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物流供應鏈管理論文
范文一
一、什么是生鮮電子商務?
生鮮電子商務，是生鮮產(chǎn)品電子商務的簡稱，是指通過電子商務的手段在互聯(lián)網(wǎng)上進行生鮮類產(chǎn)品的銷售。生鮮類產(chǎn)品，即與居民生活息息相關的新鮮蔬菜、生鮮肉類等產(chǎn)品。生鮮電商的發(fā)展主要受影響于電子商務的發(fā)展狀況。
生鮮電子商務起源于2006年，當時被稱之為食品電商或超市電商，許多傳統(tǒng)零售商都參與了這個市場，如沃爾瑪、家樂福、蓮花等知名連鎖型企業(yè)都是最早的“觸電”者。
二、我國生鮮電商發(fā)展歷程
(一)第一階段，2005年至2012年伴隨著2005年易果網(wǎng)、2008年和樂康以及沱沱工社的成立，中國的生鮮電商行業(yè)在小眾市場開始展露苗頭。在此后的幾年里，國內(nèi)食品行業(yè)頻發(fā)安全事件，國內(nèi)消費者逐漸開始在食材品質(zhì)、安全性上提出強烈要求。由此，眾多企業(yè)開始進入生鮮電商的市場，2009至2012年四年間，國內(nèi)涌現(xiàn)了一大批生鮮電商企業(yè)。然而，當時生鮮電商的市場需求遠低于市場供給，許多生鮮電商企業(yè)也僅僅是簡單套用一般電子商務的發(fā)展模式。最終，許多企業(yè)退出了生鮮電商的市場。
(二)第二階段，2012年至2013年伴隨著生鮮電商“本來生活”的“褚橙進京”事件營銷的成功，以及2013年初的“京城荔枝大戰(zhàn)”事件，生鮮市場重新回到了人們的熱議之中。在這個階段中，互聯(lián)網(wǎng)以及社會化媒體的不斷發(fā)展讓生鮮電商們產(chǎn)生了許多商業(yè)模式的創(chuàng)新，生鮮電商市場開始煥發(fā)新的生命力，2012年也被視為生鮮電商發(fā)展的元年。同時，第二階段相較第一介紹更富生命力。
(三)第三階段，2013年至今在第二階段創(chuàng)業(yè)的生鮮電商中，以順豐優(yōu)選、本來生活、沱沱公社等為代表的商家依靠強大的資金注入及企業(yè)各自的行業(yè)資源優(yōu)勢，在生鮮電商市場揭開了一場大賽的序幕。在這階段，B2C、C2C、O2O等商業(yè)模式輪番上演，互聯(lián)網(wǎng)工具和新媒體的發(fā)展也為各商家提供更多的機會。
第三階段的顯著的特點是生鮮電商企業(yè)從的小而精轉(zhuǎn)變?yōu)榇蠖瑤缀跛械纳r品類都進入了電子商務的模式，消費者的消費理念也開始向電商轉(zhuǎn)變，巨大的市場需求開始為互聯(lián)網(wǎng)巨頭們爭相挖掘。2013年間，1號店、京東等電商巨頭相繼加入了生鮮行業(yè)，伴隨著巨頭的參與，從此，生鮮電商將進入整合并購與資源整合階段。
三、我國生鮮電子商務發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)生鮮電子商務充滿潛力
1.網(wǎng)民基數(shù)大，消費需求強根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心發(fā)布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，截至去年1
2月，中國網(wǎng)民規(guī)模達6.18億，互聯(lián)網(wǎng)普及率為45.8%，并仍處于穩(wěn)定增長狀態(tài)。其中，購物網(wǎng)民數(shù)量達到2.71
億人，面對如此龐大的網(wǎng)絡消費需求，生鮮電子商務企業(yè)若能準確進行市場定位，同時結(jié)合合理的營銷策略，必將迎來銷售的輝煌。
2.市場占有率低，行業(yè)競爭力不強。食品消費作為消費者的基本需求，在未來必將有更大的增長空間。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2012年食品工業(yè)產(chǎn)值約為10
