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淺談文化意識培養(yǎng)在外語教學(xué)中的問題與策略
【論文關(guān)鍵詞】語言 外語教學(xué) 文化意識 問題 策略
【論文摘 要】語言是文化的載體，它深受文化的影響，同時又反映著文化，文化因素始終存在于語言學(xué)習(xí)的背后，因此在外語教學(xué)及語言學(xué)習(xí)中，文化意識的培養(yǎng)起著十分重要的作用。然而在實(shí)際的外語教學(xué)和外語學(xué)習(xí)中，由于種種因素的限制，文化意識并沒能充分發(fā)揮其應(yīng)有的價值。本文試圖通過對實(shí)際教學(xué)中一些文化意識培養(yǎng)方面的問題進(jìn)行分析，并提出建議性的應(yīng)對策略，探討如何在語言教學(xué)過程中，從不同的方面來培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，從而更好地學(xué)習(xí)并應(yīng)用外語。
語言是文化的載體，它受文化影響，同時也反映著文化，二者的關(guān)系密不可分，因此，在外語教學(xué)及語言學(xué)習(xí)中，具有一定的文化意識占據(jù)著十分重要的地位。在實(shí)際的外語教學(xué)和外語學(xué)習(xí)中，進(jìn)行一定的文化意識培養(yǎng)與文化背景知識教育，有助于學(xué)生更好地了解和學(xué)習(xí)文化，加深對語言本身的理解與掌握，從而更好地學(xué)習(xí)并應(yīng)用外語，并進(jìn)一步提高跨文化交際能力。
1 文化意識在外語教學(xué)中的重要性
語言是在特定的社會歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來，并反映出使用該語言的國家和民族在不同的社會歷史時期所特有的文化現(xiàn)象。作為外國文化的載體，外語的傳授過程也必然包含著豐富的文化教育因素，因此，從文化的角度對外語教學(xué)進(jìn)行審視、探索，對外語教育來說是一個非常值得思考課題。
在外語教學(xué)中語言和文化是同等重要、不可偏廢的。然而在我國的實(shí)際情況是，英語是作為外語來學(xué)習(xí)的，缺乏實(shí)際的語言環(huán)境；我國的外語教學(xué)又比較偏重語言知識的教育,忽略文化的輸入，從而導(dǎo)致了不少學(xué)生雖然能夠很好地掌握英語語言知識，卻不能得體地運(yùn)用。針對這種情況，近年來，關(guān)于外語與文化、外語教學(xué)與文化教育的研究，越來越多的人已達(dá)成共識：應(yīng)同步進(jìn)行語言和文化的教育。在英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生對中外文化差異的意識和敏感性，以及運(yùn)用英語進(jìn)行跨文化交流的能力，是有效提高教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生外語綜合運(yùn)用能力的途徑之一。
2 文化意識培養(yǎng)在教學(xué)中的問題
2.1 教師文化意識有待提高：長期以來，較為缺乏實(shí)際的語言環(huán)境對我國廣大的英語學(xué)習(xí)者來說，一直都是比較常見的問題；同時，英語的教學(xué)向來也比較重視語言知識的教育，忽略文化的輸入。而當(dāng)今的大部分英語教師本身就是“應(yīng)試教育”的產(chǎn)物，在英語文化方面沒有足夠的文化知識和文化意識儲備，也缺乏必要的敏感性和洞察力。工作后，由于工作的壓力和再教育機(jī)會的缺乏，很少有時間和精力去注重對自身文化素養(yǎng)的提高，就更談不上有效地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識了。
2.2 教學(xué)方法比較單一：大部分學(xué)校的英語文化教學(xué)課程主要以教師講授為主，教師依據(jù)課本采取滿堂灌或簡單對比教學(xué)的方式，把大量有關(guān)目的語國家的文化背景知識介紹給學(xué)生。學(xué)生則通過聽講、作筆記等方式被動地接受信息。這樣的教與學(xué)無論從形式還是內(nèi)容上都不容易引起學(xué)生的興趣，無法給學(xué)生留下深刻的印象，難以取得理想的教學(xué)效果。
2.3 學(xué)生實(shí)踐不夠充足：現(xiàn)今的外語教學(xué)體制仍然難以避免應(yīng)試教育現(xiàn)象和“三中心”（以教師為中心, 以課堂為中心,以課本為中心）教學(xué)模式。課堂上的情景設(shè)置環(huán)節(jié)有限,課下又沒有語言環(huán)境, 缺乏真實(shí)的語言環(huán)境,學(xué)生缺乏實(shí)踐機(jī)會,無法體會到具體語境交際中中外文化的差異到底體現(xiàn)在什么地方。所以,盡管學(xué)生積累了很多文化知識,但不知道在具體語境、特定場合下如何正確、得體、合理地使用外語表達(dá)自己,經(jīng)常出現(xiàn)無效交際,甚至交際不快。
