【熱門】營銷策劃方案范文匯總七篇
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【熱門】營銷策劃方案范文匯總七篇1
一、汽車營銷策劃書之前言
在不久的將來，開車將會是人們普遍掌握的生活技能，轎車也不再是特權(quán)人士的標(biāo)志，而將是人們出門的代步工具。那么當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時，無疑會關(guān)愛倍至。汽車的平時清潔護理和定期美容保養(yǎng)，必然成為人們?nèi)粘５南M內(nèi)容。
河南商業(yè)高等專科學(xué)校為了使學(xué)生所學(xué)的理論與技能與社會需要接軌，并能有更多的實踐機會，本次我校結(jié)合校內(nèi)條件，決定聯(lián)合開設(shè)一家小型汽車美容店給汽車營銷專業(yè)的學(xué)生打造一個校內(nèi)實踐平臺，鍛煉學(xué)生是實踐能力。
二、汽車營銷策劃書之市場分析
�。ㄒ唬�、環(huán)境及市場分析
1、行業(yè)分析
隨著汽車工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車消費的迅速普及，汽車終究會成為一種代步工具進入千家萬戶，就像冰箱、彩電一樣成為我們生活的必需品。隨著汽車家庭化、大眾化，人、車一體化的生活已逐漸成為時尚，不僅愛車養(yǎng)車?yán)砟钜褲u入人心，而且時尚、個性、新奇又成為有車族的追逐目標(biāo)。
2、競爭分析
汽車售后服務(wù)市場，表面上形態(tài)各異，百花齊放，非�；钴S，但實質(zhì)良莠不齊，形成品牌的屈指可數(shù)，整體上講目前還處于混亂狀態(tài)。目前汽車服務(wù)行業(yè)小店到處都是，沒有形成經(jīng)營規(guī)模、店與店之間低價競爭、互相拆臺，嚴(yán)重的無序經(jīng)營影響著這個領(lǐng)域競爭力的形成。中國汽車后市場的服務(wù)企業(yè)多屬各自為政，一些連鎖企業(yè)也不夠完善和成熟，并且由于自身的限制對整體市場的掌控力不足，沒有形成大規(guī)模的壟斷和全國性品牌。
汽車后續(xù)服務(wù)市場目前存在一系列的問題，主要是幾個細(xì)分行業(yè)還處在無序競爭階段：汽配行業(yè)企業(yè)眾多，規(guī)模大小不一，市場開發(fā)手段落后;管理落后，經(jīng)營模式落后，部分企業(yè)不正當(dāng)競爭，汽車維修行業(yè)中許多大型企業(yè)效益不如人意，而小型路邊汽修店、快修養(yǎng)護中心卻悄然崛起;目前汽車美容養(yǎng)護行業(yè)的現(xiàn)狀是經(jīng)營不規(guī)范、操作無標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量無保障、收費不合理。絕大多數(shù)街面店先天缺乏科學(xué)管理、技術(shù)保障和正規(guī)的進貨渠道。這些店面的存在和經(jīng)營嚴(yán)重地挫傷了有車族消費的積極性。
3、消費者分析
目前的汽車后續(xù)服務(wù)滿足不了車主的高標(biāo)準(zhǔn)要求，眾多業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)開始積極地探索行業(yè)新的發(fā)展之路。取而代之的是：品牌店—品牌美譽度高、店面形象好、經(jīng)營規(guī)范、服務(wù)意識強;信譽、質(zhì)量可靠的汽車美容養(yǎng)護店。因為，隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，消費意識和自我保護意識的不斷增強，人們在消費的過程中不僅要滿足直接消費的需求，還需要最大限度的滿足心理消費的需求。
�。ǘwot分析
優(yōu)勢：此汽車美容店是學(xué)校聯(lián)合為學(xué)生開設(shè)的，員工是自己學(xué)校的學(xué)生，管理人員主要是自己學(xué)校的老師，這樣的話，有利于管理、探討和溝通，相對于目標(biāo)顧客集中和明確，便于進行宣傳和推廣。
劣勢：地理位置位于學(xué)校內(nèi)部，空間較封閉，輻射范圍較窄;管理和服務(wù)團隊的成員主要都是沒有經(jīng)驗的老師和學(xué)生組成，缺乏發(fā)管理和技術(shù)檢驗，在開店的過程也是學(xué)習(xí)和摸索的過程。
機會：現(xiàn)在汽車美容行業(yè)尚未成規(guī)模，有很大發(fā)展空間。再有就是可以充分的利用在校師生的關(guān)系，很好的進行溝通，交流和業(yè)務(wù)往來，以便帶來新的更多的客源，擴大業(yè)務(wù)范圍和市場份額。
威脅：本來就是尚未成熟的行業(yè)，雖然前景很好，但是我們的隊伍缺乏經(jīng)驗，這對以后的發(fā)展是很大挑戰(zhàn)。
三、汽車營銷策劃書之市場定位
汽車除了外觀美容外，最重要的是能安全正常的行駛，因為開設(shè)的一家汽車美容店，如果發(fā)展的好的話我們還可以加入汽車檢測、修理等業(yè)務(wù)，所以我們希望除了給來我們這里車友美容汽車外，還可以免費給他們檢測汽車的安全系統(tǒng)，如果有問題的話，經(jīng)過我們的修理后可以安心，平穩(wěn)的在路上行駛。所以我們?yōu)榇说昶鹈麨椤鞍残衅嚸廊莸辍?/p>
中國汽車行業(yè)的快速發(fā)展，預(yù)示著人們對汽車售后市場的強烈需求。這種需求會隨著人們對汽車的認(rèn)識不斷深化，需求也會越來越理性，從簡單的美化逐漸轉(zhuǎn)化成對附加服務(wù)的需求，同時汽車快修行業(yè)還不夠成熟，經(jīng)營思維和觀念上則要走在需求的前面，重質(zhì)量、重服務(wù)、重特色、行業(yè)差異化將是這一行業(yè)的主要發(fā)展趨勢。
安行汽車美容店通過對汽車市場服務(wù)業(yè)的深入分析及總結(jié)，并結(jié)合汽車市場的現(xiàn)狀，從目標(biāo)客戶、品牌、營銷、產(chǎn)品、服務(wù)、價格、促銷等幾個大方面進行了縱深審視，提供了有別于傳統(tǒng)的大同小異的傳統(tǒng)落后營銷方式。安行汽車美容店不做大而全、專做小而精，鎖定投資少、回報快的汽車美容服務(wù)路線。
