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學(xué)前教育大專畢業(yè)論文
在個人成長的多個環(huán)節(jié)中，大家或多或少都會接觸過論文吧，論文是指進(jìn)行各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章。寫論文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的學(xué)前教育大專畢業(yè)論文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學(xué)前教育大專畢業(yè)論文1
學(xué)前教育是針對幼兒為對象開展的教育，是幼兒成長的基礎(chǔ)教育，但是目前在農(nóng)村中由于幼兒園課程建設(shè)不足，制約了農(nóng)村學(xué)前教育的發(fā)展。出現(xiàn)這一情況的原因主要是由于農(nóng)村學(xué)前教育機(jī)構(gòu)不重視利用農(nóng)村本體資源，學(xué)前教育機(jī)構(gòu)設(shè)置的課程較多，游戲少且單一，不利于農(nóng)村幼兒的身心全面健康成長。因此要把本土資源合理的運用于農(nóng)村學(xué)前教育游戲開發(fā)中，能夠豐富學(xué)前教育游戲課程，讓幼兒在游戲中不斷提升語言表達(dá)能力、計數(shù)能力以及思維能力。
一、本土資源應(yīng)用與農(nóng)村學(xué)前教育游戲開發(fā)中的意義
本土資源從其含義上來講是非常廣泛的一種概念，根據(jù)其字面的意思來看可以解釋為從成長的土地上獲取生產(chǎn)或者是生活資料的來源。本文本土資源指的是開發(fā)農(nóng)村的資源并運用于農(nóng)村學(xué)前教育游戲當(dāng)中，從而創(chuàng)新本土教育特色，解決農(nóng)村學(xué)前教育落后的現(xiàn)狀，促進(jìn)農(nóng)村教育的順利發(fā)展。本土資源應(yīng)用于農(nóng)村學(xué)校教育游戲開發(fā)中具有非常重要的意義，主要可以表現(xiàn)為以下幾個方面:首先利用農(nóng)村特有的資源、材料等能夠解決農(nóng)村學(xué)前教育中存在的玩具或者教具不足的現(xiàn)狀。比如說:農(nóng)村具有豐富的土地資源，可以利用這一特點，使幼兒園的數(shù)量或者是規(guī)模得到擴(kuò)大，解決農(nóng)村中學(xué)前教育機(jī)構(gòu)不足的現(xiàn)狀。其次;利用土本資源可以創(chuàng)辦特色教育模式，創(chuàng)建適合農(nóng)村幼兒園發(fā)展的課程游戲，更加貼合農(nóng)村學(xué)前教育的特點，不僅能促使農(nóng)村學(xué)前教育的發(fā)展，而且能夠改變農(nóng)村學(xué)前教育落后的現(xiàn)狀。再次，利用農(nóng)村本土資源應(yīng)用于農(nóng)村學(xué)前教育中，使城鄉(xiāng)學(xué)前教育公平的發(fā)展，使城鄉(xiāng)人口素質(zhì)的差距減少，同時又能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。最后，有利于農(nóng)村文化的傳承與發(fā)揚，促進(jìn)幼兒反應(yīng)能力以及思維能力的提升以及身心全面健康成長。
二、本土資源在農(nóng)村學(xué)前教育游戲開發(fā)中運用的注意事項
目前農(nóng)村中的幼兒園存在主要問題是幼兒的游戲簡單、單一，幼兒園設(shè)置的游戲，主要是老鷹抓小雞、丟手絹等游戲，而且大多數(shù)幼兒園更注重孩子的學(xué)習(xí)，而給幼兒加大上課量，主要由于兩個方面的原因造成的，首先教師不善于開發(fā)游戲;二是幼兒園中缺少玩具。如果能夠把農(nóng)村中豐富的本土資源充分的融入幼兒園教育開發(fā)中，不僅能夠充分的利用農(nóng)村的自然資源，而且可以使幼兒園的游戲更加的豐富多采，更好的提升幼兒的反應(yīng)能力以及思維能力。
(一)農(nóng)村學(xué)前教育機(jī)構(gòu)對本土資源的利用引起充分的重視
農(nóng)村中有優(yōu)良的自然條件資源，風(fēng)景秀麗、空氣怡人，這都是農(nóng)村中豐富的本土資源，我們可以成分的利用這些本土資源去為幼兒創(chuàng)造良好的條件和機(jī)會讓幼兒更了解家鄉(xiāng)，更熱愛家鄉(xiāng)文化。但是目前受傳統(tǒng)教育的影響并沒有認(rèn)識到本土資源多發(fā)揮出的教育作用，因此為了讓農(nóng)村本土資源得到有效的利用。首先我們要改變自身的認(rèn)識。充分的`認(rèn)識到本土資源的重要性，比如說:可以帶孩子走進(jìn)田間地頭讓孩子盡情的感受自然，在自然中接受教育，促進(jìn)幼兒身心健康的發(fā)展。當(dāng)然，對幼兒的教育并不是盲目的，而是需要有計劃、有目的的�？梢詫r(nóng)村中的本土資源進(jìn)行開發(fā)、加工。從而設(shè)計成適合幼兒游戲教育的素材。
(二)注意搜集民間傳統(tǒng)游戲
農(nóng)村有很多的地方特色的游戲，可以把這些游戲運用于農(nóng)村學(xué)前教育游戲開發(fā)中，幼兒教師可以對著這些游戲進(jìn)行收集與整理，比如:可以利用民間的游戲融入游戲開發(fā)中，加強對幼兒的身體鍛煉，農(nóng)村游戲中有追影子、跳皮筋以及收漁網(wǎng)等游戲，只有學(xué)前教育機(jī)構(gòu)有足夠的場地就可引導(dǎo)幼兒玩起來，但是這些游戲有可能存在著一些不安全的因素，幼兒教師可以根據(jù)學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的實際情況進(jìn)行改編。另外農(nóng)村還有一些培養(yǎng)幼兒語言表達(dá)能力、計數(shù)能力以及思維能力的游戲，比如說:接龍游戲、拍手歌以及猜拳游戲等，能讓幼兒的反應(yīng)能力以及思維能力得到很好地鍛煉，幼兒教師可以加以整合，把這些本土資源游戲融入到學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的游戲開發(fā)中，從而使幼兒得到更好的培養(yǎng)與鍛煉。
(三)充分的利用廢舊資源，提高幼兒的創(chuàng)造力想象創(chuàng)造
在學(xué)前教育階段主要是激發(fā)探究幼兒的興趣，可以讓幼兒體驗探究的全過程，逐步形成探究能力。學(xué)前教育機(jī)構(gòu)可以對本土的廢舊資源進(jìn)行開發(fā)從而在一定程度上激發(fā)了幼兒的想象力與創(chuàng)造力，可以通過廢舊物品進(jìn)行收集和保存以便把這些物品再利用起來。
(四)靈活的運用本地資源
鄉(xiāng)村文化也是農(nóng)村中徒具特色的本土資源，學(xué)前教育機(jī)構(gòu)可以對鄉(xiāng)村文化進(jìn)行收集整理，并融入到學(xué)前教育中的各環(huán)節(jié)，總之:本土資源也能用于學(xué)前教育的游戲開發(fā)中是學(xué)前教育發(fā)展的永恒課題，需要學(xué)前教育機(jī)構(gòu)對本土資源合理利用起來，從而形成農(nóng)村學(xué)前教育的特色。在本土資源利用的同時要堅持三項原則:符合發(fā)展原則，必須能夠有利于幼兒的健康發(fā)展、要符合科學(xué)性，符合事物的發(fā)展規(guī)律，同時又要符合安全原則，不能給幼兒的身心健康帶來危害，在三個原則基礎(chǔ)之上更加合理的運用農(nóng)村本土資源，更彰顯了本土化創(chuàng)新教育的特色，推動農(nóng)村學(xué)前教育的發(fā)展。
作者:陳燕林 單位:樂山師范學(xué)院
參考文獻(xiàn):
[1]劉占蘭.農(nóng)村學(xué)前教育是未來十年發(fā)展的重點——《規(guī)劃綱要》確定普及學(xué)前教育的重點與難點[J].學(xué)前教育研究,20xx(12).
