泰順茶葉的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
泰順茶葉不僅自然品質(zhì)優(yōu)異，且制茶工藝精湛。下面小編收集了泰順茶葉的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，希望對(duì)大家有所幫助！
泰順茶葉的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
泰順茶葉不僅自然品質(zhì)優(yōu)異，且制茶工藝精湛�，F(xiàn)今所創(chuàng)制的名茶系列中，香菇寮白毫、承天那龍、仙瑤隱霧、三杯香等品種成為眾口好評(píng)的國(guó)內(nèi)名茶，其中“承天雪龍”，一九九一年獲國(guó)際茶文化節(jié)名茶大獎(jiǎng)，一九九二年獲中國(guó)首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)，“特級(jí)珍眉”榮獲第25屆世界食品博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，名茶“三杯香”成為全國(guó)人大常委會(huì)和北京人民大會(huì)堂的特供茶。
泰順是我國(guó)的茶葉出口基地縣之一，茶區(qū)遼闊，品種豐富，質(zhì)量?jī)?yōu)異，產(chǎn)量較高。
一、 市場(chǎng)現(xiàn)狀
龍頭企業(yè)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較強(qiáng)。被調(diào)查的78家茶葉加工企業(yè)中有各級(jí)龍頭企業(yè)37家,2009年平均資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品銷(xiāo)售收入和出口交貨值分別為5617.01萬(wàn)元、6153.28萬(wàn)元和3951.43萬(wàn)元�？傎Y產(chǎn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售收入和出口交貨值分別占全部78家企業(yè)總額的86.2%、86.1%和95.9%。37家龍頭企業(yè)中,2009年虧損企業(yè)僅為2家,虧損面5.4%;與之對(duì)應(yīng)的41家非龍頭企業(yè),虧損企業(yè)13家,虧損面達(dá)31.7%。茶葉加工龍頭企業(yè)2009年迅速走出金融危機(jī)影響,平均出口交貨值和平均利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)8.1%和28.6%。
產(chǎn)業(yè)布局比較集中。茶葉加工業(yè)作為浙江特色產(chǎn)業(yè),在全省各市的分布呈現(xiàn)整體發(fā)展、重點(diǎn)突出的態(tài)勢(shì)。分布較為集中的地區(qū)為杭州、紹興兩市(見(jiàn)下表)。浙江25個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)有11個(gè)分布在杭州、紹興。2008年兩市主產(chǎn)區(qū)茶園面積97.61萬(wàn)畝,產(chǎn)量7.74萬(wàn)噸,分別占全省的37.4%和47.7%。2009年底,杭州市有茶葉加工企業(yè)248家,占全省的25.5%,產(chǎn)品銷(xiāo)售收入13.21億元,占全省的16.9%;紹興市有238家,占24.5%,產(chǎn)品銷(xiāo)售收入27.98億元,占35.9%。兩市茶葉加工企業(yè)數(shù)量和銷(xiāo)售收入分別占全省的50.0%和52.8%。
SWOT問(wèn)題分析
因?yàn)椴枞~的銷(xiāo)售它本身不存在熱銷(xiāo)````即使有淡旺季的時(shí)段，但是實(shí)質(zhì)上還是存在一定的困難。
1：茶葉和土特產(chǎn)品相互帶動(dòng)，從而提高銷(xiāo)售店的經(jīng)濟(jì)效益
茶葉是屬于農(nóng)副產(chǎn)品，現(xiàn)在商場(chǎng)、店面上架的都是一些包裝精致的茶葉，我們也可以
爭(zhēng)取提供一些具有地方特色的茶葉，這樣更具有代表性，既可以增加銷(xiāo)售收入，也可以給禮品商品類(lèi)帶來(lái)了更好的補(bǔ)充。
2：茶葉的旺季在（3月下旬——5月中旬）
這個(gè)時(shí)段占據(jù)了整個(gè)銷(xiāo)售銷(xiāo)量的60%以上，旺季以外的銷(xiāo)售十分寡淡，也就全年銷(xiāo)售收入的40%！所以我們要在旺季的時(shí)候爭(zhēng)取把銷(xiāo)售量提高……
3：茶葉應(yīng)該向多元化分散開(kāi)來(lái)
自己包裝降低采購(gòu)成本，增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力。
在包裝上印上自己的廣告，也省了不少?gòu)V告費(fèi)。
自己包裝，還給人一種"土貨"的感覺(jué)。
這種想法也可以帶動(dòng)起來(lái)，不僅僅是這樣一種多元化的方案，還有最重要的是顧客門(mén)的心理
4：要貼近顧客
所謂顧客就是上帝``就是真理，至今還是很受用的，消費(fèi)者的態(tài)度，意見(jiàn)，行為都是對(duì)于商家
最重要的！
我每每看見(jiàn)那些豪華的店里，根雕茶幾上爬滿(mǎn)了喝茶的人，很是羨慕，心想講究高品位，高質(zhì)量
是很重要的``但是比那些更重要的就是要怎么樣才能貼近顧客，噌茶喝的和喝茶的比例嚴(yán)重失調(diào)
5：店面的布置也是必不可少的
并不是說(shuō)茶葉店就是很素面超天的，就只能色調(diào)單一，這樣反而沒(méi)有心意，吸引不起人，希望可以總體布局突破傳統(tǒng)，清新，明快，簡(jiǎn)單，人性化
也不是說(shuō)要復(fù)雜和奢侈，那樣就給人感覺(jué)是價(jià)格很昂貴
二、 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1、 品牌塑造策略：
