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近郊遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)旅游區(qū)別論文

時(shí)間:2020-06-30 16:29:25 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿

近郊遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)旅游區(qū)別論文

  1近郊和遠(yuǎn)郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃差異產(chǎn)生的原因

近郊遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)旅游區(qū)別論文

  1.1社會(huì)與經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差異

  中國(guó)大部分地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)存在城鄉(xiāng)發(fā)展差距,加之自然生態(tài)系統(tǒng)本身的條件,導(dǎo)致了近郊和遠(yuǎn)郊的許多要素產(chǎn)生了差異,其中最重要的要素差異有以下4個(gè)。

  1.1.1交通條件。近郊的交通基礎(chǔ)設(shè)施和公共交通系統(tǒng)比較發(fā)達(dá),十分方便旅游者前來(lái)旅游觀光,也便于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的輸出,遠(yuǎn)郊則反之。

  1.1.2客源特征。近郊型的旅游者通常都是散客和短時(shí)游,客源呈現(xiàn)總量大而批量小、節(jié)假日多而工作日少、一日游多而多日游少、季節(jié)差異不明顯的特點(diǎn)。遠(yuǎn)郊型的客源呈現(xiàn)總量小而批量大、多日游多而一日游少、季節(jié)差異明顯和長(zhǎng)假期間集中等特點(diǎn)。

  1.1.3土地特征。城市主要建立在地勢(shì)平坦的地區(qū),城市建設(shè)則占用了大量土地,因此近郊一般地勢(shì)平坦且土地資源稀缺;遠(yuǎn)郊則地形地貌多樣,土地資源豐富,景觀豐富,生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜。

  1.1.4文化特征。近郊受城市影響大,開發(fā)力度強(qiáng),“都市化”特征明顯,“現(xiàn)代化”氣息濃厚。遠(yuǎn)郊則能較好地保留傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、完整的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工序,具有明顯有別于都市的農(nóng)家風(fēng)貌和地方民俗風(fēng)情。

  1.2景觀與生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)差異

  近郊型生態(tài)旅游區(qū)時(shí)空尺度小、景觀異質(zhì)性高,是“人工-半自然”景觀。景觀基底是高度人工化的農(nóng)田景觀,破碎程度高、優(yōu)勢(shì)度低。景觀斑塊主要是居民點(diǎn)、池塘和小山丘,種類多、數(shù)量多、平均面積小,斑塊多被道路分割成規(guī)則的多邊形。景觀廊道主要是錯(cuò)綜復(fù)雜的交通道路、灌溉水渠和小河道,廊道的總體網(wǎng)絡(luò)連通性高,但是自然廊道較窄、連通性差[7]。同一個(gè)城市郊區(qū)的各個(gè)地方的景觀格局多相似程度高,景觀動(dòng)態(tài)主要由人為控制。近郊生態(tài)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,抵抗力和穩(wěn)定性差,獨(dú)立程度低,并且高速的城市化進(jìn)程強(qiáng)烈地影響著近郊,因此需要從系統(tǒng)外輸入大量的物質(zhì)和人工輔助能,信息流和生物流幾乎完全由人類控制,脫離人類控制之后,系統(tǒng)會(huì)迅速退化[3,8]。遠(yuǎn)郊型則相反,是“自然-半自然”景觀;资巧剿嗳诘霓r(nóng)田,斑塊主要為湖泊、森林和村落,斑塊平均面積大、邊緣觸須多,廊道主要是河流和防護(hù)林帶。不同地方的自然和人文景觀差異明顯、特色突出,景觀動(dòng)態(tài)主要受自然調(diào)控。遠(yuǎn)郊生態(tài)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性都較強(qiáng),系統(tǒng)能自行完成信息反饋控制生物流,脫離人類控制后系統(tǒng)不會(huì)迅速退化[3,8]。

  2近郊型和遠(yuǎn)郊型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃的差異

  近郊和遠(yuǎn)郊的生態(tài)要素差異決定了兩者的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)在整體思路、優(yōu)先模式、景觀優(yōu)化和配套建設(shè)方面要有所區(qū)別,才能更科學(xué)有效地進(jìn)行建設(shè)。

