指導(dǎo)高中化學(xué)實驗之我見
摘要：化學(xué)是一門實驗性的學(xué)科，化學(xué)學(xué)科的概念、原理和規(guī)則大多數(shù)是由實驗推導(dǎo)和論證的。中學(xué)化學(xué)實驗基本操作中的高考考點(diǎn)較多，為便于系統(tǒng)復(fù)習(xí)和掌握化學(xué)實驗操作。以下是我們指導(dǎo)化學(xué)實驗的一些做法。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 化學(xué)實驗
一、重視實驗\" 雙基\"，奠定創(chuàng)新的基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)離不開知識的載體作用，離開了知識和技能的積累，能力很難形成。
分析歷屆高考實驗題，可以發(fā)現(xiàn)中學(xué)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識和基本技能是十分重要的。
對于基礎(chǔ)知識和基本技能我們強(qiáng)調(diào)：必須做到正確理解、有序貯存，構(gòu)建合理的知識結(jié)構(gòu)-- 保證使用時的正確提取。
高中化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識和基本技能主要有：1. 實驗基本常識（常用化學(xué)儀器分類及其使用方法、試劑的保存等）；2. 化學(xué)實驗的基本操作（藥品的取用及稱量、物質(zhì)的溶解及加熱、物質(zhì)的分離及提純、儀器的裝置及洗滌等）；3. 常見氣體的制備和收集（原料、裝置、凈化、收集、檢驗、吸收等）；4. 物質(zhì)的檢驗（常見氣體、陰、陽離子及有機(jī)物等）。
二、整合簡單實驗，樹立創(chuàng)新的意識整合簡單實驗是指采用橫向串聯(lián)和縱向延伸把簡單實驗設(shè)計成綜合實驗、系列實驗的方法。橫向串聯(lián)可使知識系統(tǒng)化、條理化、層次化，形成知識網(wǎng)絡(luò)，使知識達(dá)到前所未有的強(qiáng)度。如在復(fù)習(xí)乙烯時，可思考如何將乙烯的制備、凈化、乙烯與溴水、酸性高錳酸鉀溶液作用、收集、點(diǎn)燃等組合成系列實驗，從而達(dá)到對乙烯的整體認(rèn)識。
縱向延伸可使知識程序化， 使
知識達(dá)到前所未有的功能。例如關(guān)于CH3COOH、H2CO3、苯酚酸性強(qiáng)弱的比較，可把單個試管的實驗組合成一個綜合實驗：把碳酸鈣與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生的氣體通入到盛有苯酚納溶液的試管中，你可以試一試，在一個試管子中完成證明Cl-、Br-、I-、S2- 還原性強(qiáng)弱的實驗（參考答案：在一支試管中加入少量氯水和苯，然后依次滴加適量的溴化鈉溶液、碘化鈉溶液，充分振蕩、靜置，觀察有機(jī)層和水層的變化）。
通過整合簡單實驗，可使原貯存的知識進(jìn)行重組，尋找這些實驗之間的交叉點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn)，使知識達(dá)到融會貫通，訓(xùn)練思維的創(chuàng)新性。
三、拓展課本實驗，培養(yǎng)創(chuàng)新的能力課本中的實驗，考慮不同年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，許多實驗還\" 留有余地\"，在化學(xué)實驗總復(fù)習(xí)時，我們應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行改進(jìn)、完善、拓展，增強(qiáng)實驗的探索性、綜合性（學(xué)科內(nèi)綜合和學(xué)科間綜合），使之更貼近對實際問題的解決，培養(yǎng)自身的創(chuàng)新能力。如在復(fù)習(xí)極易溶于水的氣體HCl、NH3 的噴泉實驗時，我們可進(jìn)一步對其進(jìn)行下列探索和拓展：[ 原理分析] HCl、NH3 能形成噴泉的原因是什么？（答：HCl、NH3 均極易溶于水，膠頭管中擠出的少量水可溶解較多的氣體，從而使燒瓶中壓強(qiáng)減小形成噴泉）[ 定量思考] 假定燒瓶容積為250mL，玻璃導(dǎo)管頂端到燒杯液面高度H 為35cm，膠頭滴管B 能擠出0.5mL 水，則多大溶解度的氣體才能做噴泉實驗？（答：氣體溶解度≥ 17）[ 思維拓展] 除上述通過氣體溶解來減小瓶內(nèi)壓力形成噴泉外，還可采用哪些途徑？（ 參考答案： 在燒瓶外包冰塊，通地降溫而使壓強(qiáng)減��；在膠頭滴管處接一空針簡，往外拉，通過擴(kuò)大容器體積來減小壓強(qiáng)；用手或熱毛巾等將燒瓶捂熱，HCl、NH3 膨脹，使氣體通過導(dǎo)管與水接觸而形成噴泉）[ 創(chuàng)新探索] 平時，我們看到充滿氫氣的氣球放在家中，過一段時間后，看到逐漸癟起來，往往誤認(rèn)為口扎得不緊，其實是由于氫氣和空氣的擴(kuò)散率不同造成的。
