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旅游管理專業(yè)微課教學(xué)效果分析

時間:2020-11-08 12:12:23 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿

旅游管理專業(yè)微課教學(xué)效果分析

  隨著信息技術(shù)革命在全球全面拓展,互聯(lián)網(wǎng)走進(jìn)了千家萬戶,成為人們生活當(dāng)中的重要組成部分,對人們生活、工作和學(xué)習(xí)產(chǎn)生了重要影響。下面是小編搜集整理的相關(guān)內(nèi)容的論文,歡迎大家閱讀參考。

旅游管理專業(yè)微課教學(xué)效果分析

  摘要:在旅游管理專業(yè)課程教學(xué)改革中,微課相對于傳統(tǒng)教學(xué)起到很好的輔助作用,課程導(dǎo)向與應(yīng)用人才培養(yǎng)目標(biāo)非常吻合。微課教學(xué)形式,非常適合現(xiàn)在這個移動學(xué)習(xí)時代,通過重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,重建教學(xué)團(tuán)隊(duì),實(shí)施改革舉措等一系列實(shí)踐探索,通過由點(diǎn)及面,全面實(shí)施專業(yè)課程改革,扎實(shí)推進(jìn)專業(yè)課程教學(xué)效果的改進(jìn)。

  關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè);課程教學(xué);微課;應(yīng)用效果

  隨著國家教學(xué)改革的持續(xù)推進(jìn),以及現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷升級和更新,傳統(tǒng)教學(xué)模式也發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。近些年來,以“微”字作為標(biāo)簽的微信、微博、微廣告、微電影等在新時代背景下應(yīng)運(yùn)而生,為教學(xué)改革發(fā)展提供了新的思路和理念,由此,微課程逐漸受到了教育領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者的廣泛關(guān)注。目前,針對微課程展開深入研究的對象以小學(xué)教育和初高中教育為主,關(guān)于高職教育的微課程研究并未形成完整的體系結(jié)構(gòu)。高職學(xué)生與普通高校學(xué)生相比,基礎(chǔ)知識不扎實(shí),學(xué)習(xí)能力較差,更需要采取積極有效方法改變其落后的學(xué)習(xí)方式,因此,微課程在高職教育教學(xué)中的應(yīng)用意義更大。本文以高職院校旅游管理專業(yè)大一年級的學(xué)生作為研究對象,在分析了微課程特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,提出了微課程案例的設(shè)計方案,對微課程應(yīng)用于高職院校旅游管理專業(yè)《計算機(jī)基礎(chǔ)》課程的教學(xué)效果進(jìn)行了深入探討,旨在對高職院校教學(xué)改革起到積極的促進(jìn)作用。

  一、微課程的特點(diǎn)

  1.1微課程教學(xué)的有效應(yīng)用需要學(xué)生具有正確的學(xué)習(xí)動機(jī),對教學(xué)內(nèi)容感興趣,擁有良好的自我控制能力。據(jù)調(diào)查研究現(xiàn)實(shí),除了在學(xué)校接受課堂教育之外,學(xué)生在課外生活環(huán)境中獲取的知識占到了個人掌握知識的70%以上,而在知識獲取過程中投入的時間卻較少。因此,微課程教學(xué)要求學(xué)生本身的學(xué)習(xí)動機(jī)足夠強(qiáng)大。微課程教學(xué)有利于提高學(xué)生個人綜合能力水平,鍛煉學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。隨著現(xiàn)代社會知識內(nèi)容的不斷擴(kuò)充,微課程的誕生使學(xué)生可以從多種渠道獲取資源進(jìn)行學(xué)習(xí),同時實(shí)現(xiàn)隨時隨地與他人溝通交流問題,不再受到傳統(tǒng)教學(xué)模式時間和地域的限制。

  1.2微課程教學(xué)內(nèi)容充分結(jié)合了教材資源與課外資源,教學(xué)資源非常豐富,教師也可以根據(jù)學(xué)生的個人認(rèn)知水平和個性特征等設(shè)計制作微視頻資源,為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資源。微課程向?qū)W生呈現(xiàn)的知識內(nèi)容具有較強(qiáng)的表現(xiàn)力,有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。微課程通過現(xiàn)代多媒體技術(shù)手段,將教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生,具有較強(qiáng)的真實(shí)性和趣味性。傳統(tǒng)的教學(xué)模式受到嚴(yán)格的時間和空間的限制,學(xué)生不能重新觀看教學(xué)過程,微課程的出現(xiàn)使學(xué)生可以反復(fù)研究自己不理解的知識內(nèi)容。教師在設(shè)計和制作微課程的過程中要考慮到學(xué)生個人特征,以及內(nèi)容知識的連貫性等問題,學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以根據(jù)自己的能力水平進(jìn)行更深層次的探究。

