旅游類(lèi)高職校園文化品牌構(gòu)建論文
一、場(chǎng)與文化品牌
文化是高職院校品牌的核心，高職院校的文化品牌不是憑借管理者憑空想象而來(lái)的，它產(chǎn)自于是特定的文化氛圍，帶有強(qiáng)烈的文化烙印，高職院校領(lǐng)導(dǎo)和管理者，在實(shí)踐中應(yīng)該強(qiáng)化院校品牌的文化特征，并充分發(fā)掘和發(fā)揮品牌的文化功能作用。隨著高等教育事業(yè)的發(fā)展，以校園文化為核心的高校文化品牌已經(jīng)成為高職院校發(fā)展過(guò)程中必不可少的重要因素。文化品牌是高職院校保持社會(huì)關(guān)注度和良好的社會(huì)聲譽(yù)，進(jìn)行自我營(yíng)銷(xiāo)和自我包裝的重要手段。高職院校的文化品牌包括校園建筑文化、院校管理文化、學(xué)生團(tuán)學(xué)社活動(dòng)、學(xué)校校訓(xùn)等方面。旅游類(lèi)高職院校作為高職院校中的一個(gè)分支，構(gòu)建一個(gè)能夠促進(jìn)院校發(fā)展的文化品牌，能夠在潛移默化中改變?cè)盒熒膬r(jià)值觀念，使培養(yǎng)出來(lái)的人才更加符合旅游行業(yè)價(jià)值觀念；同時(shí)，文化品牌作為院校精神文化的核心，能夠起到凝聚人心的作用，促使院校師生自行自我調(diào)控，向符合旅游行業(yè)的核心價(jià)值文化靠攏；最后，一個(gè)符合旅游行業(yè)發(fā)展的高職院校文化品牌是院校發(fā)展過(guò)程中文化的積累積淀，融合了學(xué)院的發(fā)展方向，匯聚了旅游行業(yè)的重要特征。場(chǎng)是一個(gè)物理學(xué)的概念，是指物質(zhì)之間相互作用、相互轉(zhuǎn)化所形成的空間。心理學(xué)家?guī)鞝柼乩諟厥紫葘⑽锢韺W(xué)中“場(chǎng)”的概念運(yùn)用到人文社會(huì)科學(xué)中。文化場(chǎng)是指特定區(qū)域內(nèi)，各種文化現(xiàn)象相互影響，相互疊加的總和。高校，是一個(gè)特殊的文化場(chǎng)所。它不僅是文化的受眾，同時(shí)它還是文化的創(chuàng)造者和傳播者。這兩種角色相互疊加，造就了高校特殊的文化場(chǎng)。高校作為文化場(chǎng)的主體，其肩負(fù)著育人的使命，在面對(duì)著其文化場(chǎng)內(nèi)的各種文化現(xiàn)象，必須對(duì)文化場(chǎng)內(nèi)的各種文化做出思考和應(yīng)對(duì)。在這個(gè)特殊的文化場(chǎng)中，如何構(gòu)建符合當(dāng)代特色和時(shí)代需要的高校文化品牌，是值得我們思考的問(wèn)題。旅游類(lèi)高職院校的文化場(chǎng)在地域特征、時(shí)代特征、行業(yè)烙印、文化氛圍、教學(xué)形式、實(shí)踐方法上都和本科院校、理工科類(lèi)職業(yè)院校、經(jīng)貿(mào)類(lèi)職業(yè)院校等有不同的地方。在文化場(chǎng)中構(gòu)建文化品牌就是把旅游類(lèi)高職院校放在其所處的旅游行業(yè)文化場(chǎng)中進(jìn)行研究，把旅游類(lèi)高職院校區(qū)別于其他高職院校進(jìn)行研究。通過(guò)這樣的文化品牌建設(shè)研究，對(duì)于促進(jìn)高職院校發(fā)展，提升其自身競(jìng)爭(zhēng)力和知名度，累積文化底蘊(yùn)有著現(xiàn)實(shí)意義。
二、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評(píng)
國(guó)內(nèi)較早對(duì)高校校園文化進(jìn)行研究的是1986年沈輝發(fā)表在《青年研究》上的《校園文化淺析》，該文章介紹了校園文化的形成、校園文化的特征以及校園文化建設(shè)。從高校校園文化研究到高校品牌研究的轉(zhuǎn)變是在2000年前后。寧永紅發(fā)表于2002年的《論高校品牌的塑造》是較早進(jìn)行高校品牌研究的文章，文中提出“高校要清醒的認(rèn)識(shí)到樹(shù)立品牌意識(shí)的重要性和緊迫性,充分挖掘、打造學(xué)校的管理、教學(xué)、科研、標(biāo)識(shí)等無(wú)形資產(chǎn)潛力,逐漸形成具有自身特色的品牌”。