學(xué)前教育大專畢業(yè)論文2
摘要：在技工院校學(xué)前教育專業(yè)開展美術(shù)教學(xué)，可以使學(xué)生具有一定的幼兒園美術(shù)教學(xué)技能，并提高幼兒教師從事學(xué)前兒童美術(shù)教育實踐活動的專業(yè)素養(yǎng)。本文提出，教師在教學(xué)過程中應(yīng)本著“以人為本”的課程理念，積極探索有效的教學(xué)方法，以真正實現(xiàn)課程雙向滲透的目的。
關(guān)鍵詞：學(xué)前教育專業(yè);美術(shù)教學(xué);思考
如今，幼兒師范專業(yè)即學(xué)前教育專業(yè)已成為許多技工院校的特色專業(yè)。在技工院校學(xué)前教育專業(yè)課程建設(shè)體系中，幼兒美術(shù)欣賞與創(chuàng)作指導(dǎo)是學(xué)前教育專業(yè)的一門應(yīng)用型必修課程。由于當(dāng)前技校生的特殊學(xué)情，導(dǎo)致教師在教學(xué)過程中遇到許多新問題、新課題，這就要求教師在教學(xué)中引入先進(jìn)的教學(xué)理念和最實用的美術(shù)技法，因材施教，循序漸進(jìn)，為學(xué)生今后進(jìn)入幼兒園任教打下堅實的基礎(chǔ)。
一、培養(yǎng)目標(biāo)定位
技工院校學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是具有良好的教師職業(yè)道德和先進(jìn)的幼兒教育理念，掌握較系統(tǒng)的專業(yè)知識與專業(yè)技能，具有較強的保育能力、活動設(shè)計與組織能力、反思與自我發(fā)展能力，善于溝通與合作、勇于創(chuàng)新、身心健康的幼兒教師。同時其能力要求為能觀察分析幼兒生長、發(fā)育情況，獨立完成幼兒園保育工作，掌握幼兒心理特征，研究制訂幼兒園班級教學(xué)計劃、設(shè)計教學(xué)活動并組織實施，能組織完成學(xué)齡前兒童體、音、美、舞等藝術(shù)活動，能進(jìn)行幼兒園活動室環(huán)境設(shè)計和玩具、教具設(shè)計與制作，具有與家長溝通和他人合作的協(xié)調(diào)能力。因此，技工院校學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)也必須與總目標(biāo)相契合，即通過教學(xué)幫助幼兒教師正確認(rèn)識和理解幼兒美術(shù)的特點、審美價值及評價標(biāo)準(zhǔn)，幫助幼兒教師根據(jù)幼兒的身心特點運用多種手段、形式指導(dǎo)幼兒進(jìn)行繪畫創(chuàng)作，使幼兒教師掌握正確的教育觀點和多樣化的'教學(xué)方法，從而具備一定的幼兒園美術(shù)教學(xué)技能，并提高學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生今后從事學(xué)前兒童美術(shù)教育實踐活動的專業(yè)素養(yǎng)。
二、當(dāng)前技工院校學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)教學(xué)的現(xiàn)狀
近年來，許多技工院校開設(shè)了學(xué)前教育專業(yè)，為社會培養(yǎng)了一批幼師人才，但也暴露了不少的問題。就美術(shù)教學(xué)來說，筆者就發(fā)現(xiàn)不少技工院校師資力量薄弱，教師隊伍建設(shè)力量不足。許多技工院校在專業(yè)設(shè)置上偏重于理工科，相應(yīng)的師資也主要以理工專業(yè)為主，具有講師以上職稱的美術(shù)專業(yè)教師嚴(yán)重缺乏，加上當(dāng)前技工院校的待遇偏低，許多美術(shù)專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生不愿來技工院校任教，這也造成教師隊伍的年齡結(jié)構(gòu)極不合理，“青黃不接”的現(xiàn)象正在許多技工院校出現(xiàn)。其次，技校生的學(xué)情不容樂觀。要學(xué)好幼兒美術(shù)欣賞與創(chuàng)作指導(dǎo)這門課程，就要求學(xué)生掌握基本的美術(shù)知識與技能，但近年來隨著高中的不斷擴(kuò)招，技校生的生源素質(zhì)逐年下降，特別是美術(shù)、音樂的基礎(chǔ)素養(yǎng)，學(xué)生更是缺乏。因此，不少學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中會感到越來越困難，從而慢慢產(chǎn)生厭學(xué)、怕學(xué)情緒，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。最后，教學(xué)設(shè)施建設(shè)不足，按照國家職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)前教育專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)實驗室和教學(xué)設(shè)備的要求，學(xué)校必須有美術(shù)教室，教室中要配置多媒體、實物投影儀、畫架、素描模型以及各類雕塑用具等，這些對于許多技工院校來說，是一筆不小的開支，特別是開設(shè)班級較少的學(xué)校，更是覺得將大量資金投入美術(shù)教室建設(shè)是“得不償失”，這樣就迫使教師在缺乏必備的教學(xué)設(shè)施的課堂進(jìn)行授課，導(dǎo)致教學(xué)模式單一、僵化。
三、技工院校學(xué)前教育專業(yè)開展美術(shù)教學(xué)的實踐
幼兒美術(shù)是兒童感知世界的一種方式，是兒童自我表達(dá)的一種語言，是孩子們成長的記錄。幼兒教師如何解讀兒童畫中蘊含的情感，如何欣賞、評價幼兒的美術(shù)作品，又如何用先進(jìn)的教學(xué)理念和正確的兒童觀指導(dǎo)幼兒的美術(shù)活動，引領(lǐng)幼兒步入藝術(shù)的殿堂?這一系列問題都需要美術(shù)專業(yè)教師認(rèn)真探索。為此，首先在師資隊伍建設(shè)上要求學(xué)前教育專業(yè)應(yīng)具有專門的音樂、舞蹈、美術(shù)等藝術(shù)課程教師。其中從事美術(shù)教學(xué)的教師必須受過一定的學(xué)前教育理論培訓(xùn)，并對學(xué)前教育實踐有一定了解。針對師資力量不足的狀況，可從別的院校引入兼職教師，但兼職教師應(yīng)具有現(xiàn)代學(xué)前教育理念，在學(xué)前教育實踐中積累了豐富的經(jīng)驗且有一定專長，具有較強的教育教學(xué)能力和實踐指導(dǎo)能力。其次，推行“做中學(xué)、做中教”的教學(xué)模式，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，靈活運用各種教學(xué)方法，重點突出案例教學(xué)法、情境教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力，切實提高教學(xué)效果。最后，教師要關(guān)注課程改革與創(chuàng)新，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，借助專業(yè)教學(xué)資源庫、課程教學(xué)網(wǎng)站，幫助學(xué)生獲取更多的學(xué)習(xí)資源，及時解決學(xué)習(xí)中的困惑，增強自主學(xué)習(xí)的意識，從而提高自我發(fā)展的能力。總之，全新的教育理念、專業(yè)系統(tǒng)的課程教學(xué)是技工院校學(xué)前教育專業(yè)開展美術(shù)教學(xué)的著力點與出發(fā)點，也是使美術(shù)教學(xué)貼近幼兒教師崗位實際的必然要求。
學(xué)前教育大專畢業(yè)論文3
[摘要]：幼兒正處在創(chuàng)造力的啟蒙時期，教師應(yīng)更新觀念、重視在各種活動培中幼兒有真正的機(jī)會充分表達(dá)自己。是一種在已有知識經(jīng)驗基礎(chǔ)上，積極主動、創(chuàng)造性反映現(xiàn)實生活的;通過角色游戲活動，幼兒從中能獲得全面發(fā)展。因此，研究如何在角色游戲中發(fā)展幼兒創(chuàng)造力。充分發(fā)揮孩子們在角色游戲中的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使孩子們的興趣和需要得到滿足教師在組織幼兒開展角色游戲時開展角色游戲中要以遵循幼兒教育的發(fā)展規(guī)律，來體現(xiàn)幼兒教育中的主體性，從而來實現(xiàn)幼兒教育的自身的價值。
[關(guān)鍵詞]：幼兒教育 主體性 角色游戲