安行汽車美容店的目標(biāo)客戶群體鎖定在在校教職工有車族群體之中和校車隊，這一群體具有一定的文化素質(zhì)及品位，對中國傳統(tǒng)文化較為認(rèn)同，這一群體對服務(wù)和產(chǎn)品的精細(xì)度和完美度有較高要求，而對價格較不敏感。按價格理論，影響汽車美容服務(wù)定價的因素主要有成本、需求和競爭三方面，成本是美容服務(wù)價值的基礎(chǔ)部分，它決定著美容服務(wù)價格的最低界限，如果價格低于成本，便無利可圖;市場需求影響顧客對美容服務(wù)價值的認(rèn)識，進而決定美容服務(wù)價格的上限，而市場競爭狀況則調(diào)節(jié)價格在上、下限之間不斷波動，并最終確定美容服務(wù)的市場價格。不過，在研究美容服務(wù)成本、市場供求和競爭狀況時，必須同服務(wù)的基本特征聯(lián)系起來。
但是隨著事業(yè)的成長和收入的積累，他們將由功能性消費轉(zhuǎn)為舒適性消費，成為我們的消費主力軍。
四、汽車營銷策劃書之營銷目標(biāo)
有上述的市場分析，初步把此店定于小型汽車美容店，主要針對的目標(biāo)顧客為校車友隊和在教職工，希望經(jīng)過初期的經(jīng)營管理后，可以有更好的發(fā)展，可以開展更多的業(yè)務(wù)有更多的顧客，并能在一定時期內(nèi)盈利。
在短期內(nèi)，讓全校教職工成為本店的�？�。在此基礎(chǔ)上，提高知名度，利用老顧客拉動新顧客，讓北大學(xué)城汽車擁有者了解并來本店消費。
五、汽車營銷策劃書之戰(zhàn)略及行動方案
�。ㄒ唬┦袌鰻I銷策略
市場營銷，是通過確定市場對產(chǎn)品和服務(wù)的需要，使企業(yè)按照產(chǎn)品和服務(wù)的最終消費者的需求來從事研究和發(fā)展工作，在盈利的條件下生產(chǎn)并銷產(chǎn)品和服務(wù)，滿足市場的需求市場。市場營銷以消費者（顧客）為指向，一切營銷活動都要以消費者為出發(fā)點，又以消費者為終結(jié)點。市場營銷的最終目的是要把企業(yè)的產(chǎn)品或勞務(wù)，通過市場這個中間環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到消費者手中。并獲得盈利。汽車美容店營銷策略主要包括價格策略、服務(wù)策略和宣傳策略。
1）價格策略
價格策略主要體現(xiàn)在降價和各種方式的優(yōu)惠促銷。傳統(tǒng)的定價策略是根據(jù)成本加上毛利率，再兼顧競爭因素進行定價。而在現(xiàn)代買方市場環(huán)境下，強調(diào)消費者角度，因而都采用由外而內(nèi)的定價，即首先考慮消費者的心理接受能力，當(dāng)我們的價格高于某一界限時，則顯得曲高和寡，消費者難以接受，而低于某一界限時，則顯其不夠品位，同樣得不到消費者的青睞�？紤]完消費者的接受能力之后，再考慮競爭因素，最后才考慮成本因素。因為招聘的大多說員工都是自己學(xué)校的學(xué)生，低于他們來說也是一個不錯的實踐機會，他們剛開始比較重視學(xué)習(xí)和實踐能力的培養(yǎng)和練習(xí)，故不會要求太高的工資，我們可以利用這一優(yōu)勢以及主要的目標(biāo)顧客————教職工（工薪階層）來開出比市場較低的顧客可接受的價格，來吸引客戶。
2）服務(wù)策略
由于產(chǎn)品有形部分的屬性如品質(zhì)、性能等方面的差異越來越小，消費者享受服在很大程度上取快于服務(wù)無形屬性的一面，即企業(yè)如何服務(wù)顧客。正因為如此，服務(wù)營銷廣受關(guān)注，在現(xiàn)代市場營銷的地位越來越突出。服務(wù)營銷要求企業(yè)不斷改進售前、售中、售后服務(wù)，提高服務(wù)水平;進行“承諾服務(wù)”，讓顧客滿意;及時傳播吸關(guān)商品和服務(wù)信息，公正、誠懇處理顧客投訴;努力使抱怨用戶變成滿意用戶。服務(wù)具有不可貯存性，它只存在于特定的時間、特定的地點，一旦錯過這個機遇，就沒能辦法補救。因此，美容店應(yīng)特別注意加強服務(wù)意識，細(xì)致入微，提高服務(wù)質(zhì)量。
�。�1）提高員工服務(wù)意識，倡導(dǎo)人性化服務(wù)。員工直接與客戶接觸，美容店的形象主要是通過員工傳遞給客戶，因此首先要提高一線人員的服務(wù)意識，才能提高美容店的整體服務(wù)品質(zhì)。而提升整體服務(wù)品質(zhì)的有效途徑是實施人性化服務(wù)。所謂人性化服務(wù)就是真誠地關(guān)心客戶，了解他們的實際需要，使整個服務(wù)過程富于“人情味”每一個美容店都應(yīng)該清醒地認(rèn)識到：客戶的需求是美容店經(jīng)營的一切出發(fā)點和落腳點。提升服務(wù)品質(zhì)能提高客戶的滿意程度，達到甚至超過客戶的期望值，美容店才能發(fā)展、壯大。把親情與友情融入美容店的服務(wù)中去，并不斷加以創(chuàng)新，超越客戶的期望，使整個服務(wù)過程充滿“人情味”，把服務(wù)他人作為作的樂趣，發(fā)自內(nèi)心的多一句問候，多一個微笑，使客戶感受到親人般的關(guān)愛，朋友般的溫暖，美容店就會贏得客戶的尊重，用服務(wù)的魅力牢牢地吸引客戶，使之成為美容店的忠誠客戶。
�。�2）實施服務(wù)質(zhì)量考核與激勵機制，樹立服務(wù)典型，引導(dǎo)員工實現(xiàn)人性化服務(wù)。采取物質(zhì)獎勵兩手抓的方式變員工的服務(wù)意識，變被動為主動，變消極為積極。結(jié)合服務(wù)質(zhì)量獎的下發(fā)及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵，服務(wù)質(zhì)量先進個人、班組等評定，評選各階段、各級別服務(wù)標(biāo)兵與先進個人，通過物質(zhì)獎勵與精神獎勵的方式，樹立服務(wù)典型，使之增強責(zé)任感與榮譽感，形成一個積極向上的氛圍，激勵先進，鞭策落后。同時在美容店范圍內(nèi)一展向服務(wù)典型學(xué)習(xí)的活動，請服務(wù)標(biāo)兵講述自已的成長歷程、傳授服務(wù)經(jīng)驗、交流服務(wù)技能，從而帶動整體服務(wù)水平的提高，逐步實現(xiàn)人性化服務(wù)。
