(必備)旅游管理畢業(yè)論文15篇
無論是在學習還是在工作中,大家都經(jīng)常接觸到論文吧,論文是學術界進行成果交流的工具。相信寫論文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的旅游管理畢業(yè)論文,歡迎大家分享。
旅游管理畢業(yè)論文1
1 飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢分析
2 淺談現(xiàn)代酒店營銷
3 培訓工作是飯店服務質量的基礎
4 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
5 談人力資源管理在飯店中的作用
6 酒店要不要提供一次性消耗用品
7 論酒店人力資源管理的改革和新趨勢
8 關于“酒店禁帶酒水”的幾點思考
9 旅游與環(huán)境的關系
10 主題酒店的發(fā)展研究
11 分時度假的現(xiàn)狀與發(fā)展
12 淺析飯店無干擾服務
11 體驗式思維在飯店管理中的應用
14 產(chǎn)權式酒店的發(fā)展研究
15 國內(nèi)飯店如何對抗國際酒店集團的對策研究
16 以某一飯店為例談飯店顧客關系管理
17 酒店式服務在***行業(yè)的應用
18 淺析汽車旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略
19 淺析青年旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略
20 試論酒店業(yè)發(fā)展中存在的問題
21 試論酒店管理集團生存和發(fā)展
22 旅游專業(yè)(或酒店專業(yè))學生如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯
23 旅游飯店人力資源流動狀況分析
24 論酒店的價格競爭與非價格競爭
25 論酒店的品牌策略畢業(yè)論文
26 推行”帶薪休假制度”政策的可行性研究
27 提高酒店服務質量的思考
28 有關我國旅游消費問題的研究
29 對飯店餐飲成本的控制研究
30 怎樣根據(jù)客人的個性特征做好服務工作
33 “假日經(jīng)濟”剖析
32 服務的標準化與個性化問題探析
33 創(chuàng)建綠色飯店的意義
34 論當今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失”
35 酒店經(jīng)營狀況的調(diào)查報告
36 對當今酒店從業(yè)人員培訓的`幾點看法
37 試論酒店人才流失的原因
38 試論酒店經(jīng)營管理中存在的問題
39 試論餐飲業(yè)發(fā)展中存在的問題
40 以某一飯店為例談如何有效執(zhí)行飯店戰(zhàn)略
41 以某一飯店為例飯店企業(yè)文化問題研究
42 如何實現(xiàn)餐飲服務的個性化
43 飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢分析
44 以某一飯店為例淺談現(xiàn)代酒店營銷
45 培訓工作是飯店服務質量的基礎
46 如何處理飯店非正式組織問題
47 試論飯店企業(yè)的客源市場定位
48 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
49 談人力資源管理在飯店中的作用
50 我國旅游飯店發(fā)展戰(zhàn)略思考
51 旅游飯店營銷與管理系統(tǒng)研究
52 我國旅游飯店集團化問題分析
53 淺析中外飯店管理集團比較
54 試析我國飯店業(yè)員工流動原因
55 以某一飯店為例淺談飯店企業(yè)的公共關系管理
56 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
57 論飯店員工激勵機制的建立
58 談員工服務意識與企業(yè)競爭力提高之間的關系
59 抓好飯店產(chǎn)品質量,提高競爭能力
60 談培訓工作在飯店管理中的重要性
旅游管理畢業(yè)論文2
摘要:XXXX南地區(qū)具有邊貿(mào)發(fā)展基礎良好、旅游資源類型豐富、地理區(qū)位同越南多省區(qū)接壤便利、恰逢東盟博覽會和環(huán)北部灣經(jīng)濟圈積極發(fā)展的有利時機等優(yōu)勢。文章在闡述了合作競爭概念的基礎上,借鑒生物學“共生”的理論本質,分析了目前XX南旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題,提出了XX南區(qū)域旅游“互惠共生一體化”的發(fā)展模式設想及策略。一方面,XX南地區(qū)正好處于國內(nèi)和中越國際兩大旅游市場的交會處,是中國與東盟兩大旅游經(jīng)濟圈旅游客流的結合點;另一方面,由于目前XX南地區(qū)旅游的發(fā)展與東盟一些旅游強國相比仍處于發(fā)展初期,其旅游競爭力不高,很容易被東盟旅游強國將其旅游替代或分流。
一、合作競爭概念
“合作競爭”的概念由布蘭登勃格教授(a.m.brandenburger)和內(nèi)勒巴夫教授(b.j.nalebuff)在其合著《合作競爭》中提出,他們用博弈論描述了包含合作與競爭兩個組成部分的現(xiàn)象,且基于波特行業(yè)結構分析模型上提出了企業(yè)與企業(yè)之間于合作、競爭為一體的第六種力量互補者?梢,合作競爭并非是完全相互矛盾的,在利益主體的實際發(fā)展中是對立統(tǒng)一的整體。合作競爭是以利益主體自身的競爭力得以增長為目標,充分考慮到各種競爭關系中的矛盾、問題所在,并且也充分認識并發(fā)展各種合作關系,找尋一個合適的尺度,選擇最適宜利益主體發(fā)展的聯(lián)合競爭模式,實現(xiàn)更有效的競爭和發(fā)展。
二、“共生”概念的.旅游延伸
旅游“共生”是指在旅游市場環(huán)境中旅游地之間相互促進、共同發(fā)展,尋求雙方或多方的共存共享和互惠互贏,構筑一個統(tǒng)一和諧的整體,從而獲得任何單個一方無法達到的高水平和整體的最大利益。其本質就是合作競爭思想的旅游延伸。在競爭中合作,在合作中競爭,以合為主,促進對稱性兼容和一體化互惠共生,實現(xiàn)旅游個體或組織經(jīng)濟效益的提高、規(guī)模的擴大和范圍的擴張。但也并不排除競爭,不摒棄自身性質和狀態(tài),這種競爭是通過參與共生的各旅游地內(nèi)部結構和功能創(chuàng)新以及它們之間功能的重新分工定位和合作實現(xiàn)的。
三、XX南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀
(一)XX南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀
XX南地區(qū)地理范圍較廣,旅游資源類型、數(shù)量豐富多樣,這樣不容易形成規(guī)模游客量,游客的游覽都被分散。1998年以花山巖畫為中心的花山風景區(qū)被定為國家級風景旅游名勝區(qū),成為與桂林漓江、桂平西山齊名的XX三大國家級風景旅游名勝區(qū)之一,其知名度隨之有所提高,吸引了主要來自XX省內(nèi)、廣東自駕車、臺灣及越南等國內(nèi)外游客。
XX南區(qū)域旅游發(fā)展存在的問題
旅游資源組合有所欠缺,區(qū)域范圍內(nèi)的旅游開發(fā)不平衡;要告別單獨旅游地的零敲碎打或旅游景區(qū)景點無重點的疊加,要重視整體品牌的建設;區(qū)域范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)品構成單一,旅游消費較少,綜合效益不高。
四、XX南區(qū)域旅游實施“互惠共生一體化”模式策略
實現(xiàn)區(qū)域旅游一體化互惠共生是一個逐步完善、逐步發(fā)展的過程,其中存在著由旅游發(fā)展地區(qū)對相對落后地區(qū)的屏蔽階段,旅游落后地區(qū)寄生于發(fā)展地區(qū),逐步提升到兩方相互依存發(fā)展的共生,到最后實現(xiàn)區(qū)域旅游的多贏發(fā)展局面。這其中包括屏蔽階段,寄生向共生的轉變,共生意識的培育,共生單元的匹配、融合和規(guī)模的確定、合作方式、合作階段、合作資源或項目的選擇,合作契約的簽訂以及利益和義務的對稱穩(wěn)定分配等。
(一)空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合
區(qū)域旅游資源整合是利用、優(yōu)化與重組現(xiàn)存的旅游資源,提高資源利用率,實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的深度開發(fā),協(xié)同、放大區(qū)域旅游的吸引力,達到旅游資源單體無法達到的效果。XX南地區(qū)以區(qū)內(nèi)旅游資源地理位置為基礎,以交通為紐帶,以資源類型和文化內(nèi)涵為依托,實施空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。形成2軸6區(qū)1個核心3個節(jié)點的空間模式:
2條旅游軸線靖西大新南寧東西走向,南寧崇左龍州寧明憑祥南北走向;
6個功能互補旅游區(qū)左江花山區(qū)、憑祥邊關區(qū)、德天黑水河流域風景區(qū)、小連城弄崗區(qū)、靖西、崇左市區(qū);
1個核心南寧;
3個節(jié)點城市大新、寧明、憑祥
圍繞“一個中心”、“三大品牌”、“四大特色”,實施區(qū)域旅游資源整合。具體來說,即以南寧大新寧明憑祥旅游成長軸線為中心,以百越壯都南寧、花山崖畫、德天跨國瀑布為品牌,以喀斯特奇觀、亞熱帶山水、民族風情和邊境邊關為特色,實現(xiàn)各類旅游資源的優(yōu)勢互補和區(qū)域資源的共建共享。
(二)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系
根據(jù)比較優(yōu)勢形成產(chǎn)業(yè)分工,各個地區(qū)都有自己有特色的旅游產(chǎn)品,既能各成地區(qū)旅游體系又能共同組合實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結構合理化,構建具有XX南地域文化特色和適應新時代發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。根據(jù)遵循核心主導、緊密輻射、網(wǎng)絡聯(lián)動原則,提升產(chǎn)品的資源功能承載單元之間的空間聯(lián)動性,按照專業(yè)化分工協(xié)作和產(chǎn)業(yè)集聚的合作性競爭兩個層次,突出民族風情和邊關風貌,生態(tài)和喀斯特自然旅游資源為重要補充。整合左江花山風景名勝區(qū),將其三帶六片周圍廣泛分布的獨具特色的風景資源形成以下-產(chǎn)業(yè)鏈(系列化、精品化、特色化的旅游產(chǎn)品與線路)?λ固匦沱惿剿^光游專題、壯民俗、民族風情游專題、XX邊境旅游專題、中越邊境跨國旅游專題(包括整合兩國的革命文物資源,聯(lián)合開發(fā)追蹤中越革命領袖足跡旅游,跨國民族風情旅游線路,跨國邊貿(mào)旅游線路)。
(三)行業(yè)綜合性、區(qū)域聯(lián)動式旅游競合開發(fā)
為支持XX南區(qū)域旅游系統(tǒng)的進一步完善和發(fā)展,以旅游業(yè)為核心,XX南區(qū)域內(nèi)幾乎所有的行業(yè)和領域都可以開展各種形式的聯(lián)合行動。這種模式能最大限度地調(diào)動和利用區(qū)域內(nèi)的各種資源和條件,最大程度地減少旅游要素區(qū)域流動所付出的成本,產(chǎn)生最高的旅游業(yè)合作與發(fā)展效率。建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,組建由南寧牽頭的區(qū)域旅游管理公司和區(qū)域旅游集團,通過資本重組的方式,發(fā)揮南寧的投資和管理優(yōu)勢,促進相對落后地方的旅游企業(yè)發(fā)展和升級,實現(xiàn)旅游要素一體化經(jīng)營和旅游價值鏈重構,形成開發(fā)、銷售、服務一體化,包括吃、住、行、游、娛、購等相關產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合,旅游上游供應商(資源、原料、設施設備等)價值鏈、旅游企業(yè)價值鏈、銷售渠道(旅游經(jīng)銷商、零售商)價值鏈和旅游者價值鏈的重構,形成完整的區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)體系,真正實現(xiàn)XX南旅游圈一體化互惠共生。
旅游管理畢業(yè)論文3
感謝我的恩師一一xxx教授。老師既注重培養(yǎng)我們的專業(yè)理論知識,又手把手的教予我們很多實踐操作能力,讓我們知道不僅要動腦,還要學會動手;從老師身上,總能學到很多書本上沒有的,來不及用語言一一表達的東西。老師的恩情,我將銘記在心。
感謝評閱論文和參加論文答辯的各位老師,是您們在對我論文的質疑和批評中,讓我更加明確了航行的方向,您們就是照亮我航行路線的燈塔。
誰言寸草心,報得三春暉。最應該感謝的.是我那依舊操勞著的父母,是他們的辛勤勞作才讓我有機會在校園里待到快而立之年。終于,帶著點點期待我要畢業(yè)了,他們也可以休息了。
最后,還要感謝我的同門一一團隊的所有成員,大家彼此相互幫助、團結友愛、和諧相處;感謝我的舍友、同學和好朋友,因為你們的陪伴,我的天空才更加明亮,感謝你們的不斷包容和激勵,讓我一路走來,走向更好的明天,我們都要加油!
