商務(wù)英語函電在教學(xué)中的應(yīng)用
在《商務(wù)英語函電》教學(xué)中可實施項目教學(xué)法，給學(xué)生提供理論與實踐相結(jié)合的機會，培養(yǎng)學(xué)生在外貿(mào)實務(wù)中的英語應(yīng)用能力。
《商務(wù)英語函電》是職業(yè)中學(xué)外貿(mào)專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)課。雖然《商務(wù)英語函電》教學(xué)涉及相當(dāng)多的英語知識與國際貿(mào)易實務(wù)知識，但《商務(wù)英語函電》并不是一門理論課，而是一門技能訓(xùn)練課。學(xué)生應(yīng)通過實踐不斷獲取新知識，提高外貿(mào)實務(wù)英語技能。
然而，當(dāng)前《商務(wù)英語函電》教學(xué)所使用的教材內(nèi)容枯燥，訓(xùn)練內(nèi)容單調(diào)，過于強調(diào)理論知識的記憶，沒有提供足夠的創(chuàng)造性實踐空間。目前，絕大多數(shù)外貿(mào)英語教師缺乏外貿(mào)實務(wù)操作能力和實際經(jīng)驗，在教學(xué)中只照本宣科、紙上談兵，缺乏必要的外貿(mào)實例，以致學(xué)生就業(yè)后不能立即勝任工作。因此，按照教育部提出的“以就業(yè)為導(dǎo)向，以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位”的職業(yè)教育教學(xué)改革的指導(dǎo)思想，加強《商務(wù)英語函電》的教學(xué)研究，探索《商務(wù)英語函電》教學(xué)的新路，改變單純以知識呈現(xiàn)為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式，給學(xué)生提供理論與實踐相結(jié)合的機會，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能已刻不容緩。
項目教學(xué)法的應(yīng)用
針對《商務(wù)英語函電》教學(xué)現(xiàn)狀，筆者在教學(xué)中運用項目教學(xué)法，轉(zhuǎn)變《商務(wù)英語函電》傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，優(yōu)化《商務(wù)英語函電》的課堂教學(xué)，取得了良好的教學(xué)效果。
（一）明確項目教學(xué)法的目標(biāo) 在項目教學(xué)法中，認(rèn)知目標(biāo)的實現(xiàn)固然十分重要，但不是唯一的目標(biāo)。因為認(rèn)知目標(biāo)、情感目標(biāo)、行為操作目標(biāo)都是重要的學(xué)習(xí)目標(biāo)，它們之間相對獨立、相輔相成。在項目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的創(chuàng)造性實踐活動過程。教學(xué)評價注重的不是最終的結(jié)果，而是完成項目的過程。學(xué)生在項目實踐過程中要理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣，培養(yǎng)分析、解決問題的能力和合作能力等。
�。ǘ┻x取項目內(nèi)容 項目教學(xué)法的著眼點在“項目”，而項目的選擇要以教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)。筆者所在學(xué)校選用的教材是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《商務(wù)英語函電》。筆者以項目教學(xué)法的'理論為指導(dǎo)思想，結(jié)合《商務(wù)英語函電》課程內(nèi)容，設(shè)計各階段項目，將各單元內(nèi)容重組為階段項目，讓學(xué)生在項目實踐中理解和掌握處理進出口業(yè)務(wù)各個環(huán)節(jié)和一般商務(wù)往來函電的技能。教師也可選取其他教材的一些內(nèi)容，從外貿(mào)公司或外企選取適合教學(xué)和地區(qū)經(jīng)濟特點的實例，以提高學(xué)生的技能水平。
�。ㄈ⿷�(yīng)用項目教學(xué)法的模式
在《商務(wù)英語函電》教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容可采取相適宜的教學(xué)模式來開展項目教學(xué)法，常用的教學(xué)模式有：
公司模擬法將全班學(xué)生分成四組，以組為單位模擬成立外貿(mào)公司，讓學(xué)生為自己的公司取名，注冊國籍和業(yè)務(wù)范圍，設(shè)立法人代表，成立董事會。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)教材內(nèi)容和項目要求，做成演示文稿，在多媒體教室展示，學(xué)生相互評價。這樣，學(xué)生進行了相應(yīng)的外貿(mào)模擬實踐活動，熟悉了外貿(mào)環(huán)節(jié)。
