促銷策劃方案(集合15篇)
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編收集整理的促銷策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
促銷策劃方案1
(一)目標(biāo)
1.財(cái)務(wù)目標(biāo)
樂呵呵原野綠茶,在打入市場初期,投入的廣告促銷費(fèi)用為150萬,新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi)用為100萬。剩下的資金用來作為資金的周轉(zhuǎn)和促銷產(chǎn)品時(shí)其他方面的用途。預(yù)計(jì)在兩個(gè)月后,促銷獲得了很好的效果,同時(shí)實(shí)現(xiàn)利潤的回升,在消費(fèi)者心目中建立好的品牌形象,獲得一定的消費(fèi)者群。
2.營銷目標(biāo)
讓銷售的相關(guān)機(jī)構(gòu)及制度朝向合理化,并得以提高受理訂貨、交貨及收款等事務(wù)的效率。
銷售人員在接受訂貨和收款工作時(shí),必須和與此相關(guān)的附帶性事務(wù)處理工作分開,這樣銷售人員才能專心做他的銷售本務(wù)。因此,在銷售方面應(yīng)另訂計(jì)劃及設(shè)置?铺幚碓撌聞(wù)。
改善處理手續(xù)(步驟),設(shè)法增強(qiáng)與銷售店之間的聯(lián)系及內(nèi)部的聯(lián)絡(luò),提高業(yè)務(wù)的整體管理及相關(guān)事務(wù)的效率。尤其須巧妙地運(yùn)用各種帳表(傳單、日報(bào))來提高效率。
計(jì)劃期的總銷售規(guī)模為10000瓶裝樂呵呵原野綠茶,市場占有率實(shí)現(xiàn)5%,產(chǎn)品市場價(jià)格目標(biāo)為:2.4.元/瓶。
(二)營銷策略
1.目標(biāo)市場
樂呵呵原野綠茶把16-25歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群。因?yàn)檫@類人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識、追求成就感和自我認(rèn)同,他們注重生活質(zhì)量,懂得享受生活、追求時(shí)尚,但從不盲目跟隨潮流。樂呵呵原野綠茶的追求的健康理念是:講求健康自然、樂觀進(jìn)取、自在不做作、親和自信、具感染力。
根據(jù)產(chǎn)品本身天然、健康、解渴的特性,和我們對于市場作出的細(xì)分可以看出,生產(chǎn)不同的產(chǎn)品以吸引更多不同的消費(fèi)者,形成差異化市場,同時(shí)利用品牌優(yōu)勢和消費(fèi)者忠誠度使產(chǎn)品繼續(xù)保持其良好的發(fā)展勢頭。
2.產(chǎn)品計(jì)劃
采取產(chǎn)品品種和產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略。
我們提供多種口味,吸引消費(fèi)者的目光,滿足消費(fèi)者的.口味多樣化。綠茶可以有多種的口味和健康功效:
菊花綠茶:綠茶抗輻射,防衰老,菊花清熱,降火。
檸檬綠茶:里面VC多多,皮膚也會(huì)變漂亮,又有減肥的功效。青梅綠茶:解渴。茉莉綠茶:淡淡的茉莉的芬芳味。
玫瑰綠茶:美白功效──玫瑰有凈化功效,綠茶能促進(jìn)代謝、凈化腸道和抗氧化。在采取產(chǎn)品品種和產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略的同時(shí),改進(jìn)服務(wù)戰(zhàn)略和密集廣告戰(zhàn)略也不可少。
新產(chǎn)品的推出階段,我們以電視廣告的方式吸引消費(fèi)者的目光、以給力健康的宗旨引起消費(fèi)者的注意。同時(shí)結(jié)合大型超市的促銷活動(dòng)。買一送一的開蓋抽獎(jiǎng)活動(dòng),有獎(jiǎng)問答送綠茶活動(dòng),對于購買量多的客戶,就會(huì)得到我們樂喝喝“健康之苗”——一個(gè)小的綠色盆景,充分體現(xiàn)樂喝喝品牌的健康理念。
3.定價(jià)計(jì)劃
產(chǎn)品市場價(jià)格目標(biāo)為:2.4元/瓶。
4.分銷計(jì)劃
對于間接銷售渠道,與批發(fā)商、代理商和零售商等的交易方針?
優(yōu)惠方針:對于交易的批發(fā)商、代理商和零售商,提供免費(fèi)送貨上門等服務(wù)
進(jìn)貨盡可能集中在某季節(jié),有計(jì)劃性地做訂貨活動(dòng)。交易契約的訂立除了要設(shè)法使自己有利外,也要讓對方有安全感。
進(jìn)貨時(shí)要設(shè)立交貨促進(jìn)制度,并按下列條件來進(jìn)行計(jì)算;對于交貨成績優(yōu)良的廠商,將采取退傭方式處理,其規(guī)定如下:
(1)進(jìn)貨數(shù)量(2.交貨日期及交貨數(shù)量(3.交貨遲緩程度及數(shù)量。
為使進(jìn)貨業(yè)務(wù)能合理運(yùn)作,本公司每月召集由各進(jìn)貨廠商、外包商及相關(guān)人員參加的會(huì)議,借此進(jìn)行磋商、聯(lián)絡(luò)、協(xié)議。
5.促銷計(jì)劃
品牌、渠道兩手抓:一方面,在多種知名產(chǎn)品的包裝物上為您的綠茶飲料做廣告,以極低的成本為產(chǎn)品做宣傳,擴(kuò)大渠道;另外一方面,也可以在您的產(chǎn)品包裝上搭載其他知名公司的廣告,不僅可以獲得廣告費(fèi)用,與強(qiáng)者為伍,也更凸顯您的企業(yè)實(shí)力,打響知名度,建立品牌。
1)4億瓶大贈(zèng)飲:在賣場促銷,在大中型等銷售店,實(shí)行揭蓋有獎(jiǎng)活動(dòng):雖然這種類型的促銷活動(dòng)在飲料促銷活動(dòng)中數(shù)見不鮮,但是可以在獎(jiǎng)勵(lì)方式和中獎(jiǎng)率等方面改進(jìn),詳細(xì)如下:
①活動(dòng)的主要內(nèi)容:揭開本活動(dòng)中促銷裝(550毫升)樂呵呵健綠綠茶瓶蓋,蓋有“健綠綠茶”字樣的,即可憑該瓶蓋在現(xiàn)場免費(fèi)換取400毫升的罐裝健綠綠茶:若蓋內(nèi)刻有“礦泉水”,即可憑該瓶蓋在現(xiàn)場免費(fèi)換取500毫升的礦泉水一瓶:若刻有“謝謝惠顧”,則沒有中獎(jiǎng)。
、诨顒(dòng)細(xì)則:
1.消費(fèi)者必須在活動(dòng)的現(xiàn)場及時(shí)揭蓋兌獎(jiǎng)
2.活動(dòng)的產(chǎn)品:健綠系列綠茶
3.活動(dòng)的中獎(jiǎng)率為25%
4.活動(dòng)的截止時(shí)間為20___年8月1日
2)選取靠近公司的大學(xué)等高等院校進(jìn)行中促銷活動(dòng),引發(fā)更多潛在消費(fèi)者的需求
、僭趯W(xué)校的飯?zhí)酶浇,搭建樂呵呵健綠綠茶試喝大本營
②利用海報(bào)等向消費(fèi)者介紹樂呵呵健綠綠茶的優(yōu)勢③派發(fā)宣傳單等
(三)行動(dòng)方案
市場部在營銷中占主要的引導(dǎo)地位,同時(shí)配合客戶部、銷售部各個(gè)部門實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。
企業(yè)總員工為200,市場部員工為50人,客戶部員工為15人,銷售部員工為20人,預(yù)計(jì)的費(fèi)用為350萬。本營銷策劃計(jì)劃為期三個(gè)月,20___.5.1-20___-8.1
在服務(wù)戰(zhàn)略上,我們可以通過培訓(xùn)有經(jīng)驗(yàn)受過良好訓(xùn)練的營銷和銷售人員,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品。以滿足客戶的需求為我們服務(wù)宗旨。產(chǎn)品的研究設(shè)備是現(xiàn)代化的,符合消費(fèi)者的健康理念。
(四)營銷預(yù)算
樂呵呵原野綠茶,在打入市場初期,投入的廣告促銷費(fèi)用為150萬,新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi)用為100萬。剩下的資金用來作為資金的周轉(zhuǎn)和促銷產(chǎn)品時(shí)其他方面的用途。預(yù)計(jì)在兩個(gè)月后,促銷實(shí)現(xiàn)了很好的效果,同時(shí)實(shí)現(xiàn)利潤的回升,在消費(fèi)者心目中建立好的品牌形象,獲得一定的消費(fèi)者群。
(五)控制
制定該方案的預(yù)計(jì)損益表,收入方列出預(yù)計(jì)銷售數(shù)量和平均實(shí)現(xiàn)價(jià)格,支出方列出設(shè)計(jì),研究成本,實(shí)現(xiàn)分銷成本和營銷費(fèi)用,收支差即為預(yù)計(jì)利潤,報(bào)管理部門審核。批準(zhǔn)后可作為制定計(jì)劃和進(jìn)行生產(chǎn)、營銷等活動(dòng)安排的基礎(chǔ)。所有計(jì)劃和方案,有必要時(shí),要切合市場的變動(dòng)而進(jìn)行必要的調(diào)整。
促銷策劃方案2
前言:
年貨大展銷,快樂一站購!