旅游管理畢業(yè)論文4
一、當前旅游管理中存在的問題
鑒于旅游管理的諸多優(yōu)勢,許多旅游單位已經(jīng)開始開展旅游管理工作了,而且取得了一定的成果,但是由于旅游業(yè)發(fā)展速度極快,規(guī)模不斷擴大,旅游管理過程還存在著諸多的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(一)旅游景區(qū)過分注重經(jīng)濟效益,缺乏對景區(qū)的合理規(guī)劃
面臨旅游業(yè)發(fā)展所帶來的巨大經(jīng)濟效益,旅游景區(qū)過分追求經(jīng)濟利益,忽視了景區(qū)規(guī)劃管理的重要性,導致旅游服務質量的低下,由于規(guī)劃合理性不足,導致景區(qū)資源的極大浪費,給游客留下了不好的印象,而且景區(qū)基礎設施匱乏,不能滿足大量游客的需求。
(二)旅游從業(yè)人員的整體素質偏低,旅游管理工作效率低下
雖然旅游從業(yè)人員隊伍數(shù)量很多,但是整體素質偏低,對旅游管理的專業(yè)性不足,自身責任感和職業(yè)道德素質都不高,這給旅游管理工作的順利開展帶來了極大的阻礙。雖然工作人員很多,但是旅游管理工作的效率卻比較低,旅游企業(yè)的投入很大卻收不到相應的效益。
(三)地方政府部門對旅游管理工作缺乏統(tǒng)一管理
與旅游機構的管理工作不協(xié)調(diào)。地方政府部門沒有充分發(fā)揮領導作用,對旅游管理工作缺乏統(tǒng)一的管理,使不同旅游單位的管理工作的標準和水平參差不齊,很難形成統(tǒng)一化管理,而且與旅游機構的交流溝通不足,二者之間的工作步驟缺乏協(xié)調(diào)性,許多好的政策得不到順利實施。
(四)相關法律法規(guī)制定不夠健全,法律的威嚴性和約束力不足
針對旅游管理,我國制定的法律法規(guī)數(shù)量比較少,沒有形成完善的法律體系,造成了法律上的漏洞,不能對旅游管理行為進行有效的約束,同時還存在執(zhí)法不嚴的現(xiàn)象,對于違法行為沒有及時進行處理,法律的威嚴性得不到充分體現(xiàn)。
二、旅游管理的優(yōu)化策略研究
要促進旅游管理工作的順利開展,需要從以下幾個方面入手:
1.旅游景區(qū)應當加強對景區(qū)的規(guī)劃建設,完善基礎設施建設。旅游景區(qū)應當對景區(qū)資源進行合理的組織規(guī)劃,打造出符合游客需求的旅游線路,提高風景資源的利用率,同時要注重相關配套基礎設施及服務設施的建設,增加數(shù)量,提高服務質量,同時要加強對景區(qū)內(nèi)的交通設施建設,使其能滿足游客高峰期的使用需求。
2.旅游單位要注重提高從業(yè)人員的整體素質,提高服務質量。旅游單位應當加強對從業(yè)人員隊伍的管理,提高從業(yè)人員的綜合素質,包括工作的專業(yè)性、責任感及個人職業(yè)道德素質等,提高旅游的服務質量,充分為游客的利益考慮。對工作人員進行定期的業(yè)務考核,建立完善的考核審查機制。
3.政府部門應充分發(fā)揮帶頭作用,協(xié)調(diào)與旅游機構的工作步伐。政府部門應當充分參與到旅游管理中,并發(fā)揮帶頭作用,對景區(qū)的旅游管理行為進行必要的監(jiān)督,建立統(tǒng)一的管理標準。
4.完善相關法律法規(guī)的制定,嚴格執(zhí)法,杜絕違法行為的出現(xiàn)。國家應加快相關法律法規(guī)的制定步伐,建立起一套完整的法律法規(guī)體系,增強法律的約束能力,將旅游相關的各種行為都納入法律的約束范圍內(nèi),提高法律的約束力。同時要嚴格執(zhí)法,規(guī)范執(zhí)法行為,對于違法行為的處理要法律化、嚴格化,提高法律威懾力。
三、結語
當前在旅游行業(yè)中發(fā)生的種種不良現(xiàn)象是旅游業(yè)高速發(fā)展過程中的一個必然階段,需要開展旅游管理工作對其進行必要的管理約束,為旅游業(yè)的健康發(fā)展掃除障礙。但是旅游管理的任務還是比較艱巨的,需要從多方面入手,才能凈化旅游行業(yè)環(huán)境,維護旅游業(yè)的合理秩序。
篇二:現(xiàn)階段海南國際旅游島建設的問題探究
一、建設過程仍然存在的主要問題
(一)旅游基礎薄弱,知名度很低
最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,海南島入境游客平均停留3天,人均消費148美元,都遠遠低于國際同類型旅游目的地的平均水平。海南島年接待國際游客總量占游客總量比例還很低,還沒有形成以旅游業(yè)為主體的特色產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群。旅游企業(yè)大部分規(guī)模偏小,經(jīng)濟基礎薄弱,市場競爭能力較低,抗風險能力差。國際著名旅游專家馬塞爾?施奈德曾一針見血地指出:“歐美游客只知道中國有悠久的歷史文化,卻不知道在它南端還有這么美麗的熱帶島嶼(海南島),他們更愿意選擇知名度高的普吉島、芭提亞!眹H性的旅游島接待的主要是國外游客,入境游客占接待游客總數(shù)的比重都在60%以上。海南有國際影響力的資源開發(fā)不夠,產(chǎn)品結構單一,多數(shù)是低端觀光產(chǎn)品,而高端的休閑度假產(chǎn)品很少,缺乏能留住游客的旅游度假產(chǎn)品。
(二)公共服務體系不健全,旅游硬件設施不完善
服務等軟環(huán)境有待加強。政府的公共服務職能沒有充分體現(xiàn),政府主導的作用沒有充分發(fā)揮出來,對企業(yè)、行業(yè)的管理與市場經(jīng)濟發(fā)展不相適應,市場管理粗放。2012年初的三亞海鮮大排檔宰客事件就暴露出相關部門監(jiān)管的漏洞,大大損害三亞的旅游形象。在硬件設施方面,三亞許多海灘的沖淡房還要收費,沖淡房的配置數(shù)量也遠遠無法滿足游客的需要,并且在海濱浴場的人流集中處沒有公共設施的指示標志,缺乏導示系統(tǒng)的建設。
二、對國際旅游島建設的建議
(一)規(guī)劃與實踐同行,狠抓旅游產(chǎn)業(yè)體系建設
近兩年來,伴隨著國際旅游島的建設步伐不斷前進,三亞市作為國際旅游島的核心便被推到了風口浪尖,備受業(yè)界關注,F(xiàn)階段三亞旅游產(chǎn)品開發(fā)千篇一律、缺乏個性和創(chuàng)新,對本地文化的挖掘也不夠深入。為此,有關部門需要在制定旅游產(chǎn)業(yè)體系的`建設規(guī)劃時,重點關注三亞市旅游產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展的生態(tài)性、創(chuàng)新性、可持續(xù)性、品牌性等方面。不僅要為景區(qū)培訓一批精通英語、三亞旅游、中國文化、世界禮儀的服務人才,還要引導新老投資商開辟創(chuàng)新,豐富三亞市旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵,提高旅游產(chǎn)品的吸引力。
(二)解決好旅游發(fā)展與當?shù)匕傩罩g的矛盾
發(fā)展旅游的目的就是為了造福一方,但三亞旅游發(fā)展中帶來的交通擁擠、環(huán)境惡化、物價上漲等問題已經(jīng)給當?shù)鼐用裆顜砹嗽S多不便。如何處理好旅游業(yè)發(fā)展和當?shù)鼐用裆钪g的關系直接影響到三亞旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展能否順利實現(xiàn)。因此,三亞市在未來的旅游發(fā)展過程中應重點關注當?shù)鼐用竦睦妫瑥脑黾赢數(shù)鼐用裥腋V笖?shù)、保護傳統(tǒng)民族文化、減少旅游對當?shù)刈匀画h(huán)境的影響、促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展等方面做出科學的論證和規(guī)劃。
(三)合理定位發(fā)展,強化基礎配套
開一次“博鰲論壇”并不能代表海南的國際性,如何發(fā)揮好國家政策優(yōu)勢,打造真正名副其實的國際旅游島是一個考驗決策者智慧的地方。筆者認為可從以下兩個方面入手:
(1)簡化煩瑣的入境手續(xù),無論是飛機的落地簽還是國際游輪停靠港口的免簽政策都應該具體且可操作。(2)加大在國際旅游市場的宣傳工作,尤其應該注意和高緯度冬季極其寒冷的國家旅游部門加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養(yǎng)度假勝地。
在公共服務的配套設施上,三亞仍然處于太過粗放的模式,海灘無人清理,僅有的沖淡房和更衣室也是百姓自建的收費項目,過度粗獷的基礎設施雖然降低了政府開支,也減少了很多管理部門的麻煩,但是有悖于海南島建設國際性旅游島嶼的市場定位,所以相關的基礎配套設施需要盡快完善,努力營造一個舒適安逸的旅游基礎配套環(huán)境。
從旅游公共交通體系建設這一點來看,三亞作為國際旅游島的核心城市,每年旺季游客如潮,傳統(tǒng)的城市公共交通體系無法同時滿足本地人的生活需要和外來游客的旅游需求。因此,在豐富旅游交通體系的建設問題上還要加大投入力度。此外三亞的景區(qū)眾多,但都十分分散,目前還需要加強各個景區(qū)之間的旅游公共交通服務體系建設,方便自由行的游客游覽,從而有效避免低品質1日游旅行團泛濫,避免這些劣質旅行團破壞三亞市的旅游服務業(yè)形象。
(四)利用三亞優(yōu)勢拓展客源市場
三亞是海南島的南大門,若要利用好三亞這把打開國際旅游島大門的“金鑰匙”就必須加大國際旅游市場的宣傳工作,尤其應該重視北半球高緯度地區(qū),這些國家的冬季較為寒冷,要與這些國家旅游部門加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養(yǎng)度假勝地。此外,三亞作為濱海旅游度假城市,在抓住傳統(tǒng)“空降”客源市場的同時,更應該努力尋求新型瀕海旅游客源市場――游艇旅游。游艇業(yè)具有高附加值和擁有較長的產(chǎn)業(yè)鏈的特點,能夠為海南旅游業(yè)發(fā)展注入新的活力,成為海南旅游業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)。
三、結語
海南島是我國旅游業(yè)對外開放的排頭兵,代表著我國對外旅游的形象,但同時也是一個社會經(jīng)濟基礎相對落后的地區(qū),旅游業(yè)正是海南島“落后”和“國際化”背景的切入點,在建設過程中要發(fā)揮好三亞市的帶頭作用,以點帶面則可實現(xiàn)整個海南島的經(jīng)濟大繁榮。
旅游管理畢業(yè)論文5
論文題目:基于SWOT的南寧戰(zhàn)略
選題的目的、意義(理論意義、現(xiàn)實意義):
(一)選題的目的:
會展物流是指為會議、展覽、展銷、體育及其他各類活動提供的物流服務,作為
現(xiàn)代物流行業(yè)的一個重要分支,比一般運輸、配送具有更高的專業(yè)性和服務性,屬于高端物流。而高端物流又代表著高質量的專業(yè)服務,服務對象一般為高端產(chǎn)品。高端物流服務管理體系與運作模式具有高附加值、高利潤、高效率、高技術標準和高風險的特征,F(xiàn)在很少學者研究廣西南寧會展物流的發(fā)展,而其發(fā)展又急切需要正確全面的理論來指導,這也正是本文選題的根本目的。
(二)選題的理論意義:
會展物流這個行業(yè)在我國的興起不到20年,還算是一個較新的領域。國內(nèi)研究會展物流的學者算起來并不多,但是由于我國會展業(yè)的快速發(fā)展,國際間的會展業(yè)務越來越多,地方會展物流業(yè)務也得到蓬勃發(fā)展,使得會展物流這一行業(yè)得以較高的重視。曾超,周山的《廣西會展物流發(fā)展簡析》一文對廣西現(xiàn)在的會展物流業(yè)進行了總體分析,提到東盟博覽會對南寧會展物流產(chǎn)生極大的影響。2008年,國家批準實施《廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》,標志著北部灣經(jīng)濟區(qū)正式納入國家發(fā)展戰(zhàn)略!兑(guī)劃》指出廣西將重點發(fā)展物流和現(xiàn)代服務業(yè)等九大重點產(chǎn)業(yè),位列其中的會展物流將迎來新的發(fā)展機遇。本文以南寧為例,著重分析其會展物流的現(xiàn)狀,并提出相應的對策。
(三)選題的現(xiàn)實意義:
隨著社會的發(fā)展,會展已經(jīng)發(fā)展壯大成為一個重要的產(chǎn)業(yè),中國的會展業(yè)也正處于蓬勃發(fā)展時期。會展業(yè)的發(fā)展帶動了服務、旅游,特別是會展物流等相關行業(yè)。而中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立以及東盟博覽會永久落戶南寧,為廣西的會展物流提供了廣闊的市場空間。本文通過SWOT分析南寧會展物流業(yè)的現(xiàn)狀,提出抓住機遇、加快發(fā)展會展物流的相關建議。
選題的研究現(xiàn)狀(理論淵源及演化、國外相關研究綜述、國內(nèi)相關研究綜述):
國外相關研究綜述:
根據(jù)國際會議協(xié)會(ICCA)統(tǒng)計,每年國際會議的產(chǎn)值約為2800億美元。在美國、德國等會展業(yè)發(fā)達國家,會展旅游業(yè)對經(jīng)濟的帶動作用達到l:9水平。當前國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國GDP總和的1%,如果包括相關行業(yè)因會展所增加的產(chǎn)值,展覽業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻則達到8%的水平。奧伯曼(Oppermann,1996)指出:會展業(yè)目前已經(jīng)被視為旅游業(yè)中最為興旺的部門之一。會展旅游具有組團規(guī)模大、消費檔次高、停留時間長、季節(jié)影響小、利潤豐厚等優(yōu)點而日益引起世人的關注心。
