試析雙語(yǔ)教學(xué)不同階段的方法與策略
[論文摘要]雙語(yǔ)教學(xué)是高校教學(xué)改革的一種重要手段，許多高校開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的同時(shí)也出現(xiàn)了許多問(wèn)題。通過(guò)多年的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，本文提出了雙語(yǔ)教學(xué)各時(shí)期應(yīng)該采取的措施。
[論文關(guān)鍵詞]雙語(yǔ)教學(xué) 階段 方法與策略
2001年，教育部高教司制定了推動(dòng)高校雙語(yǔ)教學(xué)的重要文件《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》，這是順應(yīng)全球化發(fā)展趨勢(shì)而提出的，也是培養(yǎng)復(fù)合型人才的重要途徑，造就具有國(guó)際化視野和思維的人才，僅僅依靠大量的留學(xué)和部分“海歸”人員是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而必須營(yíng)造一種類(lèi)似西方國(guó)家的社會(huì)氛圍，通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)的推廣和不斷的完善，逐步建立起中西結(jié)合的先進(jìn)教育模式，只有這樣，才能使培養(yǎng)出來(lái)的人才具有與世界對(duì)話(huà)和融通的能力。為了貫徹落實(shí)教育部關(guān)于“本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專(zhuān)業(yè)課教學(xué)”、“爭(zhēng)取在三年內(nèi)開(kāi)設(shè)5％～10％的雙語(yǔ)課程”的要求，許多高校都陸續(xù)開(kāi)設(shè)了雙語(yǔ)教學(xué)課。
一、雙語(yǔ)教學(xué)的狀況
1.雙語(yǔ)教學(xué)的詮釋
何謂雙語(yǔ)教學(xué)乃是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智的問(wèn)題。在英語(yǔ)里，雙語(yǔ)教學(xué)是：Bilingual Education。英國(guó)朗曼出版社出版的《朗曼應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)詞典》給出的定義是“The use of a second or foreign languagein school for the teaching of content subiect”，即在學(xué)校里使用第二語(yǔ)言或外語(yǔ)進(jìn)行各門(mén)學(xué)科的教學(xué)。
在加拿大，雙語(yǔ)教育始于20世紀(jì)60年代，其雙語(yǔ)教育是指用英語(yǔ)和法語(yǔ)兩種語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)。在美國(guó)，雙語(yǔ)教育多指用英語(yǔ)和西班牙等語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，如果以美國(guó)國(guó)會(huì)1968年通過(guò)的第一個(gè)雙語(yǔ)教育法案Bilingual Education Act(1968)為標(biāo)志起算，美國(guó)的雙語(yǔ)教育已有40年的歷史。在我國(guó)大陸雙語(yǔ)一般指漢語(yǔ)和英語(yǔ)，主要是指用英語(yǔ)進(jìn)行除語(yǔ)言學(xué)科以外的其他學(xué)科的教學(xué)。在中國(guó)香港指“以英語(yǔ)為媒介的教育”(English-medium ed-ucation)。
雙語(yǔ)教學(xué)所采用的教學(xué)語(yǔ)言必須是教師和學(xué)生都熟悉的兩種語(yǔ)言。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，要求教師運(yùn)用漢語(yǔ)和英語(yǔ)兩種語(yǔ)言傳授教學(xué)信息。也就是要求學(xué)生通過(guò)外語(yǔ)來(lái)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，教師要用外語(yǔ)教授學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識(shí)。雙語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)是使學(xué)習(xí)者能同時(shí)使用母語(yǔ)和英語(yǔ)進(jìn)行思維，能在這兩種語(yǔ)言之間根據(jù)交際對(duì)象和工作環(huán)境的需要進(jìn)行自由的交流。
雙語(yǔ)教學(xué)是英語(yǔ)基礎(chǔ)語(yǔ)言教學(xué)的延伸和擴(kuò)展。從本質(zhì)上看，“雙語(yǔ)”不單是指兩種語(yǔ)言，更是指一種能力，即一個(gè)人除了母語(yǔ)以外，還具有運(yùn)用第二種語(yǔ)言的能力。
雙語(yǔ)教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是，在非語(yǔ)言類(lèi)學(xué)科中，除了掌握非語(yǔ)言類(lèi)學(xué)科的知識(shí)外，還要運(yùn)用外語(yǔ)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教學(xué)，從而進(jìn)一步提高外語(yǔ)水平。雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程包括使用英語(yǔ)教材、交叉使用英漢雙語(yǔ)授課、用英語(yǔ)板書(shū)、用英語(yǔ)布置作業(yè)、用英語(yǔ)命題考試等。