在春節(jié)來臨之際,組織年貨節(jié)暨團(tuán)購大展銷,搭建商家展示品牌、市民采購年貨的平臺,從而刺激消費(fèi),豐富瀏陽市場,推廣企業(yè)品牌。
一、 活動(dòng)項(xiàng)目
年貨博覽會(huì) 團(tuán)購大展銷 網(wǎng)絡(luò)購物車
二、 活動(dòng)目的
● 提升市民采購年貨的環(huán)境和質(zhì)量,滿足市民一站式購物需求。
● 充分展示瀏陽本土特產(chǎn),弘揚(yáng)瀏陽農(nóng)副產(chǎn)品品牌。
● 集中展示全國各地名優(yōu)商品,在推廣企業(yè)產(chǎn)品和品牌的同時(shí),豐富瀏陽年貨市場。
● 傳承中華傳統(tǒng)年俗文化,刺激拉動(dòng)春節(jié)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)。
三、 組織單位
發(fā)起單位:瀏陽日報(bào)社
四、展會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí) 間:20xx年1月12日至19日(共8天)
地 點(diǎn):暫定(可定我廣場?)
五、會(huì)展描述
展會(huì)期間,分三塊全方位展示、推廣企業(yè)產(chǎn)品:
現(xiàn)場大展銷。
時(shí)間:20xx年1月12日至19日
地點(diǎn):待定
展位面積:3*10m
活動(dòng)內(nèi)容:商家現(xiàn)場布展,推銷自己的產(chǎn)品和品牌。同時(shí)組委會(huì)組織豪禮免費(fèi)派送;現(xiàn)場春聯(lián)贈(zèng)寫;愛心年貨捐贈(zèng)等活動(dòng),以吸引人氣
團(tuán)購大聯(lián)盟
時(shí)間:20xx年1月12日至30日
形式:由xx日報(bào)印制精美的產(chǎn)品目錄,發(fā)送至全市各機(jī)關(guān)單位和企業(yè),組織行政事業(yè)單位和企業(yè)團(tuán)購產(chǎn)品。
要求:產(chǎn)品名錄上的商家采取適當(dāng)讓利原則,促進(jìn)消費(fèi)。
網(wǎng)絡(luò)購物車
時(shí)間:20xx年元月份
形式:在xx網(wǎng)設(shè)置年貨采購平臺,對企業(yè)商品進(jìn)行描述,吸引市民網(wǎng)絡(luò)購物。
六、展覽范圍
◆ 1、糖酒類:各種葡萄酒、白酒、黃酒、果酒、保健飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料;茶葉等;
◆2、食品類:各種名特優(yōu)新食品、綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、速凍食品、烘焙食品、肉禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、乳制品、干果炒貨、土特產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等;
◆3、日用百貨類:家用電器、廚衛(wèi)潔具、飾品、化妝品、皮革制品、日
用小商品、塑料制品、五金電器、鞭炮禮花、節(jié)慶用品、廚具、智能玩具等;
◆4、禮品類:各類禮品盒、花藝盆栽、剪紙字畫、奇石玉器等;
◆5、服飾類:床上用品、服飾、鞋帽等;
◆6、特產(chǎn)類:蜂蜜、油餅、素食菜等瀏陽名優(yōu)產(chǎn)品;
七、宣傳推廣
為保障展會(huì)旺盛的人氣,組委會(huì)將選擇多種形式多種途徑,有計(jì)劃的進(jìn)行展會(huì)報(bào)道:
1、瀏陽日報(bào):展會(huì)招商期間制作品牌榜,進(jìn)行1個(gè)月時(shí)間的.展會(huì)宣傳,對活動(dòng)的詳情做文圖并茂的介紹。
2、瀏陽網(wǎng):對于參展商家,在瀏陽網(wǎng)上做集中推廣,并組織網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購,同時(shí)通過專題宣傳、促銷信息、年貨秒殺等活動(dòng),擴(kuò)大節(jié)會(huì)影響力。
3、印制分發(fā)宣傳彩頁2萬份、啟用高速公路立柱廣告2個(gè)、發(fā)送手機(jī)短信10萬條、在城區(qū)繁華路段放氣球20個(gè),多形式、多途徑全面?zhèn)鞑フ箷?huì)信息。
4、制作年貨團(tuán)購目錄,發(fā)送至行政事業(yè)和企業(yè)等意向團(tuán)購單位。
八、配套活動(dòng)(詳情敬請咨詢組委會(huì))
1、年貨秒殺:每天推出幾個(gè)品種商品,以"秒殺"的形式,通過超優(yōu)惠價(jià)格,吸引顧客。
2、大型團(tuán)購:制作年貨商品目錄,直接發(fā)送至行政事業(yè)單位和企業(yè),在推廣企業(yè)商品的同時(shí),拉動(dòng)團(tuán)購。
3、有獎(jiǎng)天天拿:為吸引人氣,設(shè)置眾多獎(jiǎng)項(xiàng),比如:展會(huì)期間每天100名免費(fèi)得到精美禮品,展會(huì)期間組織顧客抽獎(jiǎng)贏現(xiàn)金
4、布展評獎(jiǎng):在參與布展企業(yè)中,評選"最受歡迎獎(jiǎng)","最佳銷售獎(jiǎng)"等展會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng),組委會(huì)提供證書和獎(jiǎng)牌。
5、免費(fèi)送春聯(lián):邀請瀏陽市楹聯(lián)協(xié)會(huì)會(huì)員現(xiàn)場寫春聯(lián),免費(fèi)送給前來參加活動(dòng)的市民。
6、廣場文藝演出:邀請花鼓戲劇團(tuán)和樂隊(duì)現(xiàn)場演出。
九、招商形式
(一)冠名贊助類
1、年貨節(jié)總冠名
本次年貨節(jié)設(shè)總冠名一家,博覽會(huì)活動(dòng)主題定為"****"瀏陽市首屆年貨節(jié)暨團(tuán)購大展銷。
經(jīng)費(fèi):10萬元
回報(bào):
(1)所有活動(dòng)廣告體現(xiàn)"***"瀏陽市首屆年貨節(jié)字樣;
(2)、開幕式現(xiàn)場優(yōu)先提供二個(gè)最為醒目的廣告位;
(3)、年貨節(jié)開幕式將邀請冠名方領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人講話;
(4)、瀏陽日報(bào)關(guān)于年貨節(jié)廣告專版和新聞專版中顯著位置體現(xiàn)冠名單位名稱或產(chǎn)品宣傳,不少于10次;
(5)、展會(huì)現(xiàn)場提供兩個(gè)指定展位。(面積為3m*3m)
(6)、在20xx年1月31日之前,提供瀏陽日報(bào)版面共4個(gè)。內(nèi)容可由冠名方自行確定。
(7)、團(tuán)購名錄上體現(xiàn)"***"瀏陽市首屆年貨節(jié)暨團(tuán)購大展銷字樣,并回報(bào)一個(gè)批次的版面。
(8)網(wǎng)絡(luò)購物平臺上突出"***"瀏陽市首屆年貨節(jié)暨團(tuán)購大展銷字樣。
(9)戶外、短信、氣球等宣傳廣告上體現(xiàn)冠名方名字
2、主題活動(dòng)日冠名
本次年貨節(jié)誠邀各大行業(yè),各類經(jīng)銷商積極參與,并實(shí)行主題日冠名。例如"唐人神"食品日,"金浩"糧油日的形式。
費(fèi)用:2萬元
回報(bào):
(1)、在年貨節(jié)前的品牌榜上體現(xiàn)冠名單位名稱和產(chǎn)品。
(2)、瀏陽日報(bào)價(jià)值1萬元版面1個(gè),在博覽會(huì)前完成。
(3)、享受展會(huì)現(xiàn)場指定標(biāo)準(zhǔn)展位2個(gè),現(xiàn)場廣告位一個(gè)。
(4)、團(tuán)購名錄上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
(5)、網(wǎng)絡(luò)購物平臺上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
(6)、確定展會(huì)期間某一日為冠名單位活動(dòng)日,在廣場上開展促銷活動(dòng),并在主席臺上布展。
(二)團(tuán)購名錄制作
為了倡導(dǎo)團(tuán)購,推廣企業(yè)品牌,特制作團(tuán)購名錄1萬份,面向全市行政事業(yè)單位、企業(yè)及團(tuán)購客戶發(fā)放。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
封面 20000元(限1家)、封底 12000元(限1家)、
內(nèi)頁8000元
回報(bào):
(1)、在年貨節(jié)前的品牌榜上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
(2)、瀏陽日報(bào)版面1/2個(gè),在博覽會(huì)前完成。
(3)、享受年貨節(jié)組委會(huì)指定標(biāo)準(zhǔn)展位1個(gè)。標(biāo)準(zhǔn)展位(3m*3m)
(4)、團(tuán)購名錄上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
(5)、網(wǎng)絡(luò)購物平臺上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
(6)、參與最受消費(fèi)者喜愛年貨評選。
(三)現(xiàn)場布展
本次年貨節(jié)誠邀各行業(yè)、各類經(jīng)銷商現(xiàn)場布展。
費(fèi)用:5000元
回報(bào):
(1)、在年貨節(jié)前的品牌榜上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
(2)、瀏陽日報(bào)版面1/4個(gè),在博覽會(huì)前完成。
(3)、享受年貨節(jié)組委會(huì)指定標(biāo)準(zhǔn)展位1個(gè)。
(4)、團(tuán)購名錄上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
(5)、網(wǎng)絡(luò)購物平臺上體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱和產(chǎn)品。
促銷策劃方案3
一、活動(dòng)時(shí)間