（3）從細(xì)微處入手，完善服務(wù)項目。服務(wù)無小事，從與客戶接觸的每個環(huán)節(jié)都會反映出美容店的服務(wù)水平，美容店必須注重服務(wù)過程中每一個細(xì)節(jié)，盡可能達到甚至超越客戶的期望。如24h接聽客戶咨詢電話，并做到及時接聽;耐心解答客戶的咨詢;對常見客戶點一下頭、給予一個微笑、多一聲問候;雨雪天及時提醒客戶注意等，都能反映出美容店員工對客戶的關(guān)心程度，對于提高美容店的美譽度至關(guān)重要。因此，美容店全體員工都應(yīng)從細(xì)微入手，在服務(wù)中融入親情與友情，養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣。
總之，服務(wù)質(zhì)量是汽車美容店生存與發(fā)展的根本，在市場競爭中，誰在服務(wù)上先邁出第一步，誰就會取得競爭優(yōu)勢;誰始終領(lǐng)先競爭對手一步，誰就會成為市場的主宰，同時形成吃掉競爭對手的強大實力。因此，每一個汽車美容店要在初期實現(xiàn)與競爭對手在服務(wù)上差異，突出個性化，逐步達到人性化服務(wù)目標(biāo)。通過客戶感知后的口碑宣傳及美容店采取的各種服務(wù)營銷措施，通過不斷的努力和完善，最終建立本地區(qū)乃至全省汽車美容的第一品牌。
3）宣傳策略
汽車美容店對外宣傳既是一種公共關(guān)系，也是一種有效的營銷手段。經(jīng)驗證明，運用好對外宣傳，可以起到事半功倍的效果。隨著汽車美容行業(yè)的逐漸壯大，汽車美容市場的競爭越來越激烈，汽車美容店要在競爭中取勝，不但要有先進的技術(shù)，可靠的質(zhì)量保證，而且還要有高人一籌的宣傳策略。
在開業(yè)前可以有針對的進行文字廣告—————廣告單頁，有學(xué)生向在校教職工發(fā)放，再有就是在學(xué)校的網(wǎng)站上發(fā)布信息來進行宣傳推廣。除了開業(yè)前的廣告宣傳，正常經(jīng)常中廣告宣傳的種類和形式與開業(yè)前的宣傳基本相似，但宣傳的目的和內(nèi)容有所不同。正常經(jīng)營中，廣告的目的有兩個：一是提高美容店的知名度，積累品牌效應(yīng);二是增加客源。在廣告的形式上，應(yīng)該以當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳罕容^關(guān)注的雜志、戶外廣告（如校門口的站牌及小三輪的車身等）和廣告?zhèn)鲉螢橹�。一般來說，廣告?zhèn)鲉�、雜志和地方臺廣告對增加客源效果比較明顯，而戶外廣告牌則更有益于提高美容店的知名度。建議經(jīng)濟條件允許的美容店，每月應(yīng)在雜志和地方臺發(fā)布一次廣告，廣告?zhèn)鲉尉烷L期在車流量比較大的地區(qū)、主要汽車銷售市場和汽車檢測場等地長期發(fā)送，內(nèi)容以介紹美容店服務(wù)項目、服務(wù)價格、服務(wù)特色與優(yōu)勢、優(yōu)惠活動、聯(lián)系方式等為主，可以適當(dāng)加入一些技術(shù)常識、汽車美容產(chǎn)品經(jīng)營等。
�。ǘ┯玫匾�(guī)劃及店面裝潢
由于我店的位置定在我校的校友車隊與停車棚之間的空地上，占地面積為60平方米左右，20平方米左右用于辦公、接待、物品存放等，40平方米左右用于工人操作的棚式操作間，一次可同時接待2—3兩車。因此我們將店面的裝潢具體如下：
1、由于面積的限制我們決定把辦公室與接待室合并在一起，物品儲存單獨在一起。15平方米用于辦公和接待，5平方米用于物品儲存。把辦公接待的地方設(shè)計為辦公在里面，接待放在的離門近的地方，辦公與接待可用玻璃隔開。
①辦公區(qū)里面要有辦公桌椅及辦公用品，墻上就懸掛各職能人的崗位職責(zé)。
�、诮哟沂墙哟蛻艉涂蛻粜菹⒌膱鏊Ｓ捎谄噧r值昂貴，車主往往不愿汽車在美容時離開自已的視線。因此，接待室與操作間應(yīng)用玻璃隔開。這樣，既能讓車主放心，又能增加操作的透明度，讓車主了解自已的汽車是怎樣由舊變新的。接待室應(yīng)設(shè)置沙發(fā)、茶幾及飲水機等接待設(shè)放。
物品儲存室里面要有貨架，用于放洗車用品、汽車美容的相關(guān)配置以及其他。
2、我們是棚式的操作間，因此我們主要裝潢地面與屋頂即可。
操作間的地面不能太光滑，地板防滑是店內(nèi)裝修的確一個要點。新鋪的地板應(yīng)考慮排水問題，有排水溝的一邊可低一點，以便排水。
操作間的屋頂以方格（即鋁合金框架加較輕的板材）為宜，并懸掛宣傳品牌的彩旗。
此外，我們可以在操作間懸掛我們的“汽車美容項目牌”及“標(biāo)準(zhǔn)收費牌”。
3、水、電設(shè)施安裝
�。�1）水設(shè)施方面。供水：汽車美容對供水的水質(zhì)要求不高，但要求有足夠的水壓和供水量;排水：店內(nèi)邊線應(yīng)挖有排水溝，以保證店內(nèi)不積污水;水龍頭的安裝，安裝的位置應(yīng)靠墻角，店內(nèi)面積較大，在不同的方位要以多裝1—2個，要注意操作時方便。還應(yīng)安排一個放洗衣機專用的水龍頭，因為每天要用許多毛巾，浴巾之類的擦抺布具，所以店內(nèi)配有洗衣機，以保證此類工具的清潔和及時循環(huán)使用。
�。�2）電設(shè)施方面。照明：一般汽車美容車間都使用日光燈，回有時會遇到夜間作業(yè)或采光效果較差的場所因此照明問題在裝修時應(yīng)考慮光線的充足;供電插座：供電插座一定要使用質(zhì)量較好的防水型插座，因為清洗過程中水花四濺，這是基本的安全部問題。一般來說，插座的高度離地面在30———50cm;供電量：總開關(guān)的負(fù)載量應(yīng)考慮照明、拋光機、清洗機等其他電器同時作業(yè)的功率。
�。ㄈ┸洝⒂布腿藛T配置及預(yù)算
1、機器設(shè)備配置
序號工具名稱數(shù)量單價序號工具名稱數(shù)量單價
1舉升機16800—75002扒胎機12400—3300
3烤漆房122000—400004輪胎平衡機12500—3000
5電腦洗車機1338006吸塵器1560—1300
7打蠟機2100—1308沖氣泵12000—3000
9封釉機110拋光機1150
11電動扳手1150—24012浴巾（純棉）若干200
13鹿皮若干20014毛巾（純棉）若干200
