高職水分析化學(xué)教學(xué)探索
水分析化學(xué)是一門對學(xué)生實(shí)踐操作技能要求較高的課程,那么,高職水分析化學(xué)如何教學(xué)呢?
摘要:《水分析化學(xué)》是水環(huán)境類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,也是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)。
隨著分析技術(shù)和現(xiàn)代儀器的發(fā)展,不斷涌現(xiàn)出水質(zhì)分析的新內(nèi)容和新技術(shù),需要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、考核內(nèi)容等方面對課程進(jìn)行改革,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新型技能人才。
關(guān)鍵詞:高職;水分析;化學(xué)教學(xué)
水分析化學(xué)是研究水及其雜質(zhì)、污染物的組成、性質(zhì)、含量和他們的分析方法的一門學(xué)科。
水分析化學(xué)是高職水環(huán)境監(jiān)測與治理、水務(wù)管理等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一。
通過水分析化學(xué)的學(xué)習(xí),掌握水分析化學(xué)的基本原理、基本概念和常用分析方法(化學(xué)分析法和儀器分析法)。
同時,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,獨(dú)立分析問題、解決問題的能力。
能運(yùn)用水質(zhì)指標(biāo)和水質(zhì)分析綜合資料,指導(dǎo)水處理的方法、設(shè)計(jì)及運(yùn)行管理,并對水資源進(jìn)行有效地保護(hù)和合理地開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。
隨著分析技術(shù)和現(xiàn)代儀器的發(fā)展,不斷涌現(xiàn)出水質(zhì)分析的新內(nèi)容和新技術(shù),需要從各方面對水分析化學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)改革和創(chuàng)新,以提高教學(xué)效果,適應(yīng)專業(yè)需求和市場變化
1水分析化學(xué)課程存在的不足
1.1課程內(nèi)容較陳舊水分析化學(xué)的課程內(nèi)容主要包括化學(xué)分析法、儀器分析法和水分析的質(zhì)量控制。
化學(xué)分析法主要是重量法和四大滴定法,儀器分析法主要是光度法、色譜法、電化學(xué)法等,水分析的質(zhì)量控制主要是水質(zhì)分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理等。
化學(xué)分析法因其操作簡便,快速,所需設(shè)備簡單,且具有足夠的準(zhǔn)確度。
因而,它是一類具有很大實(shí)用價值的分析方法。
但隨著生活水平的提高,水環(huán)境污染加劇,水環(huán)境樣品中待測組分越來越復(fù)雜,變異性大,并且大部分污染物質(zhì)為痕量級甚至更低,采常規(guī)的化學(xué)分析法無法得到準(zhǔn)確的結(jié)果,必須借助儀器分析的技術(shù)和手段才能完成。
但目前水分析化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容主要以化學(xué)分析方法為主[3],適當(dāng)講解部分常規(guī)儀器分析方法。
這顯然與水質(zhì)監(jiān)測的發(fā)展不相適應(yīng)。
1.2教學(xué)模式較落后傳統(tǒng)的課堂教學(xué)手段和方法較單一。
理論課程的教學(xué)主要是老師通過講授、板書及教學(xué)媒體的輔助,把教學(xué)內(nèi)容傳遞給學(xué)生或者灌輸給學(xué)生,學(xué)生只是機(jī)械的記憶。
高職學(xué)生本身的學(xué)習(xí)動力就不足,加之學(xué)習(xí)情緒化比較強(qiáng),對感興趣的東西學(xué)習(xí)積極性比較高,而對于枯燥的內(nèi)容則學(xué)習(xí)效率較低。
因此傳統(tǒng)的“填鴨式”的理論教學(xué)方法教學(xué)效果并不理想。
實(shí)踐教學(xué)模式同樣也較單一,一般由教師先講授實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟等,然后學(xué)生模仿操作。
在這種實(shí)踐教學(xué)模式下,學(xué)生一直處于被動地位,只是依葫蘆畫瓢,不能發(fā)揮其主觀能動性,在很大程度上抑制了學(xué)生的創(chuàng)新能力,也消磨了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
1.3考核效果較差水分析化學(xué)課程傳統(tǒng)的考核方式采用平時表現(xiàn)和期末考試來體現(xiàn)。
目前我校采用的是平時成績40%,期末考試60%的比例。
平時表現(xiàn)主要指學(xué)生上課出勤率、課后作業(yè)完成情況等,期末考試主要是理論考試。