3 文化意識培養(yǎng)在教學(xué)中的實(shí)際策略
3.1 英語教師自身文化素養(yǎng)、意識的提高：教師的英語文化素養(yǎng)在教學(xué)中的地位十分重要,在英語教學(xué)中要傳授充分的英語文化信息, 要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的英語國家文化意識,教師就應(yīng)當(dāng)具備對英漢兩種語言文化的理解力。深入細(xì)致地了解我國和英語國家文化，通過學(xué)習(xí)和結(jié)交外國朋友等手段來了解外國文化,不斷地提高自身文化修養(yǎng),為改善英語文化教學(xué)積極創(chuàng)造條件。
另外,語言和文化是不斷變化的,教師應(yīng)密切關(guān)注西方文化的新動態(tài),不斷學(xué)習(xí),不斷豐富和更新知識,在廣博的文化基礎(chǔ)知識和扎實(shí)的專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,更好地把文化差異介紹給學(xué)生,使學(xué)生在不同文化的相互比較中不斷提高對文化差異的敏感性。
3.2 教學(xué)手法多角度、多元化：新時代的教學(xué)應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，將先進(jìn)的教學(xué)理念、科學(xué)信息、科技手段融入課堂。教師可以利用大量網(wǎng)絡(luò)資源豐富自己的多媒體課件；在講新課之前,教師可以布置預(yù)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生上網(wǎng)查閱與課文內(nèi)容相關(guān)的資料。這樣不僅調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性，使學(xué)生了解與課文內(nèi)容相關(guān)的背景知識,加深對課文的理解,還可以充分?jǐn)U大學(xué)生的知識面。
此外,教師還應(yīng)意識到課外教學(xué)也是培養(yǎng)英語文化的重要渠道。教師可以充分利用課外時間,建立有利于學(xué)生英語學(xué)習(xí)和文化感知的良好氛圍, 使課外成為課堂教學(xué)的有力補(bǔ)充。例如，可以鼓勵學(xué)生廣泛進(jìn)行課外閱讀，這樣不但可以提高學(xué)生的閱讀能力，還可以幫助學(xué)生多渠道獲取關(guān)于英語國家的文化信息。
3.3 創(chuàng)建真實(shí)環(huán)境，豐富實(shí)踐活動：讓學(xué)生沉浸于目的語文化的氛圍之中，無疑是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和跨文化交際能力最好的辦法。在課堂上，為了便于教學(xué)操作,教師可在實(shí)施正常的教學(xué)計劃的同時,每堂課抽出一定的時間來有計劃、有步驟,系統(tǒng)地實(shí)施文化意識的培養(yǎng)。可以設(shè)計一些與文化有關(guān)的教學(xué)活動或話題，讓學(xué)生參與、討論，從而加深學(xué)生對文化差異的理解與感受。
另外，生動活潑的課外活動也是對語言能力和文化能力很好的檢驗(yàn),可以讓學(xué)生在一定的真實(shí)語言環(huán)境中體會和運(yùn)用英語。教師可以指導(dǎo)學(xué)生定期舉行角色扮演之類的活動,給學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會和場所。通過生動的表演，學(xué)生可以深刻地體會西方文化，有助于提高英語交際能力。還可以充分利用外教這一優(yōu)勢，鼓勵學(xué)生在課外多接觸外籍教師,使學(xué)生學(xué)到課堂上學(xué)不到的文化知識，并且學(xué)以致用。
4 結(jié)語
外語教學(xué)面對新時代的挑戰(zhàn)，跨文化交際能力顯得尤為重要。語言的習(xí)得，目標(biāo)語的交際能力的培養(yǎng),即一種文化意識的培養(yǎng)、一種思維方式的養(yǎng)成。具有一定的文化意識有助于改變過去為語言而語言、為操練而操練的課堂教學(xué)模式，可以使學(xué)生更好地了解和學(xué)習(xí)文化，加深對語言本身的理解與掌握，從而更好地學(xué)習(xí)并掌握外語，并提高跨文化交際能力。在外語教學(xué)中如何更好的培養(yǎng)文化意識，仍是目前我國外語教學(xué)中的一個重要課題，有待廣大教育工作者的共同努力和進(jìn)一步探索。
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