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關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向的物流管理專業(yè)教學(xué)方法改革與實(shí)踐
【論文摘要】中職學(xué)校物流專業(yè)的人才培養(yǎng)方案和教學(xué)存在多種問(wèn)題，使得物流管理專業(yè)畢業(yè)生難以順利從事物流工作，致使物流操作人才嚴(yán)重短缺。中職學(xué)校物流管理專業(yè)要以就業(yè)為導(dǎo)向推進(jìn)教學(xué)改革，進(jìn)行理念創(chuàng)新、教學(xué)方法改革、教學(xué)設(shè)施建設(shè)，以及實(shí)施“雙證”制度由此培養(yǎng)出高素質(zhì)的物流操作人才。
【論文關(guān)鍵詞】中職學(xué)校；物流管理專業(yè)；教學(xué)改革
物流是一個(gè)跨行業(yè)、跨部門的新興復(fù)合產(chǎn)業(yè)，同時(shí)它又是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集犁相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)在、儲(chǔ)存、包裝、流通加工、搬運(yùn)裝卸、信息處理等物流所包含的每一個(gè)功能環(huán)節(jié)中，都需要大量的人員去操作。在物流從業(yè)人員中，75％～85％的人員從事操作崗位的工作。而由于限制、客戶需求、服務(wù)質(zhì)量要求等原因，物流操作往往是需要全天候24h作業(yè)，這種作業(yè)特點(diǎn)使得物流操作人員的需求成倍增加。并且隨著信息技術(shù)、自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)、包裝技術(shù)、裝卸搬運(yùn)技術(shù)及相應(yīng)設(shè)備大量在物流活動(dòng)中的應(yīng)用，以及對(duì)物流服務(wù)質(zhì)量的要求，對(duì)物流操作人員的素質(zhì)要求也在迅速提高。因此，物流業(yè)的發(fā)展需要大批具有一定水平并具備一定技能的物流操作人才，中職學(xué)校物流管理專業(yè)是培養(yǎng)一定技能的物流操作人才的一個(gè)重要基地，但由于在教學(xué)計(jì)劃中培養(yǎng)方案和教學(xué)中存在的種種問(wèn)題，使得物流管理專業(yè)畢業(yè)生不能滿足企業(yè)的需求，難以順利從事物流工作，以至物流操作人才嚴(yán)重短缺。
1中職學(xué)校物流管理專業(yè)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
1．1人才培養(yǎng)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求脫軌
多數(shù)中職學(xué)校人才培養(yǎng)方案脫離了職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求，片面追求理論性，存在理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)分割的傾向，絕大多數(shù)中職學(xué)校因?yàn)槲锪鲗?shí)訓(xùn)設(shè)備不足和實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地有限，只能停留在理論知識(shí)的教學(xué)層面上，其學(xué)習(xí)內(nèi)容與職業(yè)實(shí)踐的關(guān)系是間接的，有的甚至是脫軌的。導(dǎo)致學(xué)牛實(shí)踐能力差，自我完善和發(fā)展能力低，無(wú)法達(dá)到職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位的需求，不能適應(yīng)發(fā)展的需要。
1．2教育理念滯后
由于物流是一個(gè)新興的行業(yè)，有關(guān)物流管理的許多理論尚處于不斷探索與研究階段，使得物流教育理念相對(duì)滯后于物流實(shí)際發(fā)展。據(jù)，90％的物流教育依然沿襲著傳統(tǒng)的教育理念，注重課本純理論知識(shí)的講解與灌輸，一味強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，忽略了實(shí)踐能力的培養(yǎng)，因此教育理念的創(chuàng)新刻不容緩。
1．3教學(xué)手段落后
物流專業(yè)的實(shí)踐性極強(qiáng)，需要有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和實(shí)訓(xùn)軟件，但是目前很多中職學(xué)校物流專業(yè)教學(xué)設(shè)施比較薄弱，缺少應(yīng)有的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和實(shí)訓(xùn)軟件，這樣的教學(xué)必然不能取得應(yīng)有的教學(xué)效果。中職學(xué)校物流專業(yè)的教學(xué)手段和教學(xué)方法j三要采用傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單化、陳舊化的教學(xué)方式：填鴨式的灌輸方式，這樣的教學(xué)不利于學(xué)生主觀能動(dòng)性的調(diào)動(dòng)，影響學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)，這在很大程度制約了我國(guó)物流的發(fā)展，如何將理論與實(shí)踐相結(jié)合，開創(chuàng)一種新的教學(xué)模式，讓學(xué)生在寓教于樂(lè)的氛圍里主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，這應(yīng)是當(dāng)前物流教育者面臨的一個(gè)重大課題。
