餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2021-10-01 09:10:03 策劃書(shū) 我要投稿

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案（通用5篇）

　　為保障活動(dòng)順利開(kāi)展，往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類(lèi)文書(shū)。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案（通用5篇）

　　餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案1

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月20日—1月10日

　　二、活動(dòng)主題：

　　相約xx歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦

　　三、活動(dòng)說(shuō)明：

　　每年的12月25日，稱(chēng)為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。

　　四、活動(dòng)目的：

　　通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　五、場(chǎng)境布置：

　　A、門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

　　B、大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹(shù) 下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

　　E、玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

　　D、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　餐飲部：

　�。�、活動(dòng)期間，推出圣誕套餐（標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定）

　　２、圣誕節(jié)特價(jià)套餐：

　　提前預(yù)定，贈(zèng)送圣誕禮品一份。

　�。�、活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道。

　�。�、活動(dòng)期間，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

　　客房部：

　　1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

　　2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。（代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元）

　　3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

　　4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

　　別墅區(qū)：

　　1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

　　2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

　　2、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

　　游泳館：

　　1、活動(dòng)期間辦理：30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂，15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。

　　2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi) ）群發(fā)給客戶(hù) 邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)！

　　七、內(nèi)部宣傳：

　�。�1）由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月二十日前完成）；

　�。�2）各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（十二月二十日前完成）

　�。�3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)（十二月二十日前完成）；

　�。�4）由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。（大堂、客房）

　　八、外部宣傳：

　　以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話(huà)拜訪(fǎng)方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容！

　　餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案2

　　一、活動(dòng)策劃思路和目的：

　　1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

　　2、主打低價(jià)格、高品質(zhì)的促銷(xiāo)模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開(kāi)拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

　　4、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx餐廳延安路店

　　三、活動(dòng)對(duì)象：

　　尚海派主題餐廳延安路店

　　地址：xx市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(xx酒店二樓)

　　電話(huà)：xxxxxx

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月24日(星期五)晚上18：30-20：30

　　五、活動(dòng)主題：

　　品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　尚海派圣誕浪漫大餐588元，2人用菜單：

　　注：可根據(jù)本餐廳特色菜單。

　　廣告宣傳

　　1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

　　2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

　　3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

　　橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。

　　整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分：

　　一、外場(chǎng)：

　　1)酒店門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾，在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣。

　　3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

　　4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

　　二、二樓大廳：

　　1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

　　2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

　　3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。

　　4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

　　三、電梯：

　　1)電梯間門(mén)口的.門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾。

　　2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。

　　人員服裝：

　　1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

　　2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。

　　3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

　　四、禮品、紀(jì)念品

　　1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

　　2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。

　　4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。

　　5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。

　　五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織：

　　主持人演員等。

　　游戲道具等。

　　圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。

　　六、內(nèi)部宣傳

　　(1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

　　(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

　　(3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

　　(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

　　餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案3

　　一、活動(dòng)背景

　　合天下開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間，所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國(guó)越來(lái)越與世界接軌，人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變，國(guó)外的許多節(jié)日在近幾年在國(guó)內(nèi)越來(lái)越火，圣誕節(jié)就是其中之一，圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來(lái)推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。

　　二、活動(dòng)主題

　　圣誕享美味相約“合天下 ”

　　平安大禮包等你來(lái)揭曉

　　三、活動(dòng)的目的及意義

　　1、通過(guò)一系列的推廣活動(dòng)，把合天下介紹給目標(biāo)客戶(hù)，讓更多的人前來(lái)消費(fèi)，提高營(yíng)業(yè)額。

　　2、圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標(biāo)客戶(hù)加強(qiáng)對(duì)合天下的好感，形成客戶(hù)滿(mǎn)意。

　　3、最終的目標(biāo)是形成客戶(hù)忠誠(chéng)，把合天下通過(guò)口碑方式傳遞給更多的人。

　　四、活動(dòng)的對(duì)象

　　80后有一定消費(fèi)能力的人群

　　五、活動(dòng)的時(shí)間

　　20xx年12月20日——12月25日

　　六、活動(dòng)的地點(diǎn)

　　合天下原生態(tài)主題餐廳

　　七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備

　　1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息，在涪陵團(tuán)購(gòu)參與團(tuán)購(gòu)。

　　2、制作與主題相關(guān)的傳單，傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是（圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，更多驚喜等著您哦�。�

