摘除殘留花瓣柱頭防治番茄灰霉病的試驗(yàn)與研究

　
　　論文關(guān)鍵詞：摘除；殘留花瓣柱頭；防治；灰霉病
　　論文摘 要：摘除番茄幼果上的殘留花瓣和柱頭降低了灰霉病菌的初侵染點(diǎn), 再輔以施用適當(dāng)農(nóng)壓低苗期和開花前期病情，能有效防治番茄果實(shí)的灰霉病。該項(xiàng)技術(shù)防治目標(biāo)明確、低、無公害，建議在生產(chǎn)上大力推廣。

　　
　　番茄灰霉病是由灰葡萄孢(Botrytis cinerea pers.)引起的番茄重要病害。該病主要危害番茄果實(shí)，首先侵染花瓣和柱頭，進(jìn)而向果蒂、果柄、果臍和果實(shí)的腹部擴(kuò)展，最后蔓延到果實(shí)的其它部位。近年來，隨著保護(hù)地番茄大量種植，番茄灰霉病日趨嚴(yán)重，一般年份損失20%左右，病重年份50%以上，已成為保護(hù)地番茄生產(chǎn)的一個(gè)制約因素。由于目前尚沒有發(fā)現(xiàn)抗灰霉病的和品種，生產(chǎn)上主要依靠化學(xué)防控其危害。但由于灰霉菌具有繁殖速度快、遺傳變異大和適應(yīng)性高的特性，生產(chǎn)上頻繁施藥，導(dǎo)致病菌抗藥性增強(qiáng)，防治效果越來越差，且化學(xué)農(nóng)藥殘留量較大，污染嚴(yán)重。
　　為了探索無公害番茄生產(chǎn)技術(shù)，針對(duì)番茄灰霉病的危害和侵染特點(diǎn)，筆者于2006年進(jìn)行了摘除番茄幼果上殘留花瓣及柱頭防治番茄灰霉病的試驗(yàn)研究，現(xiàn)小結(jié)如下。
　　
　　1 材料和方法
　　
　　1.1試驗(yàn)地點(diǎn)和材料
　　試驗(yàn)于2006年3月上旬至6月中旬在江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院鹽城生物工程分院園藝場(chǎng)進(jìn)行。
　　供試作物為結(jié)果期大棚番茄，品種為中雜9號(hào)。
　　1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　　試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，處理①：2,4－D蘸花7~10天后摘除番茄幼果上殘留花瓣和柱頭，不施藥；處理②：常規(guī)噴藥，從3月中旬起，每隔7~10天，噴施50%速克靈可濕性粉劑1000倍液＋65%萬霉靈1000倍液，共7次；處理③：2,4－D＋50%速克靈粉劑1000倍液蘸花7~10天后摘除番茄幼果上殘留花瓣和柱頭，不施藥；處理④（CK）：不摘除番茄幼果上殘留花瓣和柱頭，不施藥。
　　以上各處理在試驗(yàn)期間不另施殺菌劑，其它田間按常規(guī)方法進(jìn)行。
　　各處理小區(qū)面積25m²(5m×5m)，4次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。從3月下旬起至5月16日，在番茄灰霉病的主要發(fā)生期每隔5天用5點(diǎn)取樣法檢查各處理小區(qū)病果數(shù)并摘除各小區(qū)所有病果，檢查時(shí)每小區(qū)隨機(jī)固定5點(diǎn)，每點(diǎn)4株，合計(jì)每小區(qū)20株，全程病果數(shù)和采收的好果數(shù),計(jì)算病果率和防治效果。
　　1.3防治成本核算
　　在番茄盛花期隨機(jī)抽樣摘除100個(gè)幼果上的殘留花瓣和柱頭，記錄所需時(shí)間，再根據(jù)667m²采摘果實(shí)數(shù)，折算其所需工本，比較各處理的防治成本。
　　
　　2 結(jié)果與分析
　　
　　2.1摘除殘留花瓣及柱頭防治效果
　　試驗(yàn)表明，①、②、③三種處理均能有效控制番茄灰霉病的病情發(fā)展，處理①各小區(qū)在病害主要發(fā)生期（3月25日至5月20日）的全程病果率為5.17%~10.15%，平均為8.96%；處理②各小區(qū)全程病果率為6.32%~10.10%，平均為8.70%；處理③各小區(qū)全程病果率為3.63%~7.89%，平均為5.72%，CK各小區(qū)全程病果率為38.17%~ 57.33%，平均為49.66%（詳見表）。處理①和處理②的防治效果經(jīng)LSD法后沒有顯著差異，說明采用摘除花瓣及柱頭法防治番茄灰霉病已達(dá)到一般殺菌劑的效果，處理③的防治效果顯著，已達(dá)88.48%。
　　2.2摘除殘留花瓣及柱頭防治分析
　　根據(jù)測(cè)試，摘除667m²幼果上的殘留花瓣約需8個(gè)工，以每工25元計(jì)，合計(jì)成本200元；而采用常規(guī)施用農(nóng)方法防治，一般每茬用藥約6~7次，667m²需2.5~3個(gè)工，以每工50元計(jì)，折合人民幣125~150元，加上農(nóng)藥成本89~100元，其防治成本略高于摘除殘留花瓣和柱頭的防治成本。
　　
　　3 小結(jié)與討論
　　
　　試驗(yàn)結(jié)果表明，采用番茄2,4－D蘸花7~10天后，當(dāng)殘留花瓣略現(xiàn)黃萎時(shí)，分期分批適時(shí)摘除番茄幼果上的殘留花瓣和柱頭，降低了病菌的初侵染點(diǎn)，從而有利于防治番茄果實(shí)的灰霉病，防治效果達(dá)80%以上，已達(dá)到一般殺菌劑的效果，如再輔以施用適當(dāng)農(nóng)藥壓低苗期和開花前期病情，防治效果更加明顯。生產(chǎn)實(shí)踐證明，該項(xiàng)技術(shù)主要針對(duì)番茄果實(shí)進(jìn)行防治，防治目標(biāo)明確，成本低、無公害，能有效解決化學(xué)防治灰霉病菌產(chǎn)生抗藥性的問題，提高了農(nóng)藥的防治效果，大大減輕了農(nóng)藥對(duì)作物和的污染，特別適用于抗藥性嚴(yán)重的地區(qū)和病害中、重發(fā)生的田塊，建議在生產(chǎn)上大力推廣。為了保證該項(xiàng)技術(shù)的防治效果，在摘除殘留花瓣和柱頭時(shí)要徹底干凈，病果、病葉、病枝要及時(shí)摘除并銷毀。

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