在知識和經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，對人的整體素質(zhì)的要求超過任何代，這種整體素質(zhì)不僅是一般意義上的全面發(fā)展，而且具有高度的“主體性品質(zhì)”：積極主動、獨立自主、富有創(chuàng)造精神。可以說，主體性教育是新時期素質(zhì)教育的核心和靈魂。角色游戲就是通過角色扮演，模仿和想象，幼兒再現(xiàn)自己的現(xiàn)實生活經(jīng)驗和創(chuàng)造自身的生活，其實體現(xiàn)了幼兒、教師、材料三向交流的可能性，為實現(xiàn)幼兒的主體性發(fā)展創(chuàng)造了自己學(xué)習(xí)的物質(zhì)條件和形式，是幼兒主體性發(fā)展的重要手段和途徑之一。
一.角色游戲在幼兒主體性教育中的作用
(一)角色游戲能激發(fā)幼兒的能動性，讓幼兒主動去學(xué)習(xí)
能動性是構(gòu)成主體性的根本特征，人的能動性是和動物消極適應(yīng)環(huán)境的被動性相對而言。能動性表現(xiàn)在人能根據(jù)自己的需要和目的自覺地、主動地、積極地去改革客體，人是主觀能動的，幼兒也不例外。能動性強的幼兒往往表現(xiàn)出強烈的好奇心和求知欲，并能作出積極的反應(yīng)，主動地參與活動，從而提高幼兒自主學(xué)習(xí)的興趣和能力。在角色游戲中能充分滿足幼兒的好奇心。有了好奇心，就會去探索去創(chuàng)造。游戲前讓幼兒自己去探討確定游戲的主題，主動構(gòu)思主題如何去延伸，再加上教師適時適度的指導(dǎo)，一次有趣的角色游戲就能在幼兒積極主動的氛圍中開展下去。如：游戲“超市”，就是在孩子們七嘴八舌的情況下產(chǎn)生的，他們本來對現(xiàn)實生活中的超市就非常好奇，很想像爸爸媽媽那樣去買東西，像服務(wù)吶喊那樣去賣東西。所以孩子們的積極性特高，主動為超市取名、布置環(huán)境、制定工作人員職責(zé)等等，教師在一旁適當(dāng)?shù)亟o他們出謀劃策，他們玩得可開心了。那一次的
游戲給孩子們留下了深刻的記憶。由此可見，角色游戲能充分滿足幼兒的需要，從而發(fā)揮了幼兒的能動性，使幼兒保持高漲的學(xué)習(xí)情緒，促使他們不斷嘗試探索，獲得更多的成功，學(xué)習(xí)更多的知識。
(二)角色游戲能促使幼兒的社會性，讓幼兒主動與人交往
社會化是人所必需的，如果個體不接受社會，不學(xué)習(xí)和適應(yīng)他所處的社會和文化所需求的規(guī)范、規(guī)則和方法，他就不是真正意義上的人。幼兒來到這個社會，就必然要學(xué)習(xí)這個社會和文化所要求的各種規(guī)范、規(guī)則和方法，學(xué)習(xí)這個社會的語言、思維和行為方式，包括如何稱呼他人、如何與他人交往、如何使用餐具、如何對待事物、如何處理問題等。
角色游戲是最能體現(xiàn)幼兒的社會性，角色間的交往在游戲中是必不可少的。如：在快餐店中店員必須要主動去招呼顧客”，熱情大方地介紹有什么吃的，這樣才能吸引顧客,開好店子。在游戲過程,就連班上最不愛說話的幼兒，在這里當(dāng)顧客也都能大膽地說出自己要吃什么,可見，幼兒是自然而然地融入了與他人交往的角色中，由此培養(yǎng)了幼兒的自我服務(wù)能力、表達(dá)能力，以及主動交往能力。
(三)角色游戲能發(fā)揮幼兒的'想象力、創(chuàng)造力，讓幼兒主動克服困難
我們把重視因勢利導(dǎo)、啟發(fā)想象、引導(dǎo)創(chuàng)造這項富有挑戰(zhàn)性的工作稱為誘導(dǎo)天使的靈感。一個輕松、活潑，富有啟迪性的氛圍，可引導(dǎo)幼兒的想象，產(chǎn)生創(chuàng)造的欲望。在幼兒園這樣一個特定的環(huán)境中，利用角色游戲是教師營建這種氛圍的關(guān)鍵，因為想象、創(chuàng)造是角色游戲的特征。在游戲中多數(shù)是以物代物來滿足幼兒對材料的需求，替代材料越豐富，幼兒選擇余地越大，想象、創(chuàng)造的空間也就越大。如餐廳的顧客”提出要吃牛排，在討論中幼兒提出可以用泡沫切成一塊一塊，涂上顏料來替代牛排，很快就解決了這一困難。又如：菜場的顧客要買“海帶，可正缺貨，于是孩子們自己想辦法，尋找合適材料(如紙條或布條)來替代或制作，由此激發(fā)了幼兒解決問題的能動性，同時又充分發(fā)揮了幼兒想象、創(chuàng)造能力。
二、角色游戲影響幼兒主體性發(fā)揮的原因
考察當(dāng)前的幼兒教育實踐，教育活動的主體問題并沒有很好地得到解決，這是影響幼兒主體性發(fā)揮的主要原因。不少教師嚴(yán)然以教育活動主宰者的身份出現(xiàn)，與孩子不是朋友關(guān)系、知心人的關(guān)系，而多是教育者與被教育者的關(guān)系、管理者與被管理者的關(guān)系。在開展幼兒角色游戲的過程中，許多教師往往包辦代替，超出主導(dǎo)范疇，即由教師確定主題，分配好角色，講解各角色的玩法、規(guī)則，而在游戲開展的過程中又過多干涉，讓幼兒的思維隨教師走。結(jié)果，角色游戲成為了教師導(dǎo)幼兒演”的表演活動，幼兒在游戲中的積極性、主動性得不到發(fā)揮，這樣忽視幼兒主體性的活動，達(dá)不到其教育的作用。上述種種，突出地反映為孩子還沒有成為教育活動的主體，更沒有成為發(fā)展的主體。孩子的主體性是一種自身的自然存在，3至6歲是孩子主體性發(fā)揮與發(fā)展的黃金期。但決定其能否發(fā)揮與發(fā)展的關(guān)鍵因素是孩子的內(nèi)因，沒有孩子主體地位的真正回歸與自身自然存在的主體性的釋放，教師再怎么賣力對教育活動進(jìn)行發(fā)動”也是沒用的，教師的作用只是外因條件;教師如果取代孩子的主體地位(教師成為主體)，視幼兒教育活動是一種我教你學(xué)”的過程，必將限制孩子主體地位的到位與主體性作用的釋放，其主體性的發(fā)展盡管有其可能性，但這種可能性難以真正成為現(xiàn)實。因此教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，樹立幼兒是游戲主體的思想，在游戲中更好地發(fā)揮幼兒的主動性，體現(xiàn)幼兒的主體性。
三、如何在角色游戲中體現(xiàn)幼兒的主體性
(一)創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境，提供開放的活動空間，促進(jìn)幼兒主動參與《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。角色游戲區(qū)最重要的就是創(chuàng)造能鼓勵幼兒自由選擇、大膽交往、大膽表現(xiàn)的環(huán)境，以激發(fā)幼兒參與活動的積極性、主動性，提高幼兒在游戲中的自主性。在角色游戲中，教師應(yīng)是環(huán)境的創(chuàng)設(shè)者，條件提供者，觀察指導(dǎo)者。教師主要是通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境，投放開放性的材料來影響孩子主動地學(xué)習(xí)。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)時，我注重引導(dǎo)幼兒參與，充分發(fā)揮幼兒的主體作用。如在超市的游戲生成后，教師就問幼兒:”我們可以在哪個位置開超市，需要怎樣布置?”孩子們七嘴八舌地說出了許多建議,在活動室外的走廊里�？梢栽O(shè)一個入口，一個出口.還有收銀臺，如果人少就一個，如果人多就設(shè)兩個。等等，每次的游戲環(huán)境創(chuàng)設(shè)時，教師總是讓幼兒說一說怎樣布置新的游戲環(huán)境，讓幼兒參與收集材料，參與制作游戲材料，參與環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，幼兒在實踐的過程中體會到自己是游戲的主人，參與的積極性更強烈。有時我發(fā)現(xiàn)孩子們玩了幾次后，對原有的游戲區(qū)興趣不大，于是在講評活動中，教師及時提出來，大家一起添置新的游戲材料，幼兒對富有新意的環(huán)境總是表現(xiàn)出特別敏感而有興趣，他們對每個富有新意的事物，都想看看、聽聽、摸模、碰碰、問問，這時他們的思維活動與探索精神也處于最佳狀態(tài)，如果教師抓住時機(jī)，對幼兒進(jìn)行啟發(fā)、誘導(dǎo)，幼兒就能主動地，不斷地創(chuàng)造游戲。
(二)讓幼兒自由選擇，放手開展角色游戲。
我們承認(rèn)了“孩子是游戲中的主體，那么孩子在角色游戲中的主體地位體現(xiàn)在什么地方呢，我們縱觀幼兒游戲的全過程不難發(fā)現(xiàn)在角色游戲的過程中要確立幼兒的主體地位，就必須尊重幼兒的意愿，真正實現(xiàn)五個自由，即：尊重幼兒選擇主題的自由、尊重幼兒選擇情節(jié)的自由、尊重幼兒選擇玩具的自由、尊重幼兒選擇角色的自由、同時還要尊重幼兒自由地講評自己的游戲，只有做到了尊重幼兒這五個自由，游戲才能變?yōu)楹⒆觽冏约旱挠螒颉?/p>
