環(huán)境工程微生物學(xué)雙語(yǔ)教課論述論文

　　1環(huán)境工程微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐

　　1.1以學(xué)生為主體的任務(wù)型雙語(yǔ)教學(xué)模式的確立目前比較有影響的雙語(yǔ)教學(xué)模式有:沉浸型雙語(yǔ)教學(xué)、維持型雙語(yǔ)教學(xué)、過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué)和任務(wù)型雙語(yǔ)教學(xué)等�？紤]到學(xué)生的學(xué)習(xí)和接受能力,雖然基礎(chǔ)較好,對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)有一定的熱情,具備一定的讀、寫(xiě)能力,但聽(tīng)、說(shuō)能力較差,而《環(huán)境工程微生物學(xué)》中涉及的專(zhuān)業(yè)知識(shí)很多比較抽象,因此,若大力度進(jìn)行英語(yǔ)訓(xùn)練,會(huì)打消學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中還應(yīng)以專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教學(xué)為首要任務(wù),并以專(zhuān)業(yè)課堂為載體,構(gòu)建以學(xué)生為中心、在教師的指導(dǎo)與安排下用英語(yǔ)完成各種真實(shí)的與生活、學(xué)習(xí)相關(guān)的任務(wù)型雙語(yǔ)教學(xué)模式,將雙語(yǔ)授課從被動(dòng)的翻譯形式轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的接受和師—生、生—生互動(dòng)的教學(xué)體驗(yàn),加強(qiáng)運(yùn)用英語(yǔ)解讀并表述專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)理論知識(shí)及查找閱讀科技文獻(xiàn)的能力,使學(xué)生初步具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)的英語(yǔ)交際能力。

　　1.2教材的選擇教材的選擇遵循“以中文教材為主、原版教材為輔”的原則,采用普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材、周群英教授主編的《環(huán)境工程微生物學(xué)》作為中文教材,這本書(shū)較好地處理了微生物的基礎(chǔ)理論和微生物在環(huán)境生態(tài)工程中的應(yīng)用之間的關(guān)系,主要內(nèi)容包括:超微生物病毒、原核微生物、真核微生物、微生物的生長(zhǎng)和繁殖、微生物的遺傳和變異、微生物與物質(zhì)循環(huán)、水處理中的微生物等,同時(shí)選擇科學(xué)出版社出版的“BrockBiologyofMicroorganisms”(11thedition)作為外文教材,該書(shū)是美國(guó)優(yōu)秀的微生物學(xué)教材,自1970年第一版起已有42年的歷史,它以新穎、先進(jìn)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)容,豐富精美的圖片,啟發(fā)式的知識(shí)結(jié)構(gòu)和巧妙的構(gòu)思,贏得了廣大師生的青睞,被譽(yù)為“生命科學(xué)名著”。這樣選用教材,既使教學(xué)內(nèi)容符合教學(xué)大綱要求的深度和廣度,又能讓學(xué)生開(kāi)拓視野,汲取外文教材中的精華,也為提高專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)能力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　1.3多媒體資源的應(yīng)用現(xiàn)代教育教學(xué)手段多媒體課件及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以直觀形象地展示出豐富的課堂教學(xué)內(nèi)容及輔助圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)等,可以增大課堂容量,使學(xué)生加深印象,增進(jìn)學(xué)習(xí)興趣,是保證良好教學(xué)效果的基礎(chǔ)。在環(huán)境工程微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中,采用的課件具有以下幾個(gè)特點(diǎn):(1)多媒體課件與教師板書(shū)緊密結(jié)合,板書(shū)采用中文,課件上的知識(shí)點(diǎn)則為相對(duì)應(yīng)的英文,包括教學(xué)內(nèi)容、概念的表述等;(2)由于采用的外文教材以光碟形式提供了原書(shū)的插圖,課件上即可增加大量英文原版圖片。另外,還有下載于世界著名的出版公司McGrawHill、W.H.Freeman等的動(dòng)畫(huà),這些動(dòng)畫(huà)都是原版的英文字幕和解說(shuō);(3)安排學(xué)生觀看一些環(huán)境生物方面的短片。如“水問(wèn)”(WaterCries),“發(fā)現(xiàn)”(DISCOVERY)等,使學(xué)生了解當(dāng)前國(guó)際環(huán)境生物領(lǐng)域取得的最新進(jìn)展,從視覺(jué)及心理上更接近、更喜歡這門(mén)學(xué)科。