15熱風(fēng)槍（貼膜用）1150—25016相關(guān)洗滌液基汽車美容產(chǎn)品若干
17洗車機1600—100018噴泡機1450
2、辦公軟硬件配置
序號項目名稱數(shù)量單價備注
1電腦1臺3500用于管理、收銀
2條碼打印機1臺1500
3條碼槍1臺300—500
4汽車美容管理軟件1套300—1200
5條碼貴賓卡200張1000
6激光打印機1臺1500
3、人員配置及預(yù)算
序號工種人數(shù)工資備注
1店長12000從事汽車美容三年以上
2裝潢美容師11800懂電路、改裝從事兩年以上
3財務(wù)收銀11500從事會計或收銀一年以上
4業(yè)務(wù)經(jīng)理11500+提成從事汽車相關(guān)工作兩年以上
5洗車普工33000勤勞、誠實
（四）、運營管理
汽車美容店是服務(wù)型企業(yè)，服務(wù)禮儀尤為重要。禮儀是指人們在社會交往活動中形成的行為規(guī)則。具體表現(xiàn)為禮貌、儀表、儀式等。對于個人來說，禮儀可以建立自尊、增強自重、自信、自愛、為社會的人際交往鋪平道路，處理好各種關(guān)系。在現(xiàn)代社會中，不管是在公共場所，還是在私人聚會，只要與人進行交往，著裝打扮、言談舉止等外在形象就會出現(xiàn)在他人的眼里，并留下深刻印象。可以說，一個人的外在形象的好壞，直接關(guān)系到他社交活動的成功與失敗。更何況我們初期服務(wù)的主要對象都是我們學(xué)校的教職工，禮儀尤為重要。汽車美容店應(yīng)把員工的服務(wù)禮議建設(shè)作為發(fā)展汽車美容事業(yè)、打造品牌的一項重要任務(wù)。所以我們主要從禮儀方面和人力資源方面來規(guī)劃我們的運營制度管理制度。
�。�1）禮儀方面
1）接待禮儀當(dāng)客戶走到美容店前時，負(fù)責(zé)接待的員工主動迎接、熱情接待、積極引見。
2）接、交車禮儀
車主來監(jiān)時，詳細(xì)詢問美容的項目，也可根據(jù)實際情況，向客人推薦其他服務(wù)項目，當(dāng)客人表示不接受時，不得強求;談好服務(wù)項目后，清點好車內(nèi)物品，并建議車主將貴重物品取出，將客人帶入休息室。交車時，主動向車主介紹汽車美容的效果，交車時，主動向車主介紹汽車美容的效果。
3）操作服務(wù)禮儀
�、僭诓僮鬟^程中，如車主在一旁觀看，工作人員應(yīng)向其介紹產(chǎn)品功能和保養(yǎng)常識;
�、谶M行車內(nèi)清潔時，不可隨意玩弄車內(nèi)飾物，更不可偷竊、隱匿。
（2）人力資源管理
1）員工服務(wù)細(xì)則
a、員工應(yīng)舉止文明，對顧客要熱情、禮貌。
b、員工應(yīng)接受上級主管的指揮與監(jiān)督，不得違抗，如有意見應(yīng)于事前述明核辦。
c、員工維護本店信譽，凡個人意見涉及本店方面者，非經(jīng)許可，不得對外發(fā)表，除辦理本店指定任務(wù)外，不得擅用本店名義。
d、員工應(yīng)保守業(yè)務(wù)上的一切機密。
e、員工執(zhí)行職務(wù)時，應(yīng)力求切實，不得畏難規(guī)避，互相推諉或無故拖延。
f、員工處理業(yè)務(wù)，應(yīng)有成本觀念，對一切公物應(yīng)加愛護，公物非經(jīng)許可，不得私自攜出。
g、員工對外接洽事項，應(yīng)態(tài)度謙和，不得有驕傲滿足以損害本店名譽的行為。
h、員工應(yīng)彼此通力合作，同舟共濟，不得有妄生意見、吵鬧、斗毆、搬弄是非或其他擾亂秩序的事發(fā)生。
i、除必要的試車外，不得動用客戶車輛。
2）、人員的招聘
關(guān)于人員的招聘，可以盡可能的從自己學(xué)校的各個系的老師和同學(xué)中進行招聘，以減少費用，還可以使他們很好的適應(yīng)工作環(huán)境，汽車營銷專業(yè)的同學(xué)具有一定汽車構(gòu)造及維修等基礎(chǔ)知識，可以從他們里邊挑選一些熱愛此工作的，頭腦靈活，理解能力強，較易接受新鮮事物，做事勤懇，能吃苦耐勞，性格溫和，不急躁的同學(xué)來進行汽車清洗、維修及業(yè)務(wù)介紹工作，從市場營銷專業(yè)或文秘專業(yè)來挑選一些口齒伶俐，思維敏捷，善于與人溝通，能正確處理協(xié)調(diào)屬下員工的關(guān)系，能協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系，語言表達能力強，能有效地將自有知識傳授給他人的女同學(xué)來擔(dān)任前臺接待工作;對于管理人員可以從學(xué)校的具有相關(guān)管理經(jīng)驗或業(yè)務(wù)知識的教職工中進行招聘，應(yīng)具有能嚴(yán)格履行經(jīng)理職責(zé)，有很強責(zé)任心和責(zé)任感，能制定較詳細(xì)的近期目標(biāo)及長期發(fā)展計劃，對廣告策劃及市場營銷有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識，能合理安排工作中的各項事宜，能獨立處理和解決工作中出現(xiàn)的各種問題，能很好地協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，社會經(jīng)驗豐富，能協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門之間的關(guān)系，有較強的語言表達能力和社交能力，財務(wù)人員可以從會計系進行招聘。
3）、人員管理
a、工作態(tài)度、認(rèn)真負(fù)責(zé)、給顧客以親切和輕松愉快的感覺，努力贏得顧客的滿意及店鋪的聲譽。
b、服從領(lǐng)導(dǎo)，員工應(yīng)切實服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時完成各項任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作;遇疑難問題，應(yīng)從速向直屬領(lǐng)導(dǎo)請示。
c、儀容儀表，汽車美容店所有員工在工作場所的服裝應(yīng)統(tǒng)一、清潔、方便，女性職員要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗。男性職員頭發(fā)整齊，保持清潔，頭發(fā)不宜太長;上班前不能喝酒或吃有異味食品，工作時不許抽煙。
