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試論以就業(yè)為導(dǎo)向探索職校服裝專業(yè)英語教學(xué)
論文關(guān)鍵詞：就業(yè)為導(dǎo)向 服裝專業(yè) 教學(xué)
論文摘要：以就業(yè)為導(dǎo)向，從英語課堂教學(xué)與校本教材的整合與開發(fā)兩個方面，探討職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)更有效的英語教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生職場競爭能力。
當(dāng)前，職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)所采取的授課方式與普通中學(xué)幾乎沒有多大的差異，教師還是圍繞教材內(nèi)容教授語法和詞匯等，而且所使用的英語教材嚴(yán)重脫離中職生的專業(yè)學(xué)習(xí)實際。這是職校英語教師與學(xué)生都必須面對并且亟待解決的實際問題。同時，大部分中職學(xué)生基礎(chǔ)較差，尤其是英語，學(xué)生在初中時就沒能形成良好的學(xué)習(xí)和行為習(xí)慣。據(jù)對服裝專業(yè)學(xué)生的，其實有很多學(xué)生對于他們未來所從事服裝職業(yè)有關(guān)的英語知識還是感興趣的。如何將英語基礎(chǔ)知識與學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)習(xí)進(jìn)行有效的結(jié)合，幫助學(xué)生構(gòu)建專業(yè)英語知識平臺，培養(yǎng)學(xué)生在服裝專業(yè)方面使用英語的技能，并初步形成職場英語的應(yīng)用能力呢?本文試以就業(yè)為導(dǎo)向，從英語課堂教學(xué)與校本教材的整合與開發(fā)兩個方面，探討職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)更有效的英語教學(xué)方式。
一、以就業(yè)為導(dǎo)向，制定教學(xué)目標(biāo)
在新的就業(yè)形勢下，中等是為發(fā)展培養(yǎng)能力與素質(zhì)合格的勞動者，其培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容和方式應(yīng)該與普通中學(xué)的應(yīng)試教育有所區(qū)別。中職學(xué)生絕大部分畢業(yè)后直接面對需求就業(yè)，在校期間，要給他們必要與必備的勞動技能和可持續(xù)發(fā)展的就業(yè)綜合素質(zhì)與能力。因此中職服裝專業(yè)的英語教學(xué)必須以就業(yè)為導(dǎo)向，以市場發(fā)展為導(dǎo)向，根據(jù)市場需要，培養(yǎng)服裝專業(yè)的學(xué)生掌握有關(guān)服裝領(lǐng)域的知識和技能，緊扣專業(yè)技能要求確定服裝專業(yè)的英語教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)。中職教育只有與社會經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，才會有更為廣闊的發(fā)展前景。具體的行業(yè)或職業(yè)要達(dá)到什么樣的英語水平，在該專業(yè)的教學(xué)大綱和實施細(xì)則的制定中就要體現(xiàn)出來，這樣就可以具體的課堂教學(xué)要達(dá)到怎樣的目標(biāo)和效果，讓學(xué)生明確自己專業(yè)發(fā)展的方向與要求掌握的相應(yīng)的英語技能。服裝專業(yè)的英語教學(xué)目標(biāo)就是根據(jù)服裝專業(yè)涉及的各個領(lǐng)域的知識設(shè)計話題，要求掌握的有關(guān)服裝話題的詞匯與語法表達(dá)句式。要求教師備課要有化難為易的專業(yè)水平與呈現(xiàn)英語教學(xué)與專業(yè)結(jié)合的技能。用學(xué)生喜聞樂見的方式授課，讓學(xué)生樂于參與到英語教學(xué)互動中來，讓學(xué)生明白在中職里英語應(yīng)該學(xué)什么，實現(xiàn)每一堂課的英語教學(xué)達(dá)到與服裝專業(yè)知識技能相結(jié)合的目標(biāo)。
二、以就業(yè)為導(dǎo)向，改革英語課堂教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式
教師在英語課堂教學(xué)中應(yīng)針對服裝專業(yè)的特點，設(shè)計教學(xué)方式與采取內(nèi)容呈現(xiàn)的方式，讓學(xué)生明白在中職階段怎樣更有效地學(xué)英語。教學(xué)內(nèi)容不能跟著現(xiàn)用教材模塊英語的章節(jié)內(nèi)容與順序來進(jìn)行教學(xué)，而是對服裝專業(yè)有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行知識的銜接與拓展。讓學(xué)生感到日后職業(yè)中用得上用得著。英語課堂教學(xué)中應(yīng)主要采用任務(wù)型教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生通過與學(xué)習(xí)伙伴合作去完成任務(wù)，從而最大限度地調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生的內(nèi)在潛力，提高其發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，并發(fā)展其認(rèn)知策略，培養(yǎng)其與人共處的合作精神和參與意識，還可以讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中體驗成功的喜悅，實現(xiàn)自我價值。例如在英語基礎(chǔ)模塊學(xué)生用書第一冊的Unit2“Whatdoyoudo?”中，假設(shè)學(xué)生日后從事服裝銷售工作，教師為服裝專業(yè)的學(xué)生設(shè)計服裝銷售職場對話用語：