馬必學(xué)于2004年發(fā)表在《中國(guó)高教研究》上的《論高等職業(yè)教育品牌戰(zhàn)略》是較早進(jìn)行高職品牌研究的文章，文中提出“樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀,注重內(nèi)涵發(fā)展,實(shí)施高職院校品牌戰(zhàn)略不僅是關(guān)系到每一個(gè)高職院校自身生存和發(fā)展的重要問(wèn)題,也是關(guān)系到中國(guó)高等教育健康持續(xù)發(fā)展的重要問(wèn)題”。姜文明于《旅游學(xué)刊》1990年第1期上發(fā)表的《樹(shù)立長(zhǎng)期穩(wěn)步發(fā)展的戰(zhàn)略思想辦好旅游職業(yè)教育》和袁立輝于《旅游學(xué)刊》1990年第3期上發(fā)表的《論旅游職業(yè)教育》是國(guó)內(nèi)較早關(guān)注旅游職業(yè)教育的`文章。黃繼元于2003年發(fā)表在《旅游學(xué)刊》上的《高職院校旅游人才培養(yǎng)模式和教學(xué)內(nèi)容改革方向探討》是國(guó)內(nèi)較早把視野專(zhuān)注于高職院校旅游教育的研究。近些年，隨著旅游類(lèi)高職教育研究的深入，旅游類(lèi)高職的教學(xué)模式（如：莫志明《旅游類(lèi)高職教育教學(xué)模式建設(shè)探討》）、學(xué)生核心能力培養(yǎng)（如：鄧菲《淺談旅游類(lèi)高職學(xué)生核心能力的培養(yǎng)途徑》）、學(xué)生思政教育（如：葉蔚蘭《工學(xué)結(jié)合模式下旅游類(lèi)高職學(xué)生思想政治教育探究》）等與旅游類(lèi)高職教育有關(guān)的一些課題均有相關(guān)研究。2012年上海師范大學(xué)程小康的碩士學(xué)位論文《旅游類(lèi)高職院校校園文化建設(shè)研究》則認(rèn)為“旅游類(lèi)高職院校校園文化內(nèi)涵是什么，怎么建設(shè)旅游類(lèi)高職院校校園文化，已經(jīng)成為促使旅游類(lèi)高職院校適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵所在”。而2011年鄭州大學(xué)孫國(guó)亮的碩士學(xué)位論文《鄭州旅游職業(yè)學(xué)院的品牌提升研究》更是圍繞旅游職業(yè)院校的品牌建設(shè)進(jìn)行了相關(guān)研究。本文是在梳理了前人研究的基礎(chǔ)上從高職院校品牌的核心——“文化”這一角度入手，利用“場(chǎng)”概念，把旅游類(lèi)高職院校品牌建設(shè)的核心內(nèi)容“文化品牌建設(shè)”放入到文化場(chǎng)的整體中進(jìn)行研究。
三、旅游行業(yè)文化場(chǎng)對(duì)旅游類(lèi)高職的影響
旅游行業(yè)文化場(chǎng)對(duì)旅游類(lèi)高職院校的發(fā)展目標(biāo)、校園文化氛圍、校園管理、教學(xué)科研等方面都影響較大，具體表現(xiàn)有以下幾個(gè)方面。1.旅游行業(yè)文化場(chǎng)要求旅游類(lèi)高職校園文化建設(shè)要面向國(guó)際化。旅游業(yè)是我國(guó)對(duì)外交流的窗口行業(yè)，旅行社、酒店、餐飲、交通運(yùn)輸行業(yè)都經(jīng)常接觸外國(guó)游客。在與外國(guó)游客接觸的過(guò)程中，要具有國(guó)際化的視野和國(guó)際化的語(yǔ)言環(huán)境，這使得旅游類(lèi)高職院校在培養(yǎng)學(xué)生的過(guò)程中要注重國(guó)際化。旅游類(lèi)高職院校的國(guó)際化不但要體現(xiàn)在教育教學(xué)、師生交流上，還要體現(xiàn)在文化品牌建設(shè)上。具有國(guó)際化視野和特征的校園文化品牌，能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生正向的熏陶和培育，使得學(xué)生在潛移默化中具有國(guó)際化視野。2.因旅游行業(yè)文化場(chǎng)的影響，旅游類(lèi)高職院校的校園文化品牌要以其所處的地域文化為基礎(chǔ)。旅游是具有地域性的，旅游類(lèi)高職院校的文化品牌要以院校所在的地域文化為依托，進(jìn)行地域文化的培養(yǎng)和整合。