淺論高職院校國際貿(mào)易專業(yè)技能教學(xué)問題
論文關(guān)鍵詞：國際貿(mào)易 專業(yè)技能 教學(xué)
論文摘要：離職教育中的國際貿(mào)易專業(yè)技能教學(xué)一直就是薄弱環(huán)節(jié)，要解次誼問題?矚確國際貿(mào)易專業(yè)技能體系十分必要?同時(shí)也婁確立正確的國際貿(mào)易專業(yè)各項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的和相關(guān)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，同時(shí)注意將國際貿(mào)易專業(yè)技能考核與獲得職業(yè)資格證書相結(jié)合。強(qiáng)調(diào)國際貿(mào)易專業(yè)技能培養(yǎng)方法應(yīng)多元化，以及加強(qiáng)國際貿(mào)易專業(yè)技能教學(xué)師貴隊(duì)伍建設(shè)的重要幔。
目前在高職教育試點(diǎn)中，存在的主要問題之一是將專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)訂得過高，這不利于高職教育人才的培養(yǎng)。高等職業(yè)教育旨在培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才，因此應(yīng)突出職業(yè)性、行業(yè)性，面向地方或行業(yè)經(jīng)濟(jì)的特征，明確高職教育就是為學(xué)生從業(yè)服務(wù)的，就是以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等第一線需要的專門人才為主要教學(xué)目的。由此，我們認(rèn)為，高職教育國際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握對(duì)外貿(mào)易專業(yè)知識(shí)與技能，適應(yīng)新的企業(yè)環(huán)境需要，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力的對(duì)外貿(mào)易應(yīng)用型人才，學(xué)生畢業(yè)后，能夠熟練運(yùn)用所學(xué)專業(yè)理論技能，獨(dú)立開展涉外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)及對(duì)外經(jīng)貿(mào)管理工作。根據(jù)國際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，不難得出結(jié)論，突出國際貿(mào)易技能教學(xué)是完成該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)極其重要的組成部分，為了加強(qiáng)國際貿(mào)易專業(yè)技能教學(xué)，應(yīng)著重抓好以下幾個(gè)方面的工作。
一、明確離職教育中國際斑易專業(yè)技能體系
三年的國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)習(xí)，要完成sa多門的課程，這些課程中，哪些課程與技能教學(xué)有關(guān)呢?這還要從什么是技能談起。這里所說的技能，是指涵蓋完成某一職業(yè)崗位(或職業(yè)崗位群)的任務(wù)的必播的一切技術(shù)和應(yīng)用能力，是指把專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際崗位工作中去的能力。國際貿(mào)易專業(yè)技能體系包括基本技能和專業(yè)技能(含崗位技能)。
基本技能包括:演講與口才;英語聽、說、讀、寫、譯;中英文錄人;計(jì)算機(jī)應(yīng)用;公關(guān)禮儀。專業(yè)技能包括四個(gè)方面:談判前的準(zhǔn)備階段:包括國際市場調(diào)研、與國外客戶建立貿(mào)易關(guān)系;交易磋商與合同的簽訂階段:包括成本核算預(yù)報(bào)價(jià)、商務(wù)洽談、外貿(mào)合同的擬定;合同的履行與善后處理階段:包括單證業(yè)務(wù)、儲(chǔ)運(yùn)保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)報(bào)驗(yàn)、國際仲裁;進(jìn)出口業(yè)務(wù)全程仿真模擬訓(xùn)練。
二、國際貿(mào)易專業(yè)各項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的和相關(guān)的蒼礎(chǔ)課程
〔一)基本技能訓(xùn)練。其目的是:通過對(duì)有關(guān)基本技能課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生進(jìn)一步掌握和鞏固本專業(yè)將來職業(yè)發(fā)展所需要的基本技能和素質(zhì)，為將來走上工作 崗位擁有專業(yè)技能，勝任基本工作打好基礎(chǔ)。其主要內(nèi)容是:要求學(xué)生在蘭年的學(xué)習(xí)過程中，必須通過下列基本技 能課程的訓(xùn)練。(見表)
