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高職物流管理專業(yè)的核心技能
摘要：由于物流學(xué)科邊界模糊，高職物流管理專業(yè)核心技能尚未形成。本文根據(jù)物流的概念，從物流管理專業(yè)設(shè)置的角度分析，結(jié)合實(shí)際情況，得出高職物流管理專業(yè)核心技能的結(jié)論，并提出了高職物流管理專業(yè)核心技能的培養(yǎng)方法。關(guān)鍵詞：物流管理；核心技能；運(yùn)輸；倉(cāng)儲(chǔ)
一、問(wèn)題的提出
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的快速發(fā)展,全球物流業(yè)的發(fā)展日新月異。2000年以來(lái),我國(guó)物流業(yè)也取得了長(zhǎng)足發(fā)展,高職物流管理專業(yè)廣泛開(kāi)展。
“十一五”期間，通過(guò)改革發(fā)展，高等職業(yè)教育在創(chuàng)新辦學(xué)體制機(jī)制、改革人才培養(yǎng)模式、增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力、建設(shè)優(yōu)質(zhì)教育資源等方面進(jìn)行了積極探索，高職院校物流管理專業(yè)的建設(shè)成效明顯，尤其是2009年《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃的通知》頒布以來(lái)，引起了物流教育的熱潮。由于物流學(xué)科邊界模糊，專業(yè)核心技能尚未形成，很多高職院校的物流管理專業(yè)都在原有工商管理、國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷、物資、運(yùn)輸?shù)葘I(yè)上演變過(guò)來(lái)的，雖然有一定程度地發(fā)展，但在課程體系和教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上仍然不盡合理，缺少物流管理專業(yè)的自身特點(diǎn)，物流管理專業(yè)高端技能型人才的核心技能不明顯。
為深入貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》，迫切需要大力加強(qiáng)高等職業(yè)學(xué)校的物流管理專業(yè)建設(shè)，整體提高物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和辦學(xué)水平，為中國(guó)創(chuàng)造戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施輸送大批優(yōu)秀高端技能型專門人才。在這個(gè)背景下，高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)的核心技能，就需要明確地進(jìn)行定位。
二、高職物流管理專業(yè)核心技能分析
高職物流管理專業(yè)涉及哪些技能，其核心技能是什么，這個(gè)問(wèn)題許多人回答不出來(lái)，這就需要回歸到物流的本質(zhì)，即物流的概念，然后從物流管理專業(yè)設(shè)置的角度分析，得出高職物流管理專業(yè)核心技能的內(nèi)容。
（一）物流的概念
《物流術(shù)語(yǔ)》（GB/T 18354-2006）規(guī)定，物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。
1、運(yùn)輸
運(yùn)輸（transportation）是指用專用運(yùn)輸設(shè)備將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。運(yùn)輸是物流的核心業(yè)務(wù)之一，選擇何種運(yùn)輸方式對(duì)于物流效率具有十分重要的意義。
2、倉(cāng)儲(chǔ)
倉(cāng)儲(chǔ)（warehousing）是指利用倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行物品的入庫(kù)、存貯、出庫(kù)的活動(dòng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，倉(cāng)儲(chǔ)功能已從重視保管逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暸渌妥鳂I(yè)。
3、包裝
包裝（packaging）是指為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。
4、裝卸搬運(yùn)
裝卸（loading and unloading）是物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械實(shí)施垂直位移的作業(yè)，裝卸（loading and unloading）物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械實(shí)施垂直位移的作業(yè)，一般統(tǒng)稱為裝卸搬運(yùn)。在物流活動(dòng)的全過(guò)程中，裝卸搬運(yùn)活動(dòng)是頻繁發(fā)生的。
5、流通加工
流通加工（distribution processing）是指物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等作業(yè)的總稱。流通加工是物流活動(dòng)中的一項(xiàng)重要的增值服務(wù)。
6、配送
配送（distribution）是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。配送是現(xiàn)代物流的一個(gè)典型特征，幾乎具備物流的所有功能要素。
7、信息處理
物流信息（logistics information）是反映物流各種活動(dòng)內(nèi)容的知識(shí)、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱。信息處理是物流活動(dòng)的神經(jīng)中樞，處于不可或缺的重要地位。到2015年，我國(guó)將初步建立起與國(guó)家現(xiàn)代物流體系相適應(yīng)和協(xié)調(diào)發(fā)展的物流信息化體系，為信息化帶動(dòng)物流發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
（二）高職物流管理專業(yè)的設(shè)置