六、汽車營銷策劃書之業(yè)務(wù)拓展途徑及計劃
客戶開發(fā)是指汽車美容店為吸引和保持客源而進行的一系列公關(guān)活動。穩(wěn)定的客源是汽車美容店進行正常經(jīng)營的前提，為此客戶開發(fā)是汽車美容店的首要工作，也是一項最重要的工作。
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新客戶是指以前沒有在本店進店進行過汽車美容的客戶，新顧客開發(fā)是美容店打敗竟?fàn)帉κ趾蛿U大經(jīng)營規(guī)模的必然選擇。新顧客的來源通常有兩類：一類是新增汽車用戶;另一類是從其他汽車美容店轉(zhuǎn)移過來的客戶。美容店應(yīng)分別針對這兩種客源采取適宜的一發(fā)策略。
1、利用開業(yè)優(yōu)惠吸引客戶
開發(fā)新客戶對于新開的汽車美容店尤為重要，應(yīng)充分利用開業(yè)的大好時機，采取各種優(yōu)惠措施吸引客戶。根據(jù)不同服務(wù)對象，其公關(guān)策略是：
�。�1）對于各級政府機關(guān)、團體及各種企事業(yè)單位的公務(wù)車，汽車美容店可以直接與公務(wù)車較多的單位聯(lián)系，向他們發(fā)出參加開業(yè)酬賓的邀請函和臨時貴賓卡，并規(guī)定凡在試營業(yè)期間和開業(yè)當(dāng)天到美容店進行汽車美容養(yǎng)護和客人可以獲得特別的優(yōu)惠，并可獲得有效期為1年以上的貴賓卡，邀請函中應(yīng)注明開業(yè)以后不再發(fā)放同等優(yōu)惠和更優(yōu)惠的消費卡，為了信守承諾，開業(yè)以后再次發(fā)放優(yōu)惠卡時，優(yōu)惠幅度應(yīng)低于開業(yè)前發(fā)出的優(yōu)惠卡，若優(yōu)惠幅度高于開業(yè)前發(fā)出的`優(yōu)惠卡，應(yīng)作出特別說明。
�。�2）對于私家車一般通過直接向車主發(fā)放優(yōu)惠卡和邀請函的方式，比如直接到居民住宅小區(qū)向居民投放優(yōu)惠卡、邀請函，或到小區(qū)停車場將優(yōu)惠卡、邀請函置于車上。也可以通過私車擁有率較高的單位向車主發(fā)放優(yōu)惠卡、邀請函。
�。�3）美容店還可以委托附近的加油站以發(fā)放小禮品的方式還將夾帶優(yōu)惠卡、邀請函，或派專人到繁華地段的商業(yè)區(qū)向過往行人散發(fā)優(yōu)惠卡、邀請函。
2、利用汽車銷售商爭取新客戶
抓信客源的關(guān)鍵是在消費者購習(xí)汽車時就使之成為本汽車美容店的客戶。具體的策略是：美容店與當(dāng)?shù)刂饕钠囦N售商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，汽車銷售商每賣出了一輛汽車就送一張會員卡，并且可以在不定一定期限內(nèi)享受一次免費或特別的優(yōu)惠服務(wù)，從而最大限度地吸引新增汽車用戶。
3、轉(zhuǎn)移其他汽車美容店客戶
將其他汽車美容店客戶轉(zhuǎn)到自已店，難度要大過吸引新增汽車用戶。促使其他汽車美容店的客戶轉(zhuǎn)移到自已店需要做很多工作，付出的代價也很大。首先，應(yīng)對當(dāng)?shù)仄渌嚸廊莸姆⻊?wù)情況、客戶等有所了解，然后分析這些汽車美容店的不足及其客戶的真實需求。同時加強自已店的服務(wù)和管理，保證其他汽車美容店的客戶在自已店能夠獲得滿意的服務(wù)。然后通過優(yōu)惠活動、市場調(diào)查等與其他汽車美容店的客戶進行接觸，承諾只要這些客戶用戶其他汽車美容店發(fā)給的會員卡或優(yōu)惠卡，就可以換取一張自已店的會員卡或優(yōu)惠卡，并給予他們比原來常去的汽車美容店更多的優(yōu)惠。
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如建立客戶檔案，這即可以方便與客戶聯(lián)系，又能夠準(zhǔn)確地計算各種消費積分;
加強聯(lián)絡(luò)與宣傳，每月向老客戶投遞宣傳廣告，介紹美容店的新增服務(wù)項目和各種優(yōu)惠活動，每兩個月與老客戶進行一次電話交流，了解客戶最近是否需要汽車美容養(yǎng)護服務(wù)，是否需要美容店幫助的其他事項，重要節(jié)日向老客戶寄送賀卡等;
確保服務(wù)質(zhì)量，汽車美容店各崗位員工都要做到熱情服務(wù)，認(rèn)真操作，確保質(zhì)量。如果為客戶提供的服務(wù)存在瑕疵，美容店應(yīng)主動提出補救措施，并向客戶賠禮道歉;
提供其他服務(wù)，汽車美容店在對客戶做完汽車美容之后，應(yīng)盡其可能為客戶提供其他服務(wù)。主要工作內(nèi)容有：了解美容養(yǎng)護的效果、客戶的滿意程度，提供技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)咨詢服務(wù)，為客戶解決技術(shù)上的難題，提供零配件和備用件的服務(wù)等。
七、汽車營銷策劃書之總投入預(yù)算分析
序號項目規(guī)格、數(shù)量預(yù)算資金備注
1廠地裝潢費用3萬元主要辦公收銀區(qū)及精品柜
2機器設(shè)配8萬元
3辦公設(shè)配8100—9200元收銀設(shè)備整套
4人員工資9個13800元/月
5裝飾件采購2—3萬元輪胎及裝飾精品等
6流動資金5萬元
八、汽車營銷策劃書之結(jié)束語
如果我們能預(yù)知未來，我們就可以等待，如果我們不能做到，我們就必須預(yù)先準(zhǔn)備。
通過市場調(diào)研及綜觀中國汽車美容市場的發(fā)展，我們有理由相信：汽車美容市場有著巨大的市場潛力。但將一個新的服務(wù)推向市場，有著諸多綜合因素。因此，做好宣傳營銷策劃，有效利用營銷廣告，使服務(wù)走向市場的關(guān)鍵所在。
【熱門】營銷策劃方案范文匯總七篇2
一、活動目的
營造良好刷卡用卡環(huán)境，提高持卡人用卡意識，培養(yǎng)市民用卡習(xí)慣，讓更多市民能夠享受銀行卡這一新型結(jié)算工具所帶來的便利，方便群眾生活。
二、活動時間