11、自由選擇主題：幼兒游戲主題的來源往往是幼兒周圍生活中見過的或者體驗過的事和物，從熟悉的家庭或者幼兒園的生活，逐漸擴(kuò)大到社會生活人和事，如從”娃娃家”到”照像館”、”圖書館”。教師在主題確定上要給幼兒選擇的余地，平時多收集幼兒感興趣的主題，利用自由活動時間與幼兒交流，了解幼兒感興趣的游戲主題，給幼兒自由選擇的機(jī)會。如:許多孩子喜歡去麥當(dāng)勞吃漢堡、薯條。利用此機(jī)會，教師為他們新增設(shè)了快餐店的主題，收集了許多有關(guān)的游戲材料，許多去過快餐店的幼兒就有了喜歡的新主題。大大滿足了幼兒主體選擇的權(quán)利。在角色游戲中每個幼兒都能依據(jù)自己的意愿選擇游戲主題，大大滿足了幼兒主體選擇的權(quán)利，享受到個性自由的快樂，同時培養(yǎng)了幼兒的自我意識。
22、自由選擇情節(jié)：主題確定后，教師可組織幼兒討論游戲怎樣玩，以此來發(fā)展游戲情節(jié)，教師在幼兒游戲過程中不要過多干預(yù)，根據(jù)幼兒意愿發(fā)展情節(jié)，如：娃娃家里的媽媽總是在那里做飯，教師見到后就讓媽媽去買菜，可是媽媽卻不愿意，這時，教師就應(yīng)尊重幼兒的意愿，了解原因，根據(jù)幼兒意愿發(fā)展游戲情節(jié)。
33、自由選擇角色：在選擇游戲的角色時，要體現(xiàn)按意愿選擇角色，年齡小的幼兒可以問一問愿意擔(dān)任什么角色，中、大班幼兒則鼓勵幼兒自己商量分配角色。
44、自由選擇玩具：角色游戲中的玩具就是游戲材料，在選擇時，教師也要鼓勵幼兒按自己的意愿自由選擇，如我班的何青松小朋友在一次醫(yī)院的游戲中，突然萌發(fā)了 “做手術(shù)”的情節(jié)，因為沒有口罩，他將理發(fā)店的毛巾當(dāng)口罩，這是很有創(chuàng)意的想法，如果教師沒有觀察清楚而誤認(rèn)為他亂拿別人的物品，就會抹殺孩子在游戲中的主動性、創(chuàng)造性。
55、自由講評游戲：孩子們在游戲中會有許多開心的事情與出現(xiàn)的問題，教師要給予幼兒充分講述的自由與時間，每次游戲結(jié)束后都可以讓幼兒分組講一講，特別是大班的小朋友，他們有自己的見解，可以解決簡單的問題，可以針對問題讓幼兒自由講述自己的游戲，從而培養(yǎng)幼兒的自主性。
(三)堅持多樣的指導(dǎo)方式
合理運用游戲的指導(dǎo)方式，是實現(xiàn)幼兒在游戲中主體地位的需要保證，而教師在角色游戲中的現(xiàn)場指導(dǎo)，應(yīng)以幼兒的主體性為前提。有的教師在指導(dǎo)過程中常運用游戲外直接指導(dǎo)的方式，即以教師的身份指出游戲中出現(xiàn)的問題，這種方法常使幼兒的游戲出現(xiàn)中斷，影響幼兒在游戲中的活動。教師可采取以角色的身份參與指導(dǎo)，更好地融入游戲中，使教師和幼兒處于一種平等的人際氛圍中。只有在這種情況下，幼兒的主體性才能充分體現(xiàn)。如幼兒在開展”理發(fā)店”的游戲中，扮理發(fā)師的幼兒常弄錯理發(fā)順序，不知理發(fā)前該做些什么。為此，我扮成顧客去理發(fā)，提示”理發(fā)師”先幫我洗個頭，這樣剪的時候才不會疼。忘了圍圍布，就對”理發(fā)師”說:“想個辦法別讓頭發(fā)丟在衣服上。在我的提示下，幼兒很好地完成了理發(fā)的過程。其效果比教師直接說步驟好得多。
其次，教師可根據(jù)幼兒個體發(fā)展的差異，適時給予隨機(jī)指導(dǎo)。觀察幼兒在游戲中的表現(xiàn)，鼓勵能力較弱的幼兒參與游戲，幫助每位幼兒增強角色意識，突出幼兒游戲中的主體地位。如：班里的宣宣小朋友膽子小，不愛表現(xiàn)，每次開展角色游戲時只抱布娃娃。于是，我鼓勵她說：“宣宣，你是娃娃的媽媽吧娃娃肚子餓了，你給她喂點吃的。引導(dǎo)她帶娃娃上超市買，或到飲食店里吃。這樣，明確了她當(dāng)媽媽的角色，也調(diào)動了她參與游戲的積極性。個體差異的隨機(jī)指導(dǎo)，幫助能力弱的幼兒體驗游戲的樂趣。
(四)創(chuàng)設(shè)輕松的游戲氛圍，讓幼兒享受游戲的快樂。
游戲之所以受幼兒的喜愛，取決于它所具有的享受功能和教育功能。幼兒在游戲過程中，身體和精神上能夠得到放松。營造自由、寬松的游戲氛圍，以及教師正確的評價，適當(dāng)?shù)谋頁P和鼓勵，都能激發(fā)幼兒在游戲中表現(xiàn)自己的主體地位。游戲活動中，教師應(yīng)多給幼兒說的機(jī)會，讓幼兒自己與同伴交流，之后教師應(yīng)以肯定的態(tài)度來看待每位幼兒，并且對幼兒出現(xiàn)的錯誤持接納的態(tài)度。只有在寬松、自由的環(huán)境下，孩子的自主權(quán)才能得到發(fā)展，才能在角色游戲中充分地體現(xiàn)出主體性。
成功的角色游戲不僅可以取得一定的教育效果，同時還可以提高幼兒在游戲過程中的主觀能動性，教師在思想上要克服怕常規(guī)亂的思想，多給幼兒參與的機(jī)會，以幼兒為主體，采用引導(dǎo)性的互動方式，積極引導(dǎo)幼兒的主動活動，使游戲過程成為幼兒自由交往、自由創(chuàng)造、自由探索的形式，讓幼兒體驗到游戲的樂趣，享受到個性自由的快樂，主動地參與角色游戲，真正體現(xiàn)幼兒的主體性。
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學(xué)前教育大專畢業(yè)論文4
摘要：作為國家改革發(fā)展示范校和省卓越校，學(xué)前教育專業(yè)一直是吉首市職業(yè)中專學(xué)校的拳頭專業(yè)，擔(dān)負(fù)著重要的歷史使命，幾十年來，為湘西州乃至周邊地區(qū)培養(yǎng)了大批合格的幼教人才。學(xué)前教育專業(yè)要適應(yīng)新的形勢，加大課程改革力度，注重實踐教學(xué)，提升學(xué)生綜合技能；要改進(jìn)學(xué)習(xí)機(jī)制，提高學(xué)生素質(zhì)，培養(yǎng)與幼兒園一線教師要求相適應(yīng)的優(yōu)秀人才；同時，要改善育人環(huán)境，提高學(xué)生發(fā)展水平；要建全考核評價體系，把好學(xué)生質(zhì)量關(guān)，為培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的新型學(xué)前教育畢業(yè)生提高制度保障。
關(guān)鍵詞：新形勢；學(xué)前教育；實踐教學(xué)；育人環(huán)境；評價機(jī)制
吉首市職業(yè)中專學(xué)校是湘西地區(qū)的一所品牌職業(yè)學(xué)校，先后獲得國家級重點職業(yè)學(xué)校、國家改革發(fā)展示范校、湖南省卓越建設(shè)學(xué)校等殊榮。是經(jīng)省教育廳批注的湘西地區(qū)唯一的有資質(zhì)培養(yǎng)幼師人才的學(xué)校。我校學(xué)前教育專業(yè)已開辦了近三十年，師資力量雄厚，教育教學(xué)設(shè)施齊全，課程體系完整，已成為學(xué)校的拳頭專業(yè)和湘西州的品牌專業(yè)，堪稱湘西地區(qū)幼兒教師的搖籃，為湘西幼教事業(yè)的發(fā)展輸送了大量的合格人才。新形勢下，隨著競爭的加劇和就業(yè)壓力的加大，特別是教師資格證從業(yè)考試門檻的提高，我校學(xué)前教育專業(yè)辦學(xué)面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。通過調(diào)查了解和個人的體會，我校學(xué)前教育專業(yè)要在壓力下求生存和發(fā)展，必須發(fā)揚成績、興利除弊，進(jìn)一步加大教育改革的力度，特別是加快課程體系建設(shè)，更新人才培養(yǎng)模式，改進(jìn)學(xué)習(xí)機(jī)制，改善育人環(huán)境，改革評價體系，把好學(xué)生質(zhì)量關(guān)，縮小幼師畢業(yè)生與幼兒園教師之間的差距，培養(yǎng)出優(yōu)秀的復(fù)合型幼教人才。那么，如何抓好學(xué)前教育專業(yè)的教育改革，使該專業(yè)的課程體系更合理，考核評價體系更科學(xué)，以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)人才呢？本人結(jié)合多年的教育教學(xué)實踐經(jīng)驗，得出以下幾點體會，現(xiàn)贅述如下，不當(dāng)之處，請同仁指正。
一、抓好課程改革，注重實踐教學(xué)
