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中職學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力培養(yǎng)途徑
摘要：在職業(yè)中專學(xué)生實(shí)用教學(xué)中，筆者與合作者進(jìn)行了一系列調(diào)查并對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)字加以分析，從教學(xué)模式、教學(xué)方法到質(zhì)量檢測(cè)方式等的改革中，出了以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)模式，探索出一條提高職專學(xué)生英語(yǔ)實(shí)用應(yīng)用能力的有效途徑。本文運(yùn)用認(rèn)識(shí)理論，從不同角度闡述了培養(yǎng)職業(yè)中專學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言能力的途徑與實(shí)踐。
關(guān)鍵詞：中職學(xué)生；英語(yǔ)應(yīng)用能力；培養(yǎng)途徑；實(shí)踐
隨著對(duì)外開(kāi)放的不斷深入，我國(guó)的業(yè)迅速，對(duì)旅游從業(yè)人員語(yǔ)言運(yùn)用能力的要求越來(lái)越高。因此，職業(yè)中專英語(yǔ)《課程教學(xué)大綱》明確了以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言能力為目標(biāo)，突出了教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性。筆者從2006年新生教學(xué)著手，采用《旅游實(shí)用英語(yǔ)》這套教材，歷時(shí)兩年，180學(xué)時(shí)的教學(xué)時(shí)數(shù)，從調(diào)查摸底、教學(xué)模式、教學(xué)方法，到質(zhì)量檢測(cè)、驗(yàn)證等方面進(jìn)行了嘗試，現(xiàn)論述在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言能力的具體做法。
首先，在新生入學(xué)后，筆者利用學(xué)生軍訓(xùn)的業(yè)余時(shí)間進(jìn)行了摸底調(diào)查和問(wèn)卷調(diào)查。摸底測(cè)試涉及4個(gè)班182名學(xué)生，調(diào)查結(jié)果如表1所示。
從表1中筆者可以看出，職業(yè)中專學(xué)生英語(yǔ)底子較差，基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，聽(tīng)說(shuō)能力則更低，這是意料之中的結(jié)果，也是與學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀相吻合的。筆者采用問(wèn)卷與訪談兩種形式調(diào)查，問(wèn)卷調(diào)查包括4大項(xiàng)：（1）學(xué)習(xí)態(tài)度；（2）英語(yǔ)學(xué)習(xí)目的；（3）英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的困難；（4）學(xué)生對(duì)英語(yǔ)需求程度及認(rèn)識(shí)。每1大項(xiàng)有5道以上的小題，每道小題有3～5項(xiàng)選擇不等，學(xué)生可根據(jù)自己情況選擇其中一項(xiàng)或多項(xiàng)。最后一部分請(qǐng)學(xué)生自己寫(xiě)出對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的看法與建議。
調(diào)查結(jié)果
從調(diào)查中筆者解到，學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中感到困難的是聽(tīng)說(shuō)能力。在學(xué)生對(duì)英語(yǔ)需求程度與認(rèn)識(shí)的調(diào)查中，44%以上學(xué)生表明最想提高聽(tīng)說(shuō)能力。針對(duì)學(xué)生底子薄、課時(shí)少、基礎(chǔ)差的特點(diǎn)，遵循《課程教學(xué)大綱》以“實(shí)用為主，夠用為度”原則，堅(jiān)持“學(xué)一點(diǎn)，會(huì)一點(diǎn)，用一點(diǎn)”的方法，力求改變上述現(xiàn)狀，從以下三個(gè)途徑實(shí)踐職業(yè)中專學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言能力的培養(yǎng)。
模擬真實(shí)的語(yǔ)言情境，打好英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)基礎(chǔ)
語(yǔ)音是英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的重點(diǎn)。語(yǔ)音與詞匯有直接的關(guān)系，語(yǔ)音不準(zhǔn)就很難做到用音、形結(jié)合的方法記單詞，發(fā)音不正確，就達(dá)不到用英語(yǔ)進(jìn)行交際的目的。為此，教師必須做到：第一，教師的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)必須正確�，F(xiàn)在職校里班級(jí)大，又缺乏先進(jìn)的語(yǔ)言教學(xué)設(shè)備，學(xué)生學(xué)英語(yǔ)主要靠模仿教師發(fā)音。因此，要求教師的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)準(zhǔn)確。