E-mail發(fā)送法在講完教材中的詢價、報價、還盤以及索賠信等內(nèi)容后，可讓學(xué)生按照項目任務(wù)，撰寫相關(guān)信函。學(xué)生可利用E-mail互相發(fā)送信函，并發(fā)送給任課教師。如詢價信，先由學(xué)生自愿介紹自己的作品，然后由其他學(xué)生評價，最后由教師總結(jié)。評價后，如果學(xué)生修改了信函，可將修改后的信函發(fā)送到教師的郵箱中。教師瀏覽后在班級公布。這樣極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
校企合作法對教材中提到的信用證、銷售確認(rèn)書、提單、商業(yè)發(fā)票、保險單等單證，可與外貿(mào)公司或外企聯(lián)系，獲取在實際外貿(mào)業(yè)務(wù)中使用的上述單證。另外，開設(shè)第二課堂，通過多種渠道邀請外企人員到學(xué)校演講，組織學(xué)生到外貿(mào)公司或外企進行實踐，鞏固所學(xué)知識，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。"
�。ㄋ模╉椖拷虒W(xué)法的實施程序
在每一個階段項目中，教學(xué)模式雖不同，但實施的程序基本相同，分以下三步：
明確項目任務(wù)掌握商務(wù)英語函電是拓展外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)培訓(xùn)中不可缺少的一個項目，而熟練掌握各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的英語技能就是階段項目任務(wù)。在每一個階段項目任務(wù)確定后，教師首先實施并完成該項目，以便對項目全面進行了解，更好地指導(dǎo)學(xué)生。這樣，教師在給學(xué)生布置該項目時也能展示具體的成果，使學(xué)生有明確的目標(biāo)和感性認(rèn)知過程，知道實施該項目要解決哪些問題。
制定和實施計劃學(xué)生明確項目任務(wù)后，需參與教學(xué)全過程，先收集信息，再分組對項目進行討論，并寫出各自的計劃書。制定好計劃后，讓學(xué)生自己克服、處理在項目工作中出現(xiàn)的困難和問題，要求學(xué)生運用新學(xué)習(xí)的知識和技能解決實際問題。不同階段的項目，制定、實施計劃的時間長短不同。教師要根據(jù)實際情況靈活變通，制定、實施計劃時間長的項目在課外完成，制定、實施計劃時間短的則在課內(nèi)完成。
項目總結(jié)以及項目拓展和延伸學(xué)生完成項目任務(wù)后，要進行作品展示并對自己的作品進行講解。讓學(xué)生進行自評、互評，學(xué)生可以提高自主學(xué)習(xí)的積極性，并從中發(fā)現(xiàn)問題，取人之長，補己之短。同時，教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生對該項目進行拓展和延伸。
項目教學(xué)法的教學(xué)效果
�。ㄒ唬┙處煼矫� 轉(zhuǎn)變了教師的教育理念傳統(tǒng)教學(xué)法與項目教學(xué)法相結(jié)合，教師調(diào)整教學(xué)策略，提高了自身的教學(xué)水平及科研能力，轉(zhuǎn)變了教育理念。
激發(fā)了教師的學(xué)習(xí)熱情在項目教學(xué)中涉及的內(nèi)容和范圍遠遠超出教科書規(guī)定的內(nèi)容，教師僅憑教科書上的那些知識已經(jīng)遠遠不夠，為此，教師應(yīng)利用業(yè)余時間獲取與項目任務(wù)相關(guān)的信息。
（二）學(xué)生方面 學(xué)生學(xué)習(xí)更加積極主動項目教學(xué)法使學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的實踐活動過程。在完成項目實踐過程中，學(xué)生更加理解了教材內(nèi)容，把握了課程要求的知識和技能，體驗到創(chuàng)新的艱辛與樂趣。特別是當(dāng)學(xué)生的作品被展示后，學(xué)生的表現(xiàn)欲被極大地激發(fā)出來。
學(xué)生互相合作解決實際問題學(xué)生在探索過程中遇到問題時，教師給他們提供合作交流的機會，使他們傾聽別人意見，實現(xiàn)共同進步。在每一階段教學(xué)中，學(xué)生都能自主學(xué)習(xí)，積極完成教師布置的項目任務(wù)，組內(nèi)交流頻繁，組內(nèi)成員都為“公司”如何推薦企業(yè)產(chǎn)品積極搜尋資料、獻計獻策，在討論中承擔(dān)不同的角色，最終解決實際問題。解決問題的過程也是學(xué)生團結(jié)協(xié)作、獲得知識的過程。
在《商務(wù)英語函電》教學(xué)中實施項目教學(xué)法，筆者僅在教育目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)模式和實施程序上進行了探索。項目教學(xué)法的實施應(yīng)充分展示現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本位”的價值取向，使課堂教學(xué)的質(zhì)量和效益得到大幅度的提高，培養(yǎng)出更能符合社會需要的人才。
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