“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”從1月28日至2月6日,共計(jì)10天。
二、活動(dòng)安排
。ㄒ唬└髌絻r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要結(jié)合經(jīng)營實(shí)際情況,在“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”開展前,落實(shí)好承辦負(fù)責(zé)人和報(bào)價(jià)員。因經(jīng)營場所現(xiàn)狀不能正常開展“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”的,應(yīng)及時(shí)提交情況說明。
。ǘ﹛x物價(jià)網(wǎng)平價(jià)商店專欄每天公布市區(qū)三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場25個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格,并自動(dòng)形成當(dāng)天的市場平均價(jià)格。“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”期間,各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)參照xx物價(jià)網(wǎng)站公布的蔬菜品種和平均價(jià)格,確定次日的優(yōu)惠品種和價(jià)格,優(yōu)惠的品種不得少于15個(gè)(其中按不高于1元/斤銷售的品種不少于5個(gè)),銷售價(jià)格應(yīng)低于市場均價(jià)的.15%以上。
。ㄈ└髌絻r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)應(yīng)根據(jù)本店面積、貨柜情況,在顯著位置張貼《惠民蔬菜銷售活動(dòng)通告》和《價(jià)格公示牌》!痘菝袷卟虽N售活動(dòng)通告》的內(nèi)容應(yīng)明確活動(dòng)時(shí)間、蔬菜品種及優(yōu)惠幅度等;《價(jià)格公示牌》應(yīng)標(biāo)明優(yōu)惠品種的市場平均價(jià)格和每天的實(shí)際銷售價(jià)格,惠民蔬菜品種要使用市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)制的“統(tǒng)一標(biāo)價(jià)簽”, 做到一貨一簽,貨簽對位。其它蔬菜品種,也要按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)。
。ㄋ模└髌絻r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)報(bào)價(jià)員須在每日營業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天優(yōu)惠品種的購進(jìn)數(shù)量、銷售數(shù)量,建立日營業(yè)臺賬;顒(dòng)期間,各農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要保存有關(guān)動(dòng)態(tài)信息,《價(jià)格公示牌》每日的價(jià)格信息應(yīng)建立電子圖片檔案。
整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后,各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)將惠民蔬菜銷售活動(dòng)期間的總體情況及日營業(yè)臺賬(附進(jìn)貨單據(jù))進(jìn)行匯總,于20xx年3月1日前報(bào)送至市物價(jià)局價(jià)格管理科。市物價(jià)局將會(huì)同市財(cái)政局、市商務(wù)局、市農(nóng)委按照《xx市平價(jià)商店考核辦法(修訂)》對平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)予以考核獎(jiǎng)勵(lì)。
三、工作要求
。ㄒ唬┚慕M織,周密安排!盎菝袷卟虽N售活動(dòng)”是惠民利民的重要舉措,關(guān)系群眾切身利益,社會(huì)各界高度關(guān)注。各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要根據(jù)冬季氣候特點(diǎn),認(rèn)真組織貨源,保證活動(dòng)期間貨源充足供應(yīng)。同時(shí),惠民蔬菜銷售區(qū)域要做到標(biāo)志標(biāo)識醒目、蔬菜品種擺放整齊有序,嚴(yán)禁腐壞、殘缺等不符合新鮮一級標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜上柜銷售。
(二)利民惠民,擴(kuò)大影響。各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要結(jié)合本單位節(jié)日期間商品促銷活動(dòng),圍繞“保障供給、穩(wěn)定物價(jià)、安全消費(fèi)、惠顧民生”要求,確保“惠民菜”不脫銷、不斷檔。鼓勵(lì)各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)根據(jù)自身營銷能力,自主開展多樣化惠民銷售活動(dòng),豐富節(jié)日市場,通過讓利于民來樹立企業(yè)的良好形象。
。ㄈ┮(guī)范行為,抓好落實(shí);顒(dòng)開展期間,市物價(jià)局將會(huì)同市財(cái)政局、市商務(wù)局、市農(nóng)委等部門組成聯(lián)合檢查組,對各銷售點(diǎn)活動(dòng)開展情況進(jìn)行檢查,對發(fā)現(xiàn)明碼標(biāo)價(jià)和公示不規(guī)范、品種不足、未達(dá)到規(guī)定的優(yōu)惠幅度等問題,按照平價(jià)商店考核辦法進(jìn)行扣分,考核分值直接與獎(jiǎng)勵(lì)資金掛鉤,情節(jié)嚴(yán)重的將取消“惠民銷售活動(dòng)”資格。
促銷策劃方案4
一、活動(dòng)背景
今年的國慶節(jié)期間我公司進(jìn)軍湖南市場,為了順利進(jìn)軍湖南市場。以節(jié)約成本為原則,達(dá)到預(yù)期的促銷效應(yīng),推出系列促銷活動(dòng),同時(shí)以相應(yīng)公關(guān)活動(dòng)同期推廣,抓住“國慶黃金周”,吸引更多消費(fèi)群體,提升營業(yè)額,提高市場占有率。我們活動(dòng)期間的口號是:誠信鑄就、二十輝煌;眾店齊慶、禮禮聚到。因國慶節(jié)與中秋節(jié)重合,國慶期間又是我公司的20周年店慶,進(jìn)入新的環(huán)境,面對競爭,我公司話費(fèi)大血本進(jìn)行進(jìn)行宣傳,但是不能做太大的折扣讓利活動(dòng),因?yàn)橐刂坪没顒?dòng)成本,全力以赴做好店慶。
二、活動(dòng)目標(biāo)
(一)基本目標(biāo):我們計(jì)劃在國慶節(jié)期間推出以提高美譽(yù)知名度為主,買贈(zèng)打折等較輕的促銷活動(dòng),國慶期間活動(dòng)要大,則主要以打折、贈(zèng)券為主。提高在湖南消費(fèi)者心中的知名度與美譽(yù)度。
(二)營銷目標(biāo):通過各項(xiàng)活動(dòng)擴(kuò)大顧客的活動(dòng)參與度,拉動(dòng)銷售增加商場效益并通過娛樂營銷的.方式增加企業(yè)利潤。
。ㄈ╅L期目標(biāo):提高銷售額,擴(kuò)大市場占有率,最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。
三、時(shí)間地點(diǎn)
國慶節(jié)活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月19日(周四)---20xx年10月11日(周日)(共23天) 另附:9月19日為中秋活動(dòng)促銷日
四、活動(dòng)主題
(一)歡度國慶 快樂無極限
歡度國慶,快樂無極限,活動(dòng)期間,健康食品類商品全場85折起,維護(hù)護(hù)膚品萃、雅護(hù)膚品、植物個(gè)人護(hù)膚品、幫得佳居用品,享優(yōu)樂養(yǎng)生用品9折起。
(明示商品不參加活動(dòng),會(huì)員卡正常積分)
(二)中秋(國慶)團(tuán)圓夜,歡樂健康送
國慶節(jié)活動(dòng)期間,在新世紀(jì)購物廣場、步步高超市購物,當(dāng)日單票滿額即可
到總服務(wù)臺領(lǐng)取禮品:
購物滿298元以上(含298元), 送無極限余甘清潤含片1包 (限前20xx名)
購物滿488元以上(含498元), 送無極限潤和津露或維雅保濕潔面乳一盒 (限前1000名)
購物滿698元以上(含698元),送無極限鈣片一盒 (限前500名) 團(tuán)購不參加活動(dòng)。
五、活動(dòng)詳情
。ㄒ唬╅_心購物滿就送:
9月19日(中秋)單張小票滿500送維雅滋潤柔膚水一份;(單張消費(fèi)超過500元,以500元計(jì),每人限領(lǐng)一份。)
10月1日-10日滿500元送植雅洗手液一份,滿1000元送維雅倍護(hù)防曬霜一份 (電腦小票當(dāng)日有效)。
(二)會(huì)員特享十倍積分:
9月30日至10月10日,凡持有本店VIP卡的顧客,消費(fèi)可享受相當(dāng)于平時(shí)普通積分的十倍積分,具體積分規(guī)則參照前臺的“VIP積分辦法與規(guī)則”。
。ㄈ┍憬莸降甓Y,打的送10元 :
9月30日至10月2日,每天前100名顧客憑當(dāng)天購物小票和的士票到總臺,即送送10元現(xiàn)金券。
。ㄋ模┮蛔智Ы稹獞屹p“緝拿”好創(chuàng)意:
9月30至10月10日,如果您對我們商場廣告宣傳語有任何的好點(diǎn)子、好建議,請把它寫下來交至一樓總服務(wù)臺,所有參與者均可獲贈(zèng)精美禮品一份;最佳創(chuàng)意,給予1000元(現(xiàn)金券)的獎(jiǎng)勵(lì),并于10月23日張榜公布,其余可酌情獎(jiǎng)勵(lì)(如200、500、800元現(xiàn)金券)。 (五)同生慶:
凡在9月19日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲精美紀(jì)念品一份。