教師要自己準(zhǔn)備幾套好的語(yǔ)音唱片和語(yǔ)音磁帶，邊聽(tīng)、邊模仿并借助發(fā)音的口形部位圖指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)練習(xí)，閱讀有關(guān)英語(yǔ)語(yǔ)音的書(shū)并反復(fù)琢磨，每天拿出一定時(shí)間朗讀英語(yǔ)，堅(jiān)持不懈地練習(xí)，使自己的語(yǔ)音熟練自如。第二，教師必須善于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)。當(dāng)學(xué)生語(yǔ)音不正確時(shí)，教師僅指出語(yǔ)音不正確是不夠的，還必須針對(duì)學(xué)生的錯(cuò)誤，給予恰如其分的指導(dǎo)。第三，教師必須了解每個(gè)學(xué)生的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)掌握情況。在課堂教學(xué)中，除了要解決學(xué)生發(fā)音的共性問(wèn)題外，還要對(duì)每個(gè)學(xué)生的具體問(wèn)題給予指導(dǎo)。為了做到這一點(diǎn)，筆者每教一屆新生時(shí)，就先對(duì)全班學(xué)生進(jìn)行一次26個(gè)字母的背誦和認(rèn)讀面測(cè)。并把每個(gè)學(xué)生在發(fā)音時(shí)存在的問(wèn)題記錄下來(lái)，然后，在教學(xué)中有意識(shí)地讓學(xué)生練習(xí)發(fā)不好的那個(gè)音，并加以糾正。如果教師每面臨一屆新生，都堅(jiān)持用這種有針對(duì)性的嚴(yán)格訓(xùn)練方法，學(xué)生是能學(xué)好語(yǔ)音和語(yǔ)調(diào)的。
學(xué)生有了良好的語(yǔ)音和語(yǔ)調(diào)基礎(chǔ)，教師不應(yīng)只孤立地教給學(xué)生單詞。例如：要求學(xué)生掌握“Goodmorning,teacher.” 這個(gè)句子，我說(shuō)了幾遍后，帶有表情地自問(wèn)自答：“Goodmorning, class.”“Good morning, teacher.” 然后，要學(xué)生模仿著說(shuō)這一句子。當(dāng)學(xué)生會(huì)說(shuō)這一句子以后，我就根據(jù)實(shí)際情況在教師與個(gè)別學(xué)生之間、教師與全班學(xué)生之間反復(fù)操練，并要求學(xué)生互相問(wèn)答。在學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能跟上的情況下，再教給他們句子的意思，通過(guò)學(xué)習(xí)句子，培養(yǎng)他們的聽(tīng)說(shuō)能力。
英語(yǔ)是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門課程，但是如果盲目地實(shí)踐也是不能學(xué)好的。要有針對(duì)性地使用語(yǔ)法規(guī)則來(lái)指導(dǎo)語(yǔ)言實(shí)踐。如講授行為動(dòng)詞的現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)，我就用幻燈作直觀教具，看到圖片上一個(gè)動(dòng)作的發(fā)生，就用英語(yǔ)說(shuō)出來(lái)。先讓學(xué)生聽(tīng)，然后叫個(gè)別學(xué)生用英語(yǔ)說(shuō)。接著提問(wèn)學(xué)生：上述這些句子是表示動(dòng)作正在進(jìn)行，還是已經(jīng)發(fā)生了的？使學(xué)生建立起謂語(yǔ)動(dòng)詞與時(shí)態(tài)的關(guān)系后，再進(jìn)行口語(yǔ)練習(xí)。同時(shí)，要熟練地、正確地運(yùn)用語(yǔ)法規(guī)則，就要經(jīng)過(guò)大量反復(fù)的練習(xí)。比如，學(xué)生學(xué)了動(dòng)詞現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)的句子以后，我每天在課堂上用二三分鐘的時(shí)間進(jìn)行師生對(duì)話，從而達(dá)到使學(xué)生掌握熟練英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的目的。通過(guò)學(xué)習(xí)語(yǔ)法，可以訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)，同樣，通過(guò)對(duì)話，也可以激發(fā)學(xué)生開(kāi)口學(xué)英語(yǔ)的積極性。
職業(yè)中專學(xué)生最難克服的困難是不敢開(kāi)口說(shuō)，他們往往怕說(shuō)錯(cuò)而不敢說(shuō)。英語(yǔ)不練習(xí)說(shuō)等于放棄練習(xí)說(shuō)的機(jī)會(huì)，沒(méi)辦法進(jìn)步。所以，教師如果能幫助學(xué)生克服“怕說(shuō)錯(cuò)”的心理障礙，其他問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。我經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生大膽地說(shuō)，只要我能聽(tīng)懂他們要表達(dá)的意思，我就繼續(xù)用英語(yǔ)與他們交談。我還有目的地教他們一些常用于開(kāi)始談話的句子，如“Do you like……?”“What do you think……?”“Would you mind……?”然后，我再教他們一些結(jié)束談話的句子，讓學(xué)生很得體地參加到聽(tīng)說(shuō)的實(shí)踐中。不要總想著會(huì)有單詞或語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤，其實(shí)在外國(guó)人眼中，人也是外國(guó)人，所以他們?cè)谟脻h語(yǔ)和中國(guó)人交流的時(shí)候，也會(huì)用最淺顯的單詞和句子。不斷練習(xí)，詞匯量才會(huì)不斷增加，練得多，說(shuō)得就流利了。我還經(jīng)常創(chuàng)造情境，組織游戲，讓學(xué)生在各種具體情境中通過(guò)看實(shí)物、圖片、聽(tīng)錄音多說(shuō)英語(yǔ)，提高學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用的能力。