萬億，但2012年通過電子商務進行銷售的實體農(nóng)產(chǎn)品只占1%左右，生鮮產(chǎn)品的占有率更低，如此低的占有體量體現(xiàn)了極大的潛在市場。同時，當前國內(nèi)生鮮電子商務呈現(xiàn)出這樣的市場結(jié)構：大型網(wǎng)上商城共同占有的市場份額較大，地方上的許多生鮮電子商務企業(yè)各自蓬勃發(fā)展，但不存在行業(yè)領頭羊。由此可以看出，生鮮電子商務的市場集中度、市場占有率較低，行業(yè)競爭力不強。
(二)生鮮電子商務面臨困境
1.生鮮產(chǎn)品困境生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)受自然因素的影響明顯，產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長，產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量都存在不確定影響因素，并且我國農(nóng)業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度低，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給不足。同時，生鮮產(chǎn)品的貯存受季節(jié)因素、氣候因素影響較大，導致其保質(zhì)期短，儲存成本高。
生鮮產(chǎn)品安全是另一大困境，這一困境體現(xiàn)貫穿了產(chǎn)品生產(chǎn)到物流的整個過程。當前國內(nèi)產(chǎn)品安全性監(jiān)測難度大，第三方權威食品安全認證體系不健全，這些都直接影響了生鮮產(chǎn)品的市場認可度。不規(guī)范的產(chǎn)品物流與儲藏也可能將導致產(chǎn)品在物流中變質(zhì)，從而產(chǎn)生安全風險。
2.產(chǎn)品物流困境物流成本壓力：為保證所銷售食品保持新鮮，企業(yè)必須保障生鮮食品從采購到消費者收到產(chǎn)品的7個環(huán)節(jié)都在其保鮮期內(nèi)進行，也就是必須利用冷鏈物流、使得各環(huán)節(jié)都在低溫環(huán)境中進行，然而，冷鏈物流價格不菲，比普通物流至少高出40%，且自建冷鏈、采購冷藏車、冷庫儲存、人工管理等項目都成本巨大。由此看來，生鮮產(chǎn)品物流成本高昂，耗資巨大。
冷鏈配送瓶頸：當前國內(nèi)的冷鏈設備大多改裝自海運報廢的冷藏集裝箱，專業(yè)化的冷藏車極度匱乏，根據(jù)中國冷鏈物流發(fā)展報告顯示，我國冷凍產(chǎn)品損壞率達20%至30%，大量的牛奶、豆制品未能實現(xiàn)冷鏈保障也不足為奇。同時冷藏車輛的制冷技術也缺乏專業(yè)型的溫度控制設施，無法為冷凍食品物流提供品質(zhì)保障。
四、我國生鮮電商發(fā)展的對策
(一)產(chǎn)品對策自營品牌，不盲目拓寬產(chǎn)品種類。沱沱工社現(xiàn)已成立生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，新建和收購了千畝農(nóng)場，甚至成立特色隊伍進行種植，確保產(chǎn)品品質(zhì)，打造特色產(chǎn)品。在銷售環(huán)節(jié)上，企業(yè)強調(diào)賣的是生活方式而不僅僅是生鮮食品，并運用適當營銷策略對品牌進行推廣，從而初步建立特色品牌。同時，當前大多數(shù)生鮮電子商務企業(yè)的產(chǎn)品種類較為一致，缺乏產(chǎn)品特色，企業(yè)的產(chǎn)品種類應囊括除了家庭日常所需之外的特色產(chǎn)品，對于稀有產(chǎn)品實行貨源控制，從而在區(qū)域乃至國內(nèi)從產(chǎn)品上構建競爭力，打造顧客粘性，而不忙不拓寬產(chǎn)品種類。