  2.1整體發(fā)展思路的差異近郊型的整體思路為以城市發(fā)展格局為主導(dǎo)因子,采取大集中、小分散的布局,以旅游引導(dǎo)生產(chǎn),加強(qiáng)人工對(duì)自然的修飾,以集成創(chuàng)造特色,以精美別致的小景、娛樂休閑和農(nóng)業(yè)科普知識(shí)為主要吸引力,以建立游客圈子和樹立良好口碑為主要推介方式,以家庭團(tuán)隊(duì)為主要服務(wù)對(duì)象。遠(yuǎn)郊型的整體思路為以鄉(xiāng)村特色為主導(dǎo)因子,注重組團(tuán)發(fā)展、旅游圈組合布局。旅游以生產(chǎn)為本,盡量保持自然美感,營(yíng)造地域特色,以遼闊氣魄的大景、養(yǎng)生休閑、民俗文化和大型主題旅游活動(dòng)為主要吸引力,以現(xiàn)代傳媒宣傳和旅行社帶團(tuán)為主要推介方式,以大型旅游團(tuán)隊(duì)為主要服務(wù)對(duì)象。

  2.2優(yōu)先發(fā)展模式的差異

  理論上凡是具備相應(yīng)條件的地區(qū)都可以采用合適的發(fā)展模式,但是基于不同的優(yōu)勢(shì)條件,不同的優(yōu)先發(fā)展模式在近郊和遠(yuǎn)郊的適宜度不同[13-17]。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式靈活多樣,常見的有以下4種。

  2.2.1特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式。農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢(shì),擁有特色農(nóng)產(chǎn)品,有旺盛的市場(chǎng)需求以及相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域,可以圍繞某種或幾種特色優(yōu)勢(shì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)行“一村一品”專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),走主題輻射式發(fā)展道路。如水果采摘園,以優(yōu)質(zhì)特色水果為核心,將自然風(fēng)光和果園賞花品果、DIY果汁(果脯)加工體驗(yàn)結(jié)合起來(lái),豐富景觀內(nèi)涵;將“豬-沼-果-菇”立體農(nóng)業(yè)和餐飲住宿結(jié)合起來(lái),完善農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu);將農(nóng)產(chǎn)品種植和深加工結(jié)合起來(lái),延長(zhǎng)和復(fù)合產(chǎn)業(yè)鏈。能同時(shí)具備這些條件的區(qū)域一般在遠(yuǎn)郊。

  2.2.2民俗風(fēng)情帶動(dòng)模式。在農(nóng)業(yè)特色和自然資源特色都不占優(yōu)勢(shì),但是擁有獨(dú)特的民俗風(fēng)情、民居建筑、歷史記憶,尤其是在吃、娛、購(gòu)3個(gè)方面有明顯特色的區(qū)域,可以通過(guò)開展民俗歌舞表演、生活習(xí)俗體驗(yàn)、民俗文化展覽、手工藝品制作等方式,走以學(xué)習(xí)民俗文化為主的發(fā)展道路。這種模式特別適合于少數(shù)民族地區(qū),典型范例遍布湘西、桂北、滇西、漢中、關(guān)中、魯中等地區(qū)。

  2.2.3自然風(fēng)光帶動(dòng)模式。擁有一定的農(nóng)業(yè)資源但卻不具備明顯特色,沒有形成較大規(guī)模,同時(shí)還擁有較好的自然旅游資源稟賦,山清水秀、風(fēng)景綺麗、田園整潔、民居獨(dú)特的區(qū)域,可以通過(guò)對(duì)農(nóng)田果園、花卉苗圃、動(dòng)植物飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行精心包裝,走以領(lǐng)略自然風(fēng)光為主的發(fā)展道路。這種模式最適合旅游城市的近郊,或者作為自然風(fēng)景區(qū)的二線旅游產(chǎn)品。

  2.2.4科技娛樂帶動(dòng)模式。那些各方面都沒有顯著特色,但是風(fēng)景較好,有一定的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)且交通便捷,高檔鮮活農(nóng)產(chǎn)品和休閑娛樂需求都旺盛的區(qū)域,可以將“農(nóng)家樂”與“農(nóng)業(yè)高科技園”結(jié)合起來(lái)發(fā)展。通過(guò)開展垂釣、采摘、小型租種、戶外運(yùn)動(dòng)、野餐DIY等活動(dòng),建設(shè)休閑山莊、農(nóng)業(yè)奇觀園、農(nóng)耕科普文化園,走休閑娛樂為主的發(fā)展道路。這種模式最適合大中城市近郊。

