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高職院校成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法改革經(jīng)濟(jì)論文
成本會(huì)計(jì)作為高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程之一,在課程體系中起承上啟下的作用,它的教學(xué)方法改革占據(jù)著專業(yè)課程改革的重要地位。因此,對于成本會(huì)計(jì)進(jìn)行教學(xué)方法的改革,有助于教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
一 成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法改革的背景
隨著我國高等學(xué)校招生規(guī)模逐年遞增,2012年全國招生總數(shù)已經(jīng)達(dá)到685萬人,然而報(bào)考人數(shù)卻降至915萬人,全國升學(xué)率平均達(dá)到75%,高職院校招收學(xué)生的整體素質(zhì)嚴(yán)重下降。如2013年河南省高考分?jǐn)?shù)總分為750分,而高職高專二批錄取分?jǐn)?shù)線僅為200分,許多院校甚至降低到160分錄取新生。面對這樣的學(xué)生,我們?nèi)羧匀徊捎靡郧暗膫鹘y(tǒng)教學(xué)模式——老師教、學(xué)生學(xué),這對培養(yǎng)高技能型人才的高職院校來說是不切合實(shí)際的。因?yàn)楦呗氃盒Ｅc本科院校相比,學(xué)生由于基礎(chǔ)較差,學(xué)制比較短,基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識肯定不能相提并論,因此高職院校須另辟蹊徑,讓學(xué)生真正掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和技能,將來才能在就業(yè)時(shí)能找到更適應(yīng)自己的工作崗位。作為高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程之一——成本會(huì)計(jì),學(xué)生對成本會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)的好壞,直接關(guān)系到向企業(yè)輸送人員素質(zhì)和能力的高低。因此,對成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法進(jìn)行改革,成為當(dāng)前高職院校的當(dāng)務(wù)之急。
二 成本會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)
1.成本會(huì)計(jì)邏輯性、系統(tǒng)性強(qiáng)
成本會(huì)計(jì)內(nèi)容前后聯(lián)系緊密,一環(huán)扣一環(huán),不像有些課程前后內(nèi)容比較松散。成本會(huì)計(jì),首先,介紹直接材料費(fèi)用、人工費(fèi)用、折舊費(fèi)用、利息、稅金等各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集與分配;其次,介紹輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用、生產(chǎn)損失費(fèi)用等歸集與分配的核算;再次,介紹生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配,總成本和單位產(chǎn)品成本;最后,介紹品種法、分步法、分批法、分類法和定額法等成本計(jì)算方法。前后各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容有機(jī)地聯(lián)系在一起,如果前面任何一個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容學(xué)生沒有掌握好,就無法正確計(jì)算出產(chǎn)品成本。
2.成本會(huì)計(jì)核算的內(nèi)容廣泛
不同行業(yè)成本會(huì)計(jì)核算內(nèi)容有很大差異,如工業(yè)企業(yè)、物流企業(yè)、電商企業(yè)、交通運(yùn)輸企業(yè)、建筑企業(yè)等,每一個(gè)行業(yè)核算內(nèi)容千差萬別。如交通運(yùn)輸企業(yè)核算內(nèi)容:職工薪酬,原材料、燃料及輪胎費(fèi)用,提取折舊費(fèi)、修理費(fèi),運(yùn)輸管理費(fèi)及其他費(fèi)用;工業(yè)制造企業(yè)核算內(nèi)容:原材料、輔助材料、職工薪酬、提取折舊費(fèi)、水電費(fèi)用及其他等。
3.成本核算方法多,核算范圍廣
成本會(huì)計(jì)中涉及的計(jì)算方法比較簡單,只用到簡單的加減乘除,但由于成本會(huì)計(jì)中涉及的成本核算方法多樣,計(jì)算公式多,對于單個(gè)計(jì)算方法來說,學(xué)生容易理解和掌握,若給出實(shí)訓(xùn)資料后讓學(xué)生自己去計(jì)算成本時(shí),學(xué)生難以判斷應(yīng)該采用哪一種核算方法,不能根據(jù)實(shí)際情況加以靈活運(yùn)用。如產(chǎn)品成本計(jì)算方法有品種法、分批法、分步法、分類法、定額法和ABC成本法;生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配方法,有在產(chǎn)品不計(jì)算成本法、在產(chǎn)品按年初成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品成本按完工產(chǎn)品成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品按所耗原材料成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品按定額成本計(jì)價(jià)法、約當(dāng)產(chǎn)量法和定額比例法等等。
三 成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的具體方法
由于高職院校的學(xué)生普遍整體素質(zhì)差,對學(xué)習(xí)理論知識不感興趣,但他們卻喜歡動(dòng)手操作。因此,為了讓學(xué)生能對學(xué)習(xí)感興趣,就要對教學(xué)進(jìn)行改革,具體可以采用以下方法:
1.項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法
不同行業(yè)計(jì)算成本時(shí)各有差異,如商品流通企業(yè)和工業(yè)制造企業(yè),他們在計(jì)算成本時(shí)有很大不同,不過大部分成本會(huì)計(jì)都是以制造企業(yè)的成本核算為例。為更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,在成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)中,可將內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合,按照職業(yè)崗位能力的要求分模塊進(jìn)行教學(xué)。成本會(huì)計(jì)可將教學(xué)內(nèi)容分為六個(gè)項(xiàng)目:(1)材料費(fèi)用的核算項(xiàng)目;(2)人工費(fèi)用的核算項(xiàng)目;(3)輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算項(xiàng)目;(4)制造費(fèi)用的核算項(xiàng)目;(5)成本核算的基本方法項(xiàng)目;(6)成本的控制方法項(xiàng)目。然后按項(xiàng)目安排知識點(diǎn)并設(shè)計(jì)案例或習(xí)題,通過這些項(xiàng)目的教學(xué),學(xué)生能達(dá)到成本核算過程中各崗位所具備的工作能力。