《實(shí)用教程》的每個(gè)單元都是圍繞同一交際話題展開(kāi)的，分為說(shuō)、聽(tīng)、讀、寫(xiě)四個(gè)部分。我們?cè)谠圏c(diǎn)班采取“聽(tīng)、說(shuō)”領(lǐng)先方式，讓學(xué)生先聽(tīng)樣例磁帶，然后用Pair work形式，學(xué)習(xí)模仿，并把Communicative tasks留給學(xué)生課后準(zhǔn)備，下次課時(shí)采取自愿方式請(qǐng)五對(duì)學(xué)生到前面“act out”，學(xué)生在前面表演時(shí)要注意語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)是否準(zhǔn)確，注意用詞是否正確，表演是否符合對(duì)話語(yǔ)境等。這時(shí)，教師與其他的學(xué)生就是觀眾，他們會(huì)及時(shí)指出表演學(xué)生的錯(cuò)誤并糾正，使他們的聽(tīng)、說(shuō)能力共同提高。
我在教學(xué)中打破了先教課文、后進(jìn)行訓(xùn)練的傳統(tǒng)模式，在試點(diǎn)班中，通過(guò)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況導(dǎo)入新課，講解重點(diǎn)與難點(diǎn)，要“少而精”，然后進(jìn)行課堂語(yǔ)言實(shí)際活動(dòng)，接下來(lái)，，布置作業(yè)和預(yù)習(xí)內(nèi)容。在這個(gè)課堂基本教學(xué)模式中，教師要準(zhǔn)備各種各樣的教學(xué)活動(dòng)，如二人活動(dòng)、小組活動(dòng)、課堂討論、角色表演、課堂陳述等。
應(yīng)創(chuàng)造主動(dòng)活潑的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，使每個(gè)學(xué)生都參與到活動(dòng)當(dāng)中，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)語(yǔ)言。如，我請(qǐng)一個(gè)男生上臺(tái)做一個(gè)表情，讓學(xué)生們猜他的表情，他本能地有點(diǎn)緊張，我剛說(shuō)出“He is ……”學(xué)生們就猜出：“He is surprised.”“He is nervous.”“He is afraid of you”.“He is absent-minded.”于是，我再請(qǐng)一個(gè)學(xué)生表演一個(gè)睡大覺(jué)的動(dòng)作，學(xué)生們立刻說(shuō)開(kāi)了：“He is sleeping.”“He has slept.”“He is a lazy boy.”“He sleeps like a pig.”課堂氣氛十分活躍。教師應(yīng)作為課堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)者和管理者，以及學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的鼓勵(lì)者。而學(xué)生必須按照教師要求預(yù)習(xí)，才能參與課堂實(shí)踐，真正提高語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力。
在180學(xué)時(shí)里，學(xué)生做過(guò)如介紹、問(wèn)候、感謝、致歉、道別、指路、天氣、學(xué)習(xí)、愛(ài)好、飲食、健康等日常交際對(duì)話，還做了如迎送、安排日程與活動(dòng)、安排食宿、宴請(qǐng)與迎送會(huì)、陪同購(gòu)物、游覽、就診等涉外活動(dòng)對(duì)話，以及面試、介紹公司工廠、介紹產(chǎn)品、業(yè)務(wù)洽談、主持業(yè)務(wù)交流會(huì)議等涉外業(yè)務(wù)對(duì)話。有些活動(dòng)教師也參與其中。通過(guò)這些有目的、有針對(duì)性的訓(xùn)練，使得學(xué)生在語(yǔ)交際能力得到提高的同時(shí)，語(yǔ)言知識(shí)得到了鞏固和加強(qiáng)，也了解了別國(guó)的文化背景。
充分利用各種教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言能力
開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng)，為學(xué)生創(chuàng)造良好的英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境，我們開(kāi)展了閱讀、戲劇、口語(yǔ)、演講等四項(xiàng)課外活動(dòng)，學(xué)生可自由選擇其中一項(xiàng)。定期的組織活動(dòng)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性。我還讓學(xué)生多參加一些英語(yǔ)的聚會(huì)，比如英語(yǔ)角，留心身邊的英語(yǔ)教學(xué)課程和學(xué)習(xí)英語(yǔ)的伙伴，在身邊放一些讀物或感興趣的英文雜志，租一部英語(yǔ)電影光盤，別看中文字幕。
在教學(xué)中，還可以利用錄音、錄像、電影、幻燈、投影儀、機(jī)多媒體等科技手段，這對(duì)提高英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，尤其是對(duì)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言能力的提高起到了很大的作用。
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