本科商務(wù)英語視聽說教學(xué)研究論文
商務(wù)英語視聽說是高校商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,是學(xué)生提高商務(wù)交際能力最關(guān)鍵的一門課程。其教學(xué)目的是要讓學(xué)生在各種商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用商務(wù)英語知識與技能,并且使學(xué)生能在不同的商務(wù)情景中進(jìn)行有效的商務(wù)交流。高等學(xué)校,以衡陽師范學(xué)院為例,其商務(wù)英語專業(yè)的《商務(wù)英語視聽說》課程第一學(xué)期主要是讓學(xué)生在常見商務(wù)情景比如面試、組織會(huì)議、打接電話、商務(wù)旅游、接待等情景中了解英語文化中的商務(wù)禮儀、話語能力,打電話技巧以及接待技巧等,使學(xué)生們將語言、文化和商務(wù)三個(gè)方面結(jié)合,提高思維能力、交際能力,培養(yǎng)出實(shí)用型商務(wù)英語人才。
一、多模態(tài)
模態(tài)(modality)是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺等與外部環(huán)境進(jìn)行互動(dòng)的感知模式,是人類或生命體認(rèn)識世界、感受世界的一種模式!岸嗄B(tài)”最早是由NewLondonGroup于1996年提出的。多模態(tài)包括各種符號資源,一種符號就是一種模態(tài),如語言無論是口語還是書面語、圖表、圖像等都屬于符號資源,都是不同種類的模態(tài)。(劉國明,2012)我國多模態(tài)始于21世紀(jì)初,少數(shù)專家如胡壯麟、張德祿、朱水生、袁傳有、郭萬群等將該理論與英語教學(xué)結(jié)合起來,且我國對該領(lǐng)域的研究引進(jìn)多于創(chuàng)新、闡述多于應(yīng)用。多模態(tài)在教學(xué)研究領(lǐng)域成果相對薄弱,且主要用于大學(xué)英語教學(xué)研究,與商務(wù)英語教學(xué)研究結(jié)合較少。
二、多模態(tài)商務(wù)英語視聽說教學(xué)
以多模態(tài)為視角的商務(wù)英語視聽說教學(xué)借助多媒體、聲音、動(dòng)作、言語等多模態(tài)符號,促進(jìn)師生之間的交際。和傳統(tǒng)的單模態(tài)學(xué)習(xí)相比,多模態(tài)教學(xué)充分運(yùn)用多模態(tài)符號系統(tǒng),進(jìn)行設(shè)計(jì)編排,符合學(xué)生的認(rèn)知心理和興趣,使得學(xué)生能夠運(yùn)用多種感知模式有效地加工、貯存和輸出信息,使得語言學(xué)習(xí)過程模態(tài)轉(zhuǎn)化,進(jìn)而提高學(xué)生的聽、說、讀、寫等技巧以及語言學(xué)習(xí)效率。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目的、教學(xué)手段和學(xué)生實(shí)際情況,設(shè)計(jì)不僅充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)多媒體等,還在實(shí)際的教學(xué)實(shí)施過程中,選擇適合教學(xué)內(nèi)容的模態(tài),有時(shí)需要多種模態(tài)組合,有時(shí)則一種即可。
三、以多模態(tài)理論為基礎(chǔ)的《商務(wù)英語視聽說》教學(xué)設(shè)計(jì)案例
本文以馬龍海的《新視野商務(wù)英語視聽說》第二版上第六單元CompanyPresentation為例,以衡陽師范學(xué)院外國語學(xué)院的商務(wù)英語專業(yè)大二一個(gè)班的30名學(xué)生為教學(xué)對象,以多模態(tài)為基礎(chǔ)進(jìn)行多模態(tài)教學(xué)設(shè)計(jì)。
(一)導(dǎo)入環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)主要是在課前讓學(xué)生了解本單元的主要內(nèi)容。首先把學(xué)生分為五個(gè)小組,每組四人,然后向他們展示各種產(chǎn)品實(shí)物,比如:可口可樂、手機(jī)、化妝品、包包、香水。每一組對所挑選產(chǎn)品的公司情況如公司歷史、年收入、員工人數(shù)等進(jìn)行討論。然后選兩組到講臺上進(jìn)行角色扮演,時(shí)間為兩分鐘。沒有表演的同學(xué)對相關(guān)詞匯,句式以及內(nèi)容要點(diǎn)進(jìn)行記錄,并指出一些語法錯(cuò)誤和表達(dá)不當(dāng)之處。最后教師及全班同學(xué)對這兩組進(jìn)行專業(yè)性、具有說服力的評價(jià)。