凱姆等(Kimeta1.,2003)利用投入產(chǎn)出模型估算了會展旅游對韓國經(jīng)濟的影響。通過計算會展業(yè)的產(chǎn)出乘數(shù)、就業(yè)乘數(shù)、收入乘數(shù)、稅收乘數(shù)和進口乘數(shù)等,得出以下結果:2001年韓國會展旅游者的總花費約為13.9億美元,這些花費繼而又創(chuàng)造了21.7億美元的社會產(chǎn)值、13702個就業(yè)機會、4.74億美元的居民收入和1.19億美元的政府稅收。結果表明會展業(yè)的確是高產(chǎn)出行業(yè),為地方經(jīng)濟發(fā)展起到強有力的促進作用。在如何認識道路運輸成本方面,D.Maddison、D.Pcarce和O.Johansson等人(1995)在《道路運輸?shù)恼鎸嵆杀尽?TheTrueCostsofRoadTransport)中對構成道路運輸成本的各項因素,如運輸?shù)沫h(huán)境成本、外部成本等進行了探討。認為這些成本因素應該被計算并分配到車輛的運輸成本中。他們指出,對運輸外部成本的估計嚴重依賴于采用何種成本測量理論雖然國外的學者沒有對會展物流做過多的單獨研究,但是從會展和物流的方面已經(jīng)做了比較到位的研究,從這些研究中我們也可以看到了會展物流的良好前景。
國內(nèi)的相關研究綜述:
會展物流在我國的發(fā)展時間還比較短,國內(nèi)的學者在研究會展物流方面的時間還是比較短的。2006年劉松萍在《會展物流直通車儲勢行千里》一文中指出,會展產(chǎn)業(yè)鏈的基本環(huán)節(jié)包括:會議展覽經(jīng)營(主辦機構)展會館服務(展館會館)工程設計制作(工程公司)延伸服務(供應商和服務商)參展商、買家(最終客戶),而在這個產(chǎn)業(yè)鏈中,物流是一個重要的'組成部分。該文還提出了會展物流直通車服務一詞,意思是從展品的參展、包裝、運輸、展館服務、再將展品返回運輸?shù)纫粭l龍服務。
胡曉等人在《會展物流的現(xiàn)狀分析及發(fā)展態(tài)勢》一文中總結了我國當前會展物流發(fā)展現(xiàn)狀:全球經(jīng)濟一體化使中國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟日益融合,隨著中國經(jīng)濟的高速增長,20世紀90年代以來,特別是中國加入世貿(mào)組織后,中國的會展業(yè)每年以15%~20%的速度增長。目前,我國可供展覽的總面積達260萬平方米,超過德國(240萬平方米),僅次于美國(615萬平方米),居世界第二。我國已有46種展覽會加入了國際展覽業(yè)協(xié)會(UFI)。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國現(xiàn)有主營展覽公司3500多家,每年舉辦展覽會近4000個,約占全球展覽會總量的10%。2008年北京奧運會的召開、2010年上海世界博覽會的臨近,將進一步促進中國會展業(yè)更趨成熟和蓬勃發(fā)展。目前,國內(nèi)的物流企業(yè)參與會展物流服務的行列,并成為會展物流市場中的佼佼者主要有中遠物流、中展運等。
南寧可以借助國內(nèi)發(fā)展會展物流的成功地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗來促進本市的會展物流發(fā)展。充分利用本地的地理和政治優(yōu)勢,利用先進的會展物流技術來引導南寧市的發(fā)展,是當前的任務之重。
論文(設計)主要內(nèi)容(提綱):
一、我國會展物流現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
二、南寧會展及會展物流的發(fā)展現(xiàn)狀
三、發(fā)展南寧會展物流的SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析(strengths)
1.地理位置優(yōu)勢
2.地方政府重視
3.商業(yè)環(huán)境良好
4.勞動力資源充足
(二)劣勢分析(weaknesses)
1.會展物流的專業(yè)化水平較低
2.缺少專業(yè)化管理人才
3.專門從事會展物流業(yè)務企業(yè)信用評價體系尚未建立
4.物流企業(yè)之間合作程度低,運輸成本高
(三)機遇分析(opportunities)
1.結構調(diào)整帶來新機會
2.會展物流外包前景廣闊
3.系統(tǒng)專業(yè)化會展物流技術與現(xiàn)代化技術的推廣和應用
(四)威脅分析(threats)
1.周邊區(qū)域會展及會展物流的發(fā)展加大了競爭
2.金融危機的沖擊和影響
3.突發(fā)事件的威脅
四、發(fā)展南寧會展物流的戰(zhàn)略選擇
(一)加強物流基礎設施規(guī)劃的科學性,確保會展物流業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
(二)加快會展物流人才引進和培養(yǎng),為會展物流業(yè)快速發(fā)展提供人力資源保障
(三)利用東盟博覽會等各種展會完善會展物流業(yè)務,實行走出去的戰(zhàn)略
(四)加強物流企業(yè)間的合作,把會展物流做強做大
五、結束語
六、致謝
七、參考文獻
擬研究的主要問題、重點和難點:
(一)主要問題:
1.南寧會展及會展物流的現(xiàn)狀
2.南寧會展物流的SWOT分析
3.發(fā)展南寧會展物流的戰(zhàn)略選擇
(二)研究重點:
發(fā)展南寧會展物流的戰(zhàn)略選擇
(三)研究難點:
由于本人還在學校上課,加之論文時間較短,很難親自到南寧那邊參加一次正規(guī)大型的展覽會,所以在撰寫論文之時較難確立自己的觀點,這只能通過閱讀大量的文獻資料來彌補。
研究目標:
通過本文的研究,可以深刻了解南寧會展物流的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢。同時也可以借鑒其他地區(qū)的會展物流發(fā)展經(jīng)驗來為南寧獻計獻策。
研究方法、技術路線、實驗方案、可行性分析:
(一)研究方法和實驗方案:
1.利用網(wǎng)絡搜索及電子文獻數(shù)據(jù)庫檢索收集相關資料;
2.剪貼相關內(nèi)容的報刊;
3.做筆記;
4.打印相關資料,做好歸類分析。
(二)技術線路:
(三)可行性分析:
1.本人有足夠多的時間進行論文資料搜集與撰寫;
2.有專業(yè)導師指導;
3.可供查閱的文獻較多,資料搜集范圍廣;
4.可借鑒南寧會展物流發(fā)展方面學者的研究。
研究的特色與創(chuàng)新之處:
利用SWOT分析方便系統(tǒng)全面的分析南寧會展物流的發(fā)展,這是一個比較新的研究方法,其他學者暫無此方面的研究。
進度安排及預期結果:
20xx.9.1520xx.9.18確定指導老師,選定論文研究方向
20xx.9.1920xx.9.30確定論文題目,并順利通過院里審定
20xx.10.120xx.10.15初步搜集資料;開題報告的撰寫
20xx.10.1620xx.10.19準備開題答辯的資料
20xx.10.2020xx.10.31進一步搜集資料,并帥選整理資料
20xx.11.120xx.11.15撰寫論文
20xx.11.1620xx.11.25第一次修改論文
20xx.11.2620xx.12.5第二次修改論文并定稿
20xx.12.620xx.12.19提交畢業(yè)論文,并準備論文答辯工作
20xx.12.20開始論文答辯
參考文獻:
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旅游管理畢業(yè)論文6
酒店管理可以提升酒店的各項工作水準,提升酒店的管理水平,提高酒店的經(jīng)濟效益。隨著旅游業(yè)的火熱,旅游酒店也越加火熱。旅游酒店作為專門服務旅游團體的酒店在酒店行業(yè)中占有越來越大的比重,如何有效提升旅游酒店的管理水平是旅游酒店管理者所需要思考的主要問題。本文從創(chuàng)新管理模式入手,探討一下旅游酒店的管理問題。
一、引言
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,在滿足了人民的物質需求后,人民開始追求精神享受。旅游作為放松游客身心,開拓游客眼界的戶外活動,受到越來越多的人民的參與。隨著旅游行業(yè)的逐漸火熱,與旅游業(yè)配套的相關產(chǎn)業(yè)也逐漸興盛起來。旅游酒店作為服務于游客的服務業(yè),其服務水平高低關系著游客的體驗好壞。做好旅游酒店的服務工作就需要加強旅游酒店的管理工作。
二、旅游酒店管理上存在的問題
。ㄒ唬┕芾眢w制不夠健全旅游酒店以服務游客為主要對象,和景區(qū)景點搭配相映成趣,具有鮮明的特色。但是,當前我國的旅游酒店在管理模式上大同小異,往往沒有突出的特色,都是傳統(tǒng)的人力資源管理模式,在管理體制上不夠健全,在旅游酒店的配套服務上做的不夠到位。在管理上,各項工作的責任落實不到位,員工不能很好的執(zhí)行,導致服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)“個人自掃門前雪”的局面。
(二)旅游酒店缺乏專業(yè)的管理人才旅游酒店的管理最終需要專業(yè)人才來實現(xiàn),而當前的現(xiàn)狀是旅游酒店的人才儲備不足,導致旅游酒店缺乏專業(yè)的管理人才。高素質的人才對旅游酒店的助力極大。人才的缺乏一方面與我國國情有關,旅游酒店方興未艾,起步較國外較晚;另一方面與旅游酒店自身有關,其管理體制的不合理,導致管理人才在旅游酒店的發(fā)展空間受到限制。旅游酒店在人力資源的管理上存在一定問題,惡性競爭、不合理的績效管理都導致?lián)碛泄芾砟芰Φ墓芾砣瞬蓬l繁跳槽,因此也就限制了旅游酒店的發(fā)展。
。ㄈ┞糜尉频甑墓芾碇贫炔豢茖W管理制度是旅游酒店良性運行的制度保障,一個合理的、科學的管理制度有利于旅游酒店在激烈的市場競爭中保持足夠的優(yōu)勢,提高員工的工作熱情和工作效率。但在實際情況中,旅游酒店的管理制度存在著粗放、不科學的現(xiàn)狀。在管理制度的制訂上具有隨意性,在制度的執(zhí)行上不夠人性化,對員工的管理方式粗放。在獎懲制度的制訂上,單純的按照制度進行,不按照實際情況去處理,大大降低了員工的工作積極性。
三、進行旅游酒店管理創(chuàng)新的意義
。ㄒ唬┞糜涡滦蝿菹碌'要求我國的旅游行業(yè)已經(jīng)進入了新的形勢,旅游業(yè)由傳統(tǒng)進入了現(xiàn)代化,在旅游趨勢上進入了新的階段:旅游群體的多樣性、旅游消費結構的多樣性、旅游方式的多樣性等。在新形勢下,旅游酒店進行管理創(chuàng)新是為了符合新形勢的要求,滿足旅游市場的需求,滿足旅游群體的需要,滿足旅游酒店自身的發(fā)展目標,促使旅游酒店由粗放型發(fā)展之路向精細化轉變。使旅游酒店能夠跟上新的旅游形勢,在符合國民經(jīng)濟發(fā)展速度的前提下,將旅游酒店的發(fā)展轉向更有活力的方向。
。ǘ┞糜尉频曜陨淼陌l(fā)展需要旅游酒店的經(jīng)營目的就是盈利。若要盈利就需要進行管理制度的創(chuàng)新,科學管理可以使旅游酒店的各項工作更有效率,使旅游酒店的服務更為優(yōu)秀。另外進行酒店管理的創(chuàng)新,可以使旅游酒店的盈利目的達成,使旅游酒店從管理層到員工層步調(diào)一致,使旅游酒店更富有活力,使員工更有工作動力,使旅游就業(yè)的各項工作指標可以順利完成,使旅游酒店的經(jīng)濟效益大大提升。
四、以創(chuàng)新為目的加強旅游酒店管理
。ㄒ唬┚频旯芾砝砟畹膭(chuàng)新酒店管理思想的創(chuàng)新,要結合旅游新形勢的變化而變化,根據(jù)時事而做出相應的調(diào)整。不可拘泥于傳統(tǒng),思想要開放,要穩(wěn)中求進步。在管理理念上要樹立以人為本的服務觀念,以顧客為中心開展各項服務工作,在每個工作環(huán)節(jié)中都加入人性化服務,一切要想到游客的前頭,在不經(jīng)意處流露出對游客的照顧,使游客獲得賓至如歸的感覺。例如可在接待處放一些本地著名景點的小冊子,免費發(fā)放給入住游客,可將本地有特色的飲食、娛樂場所的詳細介紹印成冊子免費發(fā)放給游客,免費為游客承擔訂票服務,幫助游客出行打車等。
。ǘ┙⒂新糜翁厣木频晡幕糜尉频晔且劳杏诼糜尉皡^(qū)和景點的,可以根據(jù)旅游景點的特色打造特有的酒店文化。不必刻意仿照星級酒店的標準去建立管理制度,要有自己的酒店文化為骨架支撐,旅游酒店才能走的長遠。在旅游酒店的建設上要把旅游景點的特色和我國主流價值觀結合起來,要有正能量,宣傳正風氣。在酒店文化的搭建上,要根據(jù)旅游酒店的自身硬件為基礎,來進行軟實力的開發(fā),不可盲目追風,也不可盲目的學習,要揚長避短,結合自身實際情況去建設有特色的旅游酒店文化。
。ㄈ┎捎眯畔⒓夹g進行酒店的管理信息技術在當今社會的運用越來越廣泛,使用信息化技術手段可以大大提高酒店的管理水平和服務質量。在信息化時代除了采用必要的電子設備外,在管理方式上要優(yōu)化組織結構,可以使用扁平化結構,在管理結構上可以人性化、標準化和科學化,實現(xiàn)精益化的目標。管理層要利用信息時代信息傳播速度快的優(yōu)勢,及時根據(jù)市場變化調(diào)整酒店的運營,推陳出新,采取有創(chuàng)意的宣傳手段。依托網(wǎng)絡技術手段,采取網(wǎng)絡營銷,可以開通網(wǎng)站直通車,便利游客在網(wǎng)上了解酒店和訂購酒店房間。加入當下的熱門團購網(wǎng)站平臺,提供折扣給旅行團體或自助游客戶。
五、結語
創(chuàng)新是一個國家前行的動力,也是旅游酒店獲得發(fā)展空間和加大競爭優(yōu)勢的源泉。旅游酒店若有有自己的特色,有足夠吸引游客的地方,就需要在管理體制上進行創(chuàng)新和突破,實現(xiàn)以人為本的服務理念。走出一條與眾不同,由引領潮流的發(fā)展之路。
旅游管理畢業(yè)論文7
各位老師、同學:
大家下午好!