  2.3配套建設(shè)規(guī)劃的差異

  近郊的配套建設(shè)要適應(yīng)城鄉(xiāng)結(jié)合部快速城市化的發(fā)展趨勢(shì),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化,農(nóng)林景觀要成為城市綠地系統(tǒng)的重要補(bǔ)充[18]。居民點(diǎn)要盡量逐步集中建設(shè),集約用地。遠(yuǎn)郊的配套建設(shè)要注重結(jié)合農(nóng)村環(huán)境綜合整治工程、新農(nóng)村建設(shè)工程以及生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(村)的建設(shè)。景觀改造要有利于增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)的生命支持功能、環(huán)境凈化功能、產(chǎn)品提供功能[8]。居民點(diǎn)一般采取大集中、小分散的布局,不建議按小區(qū)式集中居住,依山傍水分散居住更有利于營(yíng)造風(fēng)格各異的優(yōu)美庭院景觀,也更有利于將優(yōu)質(zhì)土地資源集中用于生產(chǎn)。

  2.4景觀優(yōu)化的差異

  景觀優(yōu)化主要包括水平生態(tài)過(guò)程和垂直生態(tài)過(guò)程的優(yōu)化,即整體的景觀格局優(yōu)化和景觀單元的土地利用方式優(yōu)化。

  2.4.1選址與景觀識(shí)別。近郊型的選址主要考慮目標(biāo)地點(diǎn)的人為因素,城市發(fā)展水平和交通便利度、居民積極性、農(nóng)田系統(tǒng)完整度、土地資源可開發(fā)度。景觀識(shí)別一般采用實(shí)地踏勘為主,以近年來(lái)基本的社會(huì)發(fā)展信息查閱和地圖信息識(shí)別為輔,對(duì)“3S”技術(shù)和景觀生態(tài)學(xué)專業(yè)分析要求低。遠(yuǎn)郊型的選址主要考慮目標(biāo)地點(diǎn)的歷史人文特色、自然景觀特色、生態(tài)系統(tǒng)完善度、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、居民積極性和投資意愿。景觀識(shí)別要采用實(shí)地踏勘、歷史資料調(diào)研、“3S”技術(shù)和景觀生態(tài)學(xué)專業(yè)分析并重的方法,進(jìn)行較完整的“社會(huì)-經(jīng)濟(jì)-自然”復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)辨識(shí)。

  2.4.2景觀與生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)化。與農(nóng)業(yè)景觀密切相關(guān)的參數(shù)主要是斑塊大小、斑塊形狀、斑塊密度和廊道的連通性。景觀格局的優(yōu)化包括調(diào)整原有的景觀格局和引進(jìn)新的景觀組分(如生態(tài)緩沖區(qū))等,加強(qiáng)景觀單元之間或農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間在功能和景觀動(dòng)態(tài)上的有機(jī)聯(lián)系,疏通物質(zhì)與能量循環(huán)的渠道,建立可持續(xù)的農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)格局[2,5,6,19]。首先是對(duì)原有斑塊格局進(jìn)行優(yōu)化組合,根據(jù)生態(tài)一致性進(jìn)行空間單元合并整理,各類斑塊大集中、小分散,達(dá)到適度農(nóng)業(yè)規(guī)模。其次,引進(jìn)生態(tài)緩沖區(qū),特別是增加林地、防護(hù)林網(wǎng)、水渠網(wǎng)以及農(nóng)田邊緣面積,以提高食蟲鳥類等有益動(dòng)物的生境面積,減緩植物病原真菌和細(xì)菌的傳播速度[7,20]。再次,加強(qiáng)自然態(tài)的河流、防護(hù)林、樹籬等廊道的長(zhǎng)度和寬度。廊道改造要遵循景觀和生態(tài)系統(tǒng)的需要,符合景觀序列的要求,人工廊道要與旅游路線相結(jié)合,最好形成環(huán)路,有明確的引導(dǎo)性,盡量避免盡端路的產(chǎn)生[21-22]。一般認(rèn)為,斑塊平均面積達(dá)到2.4hm2、廊道密度8.90km/km2、生物多樣性指數(shù)2.10、最大多樣性指數(shù)2.60、優(yōu)勢(shì)度0.49的綜合效益比較好[3,7-8,18-19]。近郊的整體布局要注重生產(chǎn)性(農(nóng)田、魚塘、果菜園等)和非生產(chǎn)性(道路、河流、防護(hù)林等)景觀功能區(qū)的'劃分,以利于斑塊“大集中”,實(shí)現(xiàn)造景的規(guī);c豐富性的平衡。在旅游區(qū)邊緣、生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性區(qū)域之間,加大生態(tài)緩沖帶的建設(shè),利用庭院空地、園地和田埂綠化增加綠地面積[3,7,19]。道路系統(tǒng)規(guī)劃要適當(dāng)“取彎避直”,以利于斑塊邊緣多元化,加速景觀流。加強(qiáng)道路綠化、防護(hù)林帶和水渠水景建設(shè),營(yíng)造生態(tài)廊道,使得以道路為主的廊道網(wǎng)絡(luò)能適宜生物流動(dòng)。主題公園、休閑廣場(chǎng)的布局要切合節(jié)點(diǎn)的需要,造景要強(qiáng)化綠化和親水性[22]。