。┖眠\(yùn)連環(huán)中:
凡9月30日至10月10日期間在本店消費(fèi)的顧客,憑電腦小票可參加9月30日至10月10日的抽獎(jiǎng)活動(dòng),一等獎(jiǎng)10名,維雅保濕活膚水一盒,二等獎(jiǎng)20名無極限紅果清露一盒,三等獎(jiǎng)50名植雅沐浴露一盒,四等獎(jiǎng)150名植雅兒童牙膏一盒,參與獎(jiǎng)若干,百分百中獎(jiǎng),百分百好運(yùn)!
。ㄆ撸┱c(diǎn)大抽獎(jiǎng):
9月19日、10月1日,顧客憑電腦小票領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi),每小時(shí)抽出一名全額返還獎(jiǎng)。即:11:00,12:00,13:00,14:00,15:00,16:00,17:00,18:00,19:00,20:00各開獎(jiǎng)一次,每天共產(chǎn)生全額返還10名,以現(xiàn)金券形式返還(最高返還5000元,稅費(fèi)自理),中獎(jiǎng)?wù)哒堅(jiān)?小時(shí)內(nèi)兌獎(jiǎng)(即11點(diǎn)抽中的顧客請于11:59分之前兌獎(jiǎng)),過時(shí)作廢。
中獎(jiǎng)情況將在門前海報(bào)公布及店內(nèi)廣播滾動(dòng)播出,請參與活動(dòng)的顧客隨時(shí)留意!
。ò耍┬氯速徫铩突榧喬渍眨
9月1日至10月7日在本店消費(fèi)滿10000元的新人,送5888元全免豪華歐陸風(fēng)情婚紗套照,滿5000送2888元全免“浪漫一生”婚紗套照,滿3000送888元全免“兩情相悅”婚紗套照,另有300-500元抵用券若干(全免套照數(shù)量有限,送完即止)。
。ň牛┵徫镏谴蟆般@”送:
以2萬元為基準(zhǔn)(即獲獎(jiǎng)?wù)哔徫锟傤~必須在2萬元以上),9月19日至10月10日累計(jì)購物金額第一名送10000元鉆飾,第二/三者名5000元鉆飾,第四至第十名送1000元首飾。
(十)1元“搶”名牌:
9月19日、10月1日購滿100元的前300名顧客,可用1元購買價(jià)值50—100的超值知名品牌商品。
六、廣告預(yù)算
七、人員安排
本次活動(dòng)由商場按照方案自行操作,為保障此次活動(dòng)的順利進(jìn)行,針對活動(dòng)執(zhí)行過程中的幾個(gè)細(xì)節(jié),需要由專人負(fù)責(zé):
1.傳單派發(fā)人員:活動(dòng)期間每天在營業(yè)時(shí)間活動(dòng)現(xiàn)場人流量最大的通道派發(fā)傳單,特別是向女性消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息。要求:形象、氣質(zhì)佳,著裝整潔,并穿有明顯標(biāo)志的公司服裝。
2.抽獎(jiǎng)活動(dòng)管理人員:為保證抽獎(jiǎng)活動(dòng)的有序進(jìn)行,必須指定專人對抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響品牌形象。
3.活動(dòng)檢查人員:活動(dòng)執(zhí)行期間,各區(qū)派出人員進(jìn)行活動(dòng)檢查,如發(fā)現(xiàn)商場在操作上的一些偏差行為進(jìn)行即刻調(diào)整,保證活動(dòng)同步進(jìn)行。
促銷策劃方案5
一、活動(dòng)主題:
此次活動(dòng)我們推出從一號到七號的“情定五周年,黃金周愛心送健康”的活動(dòng)主題,圍繞這個(gè)主題我們推出一系列的優(yōu)惠活動(dòng)以及和醫(yī)院聯(lián)手為社區(qū)市民打造“健康黃金周”的活動(dòng)項(xiàng)目。
二、具體活動(dòng)項(xiàng)目
1、是圍繞五周年為主題,對于在1955年5月5日出生的老同志,憑身份證復(fù)印件來__的任何一家藥店就有機(jī)會(huì)贏取價(jià)值555元的藥品或同等價(jià)值的保健品。
2、是“滿就送”,消費(fèi)者購藥金額滿50就返還現(xiàn)金券或送等值的禮品,并設(shè)置了不同的層次。滿50送5,滿100送10,滿150送20,滿200送30,滿250送40,滿300送50、滿500送100。
3、是購藥滿金額50就可免費(fèi)辦會(huì)員積分卡。推出會(huì)員積分卡主要是培育顧客忠誠,維系顧客的重復(fù)購買,對于那些在__藥店購藥積分達(dá)到20__分就開始送禮品(一元一分),主要是送不同價(jià)值的保健品,起到宣傳藥店和某些保健產(chǎn)品的作用,同時(shí)又可以發(fā)展其他顧客。
4、是開展“__藥店關(guān)愛上海市民健康”活動(dòng),與藥店周邊的醫(yī)院聯(lián)手,一是聯(lián)手醫(yī)院為在活動(dòng)期間消費(fèi)一定數(shù)額憑相關(guān)的藥店證明就
可以到指定的醫(yī)院進(jìn)行免費(fèi)的健康普查;二是邀請這些指定醫(yī)院的醫(yī)生和專家到__藥店為顧客進(jìn)行免費(fèi)的健康咨詢。
5、是藥店社區(qū)公益活動(dòng)。首先,加強(qiáng)藥店與周邊社區(qū)的聯(lián)系,特做一批邀請函,作為一個(gè)市場調(diào)查的內(nèi)容,根據(jù)周邊社區(qū)的人們的消費(fèi)情況,了解社區(qū)里的`特困戶、老年人及殘疾人家庭的實(shí)際情況,結(jié)合社區(qū)的實(shí)際性做一些公益性活動(dòng)。只要在活動(dòng)期間,凡是接收到我們超市派發(fā)的邀請函的人們,可以憑本人的特困戶證明、老年證、殘疾人家庭的殘疾證、下崗證,在我藥店買到一些優(yōu)惠藥品和到相關(guān)醫(yī)院進(jìn)行免費(fèi)健康普查,這樣可以更方便的為社區(qū)消費(fèi)者服務(wù),讓每一個(gè)老年人都可以享受。
6、是對產(chǎn)品進(jìn)行組合,一方面是選擇了一組保健品,以優(yōu)惠價(jià)出售,主推過節(jié)送健康的概念,另一方面是根據(jù)節(jié)日的情況,主推系列藥品組合(根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的),有針對性地進(jìn)行促銷。
三、宣傳和推廣。
根據(jù)__藥店的實(shí)際情況,可以進(jìn)行了組合宣傳,軟文與條幅結(jié)合,網(wǎng)絡(luò)與報(bào)刊結(jié)合,實(shí)施整合營銷傳播:
1、報(bào)紙廣告。選擇《申報(bào)》和《新民晚報(bào)》這兩家當(dāng)?shù)乇容^有影響力的報(bào)紙,在四月就展開宣傳攻勢,制造_懸念,激發(fā)消費(fèi)者的動(dòng)機(jī),軟文與整版面的廣告相結(jié)合。
2、向各藥店附近社區(qū)居民發(fā)放小傳單。在宣傳單的設(shè)計(jì)過程中,做成一本實(shí)用的手冊,不僅可以有日常方便實(shí)用的信息,而且有些簡單和常見疾病的治療與預(yù)防信息。
3、海報(bào)和條幅。在各藥店社區(qū)和比較顯著的位置貼出宣傳海報(bào)和條幅,打出店慶主題。
4、公益宣傳。在活動(dòng)開展前提前與附近的居委會(huì)聯(lián)系,推出活動(dòng)五的方案和居委會(huì)聯(lián)手做一個(gè)公益宣傳。
5、藥店布置。整個(gè)藥店用POP海報(bào)裝飾起來,并把打折與優(yōu)惠的商品擺在貨架顯著的位置,整個(gè)藥店要裝飾出節(jié)日的氣氛,終端的陳列與活化激發(fā)了購買的_
后記:經(jīng)過精心的活動(dòng)策劃,上海__藥店在去年五一期間的銷售業(yè)績與同期相比上升了150%,不僅贏得了眼球的注意力和美譽(yù)度,而且贏得了市場。
促銷策劃方案6
一、內(nèi)容概述
。1)本策劃書說明了咖啡磨坊在20xx年開實(shí)體商店的計(jì)劃。
。2)本計(jì)劃涉及的實(shí)施時(shí)間的時(shí)間為06屆云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)后的三個(gè)月內(nèi)。
。3)啟動(dòng)這個(gè)計(jì)劃,對于應(yīng)屆畢業(yè)的學(xué)生來說,是基于目前國內(nèi)的大學(xué)生就業(yè)市場狀況和應(yīng)屆畢業(yè)生的心態(tài)來考慮的:大學(xué)連年擴(kuò)招,導(dǎo)致近年來大學(xué)生人數(shù)激增,由此也帶來了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難的問題出現(xiàn);而且應(yīng)屆畢業(yè)生難以與職業(yè)需求公司達(dá)成統(tǒng)一的意見,部分應(yīng)屆畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè);我們抓住這個(gè)機(jī)會(huì),來開啟這扇通向成功人生大大門,打撈人生的第一桶金!
。4)本商業(yè)營銷策劃書的主要目標(biāo)是:取得昆明咖啡市場的市場占有率,獲取利潤,并在計(jì)劃實(shí)施的半年內(nèi)開啟連鎖店;并通過集資股份責(zé)任制,在應(yīng)屆畢業(yè)生畢業(yè)的時(shí)候降低大學(xué)生的失業(yè)率,從而避免畢業(yè)等于失業(yè)的尷尬。
(5)實(shí)現(xiàn)上面的利潤目標(biāo)以及計(jì)劃,主要利用云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院應(yīng)屆畢業(yè)生的專業(yè)知識和滿腔的熱血以及“破釜沉舟”的精神,來降低投資中的耗費(fèi),充分利用每一份資源。經(jīng)過對本計(jì)劃的投資分析,實(shí)現(xiàn)本計(jì)劃書的市場風(fēng)險(xiǎn)不超過5%。
。6)為此項(xiàng)目,我們需要增加生產(chǎn)投入資金約為50萬,作為此項(xiàng)目的主創(chuàng)團(tuán)隊(duì),我們能夠先期投入的資金為40萬,其中主創(chuàng)人員投資的40萬中,有10萬作為流動(dòng)資金。該項(xiàng)目尚存有10萬的缺口,需要通過銀行貸款或者其他融資方式解
決。
二、項(xiàng)目市場定位及分析
1.市場定位
。1)產(chǎn)品和服務(wù)描述:
、佼a(chǎn)品介紹 :