我來自**系**級旅游**班,我叫yjbys,我的論文題目是《論組織學習與旅行社核心競爭力提升》,本篇論文是在***博士的指導下完成的。在此,我十分感謝他對我這篇論文的精心指導和大力幫助,同時也感謝各位評審老師從百忙之中抽出寶貴的時間出席本次答辯同時參與對我這篇論文的審閱。
下面我將從以下幾個方面來對本篇論文進行簡要介紹:首先是本文的選題選題原因及意義,其次是文章結構及創(chuàng)新點,最后談談本文的不足之處。
一、選題原因及意義
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國旅行社經(jīng)歷了從少到多,從弱到強,從專業(yè)化經(jīng)營向多元化經(jīng)營的發(fā)展歷程,形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,同時也面臨著日愈激烈的國內(nèi)外競爭。尤其是加入wto以后,中國的旅行社面臨著前所未有的競爭和挑戰(zhàn)——打造好核心競爭力才能生存的.觀點已逐步成為我國旅行社行業(yè)的共識。但是,核心競爭力不會一成不變,今天的競爭優(yōu)勢可能變成明天的劣勢。如何保持和提升企業(yè)的核心競爭力呢?于是,我們引入了組織學習理論的觀點。 本文以如何培育和提升旅行社核心競爭力為出發(fā)點,選取組織學習理論中比較富有實踐意義的觀點,融合筆者的自身提煉,試圖挖掘組織學習的深層內(nèi)涵,論證出組織學習力對旅行社競爭力的影響意義,希望在增強和提升旅行社核心競爭力的道路上探究出一條新的途徑。同時希望通過本文的研究可以為中國企業(yè)在激烈的國內(nèi)外競爭力中提供具有借鑒意義的實證理論方法,以及在如何更好地長久發(fā)展等問題上找到一些答案。
二、文章結構及創(chuàng)新點
本文內(nèi)容共分四個部分,約1000字:
第一部分是相關概念及涵義的界定和分析,包括組織學習的定義及內(nèi)涵、旅行社核心競爭力的定義及特征,以及旅行社核心競爭力的表現(xiàn)形式。本部分旨在奠定論文研究的理論基礎,說明組織學習和旅行社核心競爭力的內(nèi)涵,為下文的論述作鋪墊。
第二部分闡述了組織學習對旅行社核心競爭力提升的重要作用。首先分析了旅行社核心競爭力的意義和作用,并將中國旅行社核心競爭力培養(yǎng)及提升的問題擺上了桌面,經(jīng)過對具體問題和現(xiàn)狀的分析之后,引出了本文的重要論點,即組織學習與旅行社核心競爭力提升的本質聯(lián)系。
如果說上面的論述是關于問題的提出和分析,那么第三部分就是對問題的解決部分,是全文的核心部分。本人經(jīng)過自己的總結并融入指導老師的意見,提出了四條基于組織學習的旅行社核心競爭力的提升對策:(一)領導支持并帶頭學習;(二)提升旅行社的適應能力;(三)重視服務品質提升和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新;(四)構建組織學習的企業(yè)文化。
最后,本人對文章的寫作及現(xiàn)實意義進行了總結,同時提出自己的希望: 希望我國旅行社能迅速提高經(jīng)營水平,擴大規(guī)模,培育自身的核心競爭力,才能為與外國旅行社的競爭作好充分的準備,在危機中尋找機遇,以求獲得更大的發(fā)展。
文章的創(chuàng)新之處在于,能夠比較靈活地運用“組織學習”的理論,結合本專業(yè)的知識,大膽地提出關于基于組織學習理論的旅行社核心競爭力提升途徑的假設,層層遞進,最后進行論證并提出了自己的觀點和解決方案。
三、本文的不足之處
雖然本人翻閱了許多資料、借鑒了眾多學者的觀點,經(jīng)過多番思考,完成了對組織學習理論與旅行社競爭力提升關系的研究。但由于水平有限、時間性倉促,導致出現(xiàn)內(nèi)容表述不夠嚴謹、論證不是很有力、解決問題的對策方面還不夠全面等不足,借此答辯機會,希望各位老師能夠提出寶貴的意見,多指出我的錯誤和不足之處,本人將虛心接受,從而不斷進一步深入學習研究,使該論文得到完善和提高。
旅游管理畢業(yè)論文8
畢業(yè)論文題目:重慶市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟增長實證分析
摘要:為了研究重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟增長之間的關系,利用重慶市1997--2010年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),采用計量經(jīng)濟學中的單位根檢驗、協(xié)整理論和Granger的因果關系檢驗等方法對旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟增長進行分析。研究結果表明:重慶市經(jīng)濟增長與旅游總收入、入境旅游收入之間不僅存在長期正向均衡關系,也具有短期動態(tài)調(diào)整關系。同時,Granger因果檢驗表明重慶經(jīng)濟增長與旅游總收入以及入境旅游之間存在一定的關系。
關鍵詞:旅游產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟增長 單位根 協(xié)整理論 因果檢驗
一、引言
縱觀世界各地旅游發(fā)展歷史,不同地區(qū)由于經(jīng)濟發(fā)展階段和水平不同、國家發(fā)展戰(zhàn)略取向不同,旅游產(chǎn)業(yè)具有不同的演進發(fā)展路徑。從旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展的關系來看,基本上可以把旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式歸結為兩種:一種是經(jīng)濟增長促進旅游發(fā)展(EconomyPromotingTourism)模式,簡稱EPT模式,即通過經(jīng)濟增長來帶動和促進國家(地區(qū))旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式;一種是旅游發(fā)展拉動經(jīng)濟增長(TourismPromotingEconomy)模式,簡稱TPE模式,即通過發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)來拉動和促進國家(地區(qū))經(jīng)濟增長的模式。就中國的情況而言,目前理論界對EPT和TPE兩種旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式尚存較多的爭議,而重慶作為我國最年輕的直轄市,綜合性強、關聯(lián)度高、拉動作用突出的旅游產(chǎn)業(yè)日益成為重慶市國民經(jīng)濟發(fā)展最快的行業(yè)之一。所以,有必要深入研究重慶市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟增長的關系,進而科學地認識旅游產(chǎn)業(yè)在重慶產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整中的地位與作用。
2010年,重慶市全年共接待海內(nèi)外旅游者1.62億人次,比上年增長31.54%;旅游總收入917.85億元,比上年增長30.52%;旅游總收入相當于全市生產(chǎn)總值(GDP)的11.76%。與直轄之初的1997年相比,13年來全市接待海內(nèi)外游客數(shù)量、旅游總收入和旅游總收入相當于全市GDP比重分別增長8.62倍、12.49倍和6.97個百分點。其中,重慶市全年共接待入境旅游者137.02萬人次,旅游外匯收入7.03億美元,分別比上年增長30.74%和30.9%。與直轄之初的1997年相比,13年來全市入境游客數(shù)量和旅游外匯收入分別增長5.25倍、6.66倍。由此可見,研究重慶市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對國民經(jīng)濟的貢獻是一個極富理論價值和實踐意義的課題。
二、文獻綜述
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟增長之間的關系一直是一個備受爭議的話題,國內(nèi)外學者在這一問題的認識上始終未能達成共識。Chi.okOh鑒于韓國的實證研究明確表明,韓國的旅游業(yè)發(fā)展與以GDP為代表的經(jīng)濟增長之間并不存在長期的均衡關系,二者時間序列數(shù)據(jù)的Granger因果檢驗則表明,在短期內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展導致了旅游消費的增長。周路[3的研究表明,四川省經(jīng)濟增長與旅游總收入、入境旅游收入之間不僅存在長期正向均衡關系,也具有短期動態(tài)調(diào)整關系,四川省國民經(jīng)濟增長1個百分點,旅游收入總量增加0.58個百分點,入境旅游收入增加0.13個百分點。劉其君的研究結果表明,江蘇入境旅游發(fā)展與經(jīng)濟增長之間具有長期穩(wěn)定的正向關系,并通過建立誤差修正模型說明兩者間存在的動態(tài)均衡關系。同時,Granger因果檢驗表明,江蘇入境旅游與經(jīng)濟增長兩者呈互為因果、互相促進的關系。鄧祖濤、陸玉麒對湖北省旅游收入及經(jīng)濟增長進行研究發(fā)現(xiàn),湖北省經(jīng)濟增長與旅游業(yè)之間存在長期均衡關系,湖北省經(jīng)濟增長對旅游業(yè)的正向作用明顯強于旅游業(yè)對經(jīng)濟增長的反向影響。
三、變量選擇說明與數(shù)據(jù)的采集和處理
(一)變量選擇及其說明改革開放30多年以來,重慶旅游業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了三個階段。1997年直轄以前,重慶旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了“接待型起步”和“事業(yè)型管理”兩個階段。自1997年重慶設立為中央直轄市,重慶市旅游業(yè)發(fā)展逐漸步人產(chǎn)業(yè)化推進階段。在直轄西部大開發(fā)戰(zhàn)略、“兩市一地”(指原萬縣市、涪陵市和黔江地區(qū))并入重慶、三峽工程全面建設和百萬庫區(qū)移民搬遷等重大事件背景下,新重慶的行政區(qū)劃范圍、城市地位和發(fā)展格局、經(jīng)濟社會發(fā)展目標及定位等均發(fā)生重大變化,給重慶旅游業(yè)帶來前所未有的發(fā)展機遇。本文采用1997-2010年共14年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來源于歷年重慶市旅游局和重慶統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的《重慶市旅游業(yè)統(tǒng)計公報》,以此來突顯相關政策下的重慶市旅游業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟增長之間的關系。
(二)變量的選擇和數(shù)據(jù)的采集與處理這里主要有三個變量:一是國內(nèi)旅游總收入(TR),衡量國內(nèi)旅游發(fā)展的水平;二是入境旅游收入(IR),衡量入境旅游發(fā)展的水平;三是國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP),衡量重慶市經(jīng)濟發(fā)展的總體水平。通過對變量進行計量分析并建立模型,說明TR和IR是如何影響GDP以及二者的影響差異。為了避免數(shù)據(jù)序列的劇烈變化,分別對三組數(shù)據(jù)進行對數(shù)處理,即:LNTR、LNIR、LNGDP,其相應的.一階差分序列記為DLNTR、DLNIR、DLNGDP。這樣處理可以消除各個變量之間的異方差性,使變量的變化趨勢線性化,不改變變量之間的協(xié)整關系。因文章篇幅所限,1997-2010年重慶市旅游總收入、入境旅游收入與經(jīng)濟增長數(shù)據(jù)從略。
四、動態(tài)計量分析
為了直觀地觀察變量之間的變化趨勢,筆者運用EVIEWS6.0軟件繪制變量間的時序圖和一階差分序列圖,可以看出:GDP、TR和IR的三組變量對數(shù)值LNGDP、LNTR和LNIR的變化趨勢,其變化特征非常相似,可以判斷它們之間具有一定的共同趨勢,即重慶市的GDP、TR、IR都表現(xiàn)出穩(wěn)定快速的增長趨勢。為了消除共同趨勢的影響,對變量采取差分處理。一階差分序列的變化特征表明,變量GDP和TR的一階差分平穩(wěn)性不高。因此,繼續(xù)對變量進行二階差分處理。二階差分序列變化特征表明:變量的二階差分具有平穩(wěn)性,其可能是平穩(wěn)序列,進而進行單位根檢驗。
(一)變量時間序列的平穩(wěn)性檢驗
由于本文所選的分析變量是宏觀經(jīng)濟的變量,這種變量的時間序列通常情況下都是不平穩(wěn)的,隨著時間的位移而持續(xù)增長,也就是說有一種長期趨勢的特征。
檢驗結果表明各變量的ADF值與1%、5%和10%臨界值的大小比較,LNGDP、LNTR在10%的置信水平上都接受原假設,可以認為是不平穩(wěn)序列;而LNIR在1%的置信水平上同樣接受原假設,為不平穩(wěn)序列。LNGDP、LNTR的ADF檢驗值大于各自的臨界值,說明他們的一階差分序列是不平穩(wěn)序列,需要進行二階差分;而LNIR的一階差分序列是一個平穩(wěn)序列。LNGDP、LNTR的二階差分序列是平穩(wěn)序列。因此,接下來可以對三個變量進行協(xié)整檢驗。
(二)各變量間的協(xié)整分析
由單位根檢驗可知:LNIR為一階單整變量,LNGDP、LNTR為二階單整變量,他們之間應該存在一個平穩(wěn)的線性組合,即GDP、TR、IR之間應該存在一個長期的穩(wěn)定關系,可以進行變量之間的協(xié)整檢驗。本文運用EG檢驗法,EG檢驗是建立在兩變量之間是同階單整基礎上的,如(1)式則用OLS法估計長期均衡方程(稱為協(xié)回歸方程):yl=+盧I+g2z+占。(1)將殘差e.用作為均衡誤差s的估計值,用ADF檢驗測定e的單整性。如果e.為平穩(wěn)序列,則認為變量之間是(1,1)階協(xié)整;如果e.為一階單整,則認為變量為(2,1)階協(xié)整。由于殘差e.的均值為0,所以在對其進行ADF檢驗時,應該選擇沒有截距項的模型進行檢驗,F(xiàn)對e.進行平穩(wěn)性檢驗,檢驗結果的表達形式為:LNGDP=4.399856+0.541809LNTR+0.198351}LNIRT(9.688225)(2.685068)(0.777850)R=0.929767DW=0.670440上述方程表明:重慶市的旅游收入、入境旅游收入和國民收入之間存在長期的均衡關系,國民經(jīng)濟增加1個百分點,旅游總收入增加0.54個百分點,入境收入就會增加0.198個百分點。
由檢驗結果可知e.是平穩(wěn)的,因此LNGDP、LNTR、LNIR之間存在長期的協(xié)整關系,即重慶市旅游收入、入境旅游收入和經(jīng)濟增長之間存在長期的協(xié)整關系。這樣就可以建立LNGDP與LNTR和LNIR之間的誤差修正模型ECM。
(三)EMC修正模型
D(LNIR)沒有通過顯著性檢驗,現(xiàn)在去掉此序列,重新回歸,ECM模型標準格式回歸結果如下:LNGDP=0.612190{D(LNTR)一0.361554}ET(一1)T(4.239910)(2.119883)R2=0.532946DW=2.014152方程的回歸系數(shù)通過了顯著性檢驗,誤差修正系數(shù)為負,符合反向修正機制,反映了變量間的長期和短期關系。
檢驗結果表明:長期均衡經(jīng)濟增長模型的短期波動對其影響不顯著,當經(jīng)濟變化超過均衡水平時,短期波動將促使其向均衡水平趨近,調(diào)整幅度為0.36%.同時,經(jīng)濟量受滯后1期的旅游總收入的影響,即重慶旅游總收入的增長有導致重慶經(jīng)濟增長趨勢,其比例為61.22%。模型中R=0.532946,也就是說各變量的變化僅能解釋經(jīng)濟變化的53.29%,說明影響重慶經(jīng)濟變化的因素是多種的,其他因素在模型中沒有反映出來,如進出口貿(mào)易等。
(四)Granger因果關系檢驗
利用Granger因果關系來檢驗自然對數(shù)化以后的數(shù)據(jù),以此考察重慶市經(jīng)濟增長與旅游總收入以及入境旅游收入之間的因果關系。
Granger因果關系檢驗表明,在滯后長度為1和2的情況下,除了重慶市的旅游入境收入不是引起旅游總收入增長Granger原因之外,LNGDP和I_~TR之間存在雙向因果關系,LNGDP和LNIR之間也存在雙向因果關系,說明經(jīng)濟增長對旅游總收入起到了刺激與推動作用,重慶市經(jīng)濟的繁榮帶動了國際旅游業(yè)的發(fā)展在滯后長度為3的情況下,GDP和Tit之間仍然互為因果關系;在滯后長度為3和4的情況下,接受LNIR不是引起LNGDP原因的零假設,也接受LNIR不是引起LNGDP原因的零假設。同時,LNTR和LNIR之間不存在雙向因果關系。
五、結論
協(xié)整檢驗表明:重慶市的旅游收入、入境旅游收入和國民收入之間存在長期的均衡關系,旅游總收人增加0.54個百分點,入境收入增加0.198個百分點,國民經(jīng)濟增加1個百分點。
修正誤差模型檢驗表明:在短期內(nèi)當波動偏離長期均衡時,系統(tǒng)將以0.532946的調(diào)整速度將非均衡狀態(tài)拉回到均衡狀態(tài)。即是說,重慶市的旅游收入、入境旅游收入和國民收入之間存在長期均衡關系。
Granger因果關系檢驗:在滯后長度為1和2的情況下,重慶市的經(jīng)濟增長與旅游總收入和入境旅游收入之間都存在雙向因果關系。因而,重慶市可以采取有力措施促進旅游業(yè)的發(fā)展,從而提高旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的貢獻程度。但是在滯后長度為3和4的情況下,入境旅游收入對重慶經(jīng)濟增長以及旅游總收入增長的貢獻率不大。
自1997年重慶市直轄以來,重慶市的旅游業(yè)發(fā)展有了明顯提速,但與某些省份相比還存在差距,需要通過加大旅游業(yè)的宣傳力度,創(chuàng)造更多吸引旅游者的條件來縮小差距。重慶旅游業(yè)的發(fā)展要以經(jīng)濟增長為基礎,同時經(jīng)濟增長也能帶動旅游業(yè)的發(fā)展。就目前來看,重慶入境旅游收入占國民經(jīng)濟收入的份額以及重慶旅游總收入的份額相對較小,重慶的旅游業(yè)還局限于國內(nèi)旅游。加強旅游景區(qū)相關設施建設、提高旅游產(chǎn)品質量與旅游接待水平、吸引外國游客入境旅游,成為重慶市大力發(fā)展旅游業(yè)的首要任務。
參考文獻
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旅游管理畢業(yè)論文9
Abstract:After joining the WTO, China's market will get a further deepened extent, Chinese enterprises will face more opportunities, Meanwhile, it will also face greater challenges,.The industry of hotel will also be in this complex context in order to survive. Undoubtedly, The comprehensive set of market-oriented business idea for the industry of hotel , and establish reasonable reform program, The hotel will seize the new opportunities for development in the new round of market competition to find the dominant position, it is of great significance.
