談小麥凍害發(fā)生原因及防御措施

摘要： 對(duì)小麥凍害發(fā)生的癥狀進(jìn)行了介紹，分析了其發(fā)生原因，提出小麥凍害防御對(duì)策，包括提高播種質(zhì)量，采取措施抑制小麥冬前旺長，針對(duì)實(shí)際情況采取防凍措施，及時(shí)對(duì)凍害田進(jìn)行補(bǔ)救等內(nèi)容，旨在為小麥凍害防御工作提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞： 小麥；凍害；類型；癥狀；防御措施 　　
　　
　　近年來，小麥凍害問題幾乎每年都有不同程度的發(fā)生，小麥凍害對(duì)小麥的產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了一些損失。為了減少凍害損失，確保小麥安全越冬，現(xiàn)將小麥凍害的發(fā)生原因及御防措施介紹如下。
　　
　　1小麥凍害類型
　　
　　小麥遭受凍害的外因是越冬條件不利，內(nèi)因是本身抗寒能力差，按小麥凍害發(fā)生的時(shí)期和特點(diǎn)可分為4個(gè)類型。
　　1.1初冬溫度驟降型
　　小麥越冬初期（11月下旬至12月中旬），小麥的幼苗未經(jīng)過抗寒性鍛煉，抗凍能力較差。突遇日平均氣溫驟降10℃以上，最低氣溫低于-10℃以下的天氣時(shí)，一些苗質(zhì)弱、整地差、土壤空隙大及缺墑的麥田葉片迅速青枯，早播旺苗可凍傷幼穗生長錐。
　　1.2冬季長寒型或越冬交替凍融型
　　小麥越冬期間（12月下旬至翌年2月中旬），冬季持續(xù)低溫并多次出現(xiàn)強(qiáng)寒流或越冬期間因天氣反常造成凍融交替而致使小麥?zhǔn)転?zāi)。該型有2種情況，一是由于長期受嚴(yán)寒天氣的影響而導(dǎo)致的小麥地上部嚴(yán)重枯萎甚至成片死苗；二是進(jìn)入越冬期的麥苗因受氣溫回升的影響其生長錐萌動(dòng)，而萌動(dòng)后的麥苗因抗寒力下降，此時(shí)如遇降溫則極易造成凍害、死苗。
　　1.3早春溫度驟降型
　　小麥返青至拔節(jié)期間（2月下旬至3月中旬），返青后麥苗植株生長加快，抗寒力明顯下降，如遇寒流侵襲則造成死苗。
　　1.4春末晚霜型
　　小麥在拔節(jié)至抽穗期間（3月下旬至4月中旬），該期間的小麥生長旺盛，抗寒力很弱，若遇氣溫突然下降極易形成霜凍。
　　
　　2淮北地區(qū)小麥發(fā)生凍害的主要原因
　　
　　2.1氣候因素
　　近年來的暖冬現(xiàn)象使小麥在越冬初期的日均溫度較常年偏高2～3℃，冬前的高溫造成了小麥不同程度的旺長，而越冬期間或越冬期過后溫度驟降至-10℃左右，隨后低溫持續(xù)相當(dāng)長的一段時(shí)間。這種強(qiáng)降溫及持續(xù)的低溫天氣使沒有經(jīng)過抗寒鍛煉的小麥遭遇凍害。
　　2.2品種因素
　　由于近幾年的暖冬，許多農(nóng)民選用了一些春性強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥如鄭麥9023、豫表34等，這些小麥品種在生產(chǎn)上表現(xiàn)優(yōu)異但是其抗寒能力卻較差，為此也增加了發(fā)生凍害的風(fēng)險(xiǎn)。
　　2.3播種因素
　　淮北地區(qū)小麥的適時(shí)播種日期在10月中旬，而這時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)連陰雨或干旱天氣，為了能使小麥種下地，農(nóng)民很難做到適時(shí)播種。如早播將造成麥苗前期旺長，特別是種一些春性、弱春性品種播種偏早，且播量不減，使小麥的出苗情況普遍較好，造成麥苗旺長。
　　2.4耕作因素
　　部分農(nóng)民為搶墑播種，大多數(shù)地塊整地粗放，造成麥苗落土較深，形成弱苗；田土坷垃大，不利于根系下扎，麥苗素質(zhì)差，同時(shí)冷空氣易侵入土下，凍傷根系；覆土不勻，形成露籽苗易受凍害；三溝不配套，排水不良，易發(fā)生冰凍現(xiàn)象，造成死苗。再之，由于急于播種，一些農(nóng)民采用撒播方式，麥苗根系入土較淺，分蘗節(jié)露在地表，雨雪后，由于氣溫驟降，形成凌抬現(xiàn)象，拉斷麥根，凍死分蘗，從而導(dǎo)致小麥凍害發(fā)生。