以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。
1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;
2.西餐類:以進(jìn)口牛排為主,如:菲力牛排,西冷牛排,T骨牛排等;
3. 時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。
②服務(wù)描述:
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補(bǔ)。
。2)競爭比較:同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們咖啡點(diǎn)環(huán)境、管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量以及性價(jià)比,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
(3)資源、技術(shù):咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對產(chǎn)品和服
務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。
(4)格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉(zhuǎn)變。
(5)針對消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,成功人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族。
2.地點(diǎn)選擇
(1) 市場需求:
1) 固定的老客戶資源。
2) 寫字樓與賓館客源。
3) 購物娛樂場所。
4) 成熟居民小區(qū)。
5) 外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
6) 本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
。2)地點(diǎn)選擇:結(jié)合我們是商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專賣店的特點(diǎn),建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、藝術(shù)社區(qū)、商務(wù)休閑區(qū)或者其他有市場空隙之處等地域選址;因此,我們選擇在文林巷(洋人街),但是由于該街道的'房租比較高,而咖啡館的占地面積不宜太小,所以選擇租用一棟樓,但是由于一樓的店面對于咖啡館的用處不是很大,因此出租一樓店鋪的一部分,為我們分擔(dān)房租,留一個(gè)小入口,咖啡館用二樓和三樓,總共150平米。
原因:
1) 文林街又名洋人街,位于美麗的翠湖商圈,是一個(gè)純美仿古風(fēng)格的文化休閑商業(yè)街區(qū);
2) 總建筑面積約2700平方米,位于昆明中央文化區(qū)的核心地帶,聚西式餐飲、購特、休閑為一體;
3) 翠湖周邊歷來體現(xiàn)出了典型的文化經(jīng)濟(jì),周邊與云南大學(xué)、師范大學(xué)、云南民族學(xué)校相毗鄰,發(fā)達(dá)的校園經(jīng)濟(jì)為文化長廓的開發(fā)推波助瀾;
4) 文林巷就在我們生活了四年的學(xué)校的旁邊,我們對周邊環(huán)境以及這條街的人們的生活狀態(tài)了如指掌。
3.SWOT分析:
。1)機(jī)會(huì)
① 咖啡消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
、 教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式
、 隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪幸粋(gè)重要的休閑聚會(huì)場所,咖啡廳也越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間,市場發(fā)展?jié)摿薮、咖啡廳的建設(shè)是一種必然的趨勢。
。2)威脅
就目前昆明咖啡業(yè)市場來看,我們的競爭對手非常的大。
目前昆明有很多的連鎖機(jī)構(gòu),這些咖啡廳都有一定的管理體系,實(shí)行連鎖經(jīng)營模式,具有一定的品牌優(yōu)勢與人才儲備優(yōu)勢,咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們目前所無法比擬的。
。3)優(yōu)勢
在連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營模式下,程序式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)品服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢,發(fā)展個(gè)性化特色咖啡廳,并成功打入昆明咖啡業(yè)市場。這個(gè)時(shí)候,我們的特點(diǎn)以及經(jīng)營理念就顯得非常重要。特點(diǎn):商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專賣店;經(jīng)營理念:詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流。
(4)劣勢
首先,咖啡廳行業(yè)進(jìn)入昆明市場尚處于飽和挖掘階段。
其次,因?yàn)樵诳Х仁袌錾,消費(fèi)者可能已經(jīng)接受了早期進(jìn)入昆明市場的咖啡廳,對于新興品牌,消費(fèi)者能否能順利接受是個(gè)問題。因此,初期進(jìn)行市場推廣時(shí),需要更多的宣傳促銷費(fèi)用。
4.競爭分析
現(xiàn)有的競爭對手重要有三類:
(1)奶茶店:一飲相思,七杯茶,街客,大維??這類店鋪價(jià)格比較低廉,會(huì)吸引大量的學(xué)生顧客;
。2)文化巷附近的大量酒吧、水吧:我在生活,格門,布拉格??其規(guī)模不大,具有一定特色;
(3)直接競爭對手:水井咖啡屋,斯瑪特咖啡屋,薩爾瓦多咖啡店;
5.成本分析
。1) 支出:按照半年算
① 房租:整棟樓的房租是2萬元/月,房租半年一付,加押金一共是150000元
、 裝修費(fèi)用以及材料:80000左右
促銷策劃方案7
一、活動(dòng)時(shí)間:
6月10日—15日
二、活動(dòng)內(nèi)容:
凡在6月10日—15日促銷時(shí)間內(nèi),在各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
三、活動(dòng)方式
在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購部門落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù),以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
1、《五月端午節(jié),包粽賽》
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購部門洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
2、《五月端午射粽賽》
1)活動(dòng)時(shí)間:6月20日—22日
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月20日—22日促銷時(shí)間內(nèi),在各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式:憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場大門口有場地門店),參加射粽籽活動(dòng),射中的是標(biāo)識為“豆沙”即獲得該種粽子一個(gè);射中的'為“肉粽”,即獲得該種粽子一個(gè);
5)道具要求:氣球、擋板、飛鏢;
6)負(fù)責(zé)人——由店長安排相關(guān)人員。
四、相關(guān)宣傳
1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳。
五、相關(guān)支持
1、采購部門聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;
2、采購部門聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3、采購部門聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
六、費(fèi)用預(yù)算
1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只;
2、《猜靚粽,超級價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3、《五月端午節(jié),包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4、《五月端午射粽賽》活動(dòng):粽子每店100只/22店=2200只。
七、費(fèi)用總預(yù)算:
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元;
2、吊旗費(fèi)用:10000元
六月份促銷總費(fèi)用:約16600元
促銷策劃方案8
一、活動(dòng)背景
今的十月,趕上國慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二、活動(dòng)時(shí)間
xxxxxxx
三、活動(dòng)主題
與國同慶,譜天倫
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:xx元/桌
金玉滿堂宴:xx元/桌
富貴吉祥宴:xx元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:xx元/桌、xx元/桌、xx元/桌;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的.客人,可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。