Based on the concept and useing of the marketing discussed the Beijing Xinyu Wonderful hotel business profile. Analysis of the states of the Beijing Xinyu wonderful business hotel marketing , the existing problems and proposed measures to resolve.First, the hotel's marketing status, which includes the hotel marketing ,the advantages and disadvantages.And the hotel overview, followed by the role of marketing, It includes modern hotel marketing concepts and hotel operators. The hotel in marketing faces the existing problems,including the lack of an effective marketing plan protection in the implementation and the lack of performance evaluation, and bound by the lack of marketing process management.Finally, the hotel marketing strengthening measures, including the hotel's marketing strategy, Hotel Marketing Management Program effective implementation of the safeguards is necessary to use the tool
[Key words] : hotel marketing question countermeasures
旅游管理畢業(yè)論文10
進入21世紀以來,甘肅省的旅游業(yè)與旅游服務貿(mào)易得到了長足的發(fā)展,總體來說發(fā)展與滯后并存。旅游服務貿(mào)易的總量與其他發(fā)達城市相比還相對較小,在結構上還存在巨大的缺陷,旅游結構不合理,并且知名度較低,旅游風情味不足。
1 甘肅省旅游服務貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 甘肅省旅游資源簡介 甘肅省主要旅游景點主要包括:敦煌的莫高窟、萬里長城的最西端嘉峪關、天水麥積山石窟、月牙泉、玉門關、白塔山公園、劉家峽、蘭州關山森林公園、明長城遺址、嘉峪關城樓、皇娘娘臺遺址、懸壁長城等,旅游資源十分豐富。
1.2 甘肅省民俗文化概況
1.2.1 民俗民風。甘肅省包含12個主要民族,其中東鄉(xiāng)、裕固、保安族是甘肅獨有的三個少數(shù)民族。甘肅擁有國家級歷史文化古城3個、國家級重點文物保護單位14個、省級重點文物保護單位433個、動植物自然保護區(qū)和風景區(qū)26個。
1.2.2 民俗文化。①慶陽剪紙:剪紙是隴東地區(qū)傳統(tǒng)的'民間藝術形式,歷史悠久,內(nèi)容豐富。②甘南服飾:甘南民族服飾以“三河一江”的不同流域來劃分,各有其鮮明地域特點。
1.2.3 甘肅省旅游文化圈分布圖。
2 甘肅省旅游服務貿(mào)易發(fā)展中存在的問題
、匍_發(fā)利用程度較低。現(xiàn)有景區(qū)還在初始開發(fā)階段,項目單一、設施簡陋。②旅游資源知名度低,缺乏相應的文化內(nèi)涵和品位。③旅游組織規(guī)模小,經(jīng)營分散,缺少靈活應變的創(chuàng)新能力。④基礎設施配套不完善,滿足不了游客需求。
3 甘肅省旅游服務貿(mào)易發(fā)展?jié)摿Ψ治?/strong>
評價一個地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿紤]其影響因素和制約因素。測度與評價都市旅游發(fā)展?jié)摿Φ哪康氖菫榱伺囵B(yǎng)旅游競爭力,制定競爭戰(zhàn)略,提高其競爭優(yōu)勢。
3.1 旅游發(fā)展?jié)摿Φ木C合評價模型構建 按照影響潛力的因素類型,將都市旅游發(fā)展?jié)摿Ψ纸鉃樯鐣?jīng)濟潛在支持力、旅游發(fā)展保障力和旅游產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展能力3個1級指標,將3個1級指標分為政府支持能力、經(jīng)濟發(fā)展能力、開放程度、基礎設施、環(huán)境條件、旅游供求能力以及旅游業(yè)發(fā)展水平7個2級指標,在此基礎上,將7個2級指標具體化可直接或間接獲得數(shù)據(jù)的24個3級指標。
國家旅游局:《20xx年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報》
3.2 甘肅省發(fā)展旅游服務貿(mào)易的三大潛力因素 ①甘肅省地處絲綢之路的“黃金路段”,是“唐蕃古道”的必經(jīng)之地,其中,絲綢之路和唐蕃古道被國家旅游局列為九大精品線路。②甘肅省的“絲綢之路”享有較高聲譽,被稱為“永不衰落的黃金線路”。③以蘭州為樞紐,形成由空港、鐵路、公路并舉的交通網(wǎng)絡。
旅游管理畢業(yè)論文11
1 緒論 12-20
1.1 研究背景 12-15
1.1.1 藏文化主題酒店獲得快速發(fā)展 12-13
1.1.2 消費體驗成為顧客選擇酒店的關鍵因素 13-14
1.1.3 顧客行為傾向的探究日益得到酒店業(yè)界的關注 14-15
1.2 研究意義 15-16
1.2.1 理論意義 15
1.2.2 實踐意義 15-16
1.3 研究方法 16-17
1.3.1 文獻研究法 16
1.3.2 訪談分析法 16
1.3.3 問卷調(diào)查法 16
1.3.4 統(tǒng)計分析法 16-17
1.4 研究內(nèi)容及框架 17-20
2 文獻綜述 20-62
2.1 主題酒店相關研究 20-31
2.1.1 主題酒店概念區(qū)分 20-22
2.1.2 主題酒店概念界定 22-24
2.1.3 藏文化主題酒店的概念界定 24
2.1.4 藏文化主題酒店的發(fā)展概述 24-28
2.1.5 藏文化主題酒店的發(fā)展特征 28-31
2.2 顧客體驗 31-40
2.2.1 顧客體驗的概念界定 31-34
2.2.2 顧客體驗的維度劃分 34-39
2.2.3 主題酒店顧客體驗的'相關研究 39-40
2.3 顧客感知價值 40-57
2.3.1 顧客感知價值的概念界定 40-43
2.3.2 顧客感知價值的驅動因素 43-48
2.3.3 顧客感知價值模型 48-53
2.3.4 顧客感知價值的維度劃分 53-57
2.4 顧客行為傾向 57-59
2.4.1 顧客行為傾向概念界定 57
2.4.2 顧客行為傾向維度劃分 57-58
2.4.3 顧客行為傾向的相關研究 58-59
2.5 文獻小結與述評 59-62
3 研究設計 62-76
3.1 訪談研究 62-65
3.1.1 訪談對象 62
3.1.2 訪談內(nèi)容與方式 62-63
3.1.3 訪談結果與討論 63-65
3.2 究模型與假設 65-70
3.2.1 究模型 65-67
3.2.2 研究假設 67-70
3.3 變量定義 70-71
3.3.1 顧客體驗 70
3.3.2 顧客感知價值 70-71
3.3.3 顧客行為傾向 71
3.4 問卷設計 71-73
3.4.1 問卷結構 71
3.4.2 變量測量 71-73
3.5 問卷前測 73-76
3.5.1 顧客體驗的分析結果 73-74
3.5.2 顧客感知價值的分析結果 74-75
3.5.3 顧客行為傾向的分析結果 75-76
4 數(shù)據(jù)分析 76-119
4.1 樣本來源 76
4.2 描述性統(tǒng)計分析 76-79
4.3 信度分析 79-80
4.4 因子分析 80-92
4.4.1 顧客體驗的因子分析 81-87
4.4.2 顧客感知價值的因子分析 87-91
4.4.3 顧客行為傾向的因子分析 91-92
4.5 基于因子分析的模型修正 92-93
4.6 方差分析 93-108
4.6.1 性別對各因子的獨立樣本T檢驗 93-95
4.6.2 年齡對各因子的單因素方差分析 95-98
4.6.3 收入水平對各因子的單因素方差分析 98-100
4.6.4 職業(yè)對各因子的單因素方差分析 100-108
4.7 相關分析 108-110
4.7.1 顧客體驗與顧客感知價值的相關分析 109
4.7.2 顧客感知價值與顧客行為傾向的相關分析 109-110
4.7.3 顧客體驗與顧客行為傾向的相關分析 110
4.8 結構方程模型分析 110-119
4.8.1 結構方程模型構建 111-113
4.8.2 初始結構方程模型分析 113-115
4.8.4 研究模型初次修正 115-116
4.8.5 研究模型二次修正 116-119
5 研究結論與管理建議 119-133
5.1 假設檢驗 119-121
5.2 研究結論及討論 121-122
5.3 管理建議 122-133
5.3.1 提煉主題內(nèi)涵,打造戰(zhàn)略優(yōu)勢 122-125
5.3.2 重視主題營銷,強化實時互動 125-128
5.3.3 聚焦顧客體驗,創(chuàng)造顧客價值 128-131
5.3.4 關注需求趨勢,超越顧客期望 131-133
6 總結與展望 133-137
6.1 研究創(chuàng)新 133
6.2 研究局限 133-134
6.3 研究展望 134-137
參考文獻 137-147
旅游管理畢業(yè)論文12
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旅游管理畢業(yè)論文13
暑假的一天,我和媽媽坐火車去唐山旅游。
經(jīng)過很長時間,凌晨4:15到唐山,我見到了李阿姨和李儒海,還有楊叔叔和楊晨。
第一天上午,去遵化看媽媽同學的媽媽,因為她生病住院了。
我說我就不去了,我就和李儒海、楊晨在外面玩手機。
中午我吃了海鮮,有蟶子和蝦,很好吃,我最喜歡吃蝦。
下午,我們?nèi)畛考掖艘幌挛,晚上吃?火鍋。
火鍋店里還有電腦和免費冰激淋,我們吃飽了,就下樓一人玩一臺電腦。
第二天上午我們?nèi)吠たh參觀李大釗紀念館,李大釗是革命烈士。
下午去海邊玩,海浪大的時候,我們在沙灘上,把楊叔叔埋起來,像一座巨大的沙堡。
晚上,我們在楊晨奶奶家吃的粘苞米,很甜。
最后一天,我和媽媽坐了一天的長途汽車才到了峰峰。
這一次的旅行,我很累,但玩得很開心。
我認識了李儒海、楊晨,學習了李大釗的革命精神,吃到了海鮮、粘苞米等。
這是我常想起的一次旅游。
旅游管理畢業(yè)論文14
第1篇:旅游管理專業(yè)教育改革研究
近年來隨著旅游熱潮的到來,企業(yè)對旅游人才需求增大,隨之而來的大學旅游教育改革勢在必行。文章從改革課程體系,改革課程教學內(nèi)容,創(chuàng)新教學模式、方法和手段,改革教學評價體系,加強了實習基地的建設,創(chuàng)設三下鄉(xiāng)教學實習模式等方面對高校旅游專業(yè)教育進行了改革。
隨著近年來隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)出現(xiàn)一波旅游熱潮,企業(yè)急需大量旅游管理專業(yè)人才。目前企業(yè)對人才的需求是既有實際操作能力又有創(chuàng)新思維能力,而且有旅游企業(yè)的實踐經(jīng)驗,畢業(yè)后可以立刻投入工作,并且工作能力優(yōu)秀。大學旅游管理專業(yè)教育起到承前啟后的作用,既是中學知識的承接和深入,又是邁向職業(yè)教育的基礎,因此旅游管理專業(yè)教育改革顯得十分緊迫。這里主要以塔里木大學旅游管理專業(yè)為例進行說明。
一、旅游管理專業(yè)教育改革的必要性
。ㄒ唬┤瞬排囵B(yǎng)的需要
更新教學方法,改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式。高校作為人才培養(yǎng)基地,人才培養(yǎng)的目的是為社會輸送有用的旅游管理人才。因此學生學習的內(nèi)容與社會要求的對接顯得十分重要。旅游經(jīng)濟學生發(fā)展的今天,企業(yè)要求畢業(yè)生有高度的地理科學研究能力、高度的旅游規(guī)劃創(chuàng)新能力和敏銳的市場嗅覺,并能對市場信息進行有效的選擇、分析、加工形成新信息和旅游產(chǎn)品,創(chuàng)新能力的強弱決定了人力資源素質的高低。創(chuàng)新的人才培養(yǎng)方案要求教師在教學過程中摒棄傳統(tǒng)的口頭知識輸送的形式,改革以前的課堂教學模式,建構一種以學生為思維主體、教師為主導的新型教學模式,重視學生地理人文素養(yǎng)的教育,以學生為主體、強調(diào)創(chuàng)新學習、重視學生學習方法、提高創(chuàng)新能力和專業(yè)素質。塔里木大學旅游管理專業(yè)教師在教學的過程中,會運用啟發(fā)式教學,引導學生思考問題,深入理解所學知識。同時引導學生創(chuàng)新思維來解決實際問題。對于有創(chuàng)新思維的學生進行鼓勵,并引導學生積極參與大學生旅游規(guī)劃創(chuàng)新項目的科研工作。
。ǘ⿲W生學習興趣提高的需要
作為從高考的魔鬼訓練中過來的學生,旅游專業(yè)的學生大多對地理的基礎知識非常熟悉,因此在大學地理教育中不能重復高中的教學內(nèi)容,而是必須在高中的地理教學的基礎上進一步的深入,尋找學生感興趣的知識點,通過各種教學手段結合的方式,提高學生對旅游課程的學習興趣。
二、旅游管理專業(yè)地理教育改革的途徑
。ㄒ唬└母镎n程體系,注重大學生實際能力的培養(yǎng)
塔里木大學旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標是:具有扎實的人文、社會科學知識,良好的溝通管理能力和外語、計算機應用能力。學習旅游管理專業(yè)相關的基本知識、理論和方法。掌握旅行社經(jīng)營、酒店管理、旅游景區(qū)經(jīng)營管理等崗位的實際操作技能。具備旅游科學研究的實踐能力。從中可以看出旅游管理專業(yè)注重學生的實際操作技能的培養(yǎng),更注重學生科研能力的提高,讓學生掌握核心的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