　　1.4教法的實(shí)施任務(wù)型雙語(yǔ)教學(xué)模式的實(shí)施分為任務(wù)前(pre-task)、任務(wù)環(huán)節(jié)(taskcycle)和任務(wù)后(languagefocus)三個(gè)步驟。《環(huán)境工程微生物學(xué)》課程中有些知識(shí)點(diǎn)比較抽象,有些知識(shí)點(diǎn)實(shí)際應(yīng)用性很強(qiáng),學(xué)生在剛接觸時(shí)可能會(huì)有些困難,再配以英文解說(shuō)則更難理解。因此,我們根據(jù)課程內(nèi)容的不同,分別布置學(xué)習(xí)任務(wù),并采用啟發(fā)式教學(xué),以提高雙語(yǔ)教學(xué)的課堂氛圍和學(xué)習(xí)效率。目前在課堂上實(shí)施的任務(wù)有以下兩類(lèi):(1)知識(shí)點(diǎn)回顧,通常設(shè)置在授課內(nèi)容結(jié)束后,如,病毒的定義、分類(lèi)、化學(xué)組成、繁殖過(guò)程;微生物降解污染物的原理;活性污泥法中的幾類(lèi)重要的微生物類(lèi)群,概括它們的作用等內(nèi)容。這些都是教學(xué)內(nèi)容中的重點(diǎn)部分,需要學(xué)生牢牢掌握,布置任務(wù)時(shí)需要教師給出重要的專(zhuān)業(yè)詞匯,布置給學(xué)生相應(yīng)的命題,分組進(jìn)行準(zhǔn)備并發(fā)言,主要以互動(dòng)式、討論式教學(xué)方法為主。(2)熱點(diǎn)問(wèn)題討論,該類(lèi)學(xué)習(xí)任務(wù)通常以專(zhuān)業(yè)知識(shí)為背景,可以在課堂上讓學(xué)生用英文展開(kāi)相關(guān)熱點(diǎn)問(wèn)題的討論,如:微生物基因工程菌株的構(gòu)建;水中污染物的檢測(cè)及污染治理方法;固體廢物處理中的微生物等內(nèi)容,以啟發(fā)式、討論式教學(xué)方法為主。在任務(wù)完成之后,教師要進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng),肯定成績(jī),指出不足并對(duì)相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納,以便于學(xué)生復(fù)習(xí),為開(kāi)展下一輪任務(wù)奠定基礎(chǔ)。在雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施過(guò)程中,對(duì)于任務(wù)布置和展開(kāi)也不能追求一蹴而就,還應(yīng)隨時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和效果,教學(xué)中應(yīng)注重點(diǎn)線面結(jié)合、循序漸進(jìn)。點(diǎn)即專(zhuān)業(yè)詞匯,線即對(duì)英文句義的理解,面即對(duì)課程內(nèi)容的理解。循序漸進(jìn)即對(duì)點(diǎn)線面的逐級(jí)滲透,例如,在開(kāi)始教學(xué)時(shí)采用英、漢交叉,使學(xué)生能夠“望文生義”,看到中文即想到英文,并逐步達(dá)到能流暢地使用英文表達(dá),同時(shí)介紹一些科技英語(yǔ)詞匯的構(gòu)詞特點(diǎn)以及科技英語(yǔ)的句法特點(diǎn)和翻譯閱讀技巧,促進(jìn)學(xué)生對(duì)外文教材的感知、理解與掌握。教學(xué)實(shí)踐中,若要使學(xué)生的知識(shí)體系跟上學(xué)科發(fā)展的步伐,教師不應(yīng)拘泥于雙語(yǔ)教材的現(xiàn)有理論知識(shí),應(yīng)著眼于教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度,加強(qiáng)基礎(chǔ)理論與微生物在環(huán)境工程中的應(yīng)用之間的聯(lián)系。國(guó)內(nèi)外在環(huán)境工程微生物領(lǐng)域的相關(guān)研究還是有相當(dāng)大的差距,教師需要對(duì)照國(guó)內(nèi)的實(shí)際研究的理論基礎(chǔ)、發(fā)展?fàn)顩r對(duì)教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ぁ⑷诤吓c補(bǔ)充,添加國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)資料和研究成果,而不是照抄照搬國(guó)外教材、采取“拿來(lái)主義”[5]。這樣有針對(duì)性地開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué),不僅能拓寬學(xué)生的知識(shí)面,了解本土知識(shí)和中國(guó)國(guó)情,認(rèn)清最新研究動(dòng)態(tài)和發(fā)展形勢(shì),也能使學(xué)生更好地把握雙語(yǔ)課程的精髓,提高學(xué)習(xí)效果。

　　1.5結(jié)構(gòu)化考核體系的建立對(duì)于學(xué)生的考試成績(jī),采用了結(jié)構(gòu)化評(píng)分方法以最大限度反映出一個(gè)學(xué)生的真實(shí)水平。課程成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和期末卷面成績(jī)兩部分組成,平時(shí)成績(jī)占50%,包括課堂提問(wèn)、任務(wù)討論、文獻(xiàn)翻譯等,以此來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)中任務(wù)環(huán)節(jié)參與的積極性,提高英文的表達(dá)能力和思維水平;期末卷面成績(jī)占50%,大部分試題仍采用中文表述,少數(shù)名詞解釋、填空題、選擇題等會(huì)配以英文表述。全面考核學(xué)生的基本知識(shí)、技能和綜合素質(zhì),實(shí)踐證明,得到了學(xué)生們的認(rèn)可,收到了良好的教學(xué)效果。

　　2結(jié)語(yǔ)

　　在環(huán)境工程微生物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)中,實(shí)施任務(wù)型的雙語(yǔ)教學(xué)模式,以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的交互合作、啟發(fā)式、討論式教學(xué)能更好地完成教學(xué)目標(biāo)。在教與學(xué)的過(guò)程中,學(xué)生積極地參與文獻(xiàn)查閱、知識(shí)點(diǎn)整理、PPT制作、演講討論等過(guò)程,不僅能提高英語(yǔ)水平,全面鍛煉雙語(yǔ)學(xué)習(xí)能力,還促進(jìn)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握,得到了學(xué)生們的認(rèn)可,收到了良好的教學(xué)效果。環(huán)境工程微生物雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐證明,學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)造能力是巨大的,需要任課老師用心去挖掘、啟發(fā)。雙語(yǔ)教學(xué)是培養(yǎng)高素質(zhì)學(xué)生的一種良好的教育模式,但并不是一蹴而就的工作,而是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、系統(tǒng)的、循序漸進(jìn)的教學(xué)改革工程,還有很多問(wèn)題需要探討和總結(jié),教師需要不斷地提升自身的教學(xué)能力和英語(yǔ)水平,探索和改進(jìn)教學(xué)方法和手段,才能適應(yīng)當(dāng)下飛速發(fā)展的科學(xué)技術(shù),才能培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)深厚、視野開(kāi)闊、知識(shí)廣博的復(fù)合型環(huán)境生物人才。

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