門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。
媒體宣傳:電視臺,無線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。
視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算:
(略)
促銷策劃方案9
一、銷售策劃方案運(yùn)作平臺
公司設(shè)置專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場銷售策劃方案調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案,用市場銷售方案經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場銷售方案管理和財(cái)務(wù)人員,打破傳統(tǒng)的用人機(jī)制,從社會(huì)上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理,組成專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì),建立重點(diǎn)市場銷售方案銷售分隊(duì),對客戶實(shí)行專人管理,對單品實(shí)行承包銷售,在新產(chǎn)品上市前完成營銷團(tuán)隊(duì)的組合。
二、銷售策劃方案產(chǎn)品的設(shè)計(jì)
由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結(jié)構(gòu)老化,難以滿足消費(fèi)者的需求,也難以支撐高昂的營銷費(fèi)用,產(chǎn)品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢,因此,需要開發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來開發(fā),力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯,使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品,形成高中低度系列產(chǎn)品20xx年白酒營銷策劃方案20xx年白酒營銷策劃方案。
3、有針對性的開發(fā)產(chǎn)品,在銷售過程中不斷進(jìn)行市場銷售方案調(diào)查,跟進(jìn)產(chǎn)品,達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。
4、按市場銷售方案價(jià)格來開發(fā)產(chǎn)品,建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。
三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立銷售策劃方案
對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的.整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷,掌握第一手資料,摸清市場銷售方案底細(xì)。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進(jìn)。
1、確立主攻市場銷售方案,建立可行的縣級目標(biāo)市場銷售策劃方案,制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃
銷售人員直接為一級商服務(wù),由一級商對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核,在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店,對產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案,力爭市場銷售方案的鋪貨率達(dá)到80%以上20xx年白酒營銷策劃方案活動(dòng)方案。通過一個(gè)月的鋪市后,強(qiáng)化和篩選客戶,確定一、二級客戶,建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實(shí)行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向,有效的控制市場銷售方案砸價(jià)、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分,保護(hù)一級經(jīng)銷商,扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎(jiǎng)勵(lì)二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當(dāng)二級客戶業(yè)績達(dá)到或超過一級經(jīng)銷商時(shí),二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級網(wǎng)絡(luò)。
四、銷售策劃方案市場銷售方案資源的利用
1、配置送貨車輛,制作車體形象廣告。
2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片,佩帶胸卡20xx年白酒營銷策劃方案20xx年白酒營銷策劃方案。
3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。
4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度,統(tǒng)一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷售策劃方案的費(fèi)用
(一)產(chǎn)品利潤分配銷售策劃方案
合理的分配各個(gè)環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,做到資源的最大利用,對此,將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價(jià),包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等,合理分配利潤空間,按月返利和年獎(jiǎng)勵(lì)兩種形式對經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。
2、銷售產(chǎn)品進(jìn)行的有機(jī)組合,制定單品的市場銷售方案操作辦法。
3、對于階段性的促銷活動(dòng)按出貨的總量(20xx年度促銷活動(dòng)策劃方案)設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。
4、隨著市場銷售方案逐步成熟,各個(gè)環(huán)節(jié)上的費(fèi)用相應(yīng)的予以減少或者取消。
(二)銷售策劃方案營銷費(fèi)用的管理;
1、對銷售產(chǎn)品采用費(fèi)用包干的辦法,公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費(fèi)用、電話費(fèi)用等
2、車輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫房費(fèi)用20xx年白酒營銷策劃方案活動(dòng)方案。
3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎(jiǎng)勵(lì)的辦法予以發(fā)放,基本任務(wù);竟べY,業(yè)務(wù)提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費(fèi)用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動(dòng)以及階段性的銷售活動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用。
(二)銷售策劃方案直銷工作的步驟;計(jì)直銷操作辦法(一品一策);2、公開招聘業(yè)務(wù)人員,進(jìn)行短期培訓(xùn),安排具體崗位;3、制定直銷產(chǎn)品上市造勢活動(dòng)方案;
通過直銷運(yùn)營可以有效的對市場銷售策劃方案進(jìn)行掌控,對市場銷售方案的進(jìn)行不斷的補(bǔ)充和完善,達(dá)到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化,為運(yùn)作大市場銷售方案打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
促銷策劃方案10
一、期限
自某年某月某日起至某年某月某日止,為期3個(gè)月。
二、目標(biāo)
把握購物高潮,舉辦“超級市場接力大搬家”,促銷某公司產(chǎn)品,協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨,提高公司營業(yè)目標(biāo)。
三、目的
(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購物潮,吸引消費(fèi)者對“接力大搬家”活動(dòng)的興趣,引導(dǎo)選購某產(chǎn)品,以達(dá)到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行,借此活動(dòng)將某進(jìn)口家電,重點(diǎn)引向某國市場。
四、對象
(一)以預(yù)備購買家電之消費(fèi)者為對象,以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因,引導(dǎo)購買某公司家電,并利用“接力大搬家”活動(dòng),鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī),即時(shí)購買。
(二)訴求重點(diǎn):
1.性能訴求:
真正世界第一!
