高職教育中的職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)
摘要：新課改下的職業(yè)技術學院的課堂教學目標是職業(yè)技術教學活動的起點亦是終點�？茖W性、系統(tǒng)性、先進性、情趣性、實用性是教育必須具備的。職業(yè)技術學院的教學必須切合實際，集情趣性與實用性為一體，切實將應用化學與畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行有效結(jié)合。關鍵詞：應用化學 畜牧獸醫(yī) 結(jié)合 情趣 實用
隨著社會主義市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，新一輪的課改又開始了。我國中學的教學方式、教學方法、教學內(nèi)容、教學目標等都發(fā)生翻天覆地的變化。廣大的中學教師們必須從思想觀念上進行革新，真正做到“導學”。把課堂教學變成整個教學活動的開始，激發(fā)學生智力的開端，充分體現(xiàn)“師導生學”而非“師道生學”。
新課改更加重視教學與科學、技術、社會的緊密聯(lián)系，因此，教師在應用化學的教育中，必須更多的注重其與社會的聯(lián)系，切實落實“實用”的教學理念。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的教育中必須更加注重這樣的問題，切實落實“生活化”、“情趣化”、“實用化”、“適度化”的教學方法理念。
一、“生活化”應用化學教學情境，增設“生活化”教學課外活動
職業(yè)技術學院的教學比普通全日制高中的教學更加注重實用性，若是脫離生活，那么就失去了職業(yè)技術教育的意義�！吧罨钡慕逃仨殢膶W生的生活實際出發(fā)，把生活中的例子拿出來使學生有親身的感受，又特別是跟畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關的。如此，能增加學生的認識，并且為下一步的教學工作做好鋪墊工作。“生活化”教學方法有三：
（一）聯(lián)系學生實際，特別是學生親身經(jīng)歷的生活經(jīng)驗。從學生的生活實際出發(fā)，把學生自己的生活經(jīng)驗納入課堂，把學生引進課堂，穩(wěn)固他們教學的主體地位。如：提問式；請xx同學為大家講一個生活中的化學知識。接著請出一些同學為大家講解與畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關的化學常識。這樣，進行心理導入式教學，讓學生有一個適應的過程并認清應用化學在專業(yè)中的地位。
（二）以應用化學實驗來引導學生進入學習模式，認識社會實踐中的應用化學常識，以克服學生的畏難情緒。在實驗過程中做到簡單、易懂、有趣以此引起學生的興趣。比如：利用應用化學知識對生病的小白鼠進行治療，通過化學實驗來顯示化學的實際用處，以及其在專業(yè)上的重要性。
（三）多開設室外興趣教學活動，利用課余時間與學生建立友好的關系。以教師的人格魅力來激發(fā)學生學習本門功課的興趣。結(jié)合“生活化”評價標準，讓學生的知識在實踐中得以體現(xiàn)和運用，注重以實踐引導理論、鞏固理論，克服學生理論知識薄弱的缺陷。
二、“情趣化“應用化學教學方法，變“師道生學”為“師導生學”
新課改的“以人為本”，重視學生的能力培養(yǎng)，追根究底在于培養(yǎng)的自主學習能力。若學生對學習失去了興趣，那學習任何東西都是無用功了。新課改也并未否定教師的主導作用，而是更加強調(diào)學生的主體地位與教師的主導作用的結(jié)合。要“情趣化”課堂教學就必須充分利用活動課，在輕松、愉悅的環(huán)境中，使課程變得生趣。教師可以采取“曲折求進”的方法，旁敲側(cè)擊把與應用化學相關的知識納入課堂，使應用化學并不孤立，以此鞏固應用化學的“生活化”作用。
“興趣是學生學習做好的老師”，只有有了興趣，積極性才能夠被調(diào)動。新課改只有提高了學生的興趣，抓住課學生的心，才能夠使學生對所學科目或者模塊感到輕松從而提高學習的效率。在有限的時間內(nèi)做到有效的學習。使學生從苦學轉(zhuǎn)到樂學，從而達到教學的目標。
三、“實用化”教學目標，讓學生學習更實際、更有用