我國(guó)現(xiàn)有400多所高職院校設(shè)置了物流管理專業(yè)，主要培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)重偏向于從事國(guó)內(nèi)物流業(yè)務(wù)的人才，而培養(yǎng)可以在外企、跨國(guó)集團(tuán)、國(guó)際貨代企業(yè)、國(guó)際船代企業(yè)等從事進(jìn)出口貿(mào)易相關(guān)的國(guó)際物流業(yè)務(wù)的人才則相對(duì)較少。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)抽查的183所高職高專院校中，有97所開(kāi)設(shè)了物流管理專業(yè)，占53%。在物流管理專業(yè)下開(kāi)設(shè)國(guó)際物流方向或開(kāi)設(shè)畢業(yè)后從事國(guó)際物流業(yè)務(wù)相關(guān)專業(yè)的院校只有19所，僅占10.38%。就在這少數(shù)的院校中，因?yàn)槠扔诟鞣N壓力而匆忙建設(shè)國(guó)際物流專業(yè)的院校還不在少數(shù)。這就導(dǎo)致在國(guó)際物流專業(yè)建設(shè)之初，就缺乏必要的市場(chǎng)調(diào)查和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)論證，使得教學(xué)目標(biāo)不能做到有的放矢，教師教得茫然，學(xué)生學(xué)得糊涂。最后，培養(yǎng)的人才很難達(dá)到國(guó)際物流企業(yè)所需求的目標(biāo)。
（三）高職物流管理專業(yè)核心技能的內(nèi)容
從實(shí)踐角度看，物流管理崗位根據(jù)物流發(fā)展的需要主要是有兩個(gè)大的方面：一是企業(yè)物流崗位，主要有供應(yīng)與采購(gòu)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流、廢棄物物流等，具體就業(yè)崗位主要是物流各功能崗位的操作人員，包括運(yùn)輸管理人員、倉(cāng)儲(chǔ)管理人員、包裝、裝卸、分揀整理、報(bào)關(guān)、配送、客戶關(guān)系管理等崗位；二是物流企業(yè)，主要崗位有儲(chǔ)存、運(yùn)輸、調(diào)配、分裝、流通加工、信息、集裝箱管理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)代理等。
結(jié)合物流的相關(guān)理論與實(shí)際情況，可以得出高職物流管理專業(yè)核心技能的內(nèi)容，即運(yùn)輸技能與倉(cāng)儲(chǔ)技能。運(yùn)輸是物流的核心，離開(kāi)了運(yùn)輸，物流就失去了主線；倉(cāng)儲(chǔ)是物流的支點(diǎn)，支撐了物流的運(yùn)行。運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)是物流的兩大支柱，二者是主體；其他要素（包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送、信息處理）必須依附于運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)之上，屬于肢體。
1、運(yùn)輸技能
本文所論述的運(yùn)輸技能是指國(guó)際貨物運(yùn)輸技能，因?yàn)閲?guó)際貨物運(yùn)輸技能的范圍大于國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸技能，難度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸技能，因此掌握了國(guó)際貨物運(yùn)輸技能，也就基本上掌握了國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸技能。目前，高職中的報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)就是以運(yùn)輸技能為核心的專業(yè)。
2004年教育部《普通高等教育高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄》正式收錄報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)，此后該專業(yè)在各高等院校及中等院校如雨后春筍紛紛開(kāi)設(shè)。2006年海關(guān)總署規(guī)定報(bào)關(guān)員資格考試的報(bào)名資格為大專學(xué)歷以上，從此報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)成了既沒(méi)有本科學(xué)歷，也不會(huì)有中專學(xué)歷的專業(yè)，是高職獨(dú)一無(wú)二的專業(yè)。
由于報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)核心技能突出，所以其發(fā)展速度十分迅速，大有超過(guò)物流管理的趨勢(shì)，在許多高職院校的招生規(guī)模甚至超過(guò)了物流管理專業(yè)。實(shí)際上，報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)屬于物流管理的核心技能，所以其快速發(fā)展也就不難理解。
2、倉(cāng)儲(chǔ)技能
除了運(yùn)輸，物流活動(dòng)中的儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送和信息處理基本上是在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行的，倉(cāng)庫(kù)是物流活動(dòng)的主要載體。倉(cāng)儲(chǔ)技能涵蓋了除運(yùn)輸以外所有的物流功能，是高職物流管理專業(yè)的第二個(gè)核心技能。
物流競(jìng)賽是物流技能的直接表現(xiàn)形式。2009年教育部主辦了“首屆全國(guó)高職高專大學(xué)生物流技能競(jìng)賽”，該物流技能競(jìng)賽以倉(cāng)儲(chǔ)技能為核心，進(jìn)行采購(gòu)、備貨、配貨、優(yōu)化線路、配載、配裝、貨物跟蹤和查詢、貨物交付、貨物接收、入庫(kù)作業(yè)及貨位優(yōu)化等物流活動(dòng)。2010年全國(guó)物流技能大賽的主題為“現(xiàn)代物流—儲(chǔ)配方案的設(shè)計(jì)與執(zhí)行”，比賽內(nèi)容為制定儲(chǔ)配方案，實(shí)施儲(chǔ)配方案。由此可見(jiàn)，倉(cāng)儲(chǔ)技能是高職物流管理專業(yè)的核心技能。
三、高職物流管理專業(yè)核心技能的培養(yǎng)方法