借助第三方企業(yè)，實現(xiàn)共贏。當前許多大型網(wǎng)上商城開始成立農(nóng)業(yè)頻道，主要銷售蔬菜水果、肉類等生鮮食品，少數(shù)企業(yè)采取與多農(nóng)場合作的進貨方式，企業(yè)生鮮產(chǎn)品的貨源為1000余家企業(yè)性質(zhì)的規(guī)范化農(nóng)場。生鮮電子商務企業(yè)通過這種模式進行資源優(yōu)化、專業(yè)化分工，同時豐富了經(jīng)營種類，做到規(guī)模經(jīng)營，最終實現(xiàn)雙方共贏。
(二)物流對策其一，與第三方冷鏈物流商合作。當前國內(nèi)冷鏈物流企業(yè)已覆蓋20多個城市，天貓已在26個城市與冷鏈物流企業(yè)合作，實現(xiàn)了這26個城市的冷鏈物流覆蓋。生鮮電商企業(yè)可以從中尋找合適的冷鏈物流企業(yè)尋求合作，降低產(chǎn)品保鮮難度。
其二，借鑒當前國內(nèi)知名物流公司的“速運”模式，如在城市干路之間進行冷藏車速運，在城市中的配送采用冷藏箱送達消費者。如此“半冷鏈”的方式，縮減了冷鏈的需求時間，縮減了物流成本。
(三)市場定位對策生鮮電子商務高附加值的產(chǎn)品特性和高昂的物流成本影響了產(chǎn)品和服務的定價，因此，生鮮電子商務的消費者定位是收入處在中高層次的消費群體，如白領、超市消費者等，這部分消費人群購買能力強、對價格敏感度較低、追求新鮮事物與生活的便利。雖然較高市場定位使得目標市場選擇、消費人群規(guī)模變得局限，但較高昂的價格使得生鮮單次購買價格不低，帶來了不錯的收益。
(四)線下營銷策略生鮮電子商務可以在線下進行營銷活動，傳播產(chǎn)品的知名度，將品牌打入消費者心中。其一，對于生鮮產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)最為消費者看重，生鮮電子商務企業(yè)可以通過在產(chǎn)品原廠地組織消費者進行農(nóng)家樂活動等形式，豐富消費者的生活，同時讓消費者了解到本企業(yè)的生鮮產(chǎn)品均為有機和健康，讓消費者放心購買，從而進一步打造顧客忠誠度;其二，在突出強調(diào)企業(yè)賣的是生活方式而不僅僅是生鮮商品的同時，配合開展特色線下活動，走進社區(qū)傳播健康的生活理念，通過宣傳物資傳播綠色生活方式，從而塑造企業(yè)文化，梳理健康、綠色的企業(yè)形象，打造品牌影響力和美譽度。
(五)建立消費年卡、預購等制度生鮮電子商務企業(yè)都會面臨產(chǎn)品訂單不穩(wěn)定的情況，對此，在企業(yè)打入市場并逐漸站穩(wěn)根基之后，可以推出月卡、季度卡、年卡等服務，規(guī)定期限的同時給以適當優(yōu)惠，從而一定程度上固定消費者需求。同時，對于稀有產(chǎn)品，可以采用消費者先行購買再訂貨的方式，從而穩(wěn)定消費訂單數(shù)量、減少產(chǎn)品成本，降低生產(chǎn)和經(jīng)營的風險。
結(jié)語
生鮮食品在我國老百姓的生活中必不可少，市場的消費數(shù)量也巨大。伴隨著電子商務的不斷發(fā)展，生鮮電子商務市場雖存在許多障礙性因素，但其前景十分廣闊，且有代替消費者購買生鮮食品一般習慣的趨勢。而當前現(xiàn)狀要求生鮮電子商務企業(yè)抓住自身的特色，強化經(jīng)營管理，打造自身品牌，將發(fā)展瓶頸視為發(fā)展機遇，通過技術手段、營銷策略等方面進行突破，尋求與合作企業(yè)進行優(yōu)勢互補、資源共享，最終做大、做強、做特本企業(yè)，創(chuàng)造生鮮產(chǎn)品電子商務的發(fā)展輝煌。
供應鏈協(xié)同管理的應用現(xiàn)狀分析論文