塔里木大學旅游管理專業(yè)多次對人才培養(yǎng)方案進行討論,在集思廣益和對學生進行調(diào)查的基礎上對課程體系進行全面的調(diào)整和更新。增加了實踐課程的學時,確定了12門課程為核心課程,每門核心課程都有課程實習。同時對可出結構進行調(diào)整,增加了專業(yè)特色教育平臺課程,這些課程可以供學生選修,并根據(jù)學生選修的情況進行課程開設。這種課程設置的方式既可以提高學生的學習興趣又可以讓學生了解新疆的絲路文化、民俗文化、非物質文化遺產(chǎn)文化、民族休閑體育等當?shù)靥厣A文化和旅游必須的職業(yè)技能,對學生走向就業(yè)有極大的幫助。
(二)改革課程教學內(nèi)容,創(chuàng)新教學模式、方法和手段
1.調(diào)整重復教學內(nèi)容,更新教材內(nèi)容
以往的教學過程中,教師根據(jù)自己的理解進行教學,但由于教材的重復,各位教師在講解的過程中重復講解同一內(nèi)容,造成學生學習興趣下降,學習效率低等問題。因此旅游管理專業(yè)教師通過多次討論和協(xié)商,對教材中難、偏、繁的教材進行了刪減,對重復率高的課程進行了整合。整合成10門核心專業(yè)課,并對每門課程的教學內(nèi)容進行了討論和修改,對落后的教學內(nèi)容進行調(diào)整。
2.創(chuàng)新教學模式、方法和手段
為了進一步提高學生的學習積極性和對旅游知識的全面掌握,塔里木大學旅游專業(yè)教師在教學過程中采用了啟發(fā)教學,學生學習ppt展示,和實際操作教學等多種形式,大大的提高了學生的學習積極性和動手能力。重點采用了頭腦風暴法進行知識點和旅游熱點問題的深入交流。讓學生在掌握專業(yè)知識的同時學會思考問題的方法,達到引導學生自學和終身教育的目的。
3.改革實踐教學,加強了實習基地的建設,創(chuàng)設三下鄉(xiāng)教學實習模式
新疆是一個人文旅游資源極其豐富,自然旅游專業(yè)品質極高的地區(qū),學校每學期組織學生參與三下鄉(xiāng)社會實踐。旅游管理專業(yè)主要對南疆的旅游資源進行調(diào)查和了解。有專業(yè)老師帶隊設置調(diào)研的目標和手段,達到教師和學生共同進步的目的。
第2篇:高校旅游管理專業(yè)的實訓教學改革與思考
旅游管理是一門實踐性和應用性很強的學科,因此對旅游管理專業(yè)學生的實訓教學,培養(yǎng)大學生的實踐技能至關重要。從目前高校旅游管理專業(yè)的教學現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結構不合理、實踐技能不強的現(xiàn)象,旅游管理專業(yè)的實訓教學改革勢在必行。本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實訓教學的現(xiàn)狀進行了分析,并對實訓教學改革提出了幾點建議。
一、高校旅游管理專業(yè)的實訓教學現(xiàn)狀分析
。ㄒ唬⿲嵱柦虒W的目標不夠明確
在如今的旅游管理實訓教學中,仍有部分高校未將全面提高大學生的.旅游管理實踐技能作為實訓教學的根本出發(fā)點,而是更為重視大學生的考試通過情況和相關資格證的考取情況。這樣的教學模式下容易對大學生綜合素質的全面提高產(chǎn)生誤導,造成大學生雖然掌握了扎實的旅游管理理論知識,但是卻缺乏熟練的實踐應用能力,在畢業(yè)以后也難以快速達到社會的用人需求。
(二)實訓教學方法需要進一步豐富
實訓教學方法的不足是影響旅游管理實訓效果增強的關鍵因素。一方面,高校中旅游管理實訓場地、實訓器材的缺乏影響了實訓教學的正常開展,不利于大學生全面學習實訓內(nèi)容;另一方面,實訓教學中忽視了對學生自主學習能力的培養(yǎng),仍然采用教師理論教學為主,輔以部分操作示范的形式,不利于大學生在親身實踐中探索和掌握旅游管理的實踐技能。與此同時,缺乏扎實的實踐技能基礎,也是影響大學生對理論知識的掌握情況,因此,要想進一步增強實訓教學效果,還要重視豐富和完善實訓教學方法。
。ㄈ⿲嵱柦處煂I(yè)人才比較缺乏
如今的高校雙師型教師隊伍尚在建設中,大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識,但是由于缺乏足夠的社會實踐經(jīng)驗,在實訓教學中難免存在針對性不強、與市場需求脫節(jié)、實訓效果不佳等現(xiàn)象,制約著實訓教學效果的提高和大學生實踐能力的培養(yǎng)。
二、高校旅游管理專業(yè)的實訓教學改革的幾點建議
。ㄒ唬淞⒚鞔_的旅游管理實訓教學目標
只有從思想上認識到實訓教學的重要性,樹立明確的旅游管理實訓教學目標,才能從根本上改善實訓教學效果。因此,要明確以培養(yǎng)大學生扎實的旅游管理理論基礎和熟練的操作技能,進而提高大學生的綜合能力為實訓教學的根本任務,并以此指導旅游管理專業(yè)教學活動的開展,建立健全理論與實訓教學體系,確保實訓教學效果不斷增強。
。ǘ﹦(chuàng)新實訓教學體系,完善考核評價制度
在旅游管理實訓教學中,要保障教學的效果,必須要創(chuàng)新實踐教學體系,完善相關考核機制。學校要制定科學詳細的旅游管理實訓教學計劃,在教學方式上要有所突破,采用靈活多樣的教學繁瑣,積極引導學生參與旅游管理實訓教學活動,以激發(fā)學生的旅游管理專業(yè)實訓實習的積極性。在考核評價方式上也需要有所創(chuàng)新和突破。結合實訓教學中存在的問題,對學生的實訓過程進行動態(tài)化的考察,通過過程考核法和結果考核法的結合,對學生的旅游管理實訓操作技能和服務能力進行有效的考核。另外要根據(jù)形勢發(fā)展需要不斷完善考核內(nèi)容,不僅要對學生的旅游管理相關知識技能進行考核,還要對學生職業(yè)素養(yǎng),職業(yè)意識和職業(yè)道德進行考核。
。ㄈ┲匾暵糜螌嵱柣氐慕ㄔO和完善
首先,高校要進一步完善校內(nèi)的實訓基地建設。實訓基地是大學生參加實訓教學活動的主要場所,實訓基地的建設和利用情況直接影響實訓教學的開展情況,因此高校要加大對實訓基地建設的重視和投入力度,根據(jù)高校自身特點和實訓教學對場地的需求科學建設和完善實訓基地,對每個部分進行明確的分工安排,并增加實訓設備的投入,確保提高實訓基地的利用率,發(fā)揮實訓基地的最大效果。此外,要嚴格落實實訓基地管理制度,重視對實訓基地的管理和維護,使訓基地能夠真正成為打學生參與實訓活動和自主學習的場所。其次,高校要積極促進與政府、企業(yè)之間的合作,通過吸引政府和企業(yè)的支持和資金投入為建立校外實訓基地,而高校借助實訓教學可以培養(yǎng)出更多高素質的旅游專業(yè)人才,為社會和企業(yè)的發(fā)展貢獻力量。此外,還可以組織大學生定期到企業(yè)進行觀摩、實習等活動,在社會實踐中得到充分鍛煉,提高大學生的操作能力。
。ㄋ模┘訌娐糜喂芾韺I(yè)雙師型教師隊伍建設
高校要逐步培養(yǎng)一支雙師型教師隊伍,不但具備豐富的旅游管理基礎知識,還要具備高水平的實訓教學能力。一方面,高校要加強對現(xiàn)有教師的職業(yè)培訓工作,定期舉辦旅游管理實訓教學研討會,組織教師分享和交流實訓教學心得,還可以安排教師到旅行社或者酒店參加實踐培訓或者掛職鍛煉,便于教師能夠深入了解旅游管理實踐中一線工作對大學生能力和素質的要求,進而在實訓教學中可以有所側重,還能及時了解旅游行業(yè)的實際發(fā)展情況,為大學生的專業(yè)發(fā)展提供更加可靠的建議。另一方面,高?梢云刚埪糜纹髽I(yè)中具有豐富實踐經(jīng)驗的人才補充到教師隊伍中,引導旅游管理專業(yè)的實訓活動,把一些先進的旅游管理專業(yè)思想和技能引入到實訓課堂中去,快速善高校實訓教師人才不足的現(xiàn)狀,為高校雙師型隊伍建設增添活力,促進旅游管理專業(yè)教學質量的全面提高。
三、結語
實訓教學是高校旅游管理專業(yè)教學的關鍵環(huán)節(jié),對于教學質量的提高和大學生實踐技能以及綜合素質的增強都具有非常重要的意義。因此高校要進一步加大對實訓教學的重視和投入,旅游管理專業(yè)教師也要注重自身實訓教學能力的提高,結合教學內(nèi)容和人才培養(yǎng)目標,增強實訓教學活動的實效性,從而促進大學生實踐能力的增強和綜合素質的提高。
第3篇:從校企合作角度探討高校旅游管理教學改革
在當今,旅游已經(jīng)越來越受到人們的歡迎,也越來越普遍。在這個過程中,自然而然也就需要旅游管理人才的加入,從而提升旅游業(yè)的品質,但是,在提升旅游業(yè)品質之前,則必須以培養(yǎng)旅游管理人才為基礎,而在人才的培養(yǎng)過程中,以其實踐的形式則成了旅游管理專業(yè)人才的提升綜合素質的重要途徑和手段。
隨著當今社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們生活水平的極大提高和帶薪休假政策的出臺,旅游需求越來越大,這也必將成為經(jīng)濟發(fā)證一股新資源。而在高等院校的旅游管理專業(yè)的教學過程中,雖然積累了豐富的經(jīng)驗,但仍存在著很多問題,其中,學生的實踐活動過少,導致了學生很難將實踐與理論相結合。針對與此類似的問題,學校與企業(yè)建立了合作,從而讓學生學以致用。也可見,旅游管理專業(yè)人才具備的應用能力和綜合素質必須通過實踐教學途徑來實現(xiàn)。
一、高校旅游管理教學中存在的問題
旅游管理專業(yè)的應屆大學生沒有獲得企業(yè)的認可。當然,這是學生的工作能力達不到公司要求所導致的,但是,究其原因,卻也不僅僅如此,在學校人才培養(yǎng)的模式上也存在問題,且是比較客觀普遍存在的原因。在學校,學校為了再招生,為了就業(yè)率,普遍只注重教學,教學形式也單一老套,以修學分的形式進行,而輕視學生的課外實踐活動,也就導致了學生短期內(nèi)很難融入企業(yè)的工作環(huán)境中,難以滿足企業(yè)實際的崗位需求,這也使得校企合作顯得非常的必要。
二、旅游管理專業(yè)教學改革的意義
旅游管理專業(yè)校企合作統(tǒng)一模式很難形成是由于學校的旅游管理專業(yè)校企合作的機制不同造成的。而在實踐中,通過對校企現(xiàn)狀和區(qū)域旅游發(fā)展人才需求的對比,發(fā)現(xiàn)校企合作又是必須要調(diào)整的。想要以企業(yè)服務為導向,拉動學校教育創(chuàng)新,就必須將旅游教育的教學重點轉向實踐和產(chǎn)業(yè)轉型的銜接上來。
另外,校企合作不僅有利于學校培養(yǎng)適應旅游企業(yè)需求的專業(yè)人才,還能夠將企業(yè)當中的先進技術及先進設備予以充分的利用,對于企業(yè)來說,也能夠利用學校當中的一些優(yōu)勢資源,二者之間能夠實現(xiàn)共享,并且學?梢越Y合企業(yè)實際的崗位需求,針對性的開展人才培養(yǎng)工作,從而有效提升學生的崗位適應能力,可謂是一舉兩得。
三、課程改革及方法
。ㄒ唬┙⑿F髤f(xié)同育人機制
校企協(xié)同育人機制主要指的是在開展教學活動的過程中,學校與企業(yè)之間開展合作,簽訂相應的合同協(xié)議,從而建立起一種關聯(lián)性的育人模式?偨Y其教育結構主要表現(xiàn)為:學校與企業(yè)合作來招收學員,結合企業(yè)的實際需求來制定相應的人才培養(yǎng)方案,從而促進企業(yè)、學生、學校的共同良好發(fā)展。
。ǘ└鶕(jù)職業(yè)教育的最新理念修訂人才培養(yǎng)方案
開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學徒制試點,在國務院的常務會議上已經(jīng)對現(xiàn)代職業(yè)教育提出了新的發(fā)展速度,學徒制的概念得以提出,也就是說學校在開展相關理論知識教學的基礎上,認識到校企合作的重要意義,注重學生對相關知識的應用,以及在企業(yè)中崗位技能的培養(yǎng),從而提升所學知識的實用性。
在具體的制定校企合作方案的過程中,要對旅游崗位的實際需求予以充分的考慮,進而確定出合理的專業(yè),并要對各個專業(yè)的知識覆蓋面予以明確,從而針對必要的能力訓練課。簡單的說,一切從實際出發(fā),結合實際工作環(huán)境,實際教學環(huán)境,從而為旅游業(yè)人才的培養(yǎng)打下堅實的基礎。
(三)課程改革思路和方法
1.課程內(nèi)容改革。第一,想要明確各崗位的職責和能力要求,相關的教育研究人員應強化與企業(yè)的溝通交流,從而保證旅游管理專業(yè)學生實習及從業(yè)崗位分配方式,務必要保證合理性。第二,想要在實踐中提升理論,并用理論知識服務實踐,在理論課程設置的過程中,要能夠與企業(yè)的崗位技能要求意義很好的銜接,保證課程設置的合理性。第三,應該需要把校企合作模式的實訓機制作為企業(yè)崗位需求導向,并以學校導師為主,企業(yè)為輔的雙線指導進行。
2.教學方法改革。常用的教學方法有:案例教學法、情景教學法、現(xiàn)場教學法、模擬教學法等,但,這一切的方法都應該建立在“工學結合、校企合作”模式的基礎上進行的,所有教學活動的開展都必須與旅游崗位實際需求密切相符,這才有利于旅游管理專業(yè)崗位教學實效性的有效提升。
3.教學考核評估方式改革。教學考核應該把理論知識測評、技能考核、出勤考察和品德表現(xiàn)等作為教學過程中的重點。其評估方式,有筆試,出勤考察等。而其過程,簡單的說,一般是老師進行知識的傳授,學習進行考核,然后企業(yè)完成實踐課程和技能培訓,最終結合整個過程進行評估。
要想產(chǎn)教一體化和工學有序交疊落到實處,就必須深化校企合作,增加校企合作力度、提升校企合作的協(xié)調(diào)性。以服務為宗旨,并重視實踐教學和理論應用的銜接,鼓勵學生拓寬思路、豐富其知識儲備,從而適應社會對相關人才需求。
四、結語
綜上所述,可以了解到,旅游管理教學的問題主要出現(xiàn)在人才與企業(yè)需求的不對稱上,結合問題也可以看出,校企合作能很有效的解決這類問題。并且,經(jīng)過探討,我們也可以得出,企業(yè)深層次合作、產(chǎn)教融合和工學交替時高職旅游教育教學改革的有效措施。另外,校企共同協(xié)作探討高職旅游管理專業(yè)教學改革,共同對學生進行理論教育和實踐能力培養(yǎng),從而使得學生更加適合區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟社會的發(fā)展,從而實現(xiàn)個人人身價值。
第4篇:基于旅游管理本科生的酒店實習滿意度研究
從教育的角度來講,酒店實習就是一種實踐教學,學生是教育過程中絕對性的主體,因此,學生對于酒店實習的滿意度應該是這一過程中首先考量到的問題。
隨著我國產(chǎn)業(yè)結構的不斷調(diào)整,當前社會背景下,服務產(chǎn)業(yè)所帶來的社會經(jīng)濟增長已經(jīng)遠遠超出了第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)。旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)出的人才,大多數(shù)流向了第三產(chǎn)業(yè)中,包括酒店業(yè)、旅游服務業(yè)等。通常情況下,旅游管理專業(yè)會組織實習活動作為實踐教學,酒店實習滿意度是一項針對學生的調(diào)查方式,學生在實習過程中產(chǎn)生的滿意程度將會直接影響到學生是否能夠留在崗位上繼續(xù)任職,以及影響到學生對職業(yè)的全面認識。本文主要基于旅游管理本科生酒店實習滿意度低的現(xiàn)象,闡述了其主要原因,并提出了提高旅游管理專業(yè)本科生酒店學習滿意度的相關對策。