　　3、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放，發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶(hù)，可以在寫(xiě)字樓發(fā)送，發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹，傳單也可以放在街上車(chē)主的車(chē)窗上。

　　4、設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡，會(huì)員卡可以打8.8折

　　5、制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒，共有六項(xiàng)獎(jiǎng)，在門(mén)口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào)，準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi)，一個(gè)1號(hào)，五個(gè)（2、3、4、5、6、7）號(hào)

　　6、購(gòu)買(mǎi)圣誕樹(shù)、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址

　　八、活動(dòng)具體安排

　　1、20日之前做好前期準(zhǔn)備，20日到23日發(fā)送傳單。

　　2、23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門(mén)口圣誕樹(shù)，上面掛滿(mǎn)之前準(zhǔn)備好的的小禮物，店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告。

　　3、24日早上正常上班時(shí)間，所有服務(wù)員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門(mén)口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲，可播放的曲目：

　�、� 《平安夜》

　　② 《普世歡騰，救主下降》

　　③ 《天使歌唱在高天》

　�、� 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

　　⑤ 《美哉小城，小伯利恒》

　�、� 《牧人聞信》

　�、� 《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

　�、� 《榮耀天軍》

　　⑨ 《聽(tīng)啊，天使唱高聲》

　�、� 《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。

　　4、凡進(jìn)店的顧客，服務(wù)員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒，由其中一人抽獎(jiǎng)，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)項(xiàng)有：

　　① 超級(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯（這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè)）

　�、� 圣誕樹(shù)上的精美禮物隨意挑，限一個(gè)（共5個(gè)）

　�、� 免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張（共5個(gè)）

　�、� 贈(zèng)送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個(gè)）

　　⑤ 贈(zèng)送精美平安果拼盤(pán)一份（共5個(gè)）

　�、� 贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)（共5個(gè)）

　�、� 點(diǎn)一首歌送給最?lèi)?ài)的人（共5個(gè)）

　　5、之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì)，以及周到的服務(wù)，體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

　　6、提前預(yù)定客戶(hù)直接送一份水果拼盤(pán)，還可抽獎(jiǎng)

　　九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算

　　1、1.8米的圣誕樹(shù)套餐120元（天貓）

　　2、圣誕帽15個(gè)，共

　　3、圣誕卡5張，共

　　4、會(huì)員卡100張，共

　　5、傳單300分，共

　　6、租用圣誕老人服裝

　　7、豪華套餐888元

　　8、平安果拼盤(pán)15份

　　十、注意事項(xiàng)

　　1、發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性。

　　2、各種禮物制作要細(xì)心。

　　3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào)，微笑服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。

　　4、各部門(mén)相互協(xié)調(diào)。

　　餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案4

　　活動(dòng)目的：

　　營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境，促進(jìn)歲末消費(fèi)

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20XX年12月24日～20XX年12月25日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、氛圍營(yíng)造：門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等。

　　將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

　　2、圣誕送禮：活動(dòng)期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著禮物在店內(nèi)游走，向小朋友發(fā)放氣球，而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠(chǎng)商提供的優(yōu)惠卷等，在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

　　3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面：

　　a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);

　　b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

　　c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

　　4、人員安排

　　內(nèi) 容部門(mén) 時(shí) 間備注

　　賀卡制作企劃部 12月5日前

　　圣誕裝飾品的購(gòu)買(mǎi)采供部 12月10日前

　　廠(chǎng)商優(yōu)惠卷的提供企劃部 12月15日前

　　店內(nèi)POP的更換企劃部 12月15日前

　　活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌企劃部 12月15日前

　　物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

　　店面布置各店自行布置 12月15日前

　　企劃部協(xié)助廣播稿企劃部 12月10日前

　　圣誕音樂(lè)的準(zhǔn)備各分店 12月10日前

　　檢查企劃部 12月16日

　　注：具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠(chǎng)家活動(dòng)的合理結(jié)合。

　　餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案5

　　一、活動(dòng)主題：

　　(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

　　二、副主題：

　　(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

　　三、活動(dòng)目的：

　　1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

　　2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

　　3、慶祝圣誕節(jié)

　　四、活動(dòng)意義：

　　圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

　　六、活動(dòng)形式：

　　1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

　　2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

　　3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

　　4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

　　5、圣誕訂位。

　　6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

　　7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

　　8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

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