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關(guān)于簡約型咖啡廳的文化發(fā)展方向的建筑工程論文
摘要：隨著人們生活品味的不斷提升，對于消費方式的個性化的需求逐漸增加，很多新型的消費元素在國內(nèi)得到普及。喝咖啡作為一種新型的消遣方式受到了人民群眾的青睞，已經(jīng)成為了小資消費人群的一種全新品味生活、放松身心的方式。而在相應簡約型咖啡廳的室內(nèi)設(shè)計上，如何抓住設(shè)計的要點來吸引消費者的注意力，滿足消費者體驗性需求也成為了咖啡廳設(shè)計的重點。
關(guān)鍵詞：簡約型；咖啡廳；文化發(fā)展方向
隨著經(jīng)濟建設(shè)的不斷提升，人民群眾的經(jīng)濟水平也有所提升，相比于物質(zhì)生活的充裕，更加追求精神生活的滿足，咖啡廳就是在這樣的背景下被提出的。目前，咖啡廳已經(jīng)成為我國城市中一道亮麗的風景線，迎合了當前小資消費人群的生活品味�？Х葟d的設(shè)計主要分成兩種，一種是復古型，另一種是簡約型。從現(xiàn)階段咖啡廳的發(fā)展情況來看，簡約型的咖啡廳更加受到了消費者的青睞。
1、簡約型咖啡廳的設(shè)計風格
簡約型咖啡廳的設(shè)計風格具有三個基本特征，分別是簡潔、以消費觀為出發(fā)點、注重燈具、裝飾的搭配。首先，簡約型咖啡廳最重要的就是簡潔，在進行咖啡廳室內(nèi)設(shè)計的時候，應該以簡單的色彩搭配為主，避免過多的線條分割和顏色搭配造成咖啡廳主題混亂的情況。而且，簡約型咖啡廳也不要使用過多的裝飾物對室內(nèi)風格進行修飾，應該以黑、白、灰三種顏色基調(diào)，通過一些簡單的搭配給消費者營造一種安靜、舒適的感覺，讓消費者在咖啡廳中能夠享受身心的放松，為消費者躲避塵囂、緩解壓力提供了空間。
其次，簡約型咖啡廳的室內(nèi)設(shè)計應該以消費觀為出發(fā)點，現(xiàn)代人除了重視生活品味以外，還重視健康時尚，只有滿足以上兩個要求的咖啡廳才會受到消費者的青睞。簡約不等于簡單，咖啡廳應該通過墻面設(shè)計、地面設(shè)計、頂棚設(shè)計、燈光設(shè)計、隔斷設(shè)計、裝飾物擺設(shè)等各個方面進行搭配，強化咖啡廳的時尚感與健康感，從而滿足現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的追求。
2、簡約型咖啡廳的文化發(fā)展方向
2.1咖啡廳的設(shè)計語言
近幾年來，“咖啡+圖書”的創(chuàng)意組合日漸興起，咖啡廳的設(shè)計語言主要通過色彩搭配的形式表現(xiàn)出來，在進行咖啡廳室內(nèi)設(shè)計的時候，不僅要考慮到設(shè)計上的獨特與巧妙，還要充分發(fā)揮出色彩搭配的重要性。色彩搭配需要滿足消費者的審美需求，通過色彩為消費者營造一個舒適的氛圍，使消費者在咖啡廳內(nèi)能夠得到最大限度的身心放松，從而刺激消費。一般咖啡廳會選擇明朗的顏色進行室內(nèi)色彩裝飾，主要分為同色搭配、鄰近色搭配和對比色搭配，每一種搭配形式都向消費者傳遞著不一樣的訊息，具體選擇哪一種色彩搭配形式還要根據(jù)咖啡廳的設(shè)計風格進行分析。
2.2咖啡廳的墻面設(shè)計
