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淺談噸谷純無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)
論文關(guān)鍵詞 噸谷純；無公害；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
論文摘要 從產(chǎn)地選擇、整地與施肥、播種、田間、病蟲害防治、收獲等方面介紹了噸谷純無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，從而為該品種的進(jìn)一步推廣種植提供技術(shù)支撐。
噸谷純是葫蘆島市連山區(qū)技術(shù)推廣中心于2001年從噸斤谷選優(yōu)良單株，經(jīng)4代定向選擇培育而成。該品種生育期115d，株高95～110cm，莖粗0.9～1.1cm，節(jié)數(shù)11～13個(gè)，葉色濃綠，葉片肥厚，光合勢強(qiáng)，單株有效分蘗1～2個(gè)，穗棒形，穗長20～26cm，穗粗2.5cm左右，單穗粒重10～15g，千粒重2.8g，籽粒出谷率85%、出米率81%，黃谷黃米，飯柔軟味香，適口性好。谷草比1∶0.8�？构茸影装l(fā)病、黑穗病，中抗銹病，高抗倒伏，耐密植，一般產(chǎn)量在6 000kg/hm2左右，高產(chǎn)地塊可達(dá)7 500kg/hm2以上，是理想的適宜于無公害生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)谷子品種。
1產(chǎn)地選擇
無公害谷子產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好、產(chǎn)地條件符合無公害質(zhì)量要求的生產(chǎn)區(qū)域。
1.1土壤
宜選擇砂質(zhì)壤土或粘質(zhì)壤土，并要求地勢較高、排水良好，具有較高的土壤肥力，有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上，pH值7左右。
1.2茬口
谷子對(duì)前作的反應(yīng)較為敏感，應(yīng)避開重茬，要求前茬提供松緊適度的根層，土壤保墑好、肥力足、雜草少，以豆科作物為佳，甘薯、玉米也是谷子良好前茬。
2整地與施肥
2.1整地
在前茬作物收獲后應(yīng)立即秋翻滅茬，秋翻深度要達(dá)到18～20cm，翻后立即耙壓。有條件的地區(qū)可在地表剛化凍時(shí)頂凌再耙壓1次，切斷土層毛細(xì)管，防止水分蒸發(fā)。
2.2施肥
根據(jù)噸谷純的需肥規(guī)律和幾年的栽培經(jīng)驗(yàn)，一般結(jié)合整地施入腐熟的有機(jī)肥20～30t/hm2做基肥；隨播種施入復(fù)合肥150～200kg/hm2（注意種肥隔離，防止燒種燒苗）做口肥；在谷子拔節(jié)期追施尿素300～450kg/hm2。
3播種
3.1種子質(zhì)量
種子要求籽粒飽滿，純度和凈度達(dá)到98%以上，生活力強(qiáng)，發(fā)芽率不低于85%。
3.2種子處理
3.2.1曬種。播種前將種子在陽光下曬2～3d，不僅能提高種子的發(fā)芽勢和生活力，陽光中的紫外線還能殺死部分病菌。
3.2.2溫湯浸種。將種子浸入55～57℃溫水中，浸泡10min，可殺死種子表面的病菌。
3.3確定播期
在5～10cm土層溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)即可播種，我地區(qū)一般在4月下旬至5月下旬。
3.4播種方法
播種采用條播的方法，即壟上開溝、施口肥、播種、覆土、覆土后適時(shí)鎮(zhèn)壓，播種深度以4～5cm為宜。
3.5種植密度
噸谷純分蘗力強(qiáng)，植株較矮，節(jié)間短，抗倒伏能力強(qiáng)，單株生產(chǎn)能力不高，種植密度較一般品種要密，一般栽培條件下種植密度以45～50萬株/hm2為宜，即行距50cm、株距3～4cm，留拐子苗。
4田間管理
4.1壓青苗