一、旅游管理本科生酒店實習滿意度現(xiàn)狀
在旅游管理專業(yè)的教學過程中,酒店實習往往是一種常見的實踐教學形式,學校通過與中介機構達成協(xié)議,由中介機構代為與酒店交涉,酒店向學校提供一定數(shù)量的實習崗位,并支付一定的薪酬。在這種教學模式上,理論上是可以得到四方共贏,酒店為學校的實踐教育通過了實踐生產(chǎn)的場地,為學生提供了實踐專業(yè),接觸社會的學習機會,而酒店需要支付的薪酬往往也比正是員工來的少,當實習達成協(xié)議后,中介機構也能夠獲得相關的費用。但從教育的角度來講,酒店實習就是一種實踐教學,學生是教育過程中絕對性的主體,因此,學生對于酒店實習的滿意度應該是這一過程中首先考量到的問題。
從許多調(diào)查研究報告中顯示出,旅游管理專業(yè)學生經(jīng)過酒店實習后,對于酒店滿意度較低,留在酒店繼續(xù)就業(yè)的比率較低,而選擇酒店行外就業(yè)的現(xiàn)象十分普遍。旅游管理本科生的行業(yè)內(nèi)“低進入”和“高流失”成為眾人皆知的規(guī)律。
二、旅游管理本科生酒店實習滿意度較低的原因分析
導致旅游管理本科生行業(yè)外就業(yè)的原因很多,學者們從學生個人、世俗觀念、高校、行業(yè)等方面歸納了眾多影響因素。本研究認為從源頭上來看,學生在校期間酒店頂崗實習環(huán)節(jié)的滿意度狀況是造成行業(yè)外就業(yè)的罪魁禍首。以下從酒店實習實踐活動中參與的各方主體的不同角度,對于學生酒店實習滿意度低做出原因分析。
(一)學校方面
學校的培養(yǎng)目標是高大上的,也是為學生著想的。但實際運作過程中,卻存在這樣那樣的問題,以致旅游管理本科生的酒店實習滿意度差強人意。有數(shù)據(jù)顯示,這在很大程度上影響了學生日后的擇業(yè),包括實習酒店內(nèi)及酒店行業(yè)內(nèi)就業(yè)。許多學校將學生引導至酒店實習后,便完全對學生的實習生活與學習不管不顧,也沒有對學生進行實習前的心理指導和實踐指導,過分依賴酒店的就業(yè)實習指導,實際上,許多學生在實習過程中難免會產(chǎn)生一些畏懼心理,如果得不到很好的解決,學生會產(chǎn)生放棄的念頭,產(chǎn)生消極的工作態(tài)度和抱怨,更加毫無工作滿意度可言。
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從酒店的層面來說,提供崗位給學校進行實習教學,主要原因是為了進一步的為酒店經(jīng)營培養(yǎng)儲備人才,同時還能夠某種層面的減少人力成本。由于酒店行業(yè)屬于服務產(chǎn)業(yè),工作服務性質含量較高,對于學歷的要求并不高,所提供的薪資普遍不高,這也使得酒店行業(yè)的用工荒問題呈現(xiàn)常態(tài)化。酒店人力資源部忙于招聘新員工,長此以往,勢必會影響整個酒店行業(yè)的整體素質和服務水平。酒店提供機會給即將畢業(yè)的本科生進行崗位實習,本是一件有利于酒店人才儲備的事情,但由于許多酒店對于本科生的認識存在偏差,對于學生的管理經(jīng)驗不足,在管理上存在過于嚴厲或者過于寬松的現(xiàn)象出現(xiàn),對于學生的工作述求往往也沒有盡可能的滿足,也沒有耐心的去跟學生溝通和解釋,反而是在各種推卸和踢皮球。
。ㄈ⿲W生方面
學生在酒店實習過程中,主要存在的問題包含有:其一是對實習工作的不重視,許多學生不喜歡酒店行業(yè)的工作,他們講實習當作是一種生活體驗,對實習本身的專業(yè)認識不夠,其二是在實習過程中的消極表現(xiàn)十分嚴重,在真實生活實踐過程中,許多學生都會感到緊張和氣餒,由于酒店和學校也沒有及時的去溝通和安慰,學生得不到很好的心理和行為疏導,許多學生產(chǎn)生了消極的表現(xiàn),實習過程中遲到早退,渾水摸魚、逃避任務現(xiàn)象十分嚴重。
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中介作為學生、學校、酒店三方的中間橋梁,理所應當?shù)钠鸬搅己玫娜綔贤ㄗ饔,但現(xiàn)實中,許多中介在將學校的學生帶入酒店實習后,便不再與酒店、學校以及學生產(chǎn)生溝通,中介的失職往往也是學生酒店實習滿意度較低的主要原因。
三、提升旅游管理本科生酒店實習滿意度的對策
(一)學校方面
對于學校而言,需要做出的改進措施主要包含四個方面。
第一,對于酒店的選擇應該秉承著雙向選擇原則,學校對于旅游管理專業(yè)的學生提供實習機會,其主要目的是為了讓學生對旅游管理專業(yè)產(chǎn)生更加全面的認識,能夠在工作實踐過程中提高自身的社會能力和專業(yè)素質水平。因此,選擇一個資質好的酒店至關重要,但同時,資質好的酒店對于學校的辦學水平也有一定的選擇;诖,學校在選擇酒店的過程中,應該合理的考慮學校自身的水平,向中介提出合理的要求,不能夠完全依靠中介的推介去選擇。
第二,應該做好學生實習前的鼓動教育和心理輔導。大學生初入社會,難免會產(chǎn)生許多心理反應,他們在實習過程中會產(chǎn)生許多的負面情緒,學校應該在學生酒店業(yè)頂崗實習之前,做好相關的動員工作,輔導員也應該對學生進行單獨談話,特別是對于弱勢學生,應該給予充分的鼓勵。
第三,實習中期,建立健全看望學生的體制和日常的實習指導體制。如可以采取導師制,每個教師負責一個酒店的同學,每周必須和每位同學交談一次,可采取視頻、電話、郵件等多種形式,了解學生本周內(nèi)的工作生活情況,便于有效地指導學生的實習工作。
第四,應該加強與酒店的溝通,了解學生的實習情況,幫助酒店去有效的管理學生,促進學生的進步發(fā)展。
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酒店應該為學生提供差異性的薪酬制度,根據(jù)學生的不同表現(xiàn)予以不同的激勵性薪酬制度,刺激學生的實習熱情。與此同時,酒店還應該在實習過程中提供一定范圍內(nèi)的輪崗制度,讓學生盡可能的多接觸到酒店行業(yè)的各項工作,提升他們對于酒店工作的興趣,并且有利于學生尋找到自己最適合的工作,繼而能夠產(chǎn)生最佳的實習體驗,提升實習滿意度。除此之外,酒店還應該積極的面對學生提出的實習問題,要做好相應的響應,體現(xiàn)酒店對學生實習工作的重視性。同時,對于學生實習的人員管理,酒店應該派專人進行針對性的管理,應該在學生產(chǎn)生工作問題的過程時,積極的出面解決,不僅要避免學生與客戶之間起沖突,更要注意學生的情緒引導以及工作專業(yè)性的引導。
。ㄈ⿲W生方面
從旅游管理本科生個人來講,主要是思想上的重視及角色的轉換及適應。首先,在實習前,學生應充分認識實習工作的重要;其次,解各崗位實習工作的主要內(nèi)容及工作環(huán)境、工資待遇等,在心理上形成適當?shù)念A期;最后,在實習工作中,盡快適應從學生到實習生角色的轉變,做好崗位要求的工作并與周圍同事搞好關系,以樂觀的態(tài)度積極對待實習生活。
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在實習期間,中介方應做好酒店、學校和實習生之間的協(xié)調(diào)工作中介方每周應深入酒店跟進學生動態(tài),并和學生召開座談會,及時了解學生實習和生活中存在的問題并給予解決。
第5篇:旅游管理專業(yè)旅游規(guī)劃課程實踐教學研究
一、引言
2014年9月李總理總理在達沃斯論壇上首次提出了“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”。實踐教學具有培養(yǎng)學生綜合能力的內(nèi)涵特征,其中包括實踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力。旅游管理專業(yè)是一門實踐性很強的應用型學科,旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員需要具備很強的實踐操作能力、解決問題的能力和處理突發(fā)狀況的能力。這就需要在旅游教育教學中必須重視實踐教學,必須加強對學生實踐能力的培養(yǎng),這是旅游管理專業(yè)的辦學特色更是社會對旅游教育的基本要求。在本科旅游管理課程體系中,旅游規(guī)劃課程是作為專業(yè)核心主干課程,具有很強的應用性。
查閱文獻可以發(fā)現(xiàn),關于旅游管理專業(yè)旅游規(guī)劃課程的研究主要包括:教學現(xiàn)狀、教學問題研究、教學改革這三方面。由于研究基礎薄弱,現(xiàn)有的研究深度不夠,對制約旅游規(guī)劃課程實踐教學的因素把握不夠,關于旅游規(guī)劃課程實踐教學的研究有待進一步深入。
二、旅游規(guī)劃課程介紹及教學現(xiàn)狀
。ㄒ唬┞糜喂芾韺I(yè)旅游規(guī)劃課程介紹
旅游規(guī)劃課程是旅游管理專業(yè)的核心課程,是具有系統(tǒng)性的關于旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的科學,是集地理學、心理學、生態(tài)學、規(guī)劃學、市場營銷學、經(jīng)濟學等學科為一體的應用性很強綜合性突出的課程。課程內(nèi)容包括:旅游規(guī)劃的基礎理論與概念、旅游規(guī)劃的技術方法、旅游資源的評價與分類、旅游市場的分析與定位、旅游資源的功能分區(qū)、旅游產(chǎn)品的市場營銷、規(guī)劃項目的設計規(guī)劃、規(guī)劃項目的可行性分析與效益評估等。課程內(nèi)容復雜多樣,需要較強的交叉知識和學科背景。
。ǘ┞糜喂芾韺I(yè)開設旅游規(guī)劃課程教學現(xiàn)狀
該課程是由教育部聯(lián)合國家旅游局指定的旅游管理專業(yè)核心主干課程,具有很強的應用性,課程教學目標是讓學生在了解旅游資源規(guī)劃與開發(fā)基本原理概念的同時,掌握旅游資源的調(diào)查、規(guī)劃與開發(fā)方法,能以所學課程知識為指導初步從事旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的實踐工作。教學方法上以講授法為主,同時采用多媒體手段進行課程理論知識的講授。在質量評價方面:該課程為旅游管理專業(yè)課的必修課程,該課程在教學質量評價上除了閉卷的課程考試外還包括課程作業(yè)、課堂討論、小組作業(yè)、課程論文等。
三、旅游規(guī)劃課程實踐教學存在的主要問題
(一)課內(nèi)實踐教學內(nèi)容及形式單一
以渤海大學為例,課內(nèi)實踐教學部分在旅游規(guī)劃課程實踐教學中占據(jù)著極其重要的作用,課程中的基本理論知識和主體內(nèi)容都需要在課堂中開展,合理科學的課內(nèi)實踐教學在教學內(nèi)容上應該包括:注重對學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、開展小組課堂實踐活動、模擬開展規(guī)劃項目的創(chuàng)意與策劃、采用實踐案例教學分析法、教學內(nèi)容結合教師個人實踐工作經(jīng)驗等。但是在實際的教學過程中,由于有效的課堂時間有限,課內(nèi)實踐教學內(nèi)容主要以案例教學、小組討論、小組作業(yè)的形式展開。教學內(nèi)容單一,缺乏豐富性,學生的參與積極性不高。在教學形式上以教師為中心和以講授法為主的傳統(tǒng)的課堂教學方式依然占據(jù)著主要地位,因此當前旅游規(guī)劃課程在教學內(nèi)容和教學形式上存在著內(nèi)容及形式單一的問題。
。ǘ┱n外實踐教學與社會綜合實踐活動匱乏
在旅游規(guī)劃課程的實踐教學中學生很少有機會參與到課外實踐和社會綜合實踐中,這是制約旅游規(guī)劃課程實踐教學質量的主要因素。例如,關于旅游資源的調(diào)查與評價這部分的課程內(nèi)容,如果學生不參與到真正的課外實踐中就難以掌握和理解這部分的課程內(nèi)容,只有真正的實踐參與才能將基礎理論知識應用到實踐中,實現(xiàn)課程知識的融匯貫通。課外實踐參與和社會綜合實踐是旅游規(guī)劃課程開展實踐教學的主體內(nèi)容,是對課內(nèi)實踐教學的重要補充。從實際情況了解到,學生很愿意走出課堂參與實踐,傳統(tǒng)枯燥的“照本宣科”式教學形式是與旅游規(guī)劃課程的教學目標是背離的。
。ㄈ┱n程考核方式不合理實踐教學效果差
合理科學的課程考評機制有利于調(diào)動學生的學習積極性,更能真正地考察和檢驗學生對所學課程知識內(nèi)容、技能技術的理解和運用能力。旅游規(guī)劃課程注重對學生實踐能力的培養(yǎng),但是在課程的考核與成績的評定方式上,以期末考試成績?yōu)橹,這固然有利于考察學生對課程基本理論知識的掌握和理解。課程考核形式單一僵化,課程最終成績中學生參與課內(nèi)外實踐活動所占比重很低,不利于調(diào)動學生實踐參與的積極性,難以保證實踐教學的效果。學生在結束課程考試后,在教學計劃中只是按照傳統(tǒng)課程的教學方式,結合教學內(nèi)容在按部就班地開展教學,沒能將課程內(nèi)容和實踐教學計劃很好地結合起來,因此造成了重理論輕實踐的結果。
。ㄋ模⿲嵺`教學條件及實踐基地建設不完善
必要的實踐教學條件是開展旅游規(guī)劃課程教學的基本保障,課外實踐教學基地是學生參與課外實踐活動的第二課堂。其中實踐教學條件也是作為旅游規(guī)劃課程實踐教學評價體系中的重要部分,當前旅游規(guī)劃課程開展實踐教學的教學條件相對滯后,多媒體教室已經(jīng)在高校教學中普及,但是旅游規(guī)劃課程有著其特殊性,簡單的多媒體設施遠不能滿足旅游規(guī)劃課程的實踐教學。存在的主要問題有:必要的設施設備不完善,現(xiàn)有的教學條件無法滿足實踐教學的基本需求。其次,旅游規(guī)劃課程的課外實踐教學基地建設落后,以利益為導向的學校和旅游企業(yè)間的合作還未形成長久穩(wěn)定機制,這造成了旅游規(guī)劃課程想要開展課外實踐活動時找不到實踐場所,嚴重地影響了課程的教學質量。
四、旅游規(guī)劃課程實踐教學體系的構建
(一)旅游規(guī)劃課程實踐教學體系的培養(yǎng)目標