2以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)物流專業(yè)教學(xué)改革
2．1教學(xué)理念的創(chuàng)新
對(duì)物流專業(yè)教學(xué)改革，必須堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路。在充分的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，以物流操作人員崗位的需求為基礎(chǔ)，確定學(xué)生的知識(shí)、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu)；把結(jié)合、校企合作作為中職教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切人點(diǎn)，將崗位需求化為教學(xué)目標(biāo)、職業(yè)技能融入教學(xué)內(nèi)容、工作任務(wù)，導(dǎo)入學(xué)習(xí)過(guò)程，創(chuàng)新形成“植物生長(zhǎng)周期循環(huán)”等人才培養(yǎng)模式；根據(jù)職業(yè)崗位要求，結(jié)合相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革教學(xué)內(nèi)容，積極推行訂單式培養(yǎng)，保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和基本素質(zhì)為主線，構(gòu)建以應(yīng)用性和實(shí)踐性為基本特點(diǎn)的教學(xué)體系，特別是課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容體系；進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作關(guān)系，充分發(fā)揮師資和實(shí)踐的優(yōu)勢(shì)，使教學(xué)與實(shí)踐工作緊密結(jié)合，建立理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的人才培養(yǎng)機(jī)制，積極構(gòu)建物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，樹立一個(gè)全新的教學(xué)理念。
2．2教學(xué)方法的改革
2．2．1案例教學(xué)法 案例教學(xué)法是一種在教學(xué)過(guò)程中圍繞某教學(xué)案例，讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法對(duì)其進(jìn)行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學(xué)之間進(jìn)行探討、交流的實(shí)踐性教學(xué)形式。案例教學(xué)法在物流專業(yè)課程教學(xué)中尤為重要，對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的提高，塒于處理實(shí)際物流T_作中的復(fù)雜問(wèn)題就具有重要的意義和作用。這種啟發(fā)式教學(xué)方法的主要作用表現(xiàn)在：①為學(xué)生提供一些生動(dòng)具體的案例，學(xué)生猶如“當(dāng)事人”一樣，身臨其境，處理問(wèn)題，分辨是非，提出方案，因而能有效地提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；②鞏固所學(xué)理論知識(shí)，加深對(duì)理論的理解；③變“單向教學(xué)”為“雙向教學(xué)”，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
2．2．2角色扮演教學(xué)法 如《采購(gòu)運(yùn)作實(shí)這門課程的教學(xué)。首先，由教師選擇簡(jiǎn)單的例子作為采購(gòu)交易項(xiàng)目，指派學(xué)生擔(dān)當(dāng)不同的當(dāng)事人，然后，學(xué)生根據(jù)教師的要求，了解，確定需求，決定成交的條件，并擬定一份采購(gòu)，在課上進(jìn)行演示，讓學(xué)生按導(dǎo)師所說(shuō)的程序和步驟進(jìn)行模擬，最后師生共同分析。這樣，學(xué)生對(duì)自己參與的事情印象會(huì)十分深刻，同時(shí)也熟悉了采購(gòu)業(yè)務(wù)流程。
2．2．3項(xiàng)目教學(xué)法 在中，項(xiàng)目教學(xué)法是指通過(guò)師生共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。它將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交予學(xué)生獨(dú)立完成，從信息的收集、方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施，到完成后的評(píng)價(jià)，都由學(xué)生具體負(fù)責(zé)，教師在教學(xué)過(guò)程中只起到咨詢、與解答疑難的作用。項(xiàng)目教學(xué)法的目的是在教學(xué)中把理論和實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能，在實(shí)踐的第一線培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的綜合能力。以講授物流配送課程為例，可以通過(guò)一定的項(xiàng)目讓學(xué)生完成配送中心的選址、設(shè)計(jì)等流程，通過(guò)實(shí)際操作，讓學(xué)生從中學(xué)習(xí)和掌握配送的相關(guān)知識(shí)及操作技能。