簡約型咖啡廳的墻面設(shè)計主要分為墻面材質(zhì)和墻面顏色。在進行墻面材質(zhì)設(shè)計的過程中，應該選擇簡單、粗獷的材質(zhì)，帶給消費者一種親切的感覺；相反，過于光潔的墻面會給消費者施加一種極強的形式感。另外，在選擇墻面材質(zhì)的時候，還應該關(guān)注材質(zhì)對聲音吸收的效果。在設(shè)計大廳、樓梯墻面的時候，首先要了解咖啡廳的整體風格，根據(jù)咖啡廳的整體風格來選擇墻面的裝飾物，裝飾物的色調(diào)應該比墻面色調(diào)要淺，這樣才不會將裝飾物顯得過于突兀。將柔和的燈光打在裝飾物和墻面上，提升咖啡廳的整體格調(diào)。
另外，很多咖啡廳為了給消費者提供一個隱秘的空間，都會采用隔斷的形式，給消費者營造一種神秘的氛圍。隔斷的墻面設(shè)計也要符合咖啡廳的主題，不要使用過于突兀的顏色進行搭配，破壞簡約型咖啡廳的整體風格。為了表現(xiàn)出簡約型咖啡廳的文化氣息，可以在墻面設(shè)計中適當?shù)募尤胍恍┚G植，通過垂直墻面綠化來提升咖啡廳的閱讀氣氛。這樣的咖啡廳不僅能夠為消費者提供了一個休息的空間，同時滿足了消費者對文化的追求。
2.3咖啡廳地面與頂棚的設(shè)計
咖啡廳一般會選擇比較柔和的材質(zhì)進行地面設(shè)計，像是地毯、地板等，帶給消費者一種舒適的感覺。地面材質(zhì)選擇的時候，也應該按照咖啡廳的整體格調(diào)進行，在顏色上和風格上都要與咖啡廳的主體相契合，對咖啡廳的整體格調(diào)進行進一步的強化。一般情況下，大型咖啡廳進行地面設(shè)計的時候，會選擇淺色系的地面材質(zhì)；而中小型咖啡廳會選擇中性色調(diào)的地面材質(zhì)。不管是哪一種顏色，都不會顯得過于突兀，又給消費者一種暖暖的感覺。
在進行頂棚設(shè)計的時候，主要關(guān)注燈飾好空間兩個方面。每一個咖啡廳的頂棚形態(tài)都各不相同，空間結(jié)構(gòu)也有一定的差異。室內(nèi)設(shè)計師應該從頂棚形態(tài)、空間結(jié)構(gòu)進行設(shè)計，最大限度的進行空間劃分，確保每一部分空間都能夠得到最好的利用。根據(jù)咖啡廳的整體格調(diào)選擇一些與咖啡廳相符合的燈飾、裝飾物，選擇合適的位置進行擺放、安裝，通過燈光的反射營造出一個柔和的環(huán)境。
2.4咖啡廳燈光效果的設(shè)計
基于文化發(fā)展方向的簡約型咖啡廳在進行燈光效果設(shè)計的時候，要充分考慮的閱讀的因素，燈光效果不能過暗也不能過亮，使消費者能夠在舒適的環(huán)境下進行閱讀，從而提升簡約型咖啡廳的文化氣息。簡約型咖啡廳的顏色設(shè)計基調(diào)以黑、白、灰為主，在顏色搭配上偏暗，所以對于室內(nèi)燈光的調(diào)節(jié)也要根據(jù)咖啡廳的整體格調(diào)進行。過亮的燈光會影響咖啡廳整體氛圍，過暗的燈光會給消費者帶來一種沉悶的感覺，不管是哪一種情況，都不利于消費閱讀。
3、結(jié)語
綜上分析可知，基于文化發(fā)展方向的簡約型咖啡廳室內(nèi)設(shè)計主要就是處理人、環(huán)境、文化三者之間的關(guān)系，現(xiàn)代化的簡約型咖啡廳既要滿足消費者的審美需求，同時還要滿足消費者對文化氣質(zhì)的追求。適當?shù)脑诳Х葟d設(shè)計中加入一些閱讀元素，通過其他方面的設(shè)計來營造一個和諧、安靜的氛圍，使忙碌的現(xiàn)代人在生活中也能得到一絲放松。
參考文獻
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