某家電!
2.s.p.訴求:
買某產(chǎn)品,現(xiàn)在買!
趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現(xiàn)
(一)為配合年度公司“某家電”國際市場開發(fā),宣傳媒體之運(yùn)用,逐漸重視跨文化色彩,地方性報(bào)紙、電臺媒體、電視節(jié)目選擇,亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以某公司產(chǎn)品的`優(yōu)異性能為主要誘因,接力大搬家s.p.活動(dòng)為助銷手段,遵循此項(xiàng)原則,對報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告,為贏得國際消費(fèi)者,促銷欣賞角度并重,擬針對接力大搬家活動(dòng),提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場節(jié)目,同時(shí)擷取拍攝15″廣告用cf一支,作為電視插播,爭取雅俗共賞,引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
(四)pop:布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。
六、舉辦“經(jīng)銷商說明會(huì)”
為配合國際市場開發(fā)策略,并增加此次活動(dòng)之促銷效果,擬會(huì)同公司及分公司營業(yè)單位,共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說明會(huì)”,將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場講解,以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內(nèi)容
(一)活動(dòng)預(yù)定進(jìn)度表
注:“接力大搬家”日期定于圣誕前后,理由有二:
1.圣誕前后正是購貨高潮期,應(yīng)予把握。
免費(fèi)學(xué)習(xí)網(wǎng)2.圣誕前后,是目標(biāo)市場顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠,交通問題不易妥善處理。
(二)活動(dòng)地區(qū)
在某國a、b、c三地,各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
1.“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~
(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5-4 “接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布
區(qū) 別 次 別
a地 b地 c地
首次抽獎(jiǎng) 100名 70名 70名
二次抽獎(jiǎng) 100名 80名80名
合 計(jì)200名150名150名
(2)以戶為單位,每戶限時(shí)相同,均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘,以接力方式進(jìn)行。
2.“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
(1)完全猜對者一名,與搬最高額者同額獎(jiǎng)品,同時(shí)猜中者,均分。
(2)附獎(jiǎng)5位,最接近搬最高額者,每名贈(zèng)某品牌家庭影院一套,超抽簽決定。
(四)活動(dòng)內(nèi)容說明
1.收件期間:自某年某月某日至某年某月某日,在a、b、c三地舉行試搬,除選定之百貨公司本身廣為宣傳外,并加以錄像拍制現(xiàn)場,節(jié)目于某月某日8點(diǎn)檔播放,借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵,同時(shí)剪錄15″cf“試搬”情況,做電視插播,廣為宣傳,刺激銷售,增加回收件數(shù)。
促銷策劃方案11
一、目的:??品牌知名度推廣,新產(chǎn)品的銷售啟動(dòng)
二、對象:情侶套裝系列等十款套裝產(chǎn)品
三、活動(dòng)主題:牽手海π,摯愛永恒;海π箱包見證你們的摯愛
四、活動(dòng)方式:公司總部提供活動(dòng)方案、禮品和監(jiān)督;直營店準(zhǔn)備物料制作執(zhí)行。
五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):(七夕)8月3日~6日;??直營店
六、廣告配合方式:前期宣傳(活動(dòng)兩周前起) 1、城市主要干道懸掛橫幅
2、宣傳單發(fā)放(派人員分區(qū)發(fā)放、郵寄) 3、當(dāng)?shù)爻繄?bào)、日報(bào)、晚報(bào)登載廣告信息 4、城市內(nèi)電子顯示屏廣告
七、活動(dòng)準(zhǔn)備: 1、人員安排 :
2、物資準(zhǔn)備材料準(zhǔn)備(開業(yè)兩周前完成)
橫幅廣告、街口指示牌、宣傳冊、氣球、POP廣告、X展架、主題海報(bào)的制作 2.1店外主題海報(bào):牽手海π,摯愛永恒
2.2吊旗:正面“海π箱包見證你們的摯愛”,反面“新品上市” 2.3 X展架統(tǒng)一活動(dòng)主題,與海報(bào)統(tǒng)一。
2.4小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。 2.5橫幅:海π箱包見證你們的摯愛 2.6宣傳單內(nèi)容同海報(bào) 2.7其他:名片、禮品、綬帶
3、活動(dòng)方案
3.1凡是進(jìn)入店面的.情侶由迎賓直接發(fā)放吉祥物“派派”一只; 3.2持公司宣傳單在店面購買情侶系列新品套裝可以享受5折優(yōu)惠; 3.2成功購買情侶系列新品的將會(huì)贈(zèng)送多美味情人節(jié)價(jià)值58元的套餐一份
4、店面終端氣氛營造(海π統(tǒng)一視覺形象、開業(yè)一天前完成) 4.1周邊街區(qū)
4.1.1 專賣店鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳; 4.1.2 專賣店鄰近街口指示牌宣傳; 4.2 專賣店外
4.2.1門前設(shè)置升空氣球;
4.2.2樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo); 4.2.3門口用氣球及花束裝飾;
4.2.4專賣店前設(shè)立大型主題海報(bào)(開業(yè)專用)一塊,發(fā)布開業(yè)驚喜活動(dòng)。 4.3 店內(nèi)
4.3.1店內(nèi)設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
4.3.2專設(shè)新品促銷活動(dòng)區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設(shè)活動(dòng)宣傳品、禮品及紀(jì)念品,
配備專人提供咨詢、發(fā)放獎(jiǎng)券和贈(zèng)品。 43.3店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。 43.4頂端懸掛POP掛旗。
4.3.5店內(nèi)主題海報(bào)(新品專用)宣傳。 4.3.6現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。
5.4 軟硬件設(shè)施
5.4.1陳列、道具及燈光音響等,應(yīng)符合海π品牌個(gè)性主題終端的要求,與形象
宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。
5.4.2專賣店導(dǎo)購員、收銀員等,其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與海π品牌形象交
相輝映。
6、活動(dòng)前期準(zhǔn)備
6.1 專賣店全體人員深入熟悉本次活動(dòng)的主題、形式等;
6.2 活動(dòng)期間,導(dǎo)購、促銷人員、執(zhí)行負(fù)責(zé)人等均應(yīng)提早到崗,確認(rèn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工
作到位;
6.3 每天營業(yè)前擺放主題海報(bào),檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備; 6.4 宣傳單置于店內(nèi)供顧客自取;
6.5 專設(shè)開業(yè)促銷活動(dòng)區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺,并有專人負(fù)責(zé);
6.6 專人負(fù)責(zé)物資準(zhǔn)備 :橫幅、海報(bào)、促銷禮品,并負(fù)責(zé)禮品發(fā)放,杜絕私自
拿去禮品;
6.7 每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報(bào)及其他形象畫面;
7、促銷過程的指導(dǎo)、監(jiān)督
7.1督導(dǎo)員負(fù)責(zé)本區(qū)域終端賣場促銷禮品落實(shí)狀況跟蹤; 7.2督導(dǎo)員負(fù)責(zé)對本區(qū)域終端場促銷進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)、監(jiān)督;