這種“一張?jiān)嚲矶ㄇ?rdquo;的評價方法使課程學(xué)習(xí)結(jié)果的評價不客觀、不科學(xué)。
2課程知識體系結(jié)構(gòu)調(diào)整
雖然化學(xué)分析法在水質(zhì)分析工作中仍作為一種被廣泛使用的方法,但隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,儀器分析不斷得到革新和發(fā)展,在不斷發(fā)展各種新的分析儀器的同時,又開拓了多種儀器聯(lián)合使用的聯(lián)機(jī)分析法。
儀器分析正向自動化、數(shù)字化、計(jì)算機(jī)和遙測的方向發(fā)展。
儀器分析已成為分析工作的重要手段。
因此,水分析化學(xué)課程的知識體系也應(yīng)該有所調(diào)整。
首先,應(yīng)適當(dāng)增加儀器分析在課程中所占的比重,尤其是光度法和色譜法。
其次,內(nèi)容安排上應(yīng)淡化理論,強(qiáng)化應(yīng)用。
應(yīng)適當(dāng)削弱儀器的測量原理,盡量減少抽象概念和推導(dǎo)復(fù)雜的數(shù)學(xué)公式的講解,應(yīng)增加儀器操作使用及維護(hù)管理的相關(guān)的內(nèi)容。
第三,在課程中可將水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)講解,為后續(xù)的水環(huán)境評價等課程打好基礎(chǔ)。
第四,水分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,應(yīng)增大實(shí)踐教學(xué)在課程內(nèi)容中所占比重,將實(shí)踐知識和理論知識的比重調(diào)整到1∶1以上。
3教學(xué)模式和方法的改革
3.1.加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)的有機(jī)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源因其內(nèi)容情境化、資源多樣化、學(xué)習(xí)個性化、評價科學(xué)化、交流互動化、操作簡單化及可開放性、可共享性、可協(xié)作性等特點(diǎn),能很好的激發(fā)學(xué)生的興趣,提高學(xué)習(xí)積極性。
水分析化學(xué)是我校的校級精品資源共享課程,同時我校還建設(shè)有水環(huán)境監(jiān)測與治理的市級和國家級專業(yè)教學(xué)資源庫,給學(xué)生提供了大量的網(wǎng)上學(xué)習(xí)資料,包括課程的教案、多媒體課件、相關(guān)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、水質(zhì)監(jiān)測方法的國家標(biāo)準(zhǔn)、三維實(shí)驗(yàn)仿真動畫、實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻等。
學(xué)生除了在教室和實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)外,還可以在課程網(wǎng)站上在線學(xué)習(xí)。
每次理論課講解之前,要求學(xué)生在網(wǎng)站上先預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容并完成小測試。
在實(shí)驗(yàn)課之前,要求學(xué)生先在網(wǎng)站上下載所監(jiān)測指標(biāo)對應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測方法,觀看相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻,實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生直接按照國標(biāo)的試劑配制方法和操作步驟完成水質(zhì)監(jiān)測,教師則主要監(jiān)督學(xué)生的操作是否規(guī)范、給學(xué)生答疑等。
通過這種方式,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方式,而以學(xué)生為主體,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,提高學(xué)習(xí)效率。
3.2將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)融入一體我校建有占地200多m2,設(shè)備價值1500多萬元的水環(huán)境工程實(shí)訓(xùn)中心,該實(shí)訓(xùn)中心既有多媒體教室,又有水分析化學(xué)的實(shí)訓(xùn)室。
在課程的教學(xué)工程中,將打破理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)分開進(jìn)行的模式,不再像傳統(tǒng)的先在教室講授理論知識,再在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的教學(xué)思路。