基本技能訓(xùn)練必須有組織與考進(jìn)行，最后還要考核。應(yīng)由專職教師結(jié)合教學(xué)計(jì)劃對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)可以采用案例教學(xué)、現(xiàn)場觀摩模擬操作、實(shí)際操作等多種方式進(jìn)行，最終達(dá)到考核要求�？己朔椒ǹ赏ㄟ^現(xiàn)場操作和綜合打分等形式進(jìn)行，其中計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力要求能熟練攀握計(jì)算機(jī)辦公室自動(dòng)化軟件及其他外貿(mào)應(yīng)用軟件，并達(dá)到浙江省高校計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力一級(jí)。英語要具有較強(qiáng)的聽、說、讀、寫、譯能力，并達(dá)到CET--4或英語應(yīng)用能力A級(jí)，三校生英語應(yīng)達(dá)到應(yīng)用能力A級(jí)或CET-3 。
(二)專業(yè)技能訓(xùn)練。國際貿(mào)易專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目是圍繞進(jìn)出口業(yè)務(wù)的開展進(jìn)行的，主要包括以下四個(gè)階段。
第一階段:談判前的準(zhǔn)備階段。這主要有兩點(diǎn):首先是國際市場調(diào)研。企業(yè)要參與國際市場競爭就必須研究國際市場的變化規(guī)律。該項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的就是使廣大學(xué)生掌握如何在國際市場商搜集商品信息和做好商品定位、市場細(xì)分等國市場營銷的基本技能。相關(guān)的課程主要包括“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“電子商務(wù)”、“國際市場營銷”。其次是與國際客戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系。該項(xiàng)訓(xùn)練的目的是使學(xué)生具備尋找海外客戶的能力。訓(xùn)練的主要內(nèi)容包括建立客戶關(guān)系外貿(mào)英文函電的處理，尋找海外客戶的各種途徑。相關(guān)的課程主要有“外貿(mào)英文函電”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“國際經(jīng)貿(mào)地理”等。
第二階段:交易的磋商與合同期簽訂階段。包括:(1)成本核算與報(bào)價(jià):這是為了使學(xué)生掌握產(chǎn)品的成本核算，外貿(mào)商品報(bào)價(jià)技能，不同的貿(mào)易術(shù)語(主要是FOB.CFR,CIF)的報(bào)價(jià)轉(zhuǎn)換，不同報(bào)價(jià)貨幣的報(bào)價(jià)轉(zhuǎn)換，相關(guān)的課程主要有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“國際結(jié)算”、“國際金融”等。(2)國際商務(wù)談判。這旨在培養(yǎng)學(xué)生國際商務(wù)談判的組織能力，國際商務(wù)談判的策略和技巧，以及在國際商務(wù)談判中的基本禮儀，相關(guān)的課程主要有“英語聽說”、“公關(guān)禮儀”、“國際商務(wù)洽談”、“國際商法”、“世界經(jīng)濟(jì)與政治”、“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)“等。(3)外貿(mào)合同擬定訓(xùn)練，包括商品的品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價(jià)格等合同條款。目的是使學(xué)生掌握對(duì)外貿(mào)易合同中各條款擬定應(yīng)注意的間題。相關(guān)的課程主要有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“國際商法”,"WTO概論”等。
第三階段:合同的履行與善后處理階段。包括:(1)單證業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練。單證業(yè)務(wù)包括開證、審證訓(xùn)練和單據(jù)制作和修改等方面。通過單證業(yè)務(wù)的技能訓(xùn)練.使學(xué)生熟悉進(jìn)口商申請(qǐng)開立信用證的業(yè)務(wù)流程(模擬進(jìn)口商)掌握進(jìn)口業(yè)務(wù)開證的相關(guān)技能，通過單據(jù)的制作的修改訓(xùn)練，使學(xué)生拳握發(fā)票、匯票BlL等專業(yè)單據(jù)的制作，具備單證員的業(yè)務(wù)能力，相關(guān)專業(yè)課程有“單證業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“國際結(jié)算”、“國際金融”、“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”。{2)國際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)訓(xùn)練，使學(xué)生掌握貨物儲(chǔ)存、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力，使學(xué)生能勝任貨代員的工作。相關(guān)的課程有“國際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)商品學(xué)”等 (3)報(bào)關(guān)報(bào)臉技能訓(xùn)練。該項(xiàng)訓(xùn)練目的使學(xué)生掌握商品報(bào)關(guān)、商品檢驗(yàn)、商品檢疫等方面的實(shí)際操作能力，勝任報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員的工作，涉及的相關(guān)課程有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)”等。(4)國際仲裁訓(xùn)練。這是使學(xué)生掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)中出現(xiàn)糾紛后進(jìn)行國際仲裁應(yīng)具備的應(yīng)對(duì)能力，涉及的相關(guān)課程有“國際商法”、"WTO概論”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”等。