已知v( a ) / v ( b )=Mr(b)/ Mr ( a )( v、Mr 分別代表速率和相對分子質(zhì)量)。
請同學(xué)們思考能否設(shè)計類似噴泉實驗?zāi)�？（參考答案：右裝置供參考）四、落實實驗預(yù)習(xí)和實驗報告措施, 確保學(xué)生實驗教學(xué)效果為了使學(xué)生實驗?zāi)塬@得良好效果, 必須抓好預(yù)習(xí)、實驗、實驗報告三個環(huán)節(jié)。
1. 預(yù)習(xí)。每次學(xué)生實驗前, 教師要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)。要求學(xué)生認(rèn)真閱讀實驗內(nèi)容, 明確實驗?zāi)康? 了解實驗步驟、操作過程和實驗時應(yīng)注意的事項, 寫好預(yù)習(xí)筆記即填寫好實驗預(yù)習(xí)單。這樣做好處是:(1) 學(xué)生通過閱讀思考、討論、筆寫,其實驗內(nèi)容便成竹在胸, 避免實驗操作盲目性;(2) 參照預(yù)習(xí)單做實驗便于克服學(xué)生看書做實驗慢的陋習(xí), 使之集中精力做好實驗。
2. 實驗。進(jìn)實驗室做實驗先檢查預(yù)習(xí)單, 無預(yù)習(xí)單不能做實驗。實驗時要求學(xué)生做到如下幾點(diǎn):(1) 認(rèn)真操作, 細(xì)心觀察現(xiàn)象, 并及時地、如實地記錄實驗結(jié)果;(2)嚴(yán)格遵守實驗室的規(guī)章, 實驗過程保持肅靜, 切莫把實驗課當(dāng)兒戲;(3) 實驗中要節(jié)約藥品, 愛惜儀器, 實驗結(jié)束時必須把儀器放置好, 試管等洗滌干凈, 以保證實驗?zāi)苡袟l不紊地進(jìn)行。
3. 實驗做完的當(dāng)天學(xué)生必須寫好實驗報告, 統(tǒng)一交授課教師。實驗報告主要寫五項:(1) 實驗?zāi)康?(2) 實驗主要步驟;(3) 實驗現(xiàn)象及解釋原因和有關(guān)化學(xué)方程式;(4) 實驗結(jié)論或數(shù)據(jù)處理結(jié)果;(5) 實驗討論。通過寫實驗報告不僅可以使學(xué)生鞏固加深基礎(chǔ)知識和實驗操作, 而且可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
五、開展方案設(shè)計，強(qiáng)化創(chuàng)新的能力“在化學(xué)科學(xué)的研究中，科學(xué)、合理、周密、巧妙的實驗設(shè)計，往往能導(dǎo)致化學(xué)科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)�！币虼嘶瘜W(xué)實驗設(shè)計應(yīng)是中學(xué)化學(xué)習(xí)的最高目標(biāo)，實驗設(shè)計是對我們各項實驗技能的綜合測試，對培養(yǎng)創(chuàng)新能力有十分重要的意義。
對于高中化學(xué)實驗教師，有的人不了解情況，往往認(rèn)為是不需要技術(shù)的輕松工作，其實不然。他們不是單純的實驗室管理員和衛(wèi)生清潔工，而是一個工作十分繁雜集實驗室管理、實驗教學(xué)與研究多重任務(wù)于一體的專業(yè)性很強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)人員。
提高化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，教師不僅需要一定的專業(yè)知識和專業(yè)技能，更需要有高尚的師德和奉獻(xiàn)精神。要想做好這一工作不是容易的。
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