2.雙語(yǔ)教學(xué)的模式、現(xiàn)狀與困惑
雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施有很多類(lèi)型，其中早期有三種模式：(1)沉浸式(Immersion Bilingual Educa-tion)：即在學(xué)校使用一種與學(xué)生母語(yǔ)不同的語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)。(2)保持式(Maintenance BilingualEducation)：即學(xué)生進(jìn)入學(xué)校時(shí)用母語(yǔ)教學(xué)。然后逐漸地使用第二種語(yǔ)言進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué)，而其他學(xué)科仍使用其母語(yǔ)教學(xué)。(3)過(guò)渡式(Tran-sitional Bilingual Education)：即學(xué)生進(jìn)入學(xué)校以后部分或全部使用母語(yǔ)教學(xué)，然后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹皇褂玫诙Z(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)。
不少高校從事雙語(yǔ)教學(xué)的教師對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的理念缺乏理解與思考，有些教師在講授英文原版教材時(shí)要么用英語(yǔ)解釋?zhuān)从脻h語(yǔ)解釋?zhuān)聦?shí)上就是在做簡(jiǎn)單的翻譯，而忽略了語(yǔ)言在實(shí)際場(chǎng)合的使用，即忽視了語(yǔ)言的情景性與生命力。
雙語(yǔ)教學(xué)不是語(yǔ)言教學(xué)，不能把雙語(yǔ)教學(xué)簡(jiǎn)單地理解為就是學(xué)習(xí)英語(yǔ)，更不應(yīng)該把它看成是為了學(xué)習(xí)英語(yǔ)而進(jìn)行的口語(yǔ)訓(xùn)練。雙語(yǔ)教學(xué)是使用兩種語(yǔ)言作為傳遞信息的工具，向?qū)W生傳道授業(yè)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)的同時(shí)既學(xué)習(xí)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)又提高了語(yǔ)言運(yùn)用能力，它的根本著眼點(diǎn)應(yīng)該是“知識(shí)目標(biāo)”。
目前，在雙語(yǔ)教學(xué)中教師存在著兩種困惑：其一，關(guān)于兩種語(yǔ)言在課堂上的運(yùn)用各自應(yīng)占多少比例的問(wèn)題，對(duì)此教育部并沒(méi)有作出具體的量化規(guī)定，這讓一些教師感到困惑。其二是在教材的選擇上存在一些實(shí)際問(wèn)題：(1)大家普遍認(rèn)為原版教材太貴；(2)有些學(xué)科，原版教材難覓；(3)有些課程，國(guó)內(nèi)與國(guó)外知識(shí)體系不同，一門(mén)課程要準(zhǔn)備幾本(套)原版教材，可想而知這種費(fèi)用對(duì)學(xué)生而言是相當(dāng)驚人的；(4)有些國(guó)外原版專(zhuān)業(yè)教材由于超越了老師或?qū)W生的接受能力，使用結(jié)果只能是適得其反。
為此，要保證高校雙語(yǔ)教學(xué)工作的順利進(jìn)行，應(yīng)該把雙語(yǔ)教學(xué)的工作分三個(gè)階段：即初級(jí)階段、中級(jí)階段和高級(jí)階段。而對(duì)于不同的階段，應(yīng)采取不同的教學(xué)管理方法。
二、雙語(yǔ)教學(xué)的三個(gè)階段
1.初級(jí)階段
目前開(kāi)展的雙語(yǔ)教學(xué)大多處于初級(jí)階段，這個(gè)時(shí)期如果發(fā)展順利的話(huà)，大約需經(jīng)歷12～15年的時(shí)間。在初級(jí)階段，作為從事雙語(yǔ)教學(xué)的教師，即使有很高的英語(yǔ)水平和表達(dá)能力，但對(duì)于非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)，還不能完全達(dá)到能夠用英語(yǔ)聽(tīng)專(zhuān)業(yè)課的能力。
我們很多教師都有過(guò)出國(guó)的經(jīng)歷，當(dāng)他們初次進(jìn)入一個(gè)全英語(yǔ)式的教學(xué)課堂，聽(tīng)一個(gè)純英(美)國(guó)老師講課，雖然他們學(xué)過(guò)這門(mén)課，甚至講過(guò)這門(mén)課，但對(duì)這個(gè)老師的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)(或方言)不熟悉，總要適應(yīng)一段時(shí)間。要想完全聽(tīng)懂他說(shuō)的每一句話(huà)也不是很容易的。所以，在初級(jí)階段，不要急功近利，要循序漸進(jìn)。
初級(jí)階段教師的做法是：(1)在教材選擇上，以使用英語(yǔ)教材為主、中文教材為輔。(2)在教學(xué)方法上，用英語(yǔ)板書(shū)，用英語(yǔ)布置作業(yè)，用英語(yǔ)命題考試，交叉使用英、漢雙語(yǔ)進(jìn)行授課。把漢語(yǔ)作為主要教學(xué)語(yǔ)言、英語(yǔ)作為第二教學(xué)語(yǔ)言，二者的比例大約是7：3，具體要根據(jù)教師和學(xué)生的實(shí)際能力以及課程的實(shí)際情況來(lái)決定。