2．2．4校內(nèi)模擬教學(xué)法 這是一種在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的模擬企業(yè)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)流程的實(shí)踐性教學(xué)形式，采用物流現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)物模型、模擬沙盤、仿真教學(xué)系統(tǒng)等直觀性強(qiáng)、動(dòng)手能力強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)手段，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，有效提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，有利于學(xué)生掌握現(xiàn)代化物流管理工具。提高其在企業(yè)適應(yīng)能力，同時(shí)降低了實(shí)踐教學(xué)的。
2．2．5校外頂崗教學(xué)法 這是一種直接讓學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地跟班或頂班參加物流實(shí)務(wù)工作的實(shí)踐性教學(xué)形式，通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作的方式，建立校外實(shí)習(xí)基地，并聘請(qǐng)物流企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者和行業(yè)技術(shù)專家、技術(shù)骨干作為兼職教師，指導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的工作中提高實(shí)踐操作能力，豐富實(shí)踐內(nèi)容，使學(xué)生更深刻解和掌握物流管理專業(yè)的各學(xué)科，特別是物流管理的基本理論、基本方法和基本技能。
3教學(xué)設(shè)施的建設(shè)
教學(xué)設(shè)施是學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)所，是學(xué)生提高實(shí)踐技能的載體，教學(xué)場(chǎng)所既要有數(shù)量較多的常規(guī)設(shè)施，又要有一定數(shù)量的先進(jìn)設(shè)施，盡可能與物流行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平保持同步，教學(xué)設(shè)施的建設(shè)要充分體現(xiàn)以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主，將教學(xué)與實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合，以實(shí)訓(xùn)教室或模擬實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為主。例如要建立有現(xiàn)代化“多媒體教室”的實(shí)訓(xùn)教室和“第三方物流”的模擬實(shí)驗(yàn)室，配備有“自動(dòng)分揀機(jī)”“條形碼識(shí)別機(jī)”“標(biāo)準(zhǔn)化集配車”等設(shè)備的物流管理模擬配送實(shí)驗(yàn)室，用于物流配送各環(huán)節(jié)的實(shí)踐性教學(xué)。教學(xué)設(shè)施的建設(shè)給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境，只有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)、規(guī)范的實(shí)踐環(huán)境的訓(xùn)練，才能確保學(xué)生的職業(yè)能力、操作能力的提高，使畢業(yè)生順利地就業(yè)。
4“雙證”制度的實(shí)施
所謂“雙證”，是指高職、職校、技校、中專畢業(yè)生手里的《畢業(yè)證》和《同家職業(yè)資格證。學(xué)生們除具備各專業(yè)學(xué)科畢業(yè)證外，還持有各專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格專業(yè)證書。物流行業(yè)非常注重技能操作能力，并且有一些物流崗位需具備相應(yīng)的資格證才能上崗，對(duì)于職業(yè)學(xué)校物流專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，職業(yè)資格證書已成為就業(yè)的“綠色”通行證，要想在物流行業(yè)從事物流工作并有所發(fā)展，除了獲得畢業(yè)證外，還必須獲取物流員、物流師等之類的職業(yè)資格證書。中職學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)并組織學(xué)生參加國(guó)家職業(yè)技能鑒定，考取國(guó)家職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書，要求學(xué)生持“雙證”畢業(yè)，為就業(yè)積累資本。
物流管理專業(yè)作為一門操作性非常強(qiáng)的專業(yè)，在教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)該特別注意切合市場(chǎng)的需求、就業(yè)形勢(shì)的變化，并在培養(yǎng)方案、教學(xué)設(shè)施和教學(xué)方法等方面作出調(diào)整。唯有如此，物流管理專業(yè)教學(xué)才能對(duì)于學(xué)生獲取知識(shí)，提高實(shí)踐能力提供有益的幫助，也才能為學(xué)牛開啟光明的就業(yè)之門。
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