谷子出苗后，在二至三葉期壓青苗1～2次，促使幼根與土壤緊密接觸，有利于根系深扎，控制地上部分生長，增強(qiáng)植株的耐旱能力和抗倒性。壓青苗的原則是壓干不壓濕。
4.2查田補(bǔ)苗
查田應(yīng)在三葉期前后進(jìn)行，如缺苗斷壟嚴(yán)重時(shí)，可在間苗時(shí)移栽同品種的幼苗，移栽的幼苗以4～5片葉時(shí)最易成活。
4.3適時(shí)間定苗
在谷子幼苗長至3～5片葉時(shí)，及時(shí)間苗，6～7片葉時(shí)定苗。
4.4中耕除草
4.4.1中耕。中耕的目的是為了疏松土壤，增加土壤的通透性，保墑，促進(jìn)根系生長，消除雜草，減少養(yǎng)分消耗。一般進(jìn)行三鏟三趟，分別在幼苗期、拔節(jié)期和孕穗期進(jìn)行。
4.4.2化學(xué)除草。在播種后出苗前，用50%撲草凈可濕性粉劑1kg/hm2，對(duì)水800～1 000kg/hm2均勻噴灑在土壤表面。
4.5灌溉與排水
4.5.1灌溉。谷子耐旱性較強(qiáng)，一生中需水量不多，但不同生育階段需水量有較大的差異，苗期植株小，生長慢需水量較少，耐旱能力較強(qiáng)，一般只要田間出苗良好，苗期不需要灌溉，拔節(jié)期、孕穗期需水量最多，此時(shí)如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌溉，促進(jìn)穗大、粒多。
4.5.2排水。谷子開花后，最怕雨澇積水，容易造成病害加重，導(dǎo)致早衰，空癟粒增多、籽粒不飽滿、千粒重下降，從而影響產(chǎn)量，此時(shí)如遇雨澇，應(yīng)及時(shí)排除積水，必要時(shí)還應(yīng)淺中耕松土。
5病蟲害防治
5.1病害防治
5.1.1防治。輪作倒茬，及時(shí)清除田間病殘株；清除地頭和田間雜草；避免使用未腐熟的有機(jī)肥；加強(qiáng)肥水，增強(qiáng)植株的抗病能力。
5.1.2化學(xué)防治。①白發(fā)�。河�35%雷多米爾（甲霜靈）可濕性粉劑拌種，每100kg種子用劑200～300g。②谷瘟病：發(fā)病初期用40%克瘟散乳油500～800倍液噴霧，或用春雷霉素80萬單位噴霧1 000～1 500kg/hm2。③谷銹�。喊l(fā)病初期，用敵銹鈉200倍液或0.5°Bé石硫合劑噴霧1 000～1 500kg/hm2。
5.2蟲害防治
5.2.1地下害蟲。為害谷子的地下害蟲主要有蠐螬、螻蛄、金針蟲等。主要防治方法：用辛硫磷拌種或制毒土施入土壤中，用50%乳油拌種，用量為種子質(zhì)量的0.1%；施毒土用量為50%乳油1 500g/hm2，加水7 500g/hm2，拌入300kg/hm2細(xì)干土中，條施在播種溝內(nèi)（與種子隔開）。
5.2.2粘蟲。粘蟲是谷子最重要的害蟲之一，防治關(guān)鍵在于早期發(fā)現(xiàn)，及時(shí)防治。①藥劑防治：用80%敵敵畏乳油1 000倍稀釋液噴霧1 000～1 500kg/hm2。②誘蛾采卵：根據(jù)成蟲在干葉上產(chǎn)卵的習(xí)性，在田間插谷草或稻草把150～225個(gè)/hm2，分別吊在高出作物30～50cm的木棍上，每5d更換1次新草把，把換下的草把集中燒毀。
6及時(shí)收獲
谷子在完熟期收獲最佳，即當(dāng)籽粒變硬呈固有粒行和粒色時(shí)，及時(shí)收獲。收獲過程要單收、單運(yùn)、單儲(chǔ)，防止與普通谷子混雜。收獲后要及時(shí)晾曬，脫粒后的籽粒要進(jìn)行清選。
7其他
對(duì)無公害谷子生產(chǎn)的全過程，要建立生產(chǎn)技術(shù)，全面記錄并妥善保存，以備查閱。嚴(yán)禁使用國家禁止使用的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥；限用農(nóng)藥要嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、使用量、間隔期使用，收獲前15d內(nèi)禁止使用任何農(nóng)藥。
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