酒店管理參考文獻

　　近年來，由于國內(nèi)國外經(jīng)濟形勢變化多端，我國酒店行業(yè)面臨嚴峻形勢，酒店的管理將面臨著巨大的挑戰(zhàn)。下面是小編分享的酒店管理參考文獻，歡迎閱讀!

　　酒店管理參考文獻1

　　[1]劉進.中高職銜接一體化人才培養(yǎng):問題分析與實踐探索[J].職業(yè)技術(shù)教育，2015，36(26).

　　[2]孟源北.中高職銜接關(guān)鍵問題分析與對策研究[J].中國高教研究，2013(4):85-88.

　　[3]楊惠超，黃文峰.中高職銜接一體化人才培養(yǎng)方案研究[J].職業(yè)時空，2014，10(9):105-107.

　　[4]曹艷芬.酒店管理專業(yè)中高職銜接培養(yǎng)目標體系構(gòu)建研究[J].長春教育學院學報，2015，31(23):147-148

　　[5]彭宜佳，閆秦勤.高職酒店管理專業(yè)“三課堂一體化”人才培養(yǎng)模式探析[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012，33(8):5-8.

　　[6]饒雪梅.酒店管理專業(yè)中高職銜接“3+2”課程體系的一體化設(shè)計[J].職業(yè)教育研究，2014(11):43-46.

　　[7][荷]蘭弗蘭斯F.范富格特.國際高等教育政策比較研究[M].王承緒，等，譯.杭州:浙江教育出版社.

　　[8]王彬華.職業(yè)學院培養(yǎng)酒店服務(wù)實用型人才的策略[J].時代教育，2013年03期

　　[9]劉燕燕，趙永波.高職酒店管理人才校企結(jié)合對接模式探討[J].青春歲月，2012年02期

　　[10]楊昉.淺談酒店管理專業(yè)實踐教學體系的.構(gòu)建[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學院學報，2012年05期

　　[11]喬淑英,金磊.應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)實踐教學體系構(gòu)建研究[J].大學教育,2014(17):128-129.

　　[12]王秀敏.基于市場需求的應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)建設(shè)[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息,2014(24):425.

　　[13]薛兵旺,周耀進.關(guān)于應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)創(chuàng)新實驗班的探索與實踐-以武漢商學院與紐賓凱集團校企合作為例[J].武漢商學院學報,2015,29(4):63-68.

　　[14]唐羽.應(yīng)用型本科院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的分析[J].中國商論,2015(34):190-192.

　　[15]劉群,王國胤,吳思遠.研究型課程教學模式探討[J].計算機教育,2013(19):50-53.

　　[16]吳翊.啟發(fā)式教學再認識[J].中國大學教學,2011(1):67-68.

　　[17]馬永佳.新趨勢下酒店管理的融合創(chuàng)新[J].中國商貿(mào)，2013，11:78-79.

　　[18]易暢.旅游趨勢革新下的酒店管理創(chuàng)新研究[J].中國商貿(mào)，2013，33:148-149.

　　[19]任海宏.開展旅游趨勢革新下的酒店管理創(chuàng)新工作[J].管理觀察，2014，01:170-171.

　　[20]趙金霞,徐衛(wèi)萍,蔡玉紅.酒店實習管理案例精選解析[M].北京大學出版社,2012.

　　[21]唐倩.關(guān)于旅游與酒店管理專業(yè)實踐教學模式的探析[J].旅游縱覽：下半月，2015(8).

　　[22]曹艷芬.高職酒店管理專業(yè)實踐教學保障體系研究[J].新課程研究：中旬刊，2015(8).

　　[23]陳靜，金倩.關(guān)于高職酒店管理專業(yè)實踐教學改革的探析[J].延安職業(yè)技術(shù)學院學報，2015(2).

　　酒店管理參考文獻2

　　[1]彭偉民.基于需求的酒店管理系統(tǒng)的建模與實現(xiàn).微機發(fā)展，2005.10.1-6.

　　[2]翟廣宇.基于C/S結(jié)構(gòu)的酒店管理系統(tǒng). 蘭州工業(yè)高等�？茖W報,2004.6.2-4.

　　[3]薛華成.管理信息系統(tǒng)[M].清華大學出版社,1996.7.2-5.

　　[4]候炳輝,劉世峰.信息管理系統(tǒng)[J].信息管理系統(tǒng)分析,2004.5:254-562.