2.案例教學(xué)法
在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中引入案例教學(xué)的做法目前尚不普遍。但隨著我國資本市場的迅速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)全球化趨勢日益增強(qiáng),預(yù)算管理、事中控制等成本管理的職能越來越重要。將近年來在會(huì)計(jì)改革與發(fā)展實(shí)踐中涌現(xiàn)的典型案例引入教學(xué),把課堂教學(xué)、理論教學(xué)、方法教學(xué)與案例分析相結(jié)合,可以進(jìn)一步拓寬學(xué)生的知識視野和思維空間,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
3.比較、圖表分析教學(xué)法
由于成本會(huì)計(jì)中涉及的成本核算方法很多,每種方法都有一定的適用條件,使學(xué)生眼花繚亂,容易混淆,不能靈活運(yùn)用。針對這一狀況,對于存在多種方法的成本核算環(huán)節(jié),教師可采用比較、圖表分析法教學(xué)法,通過表格對比,重點(diǎn)剖析每種方法的適用條件及計(jì)算過程的異同,使學(xué)生在理解和比較的基礎(chǔ)上記憶,可達(dá)到較好的效果。如對于輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配的五種方法、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的七種方法、產(chǎn)品成本計(jì)算的三種基本方法以及兩種輔助方法、分步法中的逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法、制造費(fèi)用分配的實(shí)際分配率法和計(jì)劃分配率法等內(nèi)容,都可采用比較、圖表分析法教學(xué)。
4.多媒體教學(xué)法
成本會(huì)計(jì)課程公式多、表格多、計(jì)算過程多,教學(xué)中主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后鉤稽關(guān)系來反映成本核算流程,數(shù)據(jù)的來龍去脈關(guān)系主要是通過成本核算的有關(guān)表格來反映。教師授課時(shí)、黑板等傳統(tǒng)教學(xué)手段的限制,不可能將所有的成本表格一一展示在黑板上,即使教師將公式、計(jì)算過程和表格都寫在黑板上,因花費(fèi)的時(shí)間太多,影響教學(xué)進(jìn)度。因此,采用多媒體教學(xué)手段有助于提高教學(xué)效果。通過多媒體教學(xué),教師可將復(fù)雜的公式、表格及計(jì)算過程通過大屏幕清晰地展示給學(xué)生,同時(shí)配上圖像、聲音、動(dòng)畫、視頻等有機(jī)結(jié)合并顯示出來,信息媒體的多維化以及多重感官刺激,能強(qiáng)化對知識的理解和記憶,使繁雜問題條理化,復(fù)雜問題簡單化,使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)化和直觀化,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此外,多媒體教學(xué)省去了板書時(shí)間,提高教學(xué)效率。
5.加強(qiáng)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)教學(xué)
高職院校教師在教學(xué)中應(yīng)特別注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,教師要親自深入到企業(yè)第一線去調(diào)研、搜集總結(jié)企業(yè)成本管理中的問題,以形成案例,通過實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。同時(shí),高職院校還應(yīng)主動(dòng)與企事業(yè)單位合作,加大教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)力度,讓學(xué)生親自到工廠頂崗實(shí)習(xí)一段時(shí)間,使他們能了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,知道產(chǎn)品經(jīng)過哪些環(huán)節(jié)生產(chǎn)出來,讓學(xué)生了解企業(yè)實(shí)際成本計(jì)算的方法。在條件允許的情況下,讓學(xué)生到不同企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí),了解不同企業(yè)的生產(chǎn)過程和成本計(jì)算方法是有差異的。如果條件不允許,也可以錄制或制作各類型企業(yè)的全部生產(chǎn)工藝過程的影像或圖片資料,讓學(xué)生從感性上了解一件完整產(chǎn)品從原料到產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過程,為學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識做好準(zhǔn)備。
6.改革學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)體系
學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)體系是一個(gè)“指揮棒”,它指引著教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)方法;同時(shí)也對學(xué)生學(xué)習(xí)起到引導(dǎo)作用,學(xué)生為了將來能畢業(yè),必須按照評價(jià)體系去做。然而傳統(tǒng)的教學(xué)評價(jià)體系只是考查學(xué)生知識的記憶能力,對學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的考查少,因此,改革學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)體系刻不容緩。
成本會(huì)計(jì)傳統(tǒng)考試憑一張卷子就定學(xué)生學(xué)業(yè)成績,盡管比較客觀公正,但對學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的考查少。因此,有必要轉(zhuǎn)變成本會(huì)計(jì)考核方式,全面考核學(xué)生的理論知識及實(shí)際應(yīng)用能力。要將過去只重視結(jié)果考試,變?yōu)閷W(xué)習(xí)全過程的考核。學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)體系,可采用靈活多樣的考核方法,如學(xué)業(yè)成績有理論知識進(jìn)行考核的筆試成績(占總成績30%)+作業(yè)、出勤和課堂表現(xiàn)等平時(shí)成績(占總成績30%)+實(shí)踐環(huán)節(jié)的考試成績(占總成績40%)組成。
總之,打破傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法,以崗位能力需求為標(biāo)準(zhǔn),以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,符合高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,才能為國家培養(yǎng)高技能的有用人才。
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