  二、微課程的案例設(shè)計

  本文選取高職院校旅游管理專業(yè)2014級(1)班和(2)班作作為實(shí)驗(yàn)研究對象,以《計算機(jī)基礎(chǔ)》課程作為教學(xué)內(nèi)容,對兩個班級的學(xué)生分別以微課程教學(xué)方式和傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行研究。兩個班級屬于平行班級,學(xué)生人數(shù)相同,綜合能力相近,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)具有較強(qiáng)的`真實(shí)性和對比性,更能凸顯微課程在教學(xué)中的明顯優(yōu)勢。

  (一)微課程設(shè)計分析

  1.教學(xué)內(nèi)容:本文選取高職院校旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程《計算機(jī)基礎(chǔ)》中的“搜索引擎信息檢索”作為教學(xué)內(nèi)容。高職院!队嬎銠C(jī)基礎(chǔ)》課程的教學(xué)目標(biāo)是全面提高學(xué)生信息技術(shù)素養(yǎng),通過熟練使用搜索引擎培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力,使學(xué)生養(yǎng)成深入探索新知識的習(xí)慣。

  2.學(xué)生現(xiàn)狀:高職院校旅游管理專業(yè)大一年級的學(xué)生基本可以操作使用搜索引擎,由于沒有構(gòu)建系統(tǒng)知識體系,學(xué)生操作過程缺乏條理性。

  3.教學(xué)目標(biāo):掌握搜索引擎相關(guān)知識內(nèi)容,學(xué)會操作使用搜索引擎,理解關(guān)鍵字搜索要領(lǐng),熟練正確地使用搜索引擎檢索信息;了解網(wǎng)絡(luò)對信息檢索強(qiáng)大的支持功能;體驗(yàn)《計算機(jī)基礎(chǔ)》課程的實(shí)用性。

  4.教學(xué)重點(diǎn):搜索引擎的基礎(chǔ)知識及操作使用技巧。

  5.教學(xué)難點(diǎn):關(guān)鍵字提取。

  (二)微課程設(shè)計

  微課程案例設(shè)計包括微視頻設(shè)計和微課程畫面設(shè)計兩個部分。如表1所示,通過對微課程的設(shè)計可以明確教學(xué)環(huán)節(jié)和詳細(xì)步驟,以及教學(xué)用時分配等。如表2所示,完成微視頻設(shè)計之后,需要進(jìn)行微課程畫面設(shè)計,明確每個教學(xué)環(huán)節(jié)的畫面布局,以及相應(yīng)的媒體支持素材。

  (三)參與學(xué)習(xí)過程

  在教師積極引導(dǎo)下,學(xué)生通過微視頻進(jìn)行自主學(xué)習(xí),再以分組合作的方式相互溝通討論,共同完成教師布置的任務(wù)。每個小組選擇一名代表匯報本組學(xué)習(xí)成果,教師組織學(xué)生展開組間評價。學(xué)生在觀看微視頻課程之后,主動完成課后習(xí)題,對自己的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)。

  三、微課程教學(xué)的應(yīng)用效果

  (一)微課程應(yīng)用情況本文將微課程應(yīng)用于北京市某高職院校旅游管理專業(yè)大一年級(1)班,(2)班仍然采用傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行課堂教學(xué)。(1)班和(2)班的學(xué)生基礎(chǔ)水平相同,學(xué)生人數(shù)均為45人,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)有效。

  (二)微課程應(yīng)用

  1.應(yīng)用對象

  2014級旅游管理專業(yè)(1)班,班級人數(shù)為45人,課時為45分鐘。

  2.觀看微視頻

  教師提前到計算機(jī)實(shí)驗(yàn)機(jī)房做好課前相關(guān)準(zhǔn)備工作,當(dāng)學(xué)生陸續(xù)來到機(jī)房后開始組織實(shí)施微課程教學(xué)。教師將制作完成的微視頻通過相關(guān)軟件傳到學(xué)生計算機(jī)客戶端,學(xué)生接收到之后檢查微視頻是否可以正常觀看。微視頻共計8分鐘左右,該教學(xué)過程用時10分鐘。

