、工商對接運輸、GPS/GIS應用、配送優(yōu)化系統(tǒng)愈來愈受到煙草行業(yè)上下的廣泛關注。但如何充分發(fā)揮信息化技術支撐功能作用,實現(xiàn)信息技術與管理的相互有效結合,最終實現(xiàn)物流配送環(huán)節(jié)的整體優(yōu)化,實現(xiàn)物流管理水平與效率的整體提升還需要進一步探索和研究。
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