（一）結(jié)合實(shí)際，明確核心技能
教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教高[2006] 16號(hào))中指出,“高等職業(yè)院校要及時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求的變化,主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要,根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)條件,有針對(duì)性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)�！备呗毼锪鞴芾韺I(yè)人才的培養(yǎng)，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，明確物流管理專業(yè)的核心技能，然后圍繞核心技能，發(fā)展相關(guān)的技能，最終培養(yǎng)出符合需求的高端物流人才。
東部沿海地帶是中國(guó)物流發(fā)展最快的區(qū)域,公路、水路運(yùn)輸發(fā)達(dá),港口貨物吞吐量大,。在東南沿海區(qū)域?qū)＿\(yùn)、報(bào)關(guān)、港口貿(mào)易方面的人才需求更多。這些崗位要求從業(yè)人員首先有運(yùn)輸技能，其次是倉(cāng)儲(chǔ)技能。中西部地區(qū)由于受地理?xiàng)l件的限制,國(guó)際物流和港口物流企業(yè)很少,主要依賴鐵路運(yùn)輸,,這些崗位要求從業(yè)人員首先有倉(cāng)儲(chǔ)技能，其次是運(yùn)輸技能。
（二）加強(qiáng)物流實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)
物流管理核心技能的培養(yǎng)離不開(kāi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是提高高職教學(xué)質(zhì)量、改進(jìn)物流管理專業(yè)核心技能培養(yǎng)的關(guān)鍵措施。校內(nèi)物流管理實(shí)訓(xùn)基地是基礎(chǔ),其設(shè)備的配置要與企業(yè)的水平相適應(yīng),以通用、實(shí)用為原則，為學(xué)生提供實(shí)際動(dòng)手訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。
除了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)外，還要建立與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)相對(duì)應(yīng)的校外實(shí)習(xí)基地，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目，以促進(jìn)物流管理核心技能的培養(yǎng)。校外實(shí)訓(xùn)基地是產(chǎn)學(xué)結(jié)合、實(shí)習(xí)就業(yè)結(jié)合的最好場(chǎng)所，兩種基地的建設(shè)應(yīng)該相互補(bǔ)充，共同發(fā)展。
（三）加快物流管理專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)
教師的教學(xué)水平直接影響到高職物流管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。建立一支數(shù)量適當(dāng)、結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精良的物流師資隊(duì)伍，是培養(yǎng)物流管理核心技能的關(guān)鍵。物流管理專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，應(yīng)當(dāng)是既具有物流管理理論知識(shí)，又要具備物流企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師隊(duì)伍�！半p師型” 教師隊(duì)伍的建設(shè)途徑是讓在校教師分期、分批到企業(yè)定崗實(shí)習(xí)，以掌握專業(yè)技能，完善專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。此外，聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)和社會(huì)中經(jīng)驗(yàn)豐富的專家、學(xué)者來(lái)學(xué)校兼職也是一個(gè)較好的方法。
（四）推進(jìn)校企深度合作
高職物流管理專業(yè)核心技能的培養(yǎng)，需要依托行業(yè)企業(yè)，積極推進(jìn)校企進(jìn)一步合作，建立校企之間長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。校企深度合作，能夠把學(xué)校理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)際操作有機(jī)地結(jié)合起來(lái),通過(guò)合作開(kāi)發(fā)、專題研究、課程設(shè)計(jì)的咨詢、資源共享等合作形式,共享合作成果。
近兩年出現(xiàn)的“訂單式”培養(yǎng)”，就是校企深度合作的一種形式�！坝唵问健迸囵B(yǎng),就是以企業(yè)提出用人需求,教育方組織人才培養(yǎng)工作。根據(jù)“需要什么學(xué)習(xí)什么”的原則,適時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)互動(dòng),將專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)和基本技能訓(xùn)練等教學(xué)內(nèi)容主要放在學(xué)校完成,將職業(yè)技術(shù)訓(xùn)練和崗位技能培養(yǎng)放在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理第一線去實(shí)施。
總之，培養(yǎng)高職物流管理專業(yè)核心技能,是社會(huì)對(duì)物流行業(yè)人才的客觀要求，有利于提高學(xué)生的擇業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力，滿足用人單位的要求，促進(jìn)高職教育健康、穩(wěn)定的發(fā)展。
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