將項(xiàng)目式教學(xué)引入水分析化學(xué)課程,每次課安排4~6節(jié)連堂,以便完成項(xiàng)目中的某個獨(dú)立任務(wù)。
上課時老師先檢查學(xué)生在課程網(wǎng)站上的學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)效果,重點(diǎn)講解學(xué)生通過自學(xué)比較難掌握的內(nèi)容,隨后引導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目中要求的任務(wù)。
以氨氮水樣采集任務(wù)為例,上課時,老師先檢查學(xué)生是否觀看了課程網(wǎng)站上的水樣采集操作演示視頻、是否下載了水樣采集的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),是否掌握了氨氮水樣采集保存劑的添加方法,隨后帶領(lǐng)學(xué)生到現(xiàn)場進(jìn)行水樣采集操作訓(xùn)練。
在實(shí)驗(yàn)課程之外,我們還將努力建設(shè)開放性的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,鼓勵學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行各種與專業(yè)相關(guān)的科技創(chuàng)新活動。
擴(kuò)大學(xué)生知識面、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和操作能力,提高分析問題和解決問題的能力以及科研協(xié)作能力,使自身素質(zhì)得到全面提高,讓學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力得到真正的培養(yǎng)和鍛煉[4-5]。
3.3通過技能競賽促進(jìn)教學(xué)改革對職業(yè)教育來說,技能訓(xùn)練是學(xué)校教育的重要組成部分;對職業(yè)院校的學(xué)生來說,技能水平是其求職就業(yè)的一塊敲門磚;對于企業(yè)來說,技能競賽是技能型人才評價和儲備的重要手段[6]。
全國水利高等職業(yè)院校“水環(huán)境監(jiān)測工”技能競賽已經(jīng)舉辦了十屆了,該競賽項(xiàng)目的顯著特點(diǎn)是參照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《水質(zhì)檢驗(yàn)工》的要求,選擇合理且具有行業(yè)代表性的內(nèi)容,包括水質(zhì)監(jiān)測的理論知識、采樣、水樣監(jiān)測等,且采用科學(xué)且操作性強(qiáng)的評分規(guī)則,開放性的組織管理形式,為水利類院校的學(xué)生提供了一個檢驗(yàn)技能水平的平臺[3]。
我校每年都組織學(xué)生參加該技能競賽,學(xué)生在參加技能競賽的過程中,要完成涉及水樣采集、保存與預(yù)處理、水質(zhì)監(jiān)測、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理及分析等流程的所有工作。
這就促使教師在教學(xué)過程中以技能競賽的標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格要求學(xué)生,同時按照水質(zhì)檢驗(yàn)工的崗位工作職責(zé)改革水分析化學(xué)課程內(nèi)容和教學(xué)方法。
4考核內(nèi)容及方式的調(diào)整
水分析化學(xué)的課程考核不能只有結(jié)果考核,還應(yīng)該注重過程考核,考核內(nèi)容應(yīng)包括以下幾個方面的內(nèi)容:①學(xué)生綜合素質(zhì):從學(xué)校圖書館、課程網(wǎng)站、教學(xué)資源庫等媒介獲取相應(yīng)知識的自主學(xué)習(xí)能力;在完成每個項(xiàng)目任務(wù)的過程中與同組同學(xué)的溝通、合作能力;遇到緊急情況的應(yīng)急處理能力等。
、诶碚撝R:選用課程體系中的核心部分進(jìn)行考核。
、蹖(shí)踐操作技能:實(shí)驗(yàn)操作過程考核;實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和誤差分析;實(shí)驗(yàn)結(jié)果評價。
5結(jié)語
水分析化學(xué)是一門對學(xué)生實(shí)踐操作技能要求較高的課程,課程的建設(shè)與改革應(yīng)將新相關(guān)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、水質(zhì)監(jiān)測方法、新的儀器發(fā)展等融入到課程教學(xué)中。
同時要考慮到高職院校學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力較差、學(xué)習(xí)積極性較低等特點(diǎn),通過教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、考核內(nèi)容等方面的改革,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新型技能人才。
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