盤點轉(zhuǎn)行所必需的準(zhǔn)備工作：體育經(jīng)紀人等[2]
喜劇演員
John Lavin學(xué)習(xí)曲線：忘掉正式訓(xùn)練。走上舞臺，從失敗中學(xué)習(xí)。
邁出第一步：給演出場所打電話──比如新加坡的喜劇俱樂部(Comedy Club)或者香港的“抖包袱”(Punchline)──要求在節(jié)目間隙做五分鐘的“空當(dāng)”表演。
何時成功：五年。“這是積累足夠多的材料并能夠應(yīng)付觀眾的最短時間，”“抖包袱”喜劇俱樂部亞洲區(qū)(Punchline Comedy Club Asia)的負責(zé)人約翰•穆爾黑德(John Moorhead)表示。該俱樂部在亞洲各地進行表演。
這份工作最糟糕的地方：學(xué)習(xí)曲線。
這份工作最棒的地方：學(xué)習(xí)曲線。
賬本底線：深受歡迎的英國俱樂部，比如倫敦的喜劇商店(Comedy Store)每晚支付給演員的報酬是400美元──有些喜劇演員一個晚上能表演四場節(jié)目，在周末可能會更多。“抖包袱”喜劇俱樂部亞洲區(qū)的大多數(shù)演員在公司活動上表演30分鐘的節(jié)目能掙到835美元甚至更多。
品酒師
John Lavin學(xué)習(xí)曲線：正式的培訓(xùn)并非必須，但大有幫助。有些學(xué)校提供學(xué)習(xí)課程：可以看看新加坡葡萄酒學(xué)院 (Academy of Wine Singapore)；香港專業(yè)品酒師協(xié)會(Hong Kong Sommeliers Association)和職業(yè)訓(xùn)練局(Vocational Training Council)。不過最為知名的學(xué)校要算是高級品酒師理事會(Court of Master Sommeliers)和葡萄酒專家學(xué)院(Institute of Masters of Wine)了，它們在全球各大城市都開辦課程。前者授予學(xué)員高級品酒師(Master Sommelier，簡稱MS)證書，后者發(fā)放葡萄酒專家(Masters of Wine，簡稱MW)證書。這兩所學(xué)校能為你提供釀酒領(lǐng)域里無人匹敵的榮譽，前提是你通過考試──只有被邀請者才能參加MS的考試。全世界只有168人擁有MS頭銜；279人擁有葡萄酒專家頭銜。
邁出第一步：在葡萄酒零售店謀份差事，找家擁有大酒窖的餐廳做服務(wù)生，或者搬到葡萄酒產(chǎn)地納帕谷(Napa Valley)或者巴羅薩谷(Barossa Valley)去，并在酒廠的品酒室里找份活計。
何時成功：成為一家高檔酒店或者餐廳的高級品酒師需要六年的時間。
葡萄酒專家的頭銜需要兩年的學(xué)習(xí)，通過兩門考試以及完成論文。MS的課堂學(xué)習(xí)總共只有七天時間，不過中間需要數(shù)年的學(xué)習(xí)以積累經(jīng)驗。
這份工作最糟糕的地方：不能隨便喝東西。
這份工作最棒的地方：品嘗世界上最好的葡萄酒。
賬本底線：有資格認證的品酒師在澳大利亞每年能賺5.6萬-9.3萬美元。在北美中等規(guī)模的葡萄酒廠，品酒室經(jīng)理的年薪為5.1萬美元。在香港，品酒師每年能賺到2.05萬至4.8萬美元；而大型酒店首席品酒師的收入則為5.4萬美元。
體育經(jīng)紀人
John Lavin學(xué)習(xí)曲線：在體育行政或者體育管理專業(yè)拿到學(xué)位；法律、會計或者營銷學(xué)學(xué)位也有所幫助。香港大學(xué)(Hong Kong University)提供一個為期16個月的體育行政專業(yè)在職碩士課程。
邁出第一步：參與有組織的體育賽事。在當(dāng)?shù)芈芫銟凡孔鲋驹刚�，去少年隊做做教練，或者為�?dāng)?shù)卮髮W(xué)組織體育活動。“在當(dāng)?shù)鼐銟凡坑薪M織經(jīng)驗會讓簡歷變得非常與眾不同，”體育營銷經(jīng)紀公司Total Sports Asia的管理人員朱利安•杰克遜(Julian Jackson)表示。另外，開始結(jié)交這個行業(yè)里的朋友──人際網(wǎng)絡(luò)至關(guān)重要。
何時成功：五年以上。
這份工作最糟糕的地方：人人都比你健康強壯。
這份工作最棒的地方：和精英運動員零距離。
賬本底線：在美國，體育經(jīng)紀的年薪最低為2.8萬美元，十至十五年后可達到10萬至15萬美元。體育經(jīng)紀界的大腕級人物每年收入超過100萬美元。
景觀建筑師
John Lavin學(xué)習(xí)曲線：在香港，要想?yún)⒓涌荚囈缘玫较愀蹐@境師學(xué)會(Hong Kong Institute of Landscape Architects)的承認，需要有碩士學(xué)位以及在景觀建筑公司兩年的工作經(jīng)歷。香港大學(xué)提供一個為期兩年的景觀建筑碩士課程。
何時成功：六年。
邁出第一步：在環(huán)保團體做志愿者，參與到環(huán)境議題中去，學(xué)習(xí)其他人的景觀設(shè)計。
這份工作最糟糕的地方：手臂和脖子會曬黑。
這份工作最棒的地方：不用西裝革履，也不用穿高跟鞋。
賬本底線：在香港，景觀建筑師的年薪最低為3萬美元：擁有20年經(jīng)驗的'建筑師每年可以賺到22.5萬美元。在澳大利亞，擁有兩年經(jīng)驗的景觀設(shè)計師的預(yù)期收入為4.2萬美元：工作經(jīng)驗超過15年的設(shè)計師可賺到13.8萬美元以上。
紀錄片制片人
John Lavin學(xué)習(xí)曲線：在一家得到社會承認的電影攝制機構(gòu)實習(xí)并同時學(xué)習(xí)電影課程。墨爾本大學(xué)(Melbourne University)開設(shè)有為期兩周的電影制作夏季課程。
邁出第一步：買臺半專業(yè)的攝像機，開始拍攝。要求做些雜事以及錄像帶的登記工作以獲得到當(dāng)?shù)仉娪爸谱鞴倔w驗和學(xué)習(xí)的機會。
何時成功：“至少十年，”Ocean Vista Films的首席執(zhí)行長克雷格•利森(Craig Leeson)如是說。
這份工作最糟糕的地方：你或許永遠不會在法國戛納擁有游艇和別墅，法拉利(Ferrari)也與你無緣。
這份工作最棒的地方：你將講述的故事。
賬本底線：大多數(shù)紀錄片得到的收益都不會太多；許多紀錄片制作機構(gòu)都有其他的收入來源，比如制作電視或者商業(yè)節(jié)目。
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