第四階段:進(jìn)出口業(yè)務(wù)全程仿真模擬實(shí)訓(xùn)。該階段的技能訓(xùn)練是通過完成一筆進(jìn)口(或出口)業(yè)務(wù)的綜合模擬訓(xùn)練，使學(xué)生掌握掌綜合外貿(mào)業(yè)務(wù)能力，并具備一般國際貿(mào)易業(yè)務(wù)人員的綜合能力。涉及的相關(guān)課程有“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“單證業(yè)務(wù)”等。
三、專業(yè)技能教學(xué)應(yīng)該特別注憊的若干問題
1、技能考核與獲取職業(yè)資格證書相結(jié)合。專業(yè)技能的考核不可流于固定模式，甚至形式化，有的技能課程的考核可采取在實(shí)訓(xùn)或課程結(jié)束時(shí)，單獨(dú)設(shè)立實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核，由任課教師負(fù)資，單獨(dú)列人學(xué)生外貿(mào)綜合技能成績?nèi)褐�，成績可分為�?yōu)秀、良好、中等、及格和不及格。條件具備的技能訓(xùn)練課可積極實(shí)行與職業(yè)資格證書相結(jié)合的方法，以推動(dòng)社會(huì)勞動(dòng)準(zhǔn)人制度的實(shí)施，使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)能拿到一個(gè)或幾個(gè)職業(yè)資格證書，證書有利于學(xué)生的就業(yè)，我們不僅要鼓勵(lì)學(xué)生參加現(xiàn)有的適合高職教育的有關(guān)資格證書考試，還要積極參與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，如果能將這些標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)計(jì)劃有機(jī)結(jié)合，可以使技能教學(xué)收到事半功倍的效果。
2、專業(yè)技能培養(yǎng)手段應(yīng)多元化。不應(yīng)該把國際貿(mào)易專業(yè)技能的培養(yǎng)僅寄希望于實(shí)踐課程或單純的課堂教學(xué)，而要貫穿高職三年教學(xué)過程的始終，技能培養(yǎng)方法應(yīng)力求多元化，除正常的教學(xué)(包括實(shí)訓(xùn) )活動(dòng)外，還提倡其他方式包括就業(yè)指導(dǎo)活動(dòng)，請(qǐng)校外生產(chǎn)一線有專長的管理人員作專題講座，組織科技創(chuàng)新活動(dòng)，自發(fā)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，參加院校級(jí)專業(yè)知識(shí)技能競賽、省內(nèi)外國際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)和技能競賽，以及上述提及的職業(yè)資格認(rèn)證考試等。
3,建立一只高素質(zhì)的專業(yè)技能教學(xué)隊(duì)伍。高職教育的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)決定了在教學(xué)中對(duì)學(xué)生專業(yè)技能進(jìn)行培養(yǎng)的重要性，國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生技能水平的高低與專業(yè)技能教師隊(duì)伍的素質(zhì)、水平密切相關(guān)。但總體而言，專業(yè)的師資隊(duì)伍比較薄弱，一些甫畢業(yè)就走上教臺(tái)的教師，由于缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，難以將專業(yè)理論同國際貿(mào)易專業(yè)技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，效果欠佳。而從生產(chǎn)一線聘請(qǐng)來的教師，雖擁有外貿(mào)行業(yè)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大部分卻又缺少國際貿(mào)易理論知識(shí)，二者兼?zhèn)涞慕處熚⒑跗湮ⅲ虼�，建立一支既具有專業(yè)理論知識(shí)，又擁有豐富的一線業(yè)務(wù)能力、管理經(jīng)驗(yàn)的國際貿(mào)易專業(yè)教師隊(duì)伍已是國際貿(mào)易專業(yè)技能教學(xué)中刻不容緩的間題。這將直接關(guān)系到國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能水平的培養(yǎng)。
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