(二)音頻和視頻。教師利用電腦播放ListeningPractice這一部分的錄音,讓學(xué)生獨(dú)立完成其中的練習(xí)來掌握做公司簡介的步驟、術(shù)語及類型。教師適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充歸納相關(guān)內(nèi)容。視頻是課堂內(nèi)容的重要表現(xiàn)形式。該單元中的視頻直觀且接近現(xiàn)實(shí)生活,能使學(xué)生通過視頻直觀地把握視頻大意、知悉公司簡介的基本結(jié)構(gòu)、種類以及常用表達(dá),并掌握公司簡介的基本技巧及注意事項(xiàng),讓學(xué)生知道要分析觀眾、保持自信、留下良好的.第一印象、說話有激情才能做出一個(gè)有效的公司簡介。在觀看完視頻以后,要求學(xué)生就兩個(gè)視頻進(jìn)行比較并討論其差異,再簡述做公司簡介的框架、術(shù)語、句型和習(xí)慣用語。教師應(yīng)耐心地修正、補(bǔ)充、做示范來啟發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生。
(三)小組討論。以兩個(gè)視頻為主題,讓學(xué)生比較兩個(gè)視頻中公司簡介的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),并從教師用書中抽出一篇與本單元話題相關(guān)的短文“McDonald’sCorporation”,讓學(xué)生就麥當(dāng)勞公司所用的銷售策略與其競爭對手有何不同展開小組討論。然后請三名同學(xué)對麥當(dāng)勞進(jìn)行詳盡的公司簡介,包括全球影響力、總部、連鎖店、銷量并就銷售策略陳述自己的觀點(diǎn)。教師和其他同學(xué)可以評價(jià)他們的陳述是否有說服力、有創(chuàng)意以及有沒有用恰當(dāng)?shù)纳韯菡Z。最后,教師可以播放從網(wǎng)上下載的相關(guān)視頻或者教師用書上光碟中關(guān)于CompanyPresentation的視頻,有利于學(xué)生了解必要的商務(wù)英語場景常識,提高商務(wù)工作人員分析和解決問題的能力。
(四)課后作業(yè)。一是讓學(xué)生熟記LanguageFocusA和LanguageFocusB中的常用句型、詞匯及習(xí)慣表達(dá)法等,并在下一課堂中隨機(jī)抽取兩組同學(xué)進(jìn)行對話。確保學(xué)生掌握這兩個(gè)部分既可以提高學(xué)生的語言基本能力,還能檢測學(xué)生本單元的學(xué)習(xí)程度和口語能力。二是選取兩組同學(xué)對他們所選的公司做一個(gè)PPT來介紹公司,并在課堂上講解給同學(xué)聽。三是抽取另外的兩組同學(xué)把兩個(gè)視頻進(jìn)行角色扮演,這樣可以檢測出他們是否已經(jīng)掌握從視頻中所學(xué)到的知識。由此一來,可以做到每次課堂每位同學(xué)都有參與。
四、結(jié)語
本文基于多模態(tài)理論,設(shè)計(jì)一個(gè)教學(xué)單元并進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),效果較好,有效提高學(xué)生的參與度和興趣。整個(gè)教學(xué)單元包括多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的各種活動(dòng)都融合了多個(gè)模態(tài)符號,讓學(xué)生置身于實(shí)際交際情景中,為學(xué)生創(chuàng)建虛擬的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),并讓學(xué)生成為課堂教學(xué)建構(gòu)的主要角色。當(dāng)然,這還只是一個(gè)單元的教學(xué)設(shè)計(jì)研究,還需進(jìn)行深入的研究與實(shí)踐。在往后的教學(xué)中不僅要將多模態(tài)理論應(yīng)用到商務(wù)英語視聽說課堂的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,更要將其運(yùn)用到其他商務(wù)英語課程中,如商務(wù)談判、商務(wù)寫作,商務(wù)翻譯等課程,乃至商務(wù)實(shí)訓(xùn)平臺教學(xué),更大程度地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和創(chuàng)造性,提高教學(xué)效果,達(dá)到師生之間的雙贏。
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