多年來，我校學(xué)前教育專業(yè)一直是學(xué)校的招生“大戶”，學(xué)生幾乎占了每年所招收新生的一半以上，學(xué)前教育專業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，既是好事，又是難事，給學(xué)校的各項工作帶來新的挑戰(zhàn)。為實現(xiàn)“招得進(jìn)、留得住、學(xué)有成、推得出”的辦學(xué)宗旨，我校的學(xué)前教育抓住了教學(xué)質(zhì)量這一生命線，努力抓好課程改革、創(chuàng)新教學(xué)模式，組織教師積極探索符合素質(zhì)教育要求的課堂教學(xué)和教學(xué)管理新模式，深入剖析自己的不足，積極揚長避短，抓好課程改革。作為國家改革發(fā)展示范校，學(xué)校的課程改革應(yīng)該先行，建設(shè)一個具有示范性的課程體系。為此，我們得先對自己所在專業(yè)課程有一個客觀的認(rèn)識，我校學(xué)前教育專業(yè)辦學(xué)多年，課程體系比較完善，但隨著形勢的發(fā)展，也顯現(xiàn)出某些不足：一是重視音樂、舞蹈、繪畫、手工、普通話等的專業(yè)技能技巧訓(xùn)練，忽視專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)，重視專業(yè)知識的傳授，忽視開放型的教育實踐活動；二是課程、教法比較滯后，對學(xué)生綜合能力培養(yǎng)重視不夠；三是學(xué)前教育學(xué)生在校教育體系和幼兒園管理體制銜接不到位。學(xué)前教育專業(yè)的'教育教學(xué)一直沒有走出傳統(tǒng)模式，這就導(dǎo)致學(xué)校的課程體系，特別是學(xué)前教育專業(yè)課程體系缺乏后勁，完善有余，合理不足，培養(yǎng)的學(xué)生越來越難以適應(yīng)社會的多元化需求。現(xiàn)代教育理論告訴我們，要培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的新型學(xué)前教育畢業(yè)生，就要以全面發(fā)展為目標(biāo)、以提高素質(zhì)為手段，在學(xué)生的生理、心理、認(rèn)知、情感、社會性等方面，實施系統(tǒng)的教育。近年來，我校學(xué)前教育專業(yè)結(jié)合實際，有的放矢，調(diào)整了課程設(shè)置及學(xué)時安排，根據(jù)需要增減教學(xué)內(nèi)容，在合理開設(shè)文化理論課的同時，注重加強專業(yè)技能課教學(xué)力度。同時，實施分班分組教學(xué)，強化專業(yè)技能驗收，取得了很好的效果。專業(yè)技能是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生以后進(jìn)入社會的立業(yè)之本。學(xué)校根據(jù)驗收要求，對學(xué)前教育專業(yè)的琴法、舞蹈、聲樂、試唱、普通話等科目進(jìn)行了技能考核驗收，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能的積極性，促進(jìn)了專業(yè)課的教學(xué)。學(xué)前教育專業(yè)在搞好專業(yè)技能教育的基礎(chǔ)上，注意擬訂好學(xué)期、學(xué)年和整個３年時間內(nèi)系統(tǒng)的見習(xí)內(nèi)容和目標(biāo)要求，使專業(yè)知識與專業(yè)理論同幼兒園的教學(xué)實踐保持緊密的聯(lián)系，改變過去教學(xué)與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象。學(xué)校有計劃地組織學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生到本地區(qū)的學(xué)前教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行一定時間的見習(xí)和實習(xí)，并與所在幼兒園共同研究制定實習(xí)、見習(xí)計劃，完善教學(xué)實習(xí)方法，為學(xué)生配好實習(xí)、見習(xí)指導(dǎo)老師。在學(xué)生具體代班時，學(xué)生在幼兒園能得到本專業(yè)教師和幼兒園教師的共同指導(dǎo)，加快幼師學(xué)生下去學(xué)習(xí)新知識、吸收新經(jīng)驗，從而促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的提升，為培養(yǎng)復(fù)合型幼師專業(yè)人才提供了課程保障。
二、改進(jìn)學(xué)習(xí)機(jī)制，提高學(xué)生素質(zhì)
作為湖南省卓越學(xué)校，學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)制的建設(shè)也是卓越校建設(shè)的內(nèi)容之一。要使培養(yǎng)出來的學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代幼教需要，必須使學(xué)生具備綜合性的專業(yè)技能。學(xué)生的綜合技能提高程度和學(xué)習(xí)效果的好壞最終要受到實踐的檢驗。因此，教師要注意研究學(xué)生的學(xué)習(xí)機(jī)制，了解學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)，然后結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機(jī)制，教師采取相應(yīng)的教學(xué)策略和方法。學(xué)生在校期間，其學(xué)習(xí)方法、習(xí)慣、興趣以及學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性直接關(guān)系到學(xué)生能否順利掌握該專業(yè)的技能，能否滿足今后從事現(xiàn)代幼兒教育的需要。因此，教師要堅持創(chuàng)新思維，注意吸收和借鑒不同的教育教學(xué)方法，不斷改進(jìn)自己的教學(xué)，努力提升自己的教育教學(xué)藝術(shù)。只有把靈活的教學(xué)形式、豐富的教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)代化的教學(xué)手段有機(jī)地結(jié)合起來，才能給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來新的生機(jī)和活力，才能培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出適應(yīng)社會需求的幼兒教育人才。
三、改善育人環(huán)境，提高學(xué)生發(fā)展水平
學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從事的是幼兒教師這一神圣職業(yè)，學(xué)生的獨立自主和管理能力必須達(dá)到較高的水平，才能適應(yīng)今后工作的需要。所以，專業(yè)教師在學(xué)校必須注重改善育人環(huán)境、提高學(xué)生發(fā)展水平。教師在教育教學(xué)中要加強培養(yǎng)學(xué)生的自我管理、自我服務(wù)能力。因此，教師除了對學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)以外，還應(yīng)盡力為每人創(chuàng)造一種寬松、和諧、具有管理意識和競爭意識的育人環(huán)境。在專業(yè)內(nèi)，可以以班級為單位，在班級內(nèi)可以以小組為單位，讓各班或者各小組組內(nèi)成員輪流組織參與各種校內(nèi)外的競賽和專業(yè)技能活動。比如組織學(xué)生以小組為單位參加歌詠比賽、手工制作比賽、普通話比賽、舞蹈比賽、繪畫書法比賽等等活動。這些比賽活動，學(xué)生喜聞樂見，充當(dāng)著主人翁的角色，樂意參與活動的組織和管理。教師在其中起指導(dǎo)的作用，學(xué)生起主體作用，學(xué)生主觀能動性得到積極的發(fā)揮，這樣有利于學(xué)生施展才華、鍛煉技能，使每個學(xué)生獲得良好的自我管理意識和經(jīng)驗，從而有助于提高學(xué)生發(fā)展水平。
四、建全考核評價體系，把好學(xué)生質(zhì)量關(guān)