旅游的地域性體現(xiàn)在地理文化、民俗風(fēng)情、飲食習(xí)慣的各方面的文化差異上，旅游類(lèi)高職院校在進(jìn)行文化品牌構(gòu)建時(shí)，注重旅游行業(yè)文化場(chǎng)的地域性特征，能夠在人才培養(yǎng)、招生就業(yè)的過(guò)程中發(fā)揮重要作用。如，符合地域特色的導(dǎo)游培養(yǎng)，能夠使學(xué)生在本地旅游行業(yè)就業(yè)后，在接待外來(lái)游客時(shí)，對(duì)本地風(fēng)土人情、地域特色有充分的講解，讓游客能夠充分的感受到旅游目的地的地域文化，提升旅游體驗(yàn)，增進(jìn)對(duì)旅游目的地的文化認(rèn)同和好感。3.旅游行業(yè)文化場(chǎng)要求旅游類(lèi)高職院校突出服務(wù)文化。旅游業(yè)屬于服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，其接待對(duì)象、行業(yè)要求、行業(yè)發(fā)展等因素直接影響到旅游類(lèi)高職要具有服務(wù)文化和微笑意識(shí)。旅游類(lèi)高職院校在文化氛圍營(yíng)造和文化品牌建設(shè)時(shí)需注重學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。具有優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)是做好旅游業(yè)的必然要求。因此，旅游類(lèi)高職院校要開(kāi)設(shè)禮節(jié)禮儀課等，突出其對(duì)服務(wù)文化的重視，使學(xué)生在校園里和走上旅游行業(yè)的工作崗位后，能夠用具旅游專(zhuān)業(yè)特色的服務(wù)性，提升自身職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，服務(wù)和推進(jìn)旅游行業(yè)的發(fā)展。
四、基于旅游行業(yè)文化場(chǎng)的旅游類(lèi)高職院校文化品牌建設(shè)實(shí)踐
旅游類(lèi)高職院校的校園文化品牌構(gòu)建和普通高校以及非旅游類(lèi)高職院校優(yōu)勢(shì)喲不同的重要原因是旅游類(lèi)高職院校所處的旅游行業(yè)文化場(chǎng)有著自身的獨(dú)特性，并深入的影響著旅游類(lèi)高職院校發(fā)展。旅游行業(yè)突出服務(wù)性的特點(diǎn)要求旅游類(lèi)高職院校需要把校園文化品牌建設(shè)和高等職業(yè)院校素質(zhì)教育以及旅游人才培育結(jié)合起來(lái)，以培育合格的一線(xiàn)旅游人才為方向。在構(gòu)建旅游類(lèi)高職文化品牌實(shí)踐的過(guò)程中，需要注意以下幾個(gè)方面。1.院校文化品牌構(gòu)建要立足旅游行業(yè)，適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展要求，能夠合理的調(diào)整教學(xué)及各類(lèi)活動(dòng)，提升所培養(yǎng)的學(xué)生與旅游行業(yè)對(duì)接的契合度。2.院校文化品牌構(gòu)建過(guò)程中，除了要注重旅游行業(yè)文化場(chǎng)的影響外，也要注重高等職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)律，真正的將產(chǎn)學(xué)研結(jié)合起來(lái)。只有以旅游產(chǎn)業(yè)為依托，將旅游行業(yè)文化場(chǎng)下的產(chǎn)學(xué)研三者相融合，才能構(gòu)建出全面且適合院校發(fā)展的文化品牌。3.注重國(guó)際化。國(guó)際化是旅游行業(yè)文化場(chǎng)對(duì)旅游類(lèi)高職院校的必然要求。國(guó)際化不單要注重外語(yǔ)學(xué)習(xí)，還要加強(qiáng)與境外旅游行業(yè)的溝通交流。要讓學(xué)生到國(guó)外進(jìn)行實(shí)習(xí)交流，而且還要選派優(yōu)秀教師到國(guó)外的旅游院校和旅游行業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)掛職。只有學(xué)生和教師都具有國(guó)際化視野，才能真正實(shí)現(xiàn)旅游職業(yè)教育的國(guó)際化。
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