因?yàn)槊块T(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容不同，所以采用的教學(xué)方法也要不同。我們?cè)诔跫?jí)階段采取的方法是：簡(jiǎn)單的內(nèi)容用英語(yǔ)講解，深?yuàn)W的內(nèi)容用中文講，目標(biāo)是講知識(shí)，而不是語(yǔ)言。在教學(xué)方法上，采取互動(dòng)的方式，先將授課內(nèi)容用英語(yǔ)講一遍，然后聽(tīng)學(xué)生反饋，如果沒(méi)聽(tīng)懂，再用漢語(yǔ)講解一遍。而對(duì)內(nèi)容深?yuàn)W的定理、公式等，完全用漢語(yǔ)講解。在教學(xué)環(huán)境上，最好使用多媒體教室，增加多維效果。
初級(jí)階段管理者應(yīng)采取的做法是：鼓勵(lì)支持雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展，創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境，從設(shè)施到物質(zhì)，從財(cái)力到時(shí)間，都需要給予支持。這一時(shí)期，管理者要做好雙語(yǔ)教師的培訓(xùn)和引進(jìn)工作，從而使他們能夠勝任雙語(yǔ)教學(xué)工作。這是一個(gè)長(zhǎng)期的目標(biāo)，為此需要我們制定出一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的人才培養(yǎng)計(jì)劃。
開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課，篩選或編寫(xiě)與學(xué)生英語(yǔ)水平相匹配的教材是當(dāng)前高校雙語(yǔ)教學(xué)的當(dāng)務(wù)之急。那種一味強(qiáng)調(diào)教材的原版，追求原汁原味的教學(xué)未必適合學(xué)生的實(shí)際。為彌補(bǔ)原版教材的不足，應(yīng)對(duì)原版教材進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，出版一批與國(guó)外教材核心內(nèi)容契合度高，但又?jǐn)[脫了翻譯或縮寫(xiě)痕跡的“準(zhǔn)原版教材”，作為雙語(yǔ)教學(xué)的教材。
2.中級(jí)階段
在完成初級(jí)階段之后，雙語(yǔ)教育可以進(jìn)入中級(jí)階段，這個(gè)時(shí)期大概需要10～15年的時(shí)間。在此階段，各門(mén)課程的教學(xué)形式，主要應(yīng)以英文教材為主。如果這門(mén)課程的課程體系與英式的課程體系完全相同，也可以直接采用原版教材或者縮編本。在這個(gè)階段，教師的講解用語(yǔ)要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力以及課程的實(shí)際情況來(lái)決定，要平衡地使用兩種教學(xué)語(yǔ)言，可以一部分用中文講解，但中文語(yǔ)言不能用得太多，超過(guò)30％就不能算是雙語(yǔ)。對(duì)于專(zhuān)業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)，課程學(xué)習(xí)是第一位的，而通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)提高學(xué)生的英語(yǔ)水平只是教學(xué)過(guò)程的一個(gè)次要目的。這個(gè)階段英語(yǔ)是主要教學(xué)語(yǔ)言，漢語(yǔ)是次要教學(xué)語(yǔ)言。
3.高級(jí)階段
在此階段，大學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的基礎(chǔ)英文詞匯，初步具備了用英語(yǔ)進(jìn)行邏輯思維的能力，即他們使用語(yǔ)言的能力是基本過(guò)關(guān)的。為此，在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)上，可以采取完全使用英語(yǔ)授課的教學(xué)方式。這樣會(huì)使他們對(duì)課程內(nèi)容的理解更加深刻。在高級(jí)階段，學(xué)�？梢云刚�(qǐng)外國(guó)專(zhuān)家講學(xué)，因?yàn)樗麄兊乃季S是全英式的。這樣有助于鍛煉學(xué)生的聽(tīng)力，有助于鍛煉他們用英語(yǔ)進(jìn)行思維的能力。
對(duì)于同一專(zhuān)業(yè)，究竟應(yīng)對(duì)多少比例的人采用雙語(yǔ)教學(xué)，要不要全部采用英式教學(xué)?這需要根據(jù)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的掌握能力狀況而定，現(xiàn)在香港教學(xué)采取的是全英式教育。而在中國(guó)大陸，筆者認(rèn)為，到了高級(jí)階段至少要有八成以上的大學(xué)生，要采用英式模式(即沉浸式教育)的雙語(yǔ)教學(xué)。
實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)高等教育改革發(fā)展的必然趨勢(shì)，是利在當(dāng)代、功在千秋的事情。中國(guó)要與世界接軌，大學(xué)教育必須開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)的課程。
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