20xx年x月x日---20xx年x月xx日
三、宣傳主題
刷銀聯(lián)卡，安全健康，時尚的選擇。
四、活動規(guī)則
20xx年12月1日—20xx年12月30日，凡持卡號“6”字打頭的銀聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)卡在xx市轄內(nèi)指定商戶刷卡消費68元(單筆交易)以上的持卡人均有機會獲獎，獎項如下：
特等獎1名，韓國游(6000元等值獎品)
一等獎30名，各獎勵400元等值獎品
二等獎90名，各獎勵200元等值獎品
三等獎1200名，各獎勵10元等值獎品
兌獎方式：持卡人聯(lián)機抽獎獎項憑標(biāo)有“xx市銀行卡活動x等獎”的簽購單到xx銀行卡管理辦公室領(lǐng)取(xx市xx路xx號xx銀行內(nèi))，咨詢電話xxxxxxx，兌獎日期為中獎次日至20xx年x月xx日----20xx年x月xx日止，兌獎期間的工作日星期一上午8：30—11：30，獎項逾期不領(lǐng)者，視作放棄領(lǐng)獎。
【熱門】營銷策劃方案范文匯總七篇3
一、活動目標(biāo)
1、進行品牌文化的深度宣傳，將今麥郎彈面“彈”的品牌理念明確地傳達給學(xué)生�；顒又黝}：“有您參與，會讓災(zāi)區(qū)兒童插上希望的翅膀！今麥郎攜環(huán)保學(xué)院師生獻愛心活動�！�
2、開拓大學(xué)生市場。由于“康師傅”已經(jīng)在我院搞過4次促銷活動，學(xué)生對“康師傅”有了一定的好感，超市貨架貨物擺放對今麥郎也不利。但是“康師傅”是以價格和贈品來吸引學(xué)生的并沒有從情感方面做文章也沒有體現(xiàn)自己的品牌理念，更沒有和學(xué)生的主流文化相結(jié)合。我們將今麥郎方便面的獨特配方（今麥郎方便面在配方設(shè)計上，根據(jù)中國人的營養(yǎng)需求特性強化了易損失的營養(yǎng)素。經(jīng)測試，其100克產(chǎn)品中主要營養(yǎng)素含量相當(dāng)于每日營養(yǎng)素推薦量的三分之一，比普通掛面營養(yǎng)素密度高。）和災(zāi)區(qū)兒童的未來相結(jié)合用情感訴求來打動學(xué)生，從而開拓大學(xué)生市場。
3、現(xiàn)場銷售。我們將分為三個銷售小組進行銷售同時還有捐贈、事件報告、抗震救災(zāi)歌曲等活動來吸引廣大同學(xué)并讓同學(xué)們參與到活動當(dāng)中。
二、市場分析
口味：根據(jù)簡單隨機調(diào)查和超市調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生吃面主要集中于香辣、牛肉、原汁豬骨三個口味。學(xué)生可接受的價格是：袋裝，1元—1、5元；碗裝，3元—4元。
現(xiàn)狀：我院共有學(xué)生6000多人，其中大三有20xx人已畢業(yè)，800人在北戴河校區(qū)，即現(xiàn)在本校區(qū)實際有3200人。
促銷：
�。�1）7月4日前將今麥郎方便面袋交到營銷實訓(xùn)室即可為災(zāi)區(qū)兒童教育捐出0、3元。
�。�2）一次購買一箱贈送精美餐盒一個。
�。�3）一次購買一桶桶裝面贈送今麥郎礦泉水一瓶，兩桶贈送今麥郎茶一瓶。
�。�4）7月5日上午捐贈儀式，邀請今麥郎營銷部經(jīng)理出席。
三、活動主題
有您參與，會讓災(zāi)區(qū)兒童插上希望的翅膀！今麥郎攜環(huán)保學(xué)院師生獻愛心活動。
四、活動流程
娛樂活動和銷售同時進行。
1、主持人開場介紹本次活動的主題和今麥郎的理念“今麥郎理念是：產(chǎn)業(yè)報國，造福社會。今麥郎精神是：團結(jié)拼搏、超前突破、爭創(chuàng)最佳、挑戰(zhàn)自我；今麥郎形象是：文明、誠信、高效、進取�！焙蛷椕娴奶攸c“越是經(jīng)煮、經(jīng)泡的方便面，質(zhì)量就越好，而這一切都是由面的韌性決定的。
2、開始煮面。
3、事件介紹“今麥郎為災(zāi)區(qū)捐贈價值一百五十萬的方便面并第一時間送達災(zāi)區(qū)�！�
4、歌曲演唱《生死不離》、《愛的奉獻》等。
5、災(zāi)區(qū)英雄事跡介紹
6、今麥郎方便面袋捐贈活動，捐贈一個今麥郎方便面袋為災(zāi)區(qū)兒童教育事業(yè)捐贈0、3元。
7、事件介紹“今麥郎為災(zāi)區(qū)捐贈價值一百五十萬的方便面并第一時間送達災(zāi)區(qū)�！�
8、主持人再次重復(fù)本次活動的主題和今麥郎的理念并宣布本次活動結(jié)束。
五、促銷工具
1、6個展臺，12把傘。（一個小組2個展臺，一個展臺2把傘）
2、一套音響設(shè)備。
一個20米長的條幅（紅底白字），條幅內(nèi)容是“有您參與，會讓災(zāi)區(qū)兒童插上希望的翅膀！今麥郎攜環(huán)保學(xué)院師生獻愛心活動。”
3、3個電磁爐，3個插排（10米、20米、20米）。
六、人員安排
總指揮：王國虹老師職責(zé)：活動總體把控
人事處：姜浩職責(zé)：各小組的人員調(diào)動及安排
總導(dǎo)演：賈雨晨職責(zé)：節(jié)目安排、節(jié)目銜接、音箱調(diào)試
總會計：范亞男職責(zé)：兌換零錢
道具組：楊佳艷職責(zé)：音箱設(shè)備
宣傳部：張學(xué)芳職責(zé)：前期宣傳
公關(guān)部：高拴職責(zé)：接待今麥郎的來客
貨物管理：肖穎職責(zé)：出貨、管貨
1、活動主持人兩名（一男一女）：李德赫、趙懿。
2、活動小組
第一組：組長：魏征
煮面人員：楊佳艷、秦松
貨物管理員：王振方、杜欣
收銀員：許亞麗、王娜
銷售員：馬秀嬋、黃金平、田帥
第二組：組長：佟小滿
煮面人員：姚小艷、賀偉
貨物管理員：蔣澤弘、趙杰
收銀員：范亞楠、石燕
銷售員：崔曉旭、白京娜、高拴
第三組：組長：胡誠誠
煮面人員：閆廣強、趙普
貨物管理員：許寶龍、任松齡
收銀員：肖穎、左迎
銷售員：張志衛(wèi)、張學(xué)芳、劉建成
其他9名同學(xué)作為現(xiàn)場管理人員和候補人員。
七、市場預(yù)測