考核評價是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生素質(zhì)教育的重要組成部分，這種考核評價體系包含諸多方面：文化知識考評、專業(yè)理論考評、專業(yè)技能考評等等。同時，結(jié)合學(xué)生畢業(yè)就業(yè)的實際需要，還必須對學(xué)生的應(yīng)用能力作一個評價，從而確定學(xué)生的實際水平，有針對性的做好學(xué)生綜合評價。學(xué)生應(yīng)用能力評價可以包括認(rèn)識問題、分析問題、解決問題能力的考評和社會適應(yīng)性能力的考評。在上述考核評價的基礎(chǔ)上，對學(xué)生的政治思想、工作責(zé)任心、協(xié)作精神做出整體的概括性總結(jié)，最后形成總結(jié)性評價，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行最后的集中比較、排隊、審核，為科學(xué)地考核評價學(xué)生提供可靠的依據(jù)。被授予國家改革發(fā)展示范校一來，我校學(xué)前教育專業(yè)根據(jù)現(xiàn)代幼教對學(xué)生的實際需要和幼兒教育事業(yè)發(fā)展的客觀要求，對學(xué)生畢業(yè)的綜合考評實施靈活的管理體制，逐漸建立了一套科學(xué)的考核評價體系。學(xué)前教育專業(yè)對畢業(yè)生實行了“四證換一證”制度，即學(xué)生必須先獲得思想品德合格證、文化成績合格證、專業(yè)技能合格證、職業(yè)資格證，然后才能獲得畢業(yè)證。這種考核評價機(jī)制的健全和完善保證了學(xué)生的質(zhì)量，對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生適應(yīng)激烈的人才市場競爭提供了重要保障�？傊�，在新的形勢下，我校的學(xué)前教育專業(yè)既迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，又面臨新的挑戰(zhàn)。作為該專業(yè)的一員青年骨干教師，我知道自己肩負(fù)的責(zé)任，在積極搞好所在專業(yè)教育教學(xué)的同時，也要積極參與到專業(yè)的教育改革當(dāng)中來，當(dāng)好改革發(fā)展示范校的排頭兵，當(dāng)好省卓越校的攻堅者，通過自己的努力，為學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的青春和力量。
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學(xué)前教育大專畢業(yè)論文5
一、設(shè)計意圖
一次自由活動時，聽到小朋友們說昨晚家里吃了什么什么菜，有的說：“我媽媽做的排骨可好吃了”有的說：“我爸爸做的更好吃，每次我都要吃很多！”有的說：“我喜歡吃我媽媽做的涼拌菜，可好吃了”，聽他們講得那么興奮，都夸自己的爸爸媽媽做的菜好吃。大班的孩子對于模仿爸爸媽媽做菜做飯是很感興趣的，我找到了靈感，我何不和他們一起來做菜呢。于是我就從這方面入手，我選擇了操作簡易的涼拌菜作為活動內(nèi)容。
讓他們在觀察，操作中了解涼拌菜的制作過程，體驗生活的多彩，體會做菜的快樂�；顒右⒁馀c孩子的基本能力相吻合，同時要注意使用比較常見的蔬菜相結(jié)合，讓孩子在活動中也有話可說。同時又要關(guān)注孩子的動手能力和其他方面能力的發(fā)展，于是我就設(shè)計了本次生活探索活動——《學(xué)做涼拌菜》。
二、預(yù)設(shè)目標(biāo)
1、通過欣賞課件和品嘗涼拌菜及實踐操作，引導(dǎo)孩子學(xué)會制作簡單的涼拌菜。
2、孩子在拌制涼拌菜的過程中，讓孩子初步認(rèn)識我們常吃常見的蔬菜。
3、豐富了孩子的生活知識，讓孩子了解各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，培養(yǎng)不挑食不偏食的好習(xí)慣。
4、孩子在拌制涼拌菜的過程中，認(rèn)識各種常用的調(diào)味品的.功能。
三、活動準(zhǔn)備
1、環(huán)境布置：“廚房一角”。有黃瓜、海帶、番茄、土豆、豆芽、紅白蘿卜等等蔬菜寶寶。
2、課件：美味涼拌菜的制作錄像帶，背景音樂。
3、現(xiàn)成的涼拌菜二三盆，切成絲好分盤的幾種蔬菜：黃瓜、海帶、綠豆芽、熟花生、胡蘿卜、白蘿卜。
4、調(diào)味品：鹽、醋、麻油、白糖、雞精、醬油、香油等調(diào)料分類放好。
5、一次性的碗、勺子、牙簽若干。
四、活動過程
1、活動導(dǎo)入。參觀寶貝廚房，認(rèn)識各種熟悉的蔬菜寶寶。
師：歡迎你們來到寶貝廚房，我是廚師長，你們就是小廚師。小廚師們，我們一起來參觀一下寶貝廚房，認(rèn)識一下蔬菜寶寶，看看都有哪些？好嗎？
師：請小朋友到前面的箱子里看一看，摸一摸，感受其蔬菜的外形特征（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的），看看自己認(rèn)識哪些蔬菜。引導(dǎo)孩子能夠說出常見蔬菜的名稱，如：黃瓜，番茄，土豆，豆芽，紅白蘿卜等。
師向孩子介紹幾種常見的具有代表性的幾種蔬菜如：黃瓜，番茄，土豆，豆芽，紅白蘿卜，幫助孩子理解不同的蔬菜有什么不同（有的長在土里；有的長在水里；有的吃樹上結(jié)的果；有的吃底下的莖）。
接著師讓孩子說一說（黃瓜，番茄，土豆，豆芽，紅白蘿卜）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜不可以生吃？（師適時鼓勵說得好的孩子）
孩子們真棒！下面老師想知道你們都喜歡吃哪些菜？你們能和老師說一說自己喜歡吃哪些菜，不喜歡吃哪些菜嗎？（鼓勵孩子大膽說說自己喜歡吃的菜和不喜歡吃的菜）同時向孩子介紹這些蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵孩子吃飯不挑食。
同孩子一起認(rèn)識了蔬菜寶寶，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。一個活動的導(dǎo)入與該教學(xué)活動效果有著密切的聯(lián)系，導(dǎo)入是很重要的一個環(huán)節(jié)，它是活動的開端，帶孩子參觀寶貝廚房，就是給孩子視覺上的熟悉，吸引孩子注意，讓孩子產(chǎn)生好奇心。
2、欣賞課件，了解制作涼拌菜的簡單方法。
（1）看錄像了解涼拌菜的制作過程。
師：小朋友們，你們知道涼拌菜是怎么做的嗎？今天我給小朋友帶來了學(xué)習(xí)做美味涼拌菜的影碟，讓我們一起來看看吧（利用課件給孩子講解制作涼拌菜中的注意事項）。
教師引導(dǎo)孩子欣賞做涼拌菜的錄像，在觀看過程中教師可問：猜猜錄像中的阿姨在拌涼拌菜的時候放了些什么？你還吃過什么涼拌菜？好吃嗎？你們爸爸媽媽在家也會做或者買過涼拌菜嗎（讓孩子分別說一說自己喜歡吃哪種蔬菜，不喜歡吃哪種蔬菜，為什么？）
（2）介紹幾道美味涼拌菜。
師：今天，廚師長向你們介紹幾道涼拌菜。到底是什么呢，我們一起來看一看：涼拌蘿卜絲，涼拌海帶絲，涼拌青瓜，涼拌番茄。（詳細(xì)介紹二三個涼拌菜），像涼拌青瓜，要放半勺鹽，一點芝麻醬，少許雞精，拌勻—————涼拌青瓜就做好了。涼拌番茄，將一個番茄切成同等大小的丁，倒在一起，加半勺鹽，半勺糖，幾滴香油，少許雞精，一點白醋，拌勻，涼拌番茄就做好了，酸酸甜甜同樣很好吃。很開胃，向孩子介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵孩子吃飯不挑食等。
師：你們想不想嘗一下這幾道涼拌菜呢？我已經(jīng)做好了�？矗@就是美味涼拌菜———（讓孩子品嘗涼拌菜，鼓勵孩子慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說說它們的味道，激發(fā)孩子對拌涼拌菜的興趣）。
3、讓孩子認(rèn)識各種調(diào)味品。
（1）老師提問：你們看看桌子上有些什么調(diào)味品？你是怎么知道的？再看看這些是什么（有白糖，雞精，鹽，醬油，醋，香油）
孩子每說一種就拿出該調(diào)料，并認(rèn)識相應(yīng)的字寶寶。同時，讓孩子初步了解調(diào)料的味道和作用。（醋聞起來酸酸的，鹽吃起來是咸咸的，糖是甜甜的……）
�。�2）你們知道了，那我們怎樣讓別人一看也知道呢？（引導(dǎo)孩子合作協(xié)商制作標(biāo)記）
�。�3）孩子品嘗涼拌菜，了解調(diào)料的作用。
師：提問，你吃的涼拌菜味道怎么樣？涼拌菜為什么好吃呢？因為就是有了寶貝廚房里的調(diào)料，有了這些調(diào)料，我們涼拌菜的味道就更鮮美了，涼拌菜口味清新，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，所以人人都喜歡吃呢！
（4）辨別安全食品。
請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：這小朋友怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)孩子小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
4、實踐操作，合作完成任務(wù)。
�。�1）師：小廚師們，你們想做涼拌菜嗎？今天，廚師長為你們準(zhǔn)備了一些蔬菜，都已經(jīng)切好的了，有青瓜，萵苣，芹菜，番茄，黃瓜，海帶，綠豆芽，熟花生，胡蘿卜，白蘿卜。
�。�2）一會兒，你們四人一組，先看看桌上是什么蔬菜，然后商量一下放些什么調(diào)料。最后，我們來比一比哪一組做的菜最好吃。好，小廚師們準(zhǔn)備好了嗎，行動吧�。ê⒆铀娜艘唤M操作）
�。�3）師：小廚師們可要注意哦，今天可是你們第一次做涼拌菜，你們調(diào)料先少放一點，攪拌以后，嘗一嘗，如果覺得味道不好呀，再慢慢添加些調(diào)料。