在20世紀90年代中期，供應鏈協(xié)同(Supply Chain Collaboration, SCC)的概念被正式提出來。1999年4月，《協(xié)同供應鏈：新的前沿》文章的正式發(fā)表，該文章的作者、著名供應鏈專家Anderson和Lee認為，新一代的供應鏈戰(zhàn)略就是協(xié)同供應鏈，該文章指出供應鏈管理的精髓就是協(xié)同供應鏈管理，他們的觀點得到了業(yè)界的廣泛認同。在供應鏈核心機制“競爭——合作——協(xié)調(diào)”的情況下，協(xié)調(diào)是供應鏈管理成功與否的最關鍵部分。
供應鏈協(xié)同是供應鏈中各節(jié)點企業(yè)為了提高供應鏈的效率和整體競爭力而進行的彼此協(xié)調(diào)和相互努力。供應鏈協(xié)同管理就是針對供應鏈上各節(jié)點企業(yè)的合作所進行的管理，它不是傳統(tǒng)意義上的兩個節(jié)點之間各自的利益最大化，而是追求整個鏈條之中所有節(jié)點的利益最大化。協(xié)同管理是通過將供應鏈上分散在各地的、處于不同價值增值環(huán)節(jié)(如資源提供、研究開發(fā)、生產(chǎn)加工、物流服務和市場營銷等)的、具有特定優(yōu)勢的獨立企業(yè)聯(lián)合起來，以協(xié)同機制為前提，以協(xié)同技術為支撐，以信息共享為基礎，從系統(tǒng)的全局觀出發(fā)，促進供應鏈企業(yè)內(nèi)部和外部協(xié)調(diào)發(fā)展，供應鏈協(xié)同管理可以有效的減少牛鞭效應、曲棍球效應和雙重邊際效應，它在提高供應鏈整體競爭力的同時，實現(xiàn)供應鏈節(jié)點企業(yè)效益的最大化目標，開創(chuàng)“多贏”的局面。
供應鏈協(xié)同主要包括戰(zhàn)略協(xié)同、策略協(xié)同和技術協(xié)同。對于制造業(yè)而言，戰(zhàn)略協(xié)同和策略協(xié)同更多的是如何將現(xiàn)有資源的有效整合以及在各部門之間形成有效的管理機制，而在技術層面，以流程管理為核心的ERP(企業(yè)資源計劃)系統(tǒng)應用，成為內(nèi)部協(xié)同的關鍵所在。
2 供應鏈協(xié)同管理的應用
咨詢界和理論界在1990年前后就提出供應鏈協(xié)同的概念，而此時迅速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)正好是信息產(chǎn)業(yè)，因此供應鏈協(xié)同在信息產(chǎn)業(yè)被率先采納并且得到了很好的成功應用。隨后，很多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也紛紛引入供應鏈協(xié)同戰(zhàn)略，沃爾瑪、P&G、東阿阿膠、江淮汽車、蘇寧電器等。P&G使用mySAP SCM系統(tǒng)，能夠適時掌握公司全球范圍內(nèi)的后勤數(shù)據(jù)，使之能夠通過高級數(shù)理規(guī)劃函數(shù)優(yōu)化業(yè)務運營，并為P&G和其顧客、合作者進行協(xié)作提供了一個信息共享平臺。蘇寧電器將自身的系統(tǒng)與SONY、PHILIPS、Motorola、Samsung、海爾等廠商的系統(tǒng)實現(xiàn)了對接集成，品牌廠商可以適時的得到他們的產(chǎn)品在蘇寧各大門店的銷售狀況、即時庫存、實時的促銷價格和服務反饋，提高了對第一手市場信息的準確把握，便于迅速進行決策和安排生產(chǎn)計劃;同時，蘇寧電器也可以通過共享的平臺，了解品牌廠商的生產(chǎn)進度、物料情況和庫存數(shù)量等第一手資料，以備后續(xù)的銷售策略制定提供依據(jù)。