教學課堂必須使應用化學知識的作用在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐中得到具體的體現(xiàn)并充分展示“生活化”之外的“實用化”以端正學生的學習態(tài)度。傳統(tǒng)教學以學科知識為為中心，重視理論知識，以理論為基準作為學生學習評價的標準。這樣的教學模式局限了學生的思維，將學生固定在了化學的理論課堂之上，缺少自主的創(chuàng)新意識，甚至是懷疑意識。
從畜牧獸醫(yī)的專業(yè)核心來看，其核心是：畜禽的飼養(yǎng)管理與疫病防治。從畜牧獸醫(yī)的專業(yè)知識來看，有機化學，分析化學和生物化學是此專業(yè)的三門基礎課程。從畜牧獸醫(yī)專業(yè)的就業(yè)方向來看從事畜禽養(yǎng)殖、疫病防治、飼料生產(chǎn)與銷售、獸藥生產(chǎn)與銷售企業(yè)及管理部門，或在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。從這三個方面來看，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生若是少了應用化學知識是絕對不行的，又特別是對于制藥方向的學生。從而，以學科的重要性以體現(xiàn)其“實用化”的特性。
四、“適時化”教學，以教學目標為基準適時教育
“適時化“教育使教學目標、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程實施、課程評價、課程管理等在新課改的情境下實施轉(zhuǎn)變，適合學生的需要，適合課改的要求，適合教師的教學，適合社會的需要。 （一）課程目標方面，反對過于注重理論知識，缺少實踐。強調(diào)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀“三維”目標的達成。例如在畜牧專業(yè)的應用化學學習過程中，必須明確化學實驗是否與畜牧獸醫(yī)專業(yè)有著密切的聯(lián)系，讓知識成為基礎，訓練學生自主動手能力，將實驗過程與結(jié)果都由學生自己來體驗，明白理論知識的由來。
（二）課程結(jié)構(gòu)方面，強調(diào)不同功能和價值的課程要有一個比較均衡、合理的結(jié)構(gòu)，符合未來社會對人才素質(zhì)的要求和學生的身心發(fā)展規(guī)律。對于應用化學課程的教授來講便是注重各個板塊，各個領域的均衡，合理分配時間，例如有機化學是基礎，無機化學是提升，生物化學是核心，注重時間分配，將課程的結(jié)構(gòu)做到最優(yōu)化。
（三）課程內(nèi)容方面，強調(diào)改變“繁、難、偏、舊”的教學內(nèi)容，讓學生更多地學習與生活、科技相聯(lián)系的“活”的知識。切實落實“生活化”、“實用化”的教學理念，是學有所用，學有所值。以達到職業(yè)技術學校的教學目標：促進學生就業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)性技術人才。
（四）課程實施方面，改變“被迫學習”的狀況，使學生主動學習。在市場經(jīng)濟時代，使學生學會如何與社會融為一體。學會團結(jié)、學會管理、學會自主、學會學習。
（五）課程評價方面，取消傳統(tǒng)的分數(shù)制評價手段，靈活化評價方法，讓評價更加合理化，生活化，不再“以理論定生死”。切實讓學生體會到“實用”才是硬道理。同時，以多種多樣的方式體現(xiàn)學生的長處，以多個板塊構(gòu)成整個評價系統(tǒng)，以此增加學生學習興趣。
（六）課程管理方面，靈活化課程管理，實現(xiàn)學校管理、教師建議、學生自發(fā)組織三方面相結(jié)合，提高課程管理的合理性，根據(jù)學生的不同情況適當延長或縮短個別科目或板塊的課程時間，以此達到課程目標。
五、小結(jié)
職業(yè)技術學院不是普通全日制高中，不會有高考，卻比高考更加殘酷。因為，它面臨的是整個社會，找工作是他們最大的難題。職業(yè)技術學院的學生的知識功底更是一大問題，在教改的大政方針下教學更是難以開展。但事物總是在曲折中前進的，在教學實踐中我們也總是遇到這樣那樣的困難，但不斷地探索、交流學習會使我們進步，改革必定面臨巨大的困難，但前進是不容置疑的。
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