　　[5]童德利,田娟,謝琪,陳世福.基于B/S模式的'構(gòu)件式酒店管理信息系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn).2003.4.1-4.

　　[6]劉學明.飯店客房管理[M].廣東旅游出版社，2000.10.1-6.

　　[7]張亞東.酒店企業(yè)銷售管理信息系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)[J].管理信息系統(tǒng), 2000.9:45249.

　　[8]李朝暉.PowerBuilder開發(fā)實例完全剖[J].PowerBuilder10.2006:122-189.

　　[9]薩師煊,王珊.數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)概論[M].高等教育出版社,2000.7:21-347.

　　[10]馬秀蓮,高志安.賓館管理系統(tǒng)的設(shè)計.黑龍江八一農(nóng)墾大學信息技術(shù)學院,2005.2.1-3.

　　[11]王艷輝.高職《酒店信息管理》課程教學研究[J].才智,2013(15):70-71.

　　[12]楊婷婷,賈樹文.《酒店管理信息系統(tǒng)》實驗教學改革探析[J].百家爭鳴,2014(2):187-188.

　　[13]許學軍.多媒體教學的優(yōu)點及現(xiàn)狀與對策[J].中國科技信息,2006(1B):97.

　　[14]楊丹.酒店管理信息系統(tǒng)實驗教學改革探析[J].旅游縱覽月刊,2015(9)

　　[15]劉暢.高職院校學生的擇業(yè)影響因素研究——以旅游與酒店管理專業(yè)為例[J].高等職業(yè)教育(天津職業(yè)大學學報)，2015(6)

　　[16]佘菁華.烏海職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)頂崗實習問題研究[J].勞動保障世界，2015(35)

　　[17]關(guān)宜.校企合作視域下的高職酒店英語跨學科合作教學研究[J].黑龍江教育(高教研究與評估)，2016(2)

　　[18]任渝婉.我國大學生畢業(yè)實習期間相關(guān)主體權(quán)利義務(wù)關(guān)系現(xiàn)狀分析[J].管理學家,2014(10).

　　[19]吳義太，鄧有蓮.大學生實習期間權(quán)益保護中存在的問題與對策[J].現(xiàn)代教育科學,2010(4).

　　[20]張勇.大學生實習及其權(quán)益保障的法律與政策[M].上海人民出版社,2012.

　　酒店管理參考文獻3

　　[1]張乾勝.論我國自然人破產(chǎn)制度的構(gòu)建[D].西南政法大學碩士學位，2012年

　　[2]王興國.食用油與健康[M].人民軍醫(yī)出版社，2011年版

　　[3]騰月.食品安全規(guī)制研究[D].吉林大學博士學位，2009年

　　[4]劉曉弘.涉地溝油犯罪相關(guān)疑難問題探析[J].華南理工大學學報，2014（2）

　　[5]隋洪明.食品安全非監(jiān)管保障措施的.引入與規(guī)制.法學論壇[J],2012（2）:96

　　[6]魏莉.《食品安全法》之懲罰性賠償制度研究[D].湖南大學碩士學位，2011年

　　[7]馬晨光.論食品安全的刑法規(guī)制[D].黑龍江大學碩士研究生學位，2013年

　　[8]李泰然.食品安全監(jiān)督管理知識讀本[M].中國法制出版社，2012年版

　　[9]王輝霞.食品安全多元治理法律機制研究[M].知識產(chǎn)權(quán)出版社，2012年版

　　[10]徐立明.地溝油犯罪案件的定罪量刑分析[J].人民司法，2013（12）:8

　　[11]高銘暄.地溝油犯罪的刑法規(guī)制及問題探析[J].法治研究，2014（2）:23

　　[12]陳永福.中國食用油供給安全分析與預(yù)測[M].中國農(nóng)業(yè)出版社，2008年版

　　[13]王艷林.中華人民共和國食品安全法實施問題[M].中國計量出版社，2009年版

　　[14]張婦婷.中國食品安全改革規(guī)制研究[D].遼寧大學博士學位，2008年

【酒店管理參考文獻】相關(guān)文章：

酒店管理專業(yè)論文參考文獻11-23

酒店管理畢業(yè)論文參考文獻11-24

酒店成本問題論文參考文獻11-21

管理教學論文參考文獻12-12

知識管理概觀論文參考文獻03-28

工程項目管理參考文獻02-26

變電運行安全管理參考文獻11-20

ERP對企業(yè)部門管理參考文獻03-12

管理論文參考文獻03-27

藥學管理體會論文參考文獻11-18