  近郊生態(tài)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,生物量少,緩沖能力和抵抗力穩(wěn)定性差;地域狹窄,人口密度大,物種間距離小,因此在配置物種時(shí),要更加注重生物他感作用的影響,即加強(qiáng)相生性,避免相克性,特別要注意物種對(duì)人體的影響,嚴(yán)格監(jiān)控引進(jìn)的外來(lái)種[3,8]。受地形地貌和土地總面積的限制,近郊的景觀立體化主要體現(xiàn)在庭院景觀設(shè)計(jì)和農(nóng)業(yè)景觀單元設(shè)計(jì)上,農(nóng)業(yè)景觀通常局限于作物的套種輪作和循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。遠(yuǎn)郊由于地域遼闊,地形地貌多樣,村莊和農(nóng)田分別集中,因此整體布局要注重依山就勢(shì)進(jìn)行景觀分區(qū),實(shí)現(xiàn)斑塊集中,要充分利用山水景觀實(shí)現(xiàn)豐富多彩。生態(tài)緩沖帶的建設(shè)主要是保護(hù)好現(xiàn)有的山林、草地、水域。通過(guò)河流、水渠、防護(hù)林、道路對(duì)斑塊進(jìn)行分割構(gòu)造邊緣多元化,通過(guò)在相鄰區(qū)域內(nèi)種植不同種類作物對(duì)斑塊進(jìn)行間隔[3,7,19]。景觀節(jié)點(diǎn)選址要以自然廊道節(jié)點(diǎn)為主,設(shè)計(jì)要充分利用山水特色、民俗風(fēng)情特色[22]。遠(yuǎn)郊要發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),依托大的山體、水域劃定種群源保護(hù)區(qū),以保護(hù)生物多樣性,提高農(nóng)林病蟲害的生態(tài)防治能力、減少農(nóng)藥化肥對(duì)環(huán)境的污染。遠(yuǎn)郊野外不易受人工控制,因此為了保護(hù)本地種的安全,要最大限度避免人工引進(jìn)外來(lái)種[3,8]。遠(yuǎn)郊的景觀立體化,有條件在景觀格局層面上利用地形地貌進(jìn)行設(shè)計(jì),例如,按坡度和等高線設(shè)計(jì)垂直生態(tài)景觀模式,依次為:山頂水土保持林帶,稀樹、中灌、密草結(jié)構(gòu);山腰果樹復(fù)合帶,構(gòu)造“果-菇”、“果-牧-雞”等立體模式;山底特色水域帶,形成“稻-鴨-魚”和“藕-魚”等格局,集種植、養(yǎng)殖、旅游觀光于一體[7];居民住戶建設(shè)屋頂花園、墻面綠化、庭院小景,建設(shè)通透性圍墻。

  3結(jié)語(yǔ)

  近年來(lái),生態(tài)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,人們對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大,對(duì)品質(zhì)要求越來(lái)越高,因此生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游必將發(fā)展到新階段。然而,目前國(guó)內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的建設(shè)實(shí)踐和理論研究都還存在諸多問(wèn)題,今后應(yīng)當(dāng)在“社會(huì)-經(jīng)濟(jì)-自然”復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的層面深入研究近郊和遠(yuǎn)郊的差異,使得規(guī)劃設(shè)計(jì)更能體現(xiàn)地域特色,適應(yīng)市場(chǎng)需求,符合發(fā)展要求,降低成本,提高效率,增強(qiáng)可持續(xù)性。

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