品牌內(nèi)容涵蓋企業(yè)形象（CI）、企業(yè)管理、企業(yè)文化、企業(yè)商譽(yù)、企業(yè)規(guī)模、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策略及售后服務(wù)等
2、 市場(chǎng)分銷(xiāo)策略：
分銷(xiāo)模式：廠商直銷(xiāo)、區(qū)域代理、省級(jí)直銷(xiāo)與市縣代理結(jié)合，跨區(qū)域綜合市場(chǎng)批發(fā)、區(qū)域代理與市場(chǎng)批發(fā)結(jié)合，買(mǎi)斷包銷(xiāo)等。渠道分銷(xiāo)取決于茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、資
金實(shí)力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌影響力等諸多因素。
經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)形態(tài)：中間商（批發(fā)商）是指食品、土產(chǎn)、茶葉公周以及經(jīng)營(yíng)茶葉的綜合性公司（含一批、二批）；銷(xiāo)售終端（零售商）包括綜合賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店、食雜店、茶葉專(zhuān)營(yíng)店（茶莊、茶樓）等。
經(jīng)銷(xiāo)商管理：加強(qiáng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售終端的維護(hù)與開(kāi)發(fā)，充分發(fā)揮市場(chǎng)通路的平臺(tái)作用，提高商品流（物流）、資金流、信息流的運(yùn)作效率。通過(guò)終端行動(dòng)管理系統(tǒng)（專(zhuān)人定責(zé)）、出貨速度控制（鋪貨率）、客戶(hù)銷(xiāo)售及貨款預(yù)警管理（回款率）等形式，監(jiān)督管理經(jīng)銷(xiāo)商的'業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)，防止經(jīng)銷(xiāo)商通路崩的盤(pán)而造成銷(xiāo)貨款損失。
3、 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略：
茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品（名茶）的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品（優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶）則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營(yíng)檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營(yíng)范圍也不宜過(guò)廣，避免經(jīng)營(yíng)品類(lèi)過(guò)多過(guò)濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。
4、 商品茶價(jià)格策略：
價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品（大宗茶）屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。
加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。
5、 市場(chǎng)促銷(xiāo)策略：
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)釹需要，針對(duì)性地確定促銷(xiāo)推廣方案。通過(guò)經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠的晶牌傳播途徑，如報(bào)刊的分類(lèi)廣告和軟文廣告、茶博會(huì)的斗茶會(huì)等，實(shí)施差異化營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，配置新穎、別致的宣傳品、展品、POP等，倡導(dǎo)茶藝、茶道等的文化推廣傳播，達(dá)到“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的品牌推介和促銷(xiāo)效果。
6、 社會(huì)資源整合策略：
茶園管理是茶葉衛(wèi)生質(zhì)量的主要關(guān)鍵控制點(diǎn)，原料加工則是茶葉品牌形成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，茶葉企業(yè)應(yīng)切實(shí)抓好生產(chǎn)源頭（產(chǎn)地）的技術(shù)、資金扶持及質(zhì)量管理和監(jiān)控。加強(qiáng)定單合同的法律約束，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為，明確協(xié)作各方的責(zé)、權(quán)、利，在茶葉管理、原料加工、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制、成本核算、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面，發(fā)揮各自的積
極性、創(chuàng)造性，以茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)為核心，構(gòu)成緊密層、松散層有機(jī)結(jié)合的股份合作公司，促使參與茶葉開(kāi)發(fā)的各方之間形成最大的利益共性及良性運(yùn)作機(jī)制。
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