　　2.5肥力因素
　　部分農(nóng)民在農(nóng)業(yè)種植上過多依賴化肥或因圖省事在小麥播種時(shí)施肥量過大且將氮肥一次性作基肥施用，造成小麥冬前旺長，極易發(fā)生凍害。而冬前缺肥的田塊，麥苗幼苗黃瘦，葉片小，生長緩慢，分蘗少，積累的糖分少，不耐凍，在氣溫驟降時(shí)易受凍害。
　　2.6田間管理因素
　　由于受傳統(tǒng)種植習(xí)慣的影響，農(nóng)民往往對(duì)種下地的小麥?zhǔn)栌诠芾�。也有一些農(nóng)民急于外出打工在剛將小麥種下地后就匆匆地遠(yuǎn)離家而去，致使小麥在以后的生長過程中缺乏管理，對(duì)于麥田受旱受澇、麥苗旺長等不能及時(shí)處理，這也給以后的小麥凍害埋下了隱患。
3小麥凍害的防御對(duì)策
　　
　　3.1加強(qiáng)管理，提高播種質(zhì)量
　　3.1.1品種選擇。選用抗寒性比較好且豐產(chǎn)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)小麥品種，如強(qiáng)筋小麥品種煙農(nóng)19等。
　　3.1.2提高播種質(zhì)量，培育冬前壯苗。首先，小麥在播種前要施有機(jī)肥60.0～67.5t/hm2、尿素300～375kg/hm2、磷肥600～900kg/hm2，以上3肥配合，隨耕1次墊底。遇旱澆好底墑水，做到精細(xì)整地，達(dá)到地平、土細(xì)、墑好。其次，小麥播種前要對(duì)種子進(jìn)行精選過篩，使籽粒飽滿，大小均勻；要進(jìn)行曬種和種子發(fā)芽試驗(yàn)，確保種子的發(fā)芽率要大于95%；要進(jìn)行藥劑拌種、浸種等處理。最后，小麥要適時(shí)、適量、適深播種。根據(jù)小麥品種特性，選擇適宜的播種期，冬（弱冬）性品種為9月28日至10月5日；半冬性品種為10月5~15日；春（弱春）性品種為10月15日至10月底。小麥的播種量應(yīng)根據(jù)品種、地力和播期決定，小麥的播種量一般冬（弱冬）性品種為75～105kg/hm2；半冬性品種為90～150 kg/hm2；春（弱春性）品種為120～210kg/hm2。播種深度一般以3～4cm為宜，深淺一致。播種過深或加大播量會(huì)導(dǎo)致植株細(xì)弱而加重凍害。
　　3.1.3加強(qiáng)冬前田間管理。一是小麥播種后進(jìn)行灌溉的田塊，土壤出現(xiàn)板結(jié)時(shí)要抓緊中耕劃鋤，疏松土壤，破除板結(jié)，促進(jìn)麥苗出土和正常生長；二是間苗、疏苗；三是疏通“三溝”，保證排水暢通；四是追施臘肥，對(duì)群體小的麥田要早施肥，對(duì)生長正常的高產(chǎn)麥田，追肥時(shí)期要適當(dāng)后移，促進(jìn)麥苗均衡生長；五是適當(dāng)鎮(zhèn)壓，彌合土壤裂縫，有利于保墑，抑制麥苗旺長，促進(jìn)分蘗和根系生長。
　　3.2采取措施，控制小麥的冬前旺長
　　3.2.1播種過早形成的旺苗。幼苗葉片狹長且垂披，分蘗少，主莖和一部分大蘗冬前幼穗分化即進(jìn)入二棱期。通過鎮(zhèn)壓可抑制主莖和大蘗生長，控制徒長。鎮(zhèn)壓后及時(shí)劃鋤，并結(jié)合澆水施碳銨225kg/hm2，必要時(shí)可用0.2%～0.3%矮壯素溶液噴施葉面，以抑制植株生長。
　　3.2.2播量過大形成的旺苗。幼苗生長擁擠，個(gè)體發(fā)育差，分蘗少。應(yīng)先及時(shí)疏苗，建立適宜的群體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)個(gè)體發(fā)育，再結(jié)合澆水補(bǔ)施適量速效氮肥和磷肥，以彌補(bǔ)土壤養(yǎng)分的過度消耗。
　　3.2.3肥水過量形成的旺苗。麥苗分蘗多，葉片寬大，田間郁蔽嚴(yán)重。當(dāng)麥苗主莖長出5片葉時(shí)，在小麥行間深鋤5～7cm，切斷部分次生根，控制養(yǎng)分吸收，減少分蘗，以培育壯苗。

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