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結(jié)合中職服裝專業(yè)特色和學(xué)生的實際需要，“以就業(yè)為導(dǎo)向”，根據(jù)學(xué)生的實際情況，把英語知識技能的教學(xué)與專業(yè)技能學(xué)習(xí)相結(jié)合，把“基礎(chǔ)英語”與“行業(yè)英語”相結(jié)合，選擇合適的教學(xué)內(nèi)容，對現(xiàn)有的教材內(nèi)容進(jìn)行篩選和整合，使教學(xué)內(nèi)容不僅培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，還教會學(xué)生謀職的能力和素養(yǎng)，使學(xué)生能適應(yīng)崗位需求，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的動機并讓學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)。把英語課程內(nèi)容與服裝專業(yè)結(jié)合起來，強化英語為專業(yè)課程服務(wù)的功能。
服裝專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事服裝設(shè)計、服裝銷售或者服裝制作與質(zhì)量檢測等部門工作，因此，在教學(xué)中教師應(yīng)該為學(xué)生整合與專業(yè)相關(guān)的背景知識，將其融入到英語課堂教學(xué)中。教師以專業(yè)詞匯的學(xué)習(xí)為突破口，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣。精心設(shè)計教學(xué)，突出實用為主、學(xué)以致用的原則。利用課內(nèi)的詞匯引出服裝專業(yè)的常用詞匯、短語及專有名詞，引導(dǎo)學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)產(chǎn)生求知的熱情，反過來促進(jìn)了英語學(xué)習(xí)的興趣。比如在模塊英語第二冊Unit 10“Hunting for ajob”要求學(xué)生使用英語把自己在服裝方面的知識與能力通過求職信與對話表演的方式表現(xiàn)出來。讓學(xué)生分組準(zhǔn)備職場英語所用到的詞匯與句式，教師的任務(wù)在于引導(dǎo)與幫助學(xué)生更完整與完美地呈現(xiàn)對話內(nèi)容。例如引導(dǎo)服裝專業(yè)的學(xué)生寫求職信與求職面試對話使用到的句子：Iam good at designing and making clothes.(我擅長服裝設(shè)計與制作)I am atalentinfashions.(我對服裝有天賦)I can designand make a dress in two hours(我能在兩小時內(nèi)設(shè)計與制作出一件衣服)I can helppeople dress perfectly(我知道怎樣使人著裝更完美)，等等。通過這樣與專業(yè)知識的與對話訓(xùn)練，學(xué)生在合作完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過程中體會到了英語與專業(yè)知識結(jié)合帶來的就業(yè)優(yōu)勢，更有信心為就業(yè)進(jìn)行知識與技能的儲備，通過設(shè)置不同情景下的英語知識與服裝技能的有效接合，使學(xué)生樂于參與到英語課堂中學(xué)習(xí)興趣，活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)習(xí)效率。
三、以就業(yè)為導(dǎo)向，結(jié)合專業(yè)特色，開發(fā)校本教材
編寫服裝專業(yè)英語校本教材應(yīng)該在每一個章節(jié)包含與呈現(xiàn)有關(guān)服裝專業(yè)的英語詞匯與設(shè)計話題的章節(jié)內(nèi)容，話題涉及的內(nèi)容應(yīng)該包括服裝史、服裝設(shè)計與服裝的選擇以及服裝裁剪樣式、服裝生產(chǎn)線與服裝工藝、服裝質(zhì)量與檢測，服裝表演與服裝與生活、服裝專業(yè)學(xué)生求職與面試。每個章節(jié)的編寫內(nèi)容與表現(xiàn)形式力求妙趣橫生，避免陷入沉悶解說式的概念陳述與晦澀難懂的專業(yè)術(shù)語中，教材應(yīng)該配有時代氣息的插圖，英語教師要給中職學(xué)生樹立信心，引領(lǐng)他們進(jìn)入英語結(jié)合專業(yè)要求來學(xué)習(xí)的領(lǐng)域。
四、采用科學(xué)的英語能力評價方法
在教學(xué)實踐中探索研究，不斷完善英語教學(xué)的評價方法，圍繞服裝專業(yè)學(xué)生今后從事的職業(yè)所需的英語知識與應(yīng)用能力，對學(xué)生的英語能力評價采用形成性評價，而并不僅僅是終結(jié)性評價，建立能促進(jìn)學(xué)生英語應(yīng)用能力提高為目標(biāo)的教學(xué)評價制度。
以就業(yè)為導(dǎo)向來指導(dǎo)英語教學(xué)的方向，符合《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》中所規(guī)定的課程任務(wù)“培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力”的要求。在世界一體化的當(dāng)今社會里，中職服裝專業(yè)的學(xué)生在將來到服裝制造業(yè)發(fā)達(dá)的地方去謀職，有關(guān)服裝的就業(yè)崗位要求學(xué)生有較強的英語聽、說能力。在教學(xué)中，英語教師要以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)能力為目標(biāo)，考慮學(xué)生將來工作對語言應(yīng)用的實際要求，根據(jù)社會對服裝專業(yè)學(xué)生的英語運用能力的實際需求，使用切實可行的英語校本教材，側(cè)重發(fā)展其中一個或幾個方面，強化學(xué)生的英語職業(yè)技能，使學(xué)生獲得在具體的話題范圍內(nèi)學(xué)會恰當(dāng)?shù)剡\用英語進(jìn)行交流以及獲取和處理信息的能力。真正做到為學(xué)生的實際專業(yè)需要進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生的終身發(fā)展打下堅實的語言能力基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
[1]王松美，中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)改革的理論與實踐[J]職教論壇，2004(7)
[2]何榮，職校英語素質(zhì)教育的問題和對策[J]，池州師專學(xué)報，2003(8)
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