我們調(diào)查顯示有823%的人有購買方便面的習(xí)慣（一周至少購買一次），現(xiàn)在在校生有3200多人。按一人一次購買4袋計算潛在市場是3200*4*82、3%=10534、4袋。據(jù)我們調(diào)查顯示活動當(dāng)天大概有10%的人會購買即10534、4*10%=1053、44袋。我們建議香辣、原汁豬骨、牛肉三個口味按2/1/2的比例供貨。碗面主要是回家是才購買，對此我們建議這次銷售以袋裝面為主。
八、資金及設(shè)備投入
1、6個展臺，12把傘。
2、一個20米長的條幅。
3、3個電磁爐，3個插排（10米、20米、20米）。
4、租用一套音響設(shè)備150元。
5、廠家負(fù)責(zé)提供贈品、試用面、一次性餐具，并負(fù)責(zé)貨物的運輸。
6、贈送市場營銷實訓(xùn)室80袋面作為晚飯，200元人民幣作為活動經(jīng)費。
九、活動時間及地點
20xx年6月27日17點30分至19點30分
中國環(huán)境管理干部學(xué)院西教籃球場
十、校園營銷建議
1、因為康師傅已經(jīng)搞過四次促銷活動，所以一次活動難以拉回消費者。我們建議做一個高校系列行活動，讓學(xué)生們對今麥郎的感情從認(rèn)知到喜歡最終到忠誠。
2、高校系列行
�。�1）學(xué)期末“為災(zāi)區(qū)兒童助教”主題活動，讓學(xué)生對今麥郎有一個深入的了解。
�。�2）下個學(xué)期初“健康”主題活動，讓學(xué)生感到今麥郎是為大家的健康成長著想的從而喜歡上今麥郎。
�。�3）下個學(xué)期中“團結(jié)”主題活動，讓學(xué)生和今麥郎緊緊的團結(jié)在一起，從而成為今麥郎的忠誠顧客。
如此一來能夠很快很好的啟動高校市場，樹立良好品牌形象，奪取高校市場的勝利。
【熱門】營銷策劃方案范文匯總七篇4
一、活動主題
為了豐富校園生活，增強鍛煉意識，提高同學(xué)們的積極性。將舉行由機電工程系分團委學(xué)生會主辦汽車營銷比賽。
二、活動目標(biāo)
旨在通過本次活動開展，傳播營銷理念，豐富校園生活，加強學(xué)生營銷策劃能力，引導(dǎo)積極向上的大學(xué)生活。給同學(xué)們一個展現(xiàn)自我的平臺，激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，營造出良好的校園學(xué)習(xí)氛圍。
三、比賽時間與地點
1、比賽時間：待定
2、比賽地點：待定
四、比賽流程
1、團隊展示（名稱，口號，成員介紹，團隊優(yōu)勢）
2、產(chǎn)品介紹
3、營銷環(huán)境分析（市場狀況，市場前景）
4、營銷策略（產(chǎn)品定位、銷售策略）
5、評委提問
6、評分
五、參加人員
1、參賽人員：機電工程系汽修專業(yè)全體學(xué)生
2、主辦單位：機電工程系分團委學(xué)生會
3、承辦單位：機電工程系分團委學(xué)生會文娛部
4、贊助單位：市場營銷策劃方案
六、工作安排
1、前期宣傳：由宣傳部發(fā)出汽車營銷比賽具體通知，寫廣播稿及電子版做宣傳，信訪部協(xié)助做宣傳。
2、報名安排
由負(fù)責(zé)本比賽的負(fù)責(zé)人召開大一、大二班長會議，安排汽車營銷比賽的報名工作，參賽者到各班班長報名，最后由由負(fù)責(zé)本比賽的負(fù)責(zé)人統(tǒng)一收齊名單。
3、比賽安排
a、直接決賽
b、時間：待定；地點：待定
七、活動準(zhǔn)備：
文娛部：活動策劃總負(fù)責(zé)，各部門協(xié)助
宣傳部：活動的相關(guān)宣傳——出海報
秘書部主要負(fù)責(zé)：
a、負(fù)責(zé)參賽選手通知與到場
b、負(fù)責(zé)申請實訓(xùn)室與相關(guān)比賽設(shè)備
科技部主要負(fù)責(zé)：給選手照相，當(dāng)天場地的音樂。
外聯(lián)部主要負(fù)責(zé)：拉贊助：拉到的具體贊助請與文娛部聯(lián)系。
青協(xié)主要負(fù)責(zé)：現(xiàn)場秩序問題，確保比賽順利進行。
生活部主要負(fù)責(zé)：購買比賽所需物品。
信訪部主要負(fù)責(zé)：協(xié)助宣傳部宣傳。
其他未安排工作的部門，按實際需要另行通知
八、比賽結(jié)束
1、計算各組選手得分
2、宣讀比賽結(jié)果
3、頒發(fā)獎狀及獎品
4、由宣傳部和信訪部做賽后宣傳
九、獎項設(shè)置
1、按總分進行排名確定競賽成績，大賽設(shè)一等獎、二等獎、三等獎，每位等獎?wù)呔色@得證書及獎品。
2、若經(jīng)費允許可設(shè)立優(yōu)勝獎等。
十、活動經(jīng)費預(yù)算
1、購買證書12本
2、根據(jù)經(jīng)費選擇性購買獎品
十一、活動流程及具體事項
1、報名階段，文娛部負(fù)責(zé)整理。
2、實操，教室及器材由秘書部負(fù)責(zé)申請，監(jiān)考員在考試前對考生提出具體要求。
3、比賽規(guī)程和考核方法見具體通知。
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光棍節(jié)營銷策劃方案：
活動主題：給單身的你找尋另一“半”的機會
活動口號：但愿人長久/光棍不再有
活動目的：穩(wěn)步提升#######酒吧品牌
活動地點：#######酒吧
活動時間：20xx1月11日
活動背景：因“萬圣節(jié)”的剛過，且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，
加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來，
綜合考慮，決定此節(jié)日不做大,但一定要做細(xì)，做得深入人心。
活動內(nèi)容：
1、活動當(dāng)晚凡20：30前到達酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯。
2、全場互動環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗飛鴿傳書的樂趣。
3、晚十一點抽取幸運消費獎，一等獎1名：王朝干紅一套;二等獎2名：啤酒4瓶;三等獎3名：啤酒2瓶。
但愿人長久，光棍不再有!
快快行動吧，在#######酒吧告別你的單身!
預(yù)訂專線：
詳情查詢
#######酒吧
策劃：###########
時間：##############
【熱門】營銷策劃方案范文匯總七篇6