同時，世界各大ERP軟件公司紛紛開發(fā)和推廣供應鏈管理軟件，比如說Oracle公司的SCP，后來發(fā)展為ASCP(Advanced Supply Chain Planning)，SAP公司的mySAP SCM系統(tǒng)，兼有VMI、CBS和協(xié)同模組。這些知名軟件公司對供應鏈管理軟件的開發(fā)無疑是對供應鏈協(xié)同技術的發(fā)展起到了里程碑的意義，隨著這些專業(yè)供應鏈管理軟件在全球的推廣，供應鏈協(xié)同管理在企業(yè)集團內(nèi)部的各子公司間應用，也在外部供應鏈的各節(jié)點企業(yè)間圍繞著核心企業(yè)運用。供應鏈的延伸發(fā)展為供應商的角色從單純的賣方角色轉(zhuǎn)換為買方的生產(chǎn)線或者倉儲的延伸部分，供應商的產(chǎn)線延伸為客戶產(chǎn)線的上游生產(chǎn)工序，而供應商的庫存演變?yōu)榭蛻舻奶摂M庫存，供應鏈管理的發(fā)展進入了前所未有的繁榮時期。
3 供應鏈協(xié)同管理在光電模塊領域的應用
縱觀整個通訊行業(yè)，合并與重組的比例在這個領域似乎比其它任何行業(yè)都要多。全球排名前五的通訊業(yè)設備制造業(yè)中，除了中興和華為外，其它都是在近5年內(nèi)合并而成的，2009年華為已是全球第一，第二是愛立信(與索尼合并)，第三是諾基亞(與西門子合并)，第四是阿爾卡特(與朗訊合并)，第五是深圳的中興。進行強強聯(lián)合，電信規(guī)模化經(jīng)營，彼此借用各自的網(wǎng)絡資源，避免重復建設，推進橫向一體化是通訊設備廠商進行合并的發(fā)展思路之一。
在大的電信運營商和電信設備制造商先后出現(xiàn)合并潮之后，面對客戶端集群效應更大的談判能力，作為上游廠商的光器件供應商也來了場橫向一體化的大合并。
2008年5月16日，F(xiàn)inisar收購同行Optium，新公司年營業(yè)額接近6億美元，超過JDSU光通信業(yè)務年總銷售，合并融合了Finisar在存儲和數(shù)據(jù)網(wǎng)絡行業(yè)的成功經(jīng)驗以及Optium在電信和CATV行業(yè)的雄厚實力，使Finisar超越JDSU成為新的行業(yè)第一。2008年7月9日，Opnext宣布收購40Gbps光模塊廠商StrataLight躋身行業(yè)前三甲。原行業(yè)老大JDSU則剝離其運營業(yè)務，將其變賣給Sanmina，使其剝離了耗用資金大而收益小的負擔。2009年4月28日，Bookham和Avanex宣布完成合并，年銷售額達到4.3億美金，成為通信光器件、模塊和子系統(tǒng)最大的供應商之一，新公司命名為“Oclaro”，強調(diào)公司突出大膽的視角和對光通信領域的專注，合并后的Oclaro每年能節(jié)省2800萬美元開支。S公司的年銷售額2億美元，位居行業(yè)前5名，合并后的S公司將原來重疊的部門進行了重組，裁剪了30%左右的富余人員尤其是高薪的高層管理人員，整合了機器設備等資源，大大的節(jié)約了開支。
在此背景下，光模塊領域的競爭，更加突出的表現(xiàn)為由一個品牌領導的供應鏈與另一個品牌所領導的另一個供應鏈之間的激烈競爭。作為核心企業(yè)的光模塊節(jié)點企業(yè)，其供應鏈協(xié)同管理水平?jīng)Q定了其是否能夠在市場洪流中取得勝利。作為標桿企業(yè)的Finisar，引進了Oracle公司的ASCP(Advanced Supply Chain Planning)，并持續(xù)盈利。Neo和Photonics合并后的NeoPhotonics公司同樣使用的是Oracle的ASCP，他們采用的是非限制性計劃體系。而S公司，同樣使用Oracle的ASCP，其大多數(shù)設置與Finisar非常相近。JDSU將其運營業(yè)務變賣給世界第三大的代工廠Sanmina，只保留了研發(fā)和市場等核心業(yè)務，這樣需要更多的供應鏈協(xié)同管理。當前幾乎在全球最先進的供應鏈技術協(xié)同理念和工具，都被各大光電模塊制造商爭相使用。
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