  3.完成學(xué)習(xí)任務(wù)

  學(xué)生在觀看微視頻之后,自主完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù),整個過程用時約20分鐘。部分學(xué)生提前完成任務(wù),課堂氣氛良好。教師在該教學(xué)過程中主要承擔(dān)引導(dǎo)者的任務(wù),學(xué)生才是教學(xué)活動的主體,當(dāng)學(xué)生遇到困難和問題時,教師要及時引導(dǎo)學(xué)生解決,確保課堂秩序良好。

  (三)傳統(tǒng)教學(xué)模式應(yīng)用

  1.應(yīng)用對象

  2014級旅游管理專業(yè)(2)班,班級人數(shù)為45人,課時為90分鐘。

  2.教學(xué)過程

  由教師在教學(xué)初期導(dǎo)入新課,向?qū)W生講解新知識內(nèi)容,學(xué)生完成教師布置的任務(wù),教師對學(xué)生做出評價總結(jié)。

  (四)微課程應(yīng)用效果

  高職院!队嬎銠C(jī)基礎(chǔ)》課程的傳統(tǒng)教學(xué)模式一般將兩節(jié)課程安排在一起,第一節(jié)課由教師向?qū)W生展示操作過程,并向?qū)W生講述操作原理和技巧,對于較難的操作部分教師要反復(fù)講述,學(xué)生在第二節(jié)課進(jìn)行實(shí)踐操作。因此,傳統(tǒng)的《計算機(jī)基礎(chǔ)》課程教學(xué)模式具有較強(qiáng)的計劃性,學(xué)生通過記憶和模仿教師的操作理解新知識,雖然課堂教學(xué)過程安排得井然有序,但忽略了學(xué)生個性特征的發(fā)展,由于學(xué)生個人認(rèn)知和基礎(chǔ)水平不同,對于相同的學(xué)習(xí)任務(wù)有著不同的理解和操作能力。微課程的有效應(yīng)用可以真正實(shí)現(xiàn)因材施教,通過對表3和表4中“學(xué)生學(xué)習(xí)積極性”和“對新知識的渴望”進(jìn)行對比分析,微課程能夠激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識。在微課程實(shí)踐教學(xué)過程中,教師積極收集相關(guān)教學(xué)資源,將課堂教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容與微視頻結(jié)合,按照由易到難循序漸進(jìn)的方式讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),再通過分組合作的方式共同完成學(xué)習(xí)任務(wù),微課程教學(xué)需要教師具有較高水平,能夠及時應(yīng)對學(xué)生提出的各種問題。對于理論知識教學(xué)來說,教師可以對同一知識點(diǎn)利用不同方式設(shè)計微課程,再組織實(shí)施教學(xué)活動。本文對微課程在《計算機(jī)基礎(chǔ)》實(shí)踐課程的應(yīng)用進(jìn)行了分析和研究,應(yīng)用效果證明了微課程能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,根據(jù)學(xué)生個體差異實(shí)現(xiàn)因材施教,有利于整體教學(xué)質(zhì)量的提高。

  四、結(jié)語

  針對微課程的研究目前仍然屬于一個嶄新的領(lǐng)域,很多教育專家學(xué)者對微課程應(yīng)用效果有著較高期待。但是,由于微課程的應(yīng)用處于初期發(fā)展階段,還未形成成熟完善的建設(shè)方案。本文將微課程應(yīng)用于高職院校旅游管理專業(yè)《計算機(jī)基礎(chǔ)》課程教學(xué)中,與傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行了對比研究,根據(jù)研究結(jié)果證實(shí)了微課程應(yīng)用的可行性和有效性,為更深層次的微課程研究提供一定的參考和支持。

  參考文獻(xiàn):

  [1]程夢.微型課程開發(fā)問題及解決策略探究——以語文學(xué)科為例[J].學(xué)理論,2012(32).

  [2]何小華.《旅游公共關(guān)系與禮儀》課程“教學(xué)做合一”教學(xué)模式的改革與實(shí)踐[J].旅游縱覽(行業(yè)版),2012(01).

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