一、促銷活動時間
20xx年x月x日—20xx年x月26日
共七天(20日—26日大年夜)
二、活動主題
千僖迎新，半價返還
三、活動內(nèi)容
主要活動：千僖迎新 半價返還
1、7天中一天半價返還：即在7天中隨機抽出一天，對當(dāng)天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還;
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
3、正月初一當(dāng)場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內(nèi)定(可選擇營業(yè)額最低的一天);
4、1月26日(初一)開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當(dāng)場領(lǐng)取50%的購物券;
5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
可行性：七天中抽取一天100%返還，相當(dāng)于全場8、6折;50%返還，相當(dāng)于全場9、3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實上實際的成本很低。
輔助活動
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
3、廠方促銷活動。
活動推廣
1、報紙廣告：
2、電臺廣告：
3、現(xiàn)場橫幅
4、現(xiàn)場彩燈
費用預(yù)算(略)
【熱門】營銷策劃方案范文匯總七篇7
上年成功鎖定
最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現(xiàn)場當(dāng)場預(yù)訂了下一年的飯，這說明顧客對于當(dāng)天的飯菜和服務(wù)滿意度極高，目前這種情況對于大多數(shù)飯店來說還不算太多，只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現(xiàn)，這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求，爭取在年夜飯的當(dāng)天，無論是菜品還是服務(wù)都做到完美無缺，能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額，這是最終目標(biāo)。
抓住每個節(jié)日營銷機會
前一年的春節(jié)市場結(jié)束后，到下一年之間，有許多的節(jié)日，其中大部分節(jié)日都可以拿出來，認(rèn)真地做幾場節(jié)日營銷活動，其目的并不直接在于提升當(dāng)日的營業(yè)額，更多的則是在做口碑營銷宣傳，爭取更多讓顧客滿意的機會。
其中母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日餐廳可著重展現(xiàn)善于布置溫馨的氛圍；情人節(jié)以及圣誕節(jié)等西方節(jié)日可以表現(xiàn)出餐廳的創(chuàng)新和新意；對于重陽節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日則需要著重表現(xiàn)出對于傳統(tǒng)文化的重視。當(dāng)然，無論哪個節(jié)日營銷活動，都需要表現(xiàn)出菜品的美味。
一整年的活動下來，積攢人氣，開拓名聲，提升口碑，無疑是為自身做個穩(wěn)扎穩(wěn)打的宣傳。
提前三個月“占座”
距離春節(jié)還有三個月的時候，就可以全面開放年夜飯預(yù)訂工作了，提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公布出來。但需要注意的是，此時的預(yù)訂一般來說只是“占座”，并不算是真正的預(yù)定，顧客還不能點出當(dāng)天菜品和知道價格�，F(xiàn)在預(yù)留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。
對此，一位資深餐飲業(yè)管理者說，越到年底菜價、米價等原料價格變化越多，很難預(yù)計到除夕當(dāng)天會是什么情況，“如果現(xiàn)在就把價格定死，過年的時候菜價一漲，飯店就白忙活了，所以只能盡量往后拖延出菜單的時間。”
提前一個月正式開始
到距離春節(jié)還有一個月的時候，各家飯店的菜單和價格一般都已經(jīng)出來了，而這個時候，關(guān)于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的制定，到放假調(diào)休計劃和當(dāng)天人員的輪班值日，基本都已經(jīng)進入了籌備安排規(guī)劃的時期。
確定好后，需要反復(fù)檢查，因為這時候距離春節(jié)還會有一些時間，如果發(fā)現(xiàn)什么疏漏，還有補救的機會。對于各種服務(wù)細(xì)節(jié)一定要反復(fù)揣摩，因為細(xì)節(jié)是最容易提升滿意度的地方，越是細(xì)微之處，越要做得貼心如意，這樣才容易抓住顧客的心。
最后一周很重要
一定不要忘記再次和顧客確認(rèn)預(yù)訂信息，包括人數(shù)、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等，事無巨細(xì)，需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意，為打響年夜飯站好最后一班崗，最后一周的每一桌客人依然重要，不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全，本來是合家團圓的歡喜日子，如果因為飯店飲食出現(xiàn)了身體方面的問題，那對于飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時間的脈絡(luò)線，才能夠不徐不疾，穩(wěn)步向前，最終打下年夜飯市場的一壁江山。
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