在知識教學目標上使學生掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本概念與基本原理,能將基本基礎理論知識熟練運用于實踐工作中,能夠真正地實現(xiàn)理論和實際的結合,在能力培養(yǎng)目標上,通過課內(nèi)小組實踐活動、課內(nèi)模擬開展規(guī)劃項目的創(chuàng)意與策劃等方面培養(yǎng)學生的學習能力。通過指導學生參與創(chuàng)新大賽、旅游產(chǎn)品的營銷策劃等課外實踐活動培養(yǎng)學生的實踐創(chuàng)新能力和解決實際問題的能力。通過正確地對游規(guī)劃工作的職業(yè)引導、對團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)與社會責任感的潛移默化的塑造,培養(yǎng)學生培養(yǎng)良好的職業(yè)道德意識,實現(xiàn)對學生職業(yè)能力的發(fā)展與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標。通過課外學生參觀景區(qū)或者展覽館,組織學生進行公益社會考察和調(diào)研等內(nèi)容培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題的能力、科學探索精神,達到素質教育德育培養(yǎng)的目標。
(二)旅游規(guī)劃課程實踐教學體系的保障機制
完善實踐教學條件。實踐教學條件是保證旅游規(guī)劃課程課內(nèi)實踐教學和課外實踐活動的重要前提,旅游規(guī)劃工作需要掌握常用的相關軟件,需要一定的從業(yè)技能與技術。提升旅游規(guī)劃課程的師資水平,師資建設是教學質量得以保證的前提和保障。通過聘請旅游規(guī)劃公司的專業(yè)人員作為課外實踐的老師,他們有著一線的實踐工作經(jīng)驗,對于課外實踐教學內(nèi)容有著很好的指導意義和學習價值。注重旅游規(guī)劃課程實踐教學基地建設,實踐教學基地分為校內(nèi)實踐基地,包括旅游規(guī)劃實訓室,應該配備景觀沙盤、測距儀、GPS、打印機、掃描儀、投影儀、電腦(安裝:MapInfo、CorelDRAW、AutoCAD、PS等軟件)。最后,對于旅游規(guī)劃課程的實踐教學,學校應該給予一定的經(jīng)費支持和相應的政策支持。
(三)旅游規(guī)劃課程實踐教學體系的核心內(nèi)容
實踐教學體系的內(nèi)容應該包括:課內(nèi)實踐教學、課外實踐活動參與、從業(yè)能力實踐培養(yǎng)這三部分。其中,課內(nèi)實踐教學內(nèi)容包括:對學生創(chuàng)新與實踐能力的培養(yǎng)、定時開展小組課堂實踐活動、課內(nèi)模擬開展規(guī)劃項目的創(chuàng)意與策劃、教學過程中采用實踐案例教學分析法。課外實踐活動部分是旅游規(guī)劃課程開展實踐教學的主體內(nèi)容,是對課內(nèi)實踐教學的重要補充,二者相輔相承。結合課程教學內(nèi)容,組織學生參與旅游資源的調(diào)查與評價、旅游產(chǎn)品的營銷策劃是將課程基礎理論知識和實踐相結合的重要內(nèi)容。鼓勵和創(chuàng)造機會讓學生參與相關科研項目的申請與工作,是旅游規(guī)劃課程教學目標的需要。從業(yè)能力實踐培養(yǎng)是補充內(nèi)容,對學生進行旅游規(guī)劃工作的職業(yè)引導具有一定的重要性,在教學過程中注重對學生實踐調(diào)研能力和協(xié)作能力的培養(yǎng)有助于提高學生將來的從業(yè)能力。
。ㄋ模┞糜我(guī)劃課程實踐教學體系的評價機制
科學有效的課程考核評價機制是旅游規(guī)劃課程實踐教學體系順利開展的有力保證,實施以“實踐參與成績?yōu)橹鲗В云谀┚C合考試為參考”的評價機制。整個考評機制建立的目的不僅是局限于旅游規(guī)劃這一門課程的考核,而應該是作為旅游管理專業(yè)的評價機制的重要組成部分。評價機制的內(nèi)容包括:對于課內(nèi)實踐的活動,以小組為單位安排實踐任務。對于課外實踐和社會綜合實踐部分,以調(diào)研報告撰寫的質量和實踐參與的實際表現(xiàn)為依據(jù)給定分數(shù)。建立校外實踐基地,照學生意愿安排學生在規(guī)劃公司或景區(qū)進行畢業(yè)實習,并作為個人的畢業(yè)實習成績。將課外實踐成績或者社會綜合實踐成績計入學分,作為學分評定的依據(jù)。在獎學金的評定、榮譽稱號的評選、學生干部的選拔考核等過程中納入實踐成績,實施多元化的課程考評方式,調(diào)整和改變當前旅游規(guī)劃課程的考核評價方式,可以促進旅游規(guī)劃課程的實踐教學效果,同時進一步增加學生參與課內(nèi)課外實踐學習的積極性和學習熱情。
旅游管理畢業(yè)論文15
論文題目:互助旅游網(wǎng)站發(fā)展研究
[提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步,大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡上建立聯(lián)系,從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外,而且非常的經(jīng)濟,同時能夠充分融入到當?shù)氐纳钪腥ァ1疚囊曰ブ糜尉W(wǎng)站發(fā)展為線索,重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙,并提出建議,以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展
當今世界,隨著人們生活水平的不斷提高,在物質生活越來越完善的今天,人們在滿足生存基本需求之外,更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導致旅游活動方式及其發(fā)展的變化,互助旅游應運而生。互助旅游就是將本來互相不認識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉,并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設備,或者約定相互提供旅游服務,從而達到節(jié)省旅游費用,提高旅游質量等目的。
互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群,互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早,例如 Couch surfing,雖然它也吸引了不少國內(nèi)的旅游者,可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流,受語言的限制,沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
年國內(nèi)終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一,2015年仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息 國外盛行一種城市或居家互換旅行,居民可以給旅游者提供住宿和早餐,而旅行者則與他們分享旅行快樂。 這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感,2015年4月,仲一的個人網(wǎng)站 游學中國 出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去,也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行,并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行,周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨,結識網(wǎng)友上百人下至16歲,上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當?shù)鼐W(wǎng)友接待,除去交通費和景點門票,整個旅游總計花費才3,000多元,成了一次在當時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意,一將這種旅行方式稱之為 互助游 ,意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后,又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡平臺 仲一互助旅游論壇,提出 每個人都是一道風景的口號 鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游,于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月,仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡技術公司,開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣;ブ糜尉W(wǎng)站在運作模式上大致相同,如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、U客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙
隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮,已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟,但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段,規(guī)模都不是很大,真正參與的人數(shù)相對來說比較少,在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調(diào)查顯示,61%的互助旅游者認為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善,33.5%的互助旅游者認為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級,還有5%的.旅游者認為還存在一些其他的問題。
信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡平臺上發(fā)布的信息,但是難以全面或正確地進行認證,雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流,從而產(chǎn)生信任,但是網(wǎng)絡本身畢竟是虛幻的,對于互助旅游,目前的網(wǎng)絡平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值,導致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
各方的權利和義務問題。在活動的組織上,很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的,網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理,沒有深入到旅游者的活動當中,因此在旅游活動中,許多事項沒有明確的規(guī)定,如接待費用是否AA制;接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同;接待方的 地主 不是與你進行互助的網(wǎng)友等,諸如此類的矛盾導致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
提供的附加服務還不夠完善;ブ糜蔚呐涮追⻊阵w系的缺失導致互助旅游的質量大打折扣,如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制;旅游者景點、地主接待狀況等級不明確;網(wǎng)絡社區(qū)安全無法保證等。
缺少專業(yè)旅游服務機構;ブ糜伟ňW(wǎng)絡、旅游兩個方面的內(nèi)容,所以在網(wǎng)絡運營的同時需要專業(yè)的旅游服務機構提供一些專業(yè)化的服務,例如可以為旅游者提供導游、線路設計等從而讓旅游者的旅途無憂,同時,還可以提供保證金制度,讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構讓其代為保管,在旅游體驗結束后返還,如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務的項目相對來說還比較少。
網(wǎng)絡社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上,人們通過在論壇、BBS上發(fā)帖相互交流,而在這些論壇上比較躍,發(fā)帖較多的都是一些固定的人群,其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過,很多用戶都只是隨便看看帖子等,而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖,在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策
建立完善的安全保障措施旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇論文。一是與旅游政府部門合作,上傳身份證明時,該信息只能由公安部門才能查詢到并且由公安部門核準和認可,從而提供更加規(guī)范化的安全保障措施;二是完善相關的法律保障措施
許多互助旅游網(wǎng)站的開設目的各不相同,有的是為了盈利,有的是個人興趣,網(wǎng)絡市場相對來說比較的混亂,因此需要相關法律保障部門的關注,制定相關的法律規(guī)范,規(guī)范網(wǎng)絡社區(qū)、正確引導互助旅游者進行旅游活動;三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預防事故的發(fā)生,減少消費者的損失,可以采取保險機制,與保險公司和中介服務機構合作,提供誠信保險、旅途保險等等,從而保障互助旅游者的利益。
明確和規(guī)范雙方的權利和義務
與互助對象確認互助細節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地,那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后,來訪者需要向 地主 說明自己的行程安排及幫助需求, 地主 需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應在出發(fā)前得到確定,從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
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