�。�4）孩子做好了，教師給予表揚。如果能力弱的孩子在操作過程中遇到困難，教師給予鼓勵和指導(dǎo)。爭取每組孩子都有自己的作品，體驗成功的喜悅。（孩子操作，教師巡回指導(dǎo)）好像淡一點，再放點鹽；好像咸一點，再加點糖；讓孩子自已品嘗一下，再決定添些什幺調(diào)料。（做好以后可以給它取個好聽的名字）
5、介紹操作結(jié)果，評選最佳涼拌菜。
�。�1）孩子介紹涼拌菜的名稱和做法。
師：小廚師們，誰來介紹一下你們做好的涼拌菜，你們拌的是什么蔬菜，用了哪些調(diào)料。（孩子介紹菜）
師：哇，你們都很棒，但味道到底怎么樣呢？我們請客人老師來品嘗一下吧。（孩子將涼拌菜端給客人老師品嘗）
�。�2）評選最佳涼拌菜。
師：小廚師們，我們問問客人老師哪道菜最好吃。你們都很能干，得到了客人老師的好評，拍手祝賀一下。
五、活動延伸
讓孩子回家后與父母合作制作涼拌菜。建議菜單一份：
�。�1）拌粉皮
原料：好粉面，清水，黃瓜，芝麻醬，芥末，辣椒油，香油。
制法：將粉面加入清水打成濃汁，上火熬成糊狀，熬好后攤在木板上，薄厚要均勻，涼冷后卷起，切成寬條盛盤，撒上黃瓜絲、調(diào)入芝麻醬、芥末、辣椒油、澆上調(diào)和湯，滴入香油即成。
特點：清涼味美，盛夏佳品
�。�2）三味黃瓜
原料：黃瓜，辣椒，精鹽，白糖，醋，蔥，姜絲，醬油。
制法：將黃瓜切成段；辣椒也直刀切成絲；黃瓜在開水中焯一下?lián)瞥隹馗�，撒上鹽拌勻盛盤。起鍋把椒油加熱，放上蔥、姜、辣椒、醬油、醋、白糖等調(diào)好熗在黃瓜上即成。
特點：色鮮味美，制作方便。
六、活動反思
孩子們平時都喜歡看大人做菜，這次終于可以親自實踐了，他們都很興奮，激動。在制作涼拌菜時，孩子們商量著加什么調(diào)料，取什么菜名……真正成為活動的主人！活動中，孩子們知道了通過自己親手做出來的涼菜，無論酸，甜，苦，辣都會覺得很有成就感，體驗到了與他人共享勞動成果的幸福感，感受到了勞動帶來的無限樂趣，也更進(jìn)一步了解到自己的爸爸媽媽每天的辛苦。
學(xué)前教育大專畢業(yè)論文6
語文作為一門基礎(chǔ)工具性學(xué)科，不僅是培養(yǎng)學(xué)生表情達(dá)意能力的重要載體，也是學(xué)生學(xué)好其他學(xué)科的重要基礎(chǔ)。學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生，未來的服務(wù)對象是幼兒園的孩子。與孩子們進(jìn)行有效溝通，將教育、生活和情感信息高效傳達(dá)給孩子們，是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的核心能力。然而，中職學(xué)前教育偏技能培養(yǎng)、輕文化教育的傾向，使得學(xué)生的語文表達(dá)及寫作能力越來越差。通過語文課程，多途徑培養(yǎng)和提升學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的語文寫作能力，顯得尤為重要。
一、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生寫作能力培養(yǎng)的重要性
(一)學(xué)前教育職業(yè)崗位的需要
培養(yǎng)中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的寫作能力，是適應(yīng)職業(yè)崗位的需要。中職學(xué)前教育專業(yè)，目的是培養(yǎng)出適應(yīng)幼兒園教師崗位的職業(yè)人才。作為教師，無論從哪個角度而言，“傳道、授業(yè)、解惑”始終是其崗位的核心內(nèi)容。運用語文綜合能力，有效完成教育教學(xué)任務(wù)，是幼兒教師能力的直接體現(xiàn)。幼兒教育是我國教育體系中重要的基礎(chǔ)階段，要提高孩子們的語文知識綜合運用的能力，需要教師具有良好的寫作水平。在這種條件下，培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的寫作能力是非常必要的。
(二)學(xué)生個體可持續(xù)發(fā)展的需要
中職學(xué)歷，對于許多學(xué)生而言，并不是終點。學(xué)前教育“國十條”的頒布，學(xué)前教育師資入職門檻的提高，更是對學(xué)前教育學(xué)生提出了更高的要求。通過進(jìn)一步提升學(xué)歷，獲得幼兒教師資格是擺在學(xué)前教育學(xué)生面前繞不過的坎。目前，學(xué)生可以通過參加普通高考、成人高考、對口入學(xué)招生、高職院校單獨招生、五年一貫制大專招生等形式升入高校，學(xué)習(xí)更深層次的知識，獲得更高的學(xué)歷。但無論在哪一種形式的考試中，語文幾乎都是必考科目，寫作考試是其中的重要內(nèi)容。為了學(xué)生未來的發(fā)展，需要培養(yǎng)學(xué)生語文寫作的興趣，提高學(xué)生的寫作能力。
二、中職學(xué)前教育學(xué)生寫作能力培養(yǎng)的困境
(一)“以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育觀念，導(dǎo)致中職教學(xué)重技術(shù)、輕文化
毋庸諱言，中職教育培養(yǎng)的是社會所需的基礎(chǔ)型、即戰(zhàn)型人才，需要培養(yǎng)對象具有對崗位的適應(yīng)能力和無縫對接的能力，但狹隘地把中職教育理解為就業(yè)教育卻是十分有害的。在這種“就業(yè)第一”的功利性教育思想和理念的指導(dǎo)下，教育逐漸演變?yōu)椤凹夹g(shù)培養(yǎng)”，教師的角色逐漸演變?yōu)榻叹毜慕巧�，學(xué)生的角色逐漸演變?yōu)閷W(xué)徒的角色，中職教育無可避免地走向重職業(yè)技術(shù)培養(yǎng)、輕文化熏陶的窘境。
(二)課程設(shè)置及學(xué)時安排的偏頗，導(dǎo)致語文學(xué)科地位的弱化
中職學(xué)校一個不容忽視的實際情況是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較弱，基礎(chǔ)課業(yè)成績相對較差，很多學(xué)生是因為考不上普通高中而被迫選擇中職學(xué)校就讀。相對于其他專業(yè)而言，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)相對略好，有一定的學(xué)習(xí)興趣和能力。但在“能力為重”的前提下，學(xué)前教育專業(yè)在進(jìn)行學(xué)科課程設(shè)置及學(xué)時安排時，把音樂、舞蹈、美術(shù)、鋼琴等學(xué)科課程放在了首位，學(xué)時比重較大，實現(xiàn)重點考核;把語文、數(shù)學(xué)、英語等課程放到從屬位置，壓縮其學(xué)時設(shè)置，有意無意忽略了對基礎(chǔ)課，特別是對語文課的重視和考核，直接導(dǎo)致語文學(xué)科在學(xué)前教育專業(yè)中地位的弱化。
(三)教師教學(xué)思想的倦怠，教學(xué)手段的老化，導(dǎo)致寫作課堂的寡淡
文以載道，文以傳情。無論持何種語文教學(xué)觀點，語文都應(yīng)該是心中有“文”的教學(xué)，都應(yīng)該重視學(xué)生寫作能力的培養(yǎng)。然而現(xiàn)實的情況卻是，在中職學(xué)校，語文課被邊緣化，學(xué)校不重視，學(xué)生也不重視。教師由于本身的職業(yè)倦怠，學(xué)生管理上的壓力，思想的懶惰，績效工資的消極影響等原因，久而久之連語文教師自身也不再重視語文課了。在進(jìn)行寫作教學(xué)時，目的在于應(yīng)付學(xué)校檢查，完成任務(wù)，教學(xué)沒有針對性，只是介紹傳統(tǒng)的寫作知識，不將寫作與學(xué)生所學(xué)的學(xué)前教育這個專業(yè)結(jié)合起來，課堂信息跟不上時代節(jié)奏，教學(xué)手段老化陳舊，語言粗鄙缺少激情，課堂寡淡無味，導(dǎo)致課堂從根本上失去了應(yīng)有的生命力。
(四)學(xué)生寫作學(xué)習(xí)動機(jī)的缺失，導(dǎo)致學(xué)習(xí)收效甚微
對于學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生而言，他們認(rèn)為學(xué)好音樂、鋼琴、舞蹈等專業(yè)知識和技能是最重要的。因為掌握了專業(yè)知識和技能，在未來的職業(yè)崗位競爭中，就會搶得先機(jī)�；谶@種認(rèn)識，很多學(xué)生把學(xué)習(xí)語文等基礎(chǔ)課的時間花在專業(yè)課程上，加之許多學(xué)生在初中學(xué)習(xí)時沒有進(jìn)行過系統(tǒng)的寫作訓(xùn)練，對寫作認(rèn)識不清晰，害怕寫作，因而不重視自己寫作能力的培養(yǎng)。學(xué)生寫作動機(jī)的缺失，導(dǎo)致寫作學(xué)習(xí)收效甚微。
三、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生寫作能力培養(yǎng)的策略
(一)學(xué)校全局把控，激活寫作元素
中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方案明確提出要培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀的語言表達(dá)能力，但是現(xiàn)實的狀況卻是學(xué)生對寫作沒有興趣。由于學(xué)前教育專業(yè)的特殊性，學(xué)生學(xué)習(xí)課程多樣，學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，在學(xué)習(xí)時間的安排上也非常困難。學(xué)校要從全局出發(fā)，把控學(xué)校中的寫作教學(xué)。首先，學(xué)校要實行宏觀調(diào)控，合理調(diào)整課程及學(xué)時安排，改變教學(xué)部門重技術(shù)輕文化的不良傾向;其次，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子要開展突擊聽課活動：通過關(guān)于語文寫作課程的突擊聽課，了解課堂中師生的互動情況，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情如何;開展聽課、評課活動，評價教師的`教學(xué)方式、課堂師生配合等情況。與此同時，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子還要召開學(xué)前教育專業(yè)教師會議，同教師探討如何在教學(xué)過程中實現(xiàn)學(xué)生寫作水平的切實提高，增加教師對寫作教學(xué)重要性的認(rèn)識。學(xué)校通過研究和召開教師會議，明確進(jìn)行寫作教學(xué)的重要性。只有讓語文教師感受到自己是學(xué)前教育專業(yè)中不可缺少的一員，激發(fā)語文教師的教學(xué)熱情，在教學(xué)過程中注重寫作教學(xué)的探討和實踐，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生語文寫作能力才有可能穩(wěn)步提高。
(二)結(jié)合語文特點，優(yōu)化寫作教學(xué)
學(xué)前教育專業(yè)的語文課程教學(xué)任務(wù)，是依托《閱讀與寫作》來完成的。寫作，是語文課程中的一個重要環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)教學(xué)實際，增加學(xué)生寫作訓(xùn)練的機(jī)會。例如，學(xué)習(xí)《故都的秋》時，首先，讓學(xué)生初步感知課文，將自己認(rèn)為寫得精美的詞句摘錄下來，學(xué)會詞句的積累;其次，學(xué)習(xí)修辭手法時，讓學(xué)生運用相同的修辭手法造句;再次，學(xué)習(xí)對比寫作手法時，讓學(xué)生對景物描寫的段落進(jìn)行仿寫，學(xué)習(xí)作者在景物描寫中將視覺與聽覺形象化的寫法;最后，布置課后作業(yè)時，要求學(xué)生找到一片“有故事的葉子”，為下一次語文課深化寫作做準(zhǔn)備。后來，圍繞“有故事的葉子”專門組織了一場主題作文課，通過“講葉子的故事、看葉子的顏色、聽葉子的聲音、嘗葉子的味道、悟葉子的一生”等環(huán)節(jié)展開討論，充分發(fā)揮學(xué)生的想象能力，啟發(fā)學(xué)生發(fā)散思維，達(dá)到講出來寫出來的目的。平時對作文有著天然抵觸心理的學(xué)生，經(jīng)過這樣的專題課，都順利交出了自己的“作品”。通過語文基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)引申出寫作練習(xí)，從故事的講解中悟出道理等訓(xùn)練方式，減輕學(xué)生對寫作的抵觸心理，順利實現(xiàn)寫作教學(xué)的目標(biāo)。
(三)結(jié)合專業(yè)特點，滲入寫作教學(xué)
從專業(yè)定位、課程設(shè)置及培養(yǎng)目標(biāo)的角度來看，學(xué)前教育專業(yè)與其他專業(yè)有本質(zhì)的區(qū)別。由于培養(yǎng)的是未來的幼兒園師資，它更強調(diào)培養(yǎng)對象的綜合能力與素質(zhì)。學(xué)前教育專業(yè)特色明顯，它不僅要求培養(yǎng)對象具有音樂、繪畫、舞蹈、講故事等技能，同時需要培養(yǎng)對象具有良好的寫作能力，以適應(yīng)未來崗位的需要。結(jié)合專業(yè)特點，將寫作教學(xué)滲入其他課程的學(xué)習(xí)過程中，把寫作訓(xùn)練擴(kuò)展到整個學(xué)前教育的教學(xué)過程中，非常必要。例如，在幼兒園活動設(shè)計課程教學(xué)中，要求學(xué)生將故事《項鏈》情景化，用角色表演的形式將故事濃縮為一個小劇本，然后分角色表現(xiàn)出來。接下來進(jìn)一步提高，要求學(xué)生發(fā)揮想象力，編寫主人公馬蒂爾德知道了項鏈?zhǔn)羌俚闹罂赡艹霈F(xiàn)的情況，以及她在回家的路上偶遇當(dāng)年的馬車夫等情節(jié)，形成一個新的故事。這樣既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能鍛煉學(xué)生的寫作能力。再如，學(xué)生到幼兒園進(jìn)行教學(xué)實踐活動時，可以要求學(xué)生每天做好實習(xí)記錄和反思，學(xué)習(xí)結(jié)束時，要求學(xué)生提交最有體會最有感觸的故事等。將學(xué)生寫作能力的培養(yǎng)思路貫徹到學(xué)前教育整個教學(xué)過程中，學(xué)生在專業(yè)知識學(xué)習(xí)、教育實踐活動中得到寫作訓(xùn)練的機(jī)會，不知不覺中提高了自身的寫作能力。
(四)舉辦寫作活動，營造寫作氛圍
寫作是一個帶有創(chuàng)造性的艱苦學(xué)習(xí)的過程。在這個過程中，需要激發(fā)學(xué)生的興趣，要讓學(xué)生從抵觸變?yōu)橄矚g，寫作過程才能持續(xù)下去，學(xué)生的寫作水平才有可能真實地提高，而不是在“編輯”者的角色上停步不前。在學(xué)前教育的整體教學(xué)過程中貫徹寫作練習(xí)，增加學(xué)生寫作的機(jī)會，是提高學(xué)生寫作水平的一種途徑，但僅僅只是增加寫作的機(jī)會是不夠的，學(xué)校需要通過多種手段和方法，創(chuàng)造寫作條件，營造寫作氛圍，讓學(xué)生在愉快的氛圍中開展寫作活動，提升寫作水平。例如，校園文學(xué)社、廣播站經(jīng)常設(shè)置一些適合且學(xué)生喜歡討論的話題，舉辦有獎?wù)魑摹懽鹘挥训然顒�。學(xué)生通過書面形式表達(dá)自己對某些問題的見解和觀點，通過書信形式表達(dá)自己交友的意愿。在愉快的交流活動中，達(dá)到提高學(xué)生寫作能力的目的。同時，可以通過學(xué)校微信平臺、校園網(wǎng)站推出學(xué)生成長故事專欄，讓學(xué)生自己寫自己的故事，自己講述自己的故事。對于出彩的學(xué)生故事，可以通過學(xué)校和教師層面向報刊推送，以擴(kuò)大在學(xué)生中的影響，多途徑多手段激發(fā)學(xué)生持續(xù)寫作的熱情和興趣，從而提高學(xué)生的寫作能力和水平。寫作活動是一項綜合性的活動，是語文教學(xué)中最重要也是最難突破的一個環(huán)節(jié)。培養(yǎng)和提升學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的寫作能力，不是一朝一夕的事情，不僅要提升語文教師的專業(yè)能力，激發(fā)學(xué)生的寫作興趣，從學(xué)校層面而言，還要適當(dāng)矯正“就業(yè)第一”“技術(shù)第一”的教育思想，創(chuàng)造人文關(guān)照的氛圍，為寫作教學(xué)的順利開展創(chuàng)造條件，為學(xué)生寫作能力的培養(yǎng)和提升創(chuàng)造條件。提高中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的寫作能力是非常必要的，雖然在培養(yǎng)的過程中仍有許多方面的問題，但是隨著學(xué)校教師的共同努力，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的寫作水平一定會得到提高。
作者:吳和清 單位:廣州市番禺區(qū)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校
參考文獻(xiàn)：
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