十、費(fèi)用預(yù)算 :
預(yù)計(jì)銷售: 固定成本: 變動(dòng)成本:
十一、效果評估:
1、 成立評估小組 2、 組織評估
促銷策劃方案12
一、活動(dòng)主題
牽手××吉祥伴一生
二、活動(dòng)時(shí)間
x月x—x月x日
三、活動(dòng)內(nèi)容
黃鉑金:
黃鉑金消費(fèi)滿××元送x元鉆石
黃鉑金消費(fèi)滿××元送x元鉆石
黃鉑金消費(fèi)滿××元送x元鉆石
以此類推。
銀飾:
××銀飾全場x折。
鉆石:
挑選一系列產(chǎn)品,取名“攜手永恒”并準(zhǔn)備結(jié)婚紀(jì)念品。
1、相約××—“一生的.約定”
凡購買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者,可獲得由××銀樓送出的價(jià)值××元結(jié)婚禮品一份。
2、相約老鳳祥—“七年之癢”
凡購買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者,可獲得由××銀樓送出的價(jià)值××元結(jié)婚紀(jì)念日禮品一份。
3、你購鉆飾我送金
凡購買鉆石產(chǎn)品,
實(shí)付××元者,送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈一顆。編織費(fèi)另計(jì)
實(shí)付××元者,送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈兩顆。編織費(fèi)另計(jì)
實(shí)付××元及以上者,送送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈三顆。編織費(fèi)另計(jì)
4、××鉆石特價(jià)
在七夕情人節(jié)當(dāng)天,挑選兩款鉆飾,以××折特價(jià)銷售。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、店鋪布置,店門放置粉色心形拱門。
2、禮品定制,契合結(jié)婚紀(jì)念,相守永恒為主題。
3、活動(dòng)宣傳:活動(dòng)前期可短信發(fā)放(每店數(shù)量約x萬條,x縣兩店合為一起。)
4、網(wǎng)絡(luò)宣傳:××論壇、同城交易網(wǎng)等宣傳。
5、DM單宣傳。
促銷策劃方案13
本次元旦節(jié)活動(dòng)目標(biāo):
以圣誕、元旦兩節(jié)為契機(jī),以提高家具大市場知名度、銷售額為目標(biāo)。
活動(dòng)主題:
迎元旦,家居感恩大回饋
活動(dòng)時(shí)間:
12月28日——1月3日
活動(dòng)地點(diǎn):
家居大市場
一、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一、迎新年感恩大優(yōu)惠
活動(dòng)目的:感恩回饋顧客,激勵(lì)顧客重復(fù)消費(fèi),提高市場銷售額。活動(dòng)內(nèi)容:凡活動(dòng)期間購買家居滿xx元即可獲送現(xiàn)金禮券200元(限定下次購買時(shí)使用),活動(dòng)標(biāo)語:買xx送200
活動(dòng)二、歡樂購物返利大派送(在20xx年12月28日至20xx年1月3日購買者均可參加);顒(dòng)期間,凡在本市場購買家具滿xx元者即可現(xiàn)金返利100元,滿4000元者即可獲得現(xiàn)金返利200元,以此類推。多買多送。
活動(dòng)三、購物中大獎(jiǎng)
凡在本市場購買家具滿xx元者即可獲贈(zèng)一張抽獎(jiǎng)劵,滿4000元者即可獲贈(zèng)兩張抽獎(jiǎng)劵,以此類推,多買多送。每張抽獎(jiǎng)劵只限一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品如下:
一等獎(jiǎng):xx元現(xiàn)金(1名)
二等獎(jiǎng):oppo手機(jī)一臺(3名)
三等獎(jiǎng):電飯煲(5名)
感謝獎(jiǎng):洗衣粉一袋
二、促銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:
1、鄰近小區(qū)、超市發(fā)宣傳單促銷員費(fèi)用:6天每天6人次(每天60元每人)。共2160元;
2、噴繪和橫幅:2150元
3、短信群發(fā):xx元
4、單頁及海報(bào)費(fèi)用:3000元
5、夾報(bào)費(fèi)用:500元
6、獎(jiǎng)品發(fā)放費(fèi)用:5900元(1、現(xiàn)金獎(jiǎng):xx元;2、手機(jī)800元/每臺,共2400元;3、電飯煲200元/臺,共1000元;;4、紀(jì)念獎(jiǎng):100名,5元/件,共500元。)
7、城市管理費(fèi)用:400元
8、摸獎(jiǎng)箱費(fèi)用:50元
預(yù)計(jì)活動(dòng)費(fèi)用:30000元
促銷策劃方案14
一、 策劃目的
活動(dòng)主題:改善李寧公司營銷策略,加強(qiáng)企業(yè)營銷管理,制定營銷計(jì)劃,打造李寧品牌效應(yīng),提升李寧品牌的品質(zhì),塑造良好的企業(yè)形象。
活動(dòng)目的:擴(kuò)大市場份額,提升企業(yè)業(yè)績,增加企業(yè)連鎖店數(shù)量,把企業(yè)做大做強(qiáng),使企業(yè)向多元化發(fā)展。把握秋季和新生入學(xué)的消費(fèi)時(shí)期,針對秋季時(shí)期制定相應(yīng)的營銷策略。
二、營銷環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析
1.行業(yè)分析:
眾所周知,運(yùn)動(dòng)品牌這一個(gè)領(lǐng)域競爭是相當(dāng)激烈的,除去本國的產(chǎn)品不談,單就外國品牌就占據(jù)了相當(dāng)一部分市場。要想在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出無疑是困難的。而且大多數(shù)運(yùn)動(dòng)品牌的促銷方式都大多相似,這就更給品牌發(fā)展增加了難度。
2.市場分析:
在運(yùn)動(dòng)品牌市場上,李寧較其他同類產(chǎn)品還是有其優(yōu)勢的。首先,它是我們中國人自己的品牌。中國人向來推崇愛國愛民族,對于自己的品牌總是會(huì)有一種莫名的親切感。其次,李寧的產(chǎn)品質(zhì)量過硬,而且價(jià)格也比較合理。最后,運(yùn)動(dòng)品牌市場發(fā)展前景可觀,李寧品牌有潛力在其中占據(jù)一席之地。
。ǘ┫M(fèi)者分析
1. 現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成:
。1)現(xiàn)有消費(fèi)者的總量:達(dá)到上十萬人 。
。2).現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡:主要是在16到28歲之間的青少年消費(fèi)群體。
(3)現(xiàn)有消費(fèi)者的職業(yè):學(xué)生、工薪階級。
。4)現(xiàn)有消費(fèi)者的分布:附近的居民和各大高等院校 。
2. 現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為:
(1)購買的頻率:每兩個(gè)月一次。
。2)購買的數(shù)量:主要是以個(gè)人購買為主。
。3)購買的地點(diǎn):專賣店。
3. 潛在消費(fèi)者:
(1)潛在消費(fèi)者的特性:
年齡: 中老年人
職業(yè): 工薪階級
受教育程度:高中以上
(2)潛在消費(fèi)者被本品牌吸引的可能性:
潛在消費(fèi)者對本品牌的態(tài)度:僅僅是了解,對李寧品牌沒有深入的認(rèn)識。 潛在消費(fèi)者需求的滿足程度:一般,可以接受。
。ㄈ┊a(chǎn)品分析
1. 產(chǎn)品特征分析:
(1)產(chǎn)品種類:李寧產(chǎn)品包括運(yùn)動(dòng)鞋、服飾、帽子、背包、運(yùn)動(dòng)用品及其配件等。
。2)產(chǎn)品性能:產(chǎn)品主要以運(yùn)動(dòng)系列為主,性能好,舒適度高,適應(yīng)運(yùn)動(dòng)穿著。
(3)產(chǎn)品質(zhì)量:質(zhì)量滿意度過半,但任需要提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 產(chǎn)品定價(jià):NIKE、ADIDAS在國內(nèi)運(yùn)動(dòng)品牌市場的老大地位短期內(nèi)不可動(dòng)搖。可是作為國產(chǎn)運(yùn)動(dòng)品牌的領(lǐng)先者,比起安踏、匹克、康威是有一定的優(yōu)勢,并且和Reebok,converse等國際二線品牌差距不是很大,所以在產(chǎn)品定價(jià)上,應(yīng)采取比其它國產(chǎn)品牌高、比NIKE、ADIDAS低的策略。并且把市場定位在中端市場,產(chǎn)品價(jià)格多為300到550元之間,少數(shù)高端產(chǎn)品定價(jià)位于800到900元之間。
3. 產(chǎn)品的外觀與包裝:加強(qiáng)對產(chǎn)品外觀的設(shè)計(jì)和包裝,使產(chǎn)品在貨架上比同類產(chǎn)品要更醒目,產(chǎn)品的外觀和包裝要與產(chǎn)品的'質(zhì)量、價(jià)格和形象相稱, 產(chǎn)品的外觀和包裝要對消費(fèi)者產(chǎn)生巨大的吸引力。
4. 產(chǎn)品的品牌形象分析:李寧要向大家表達(dá)的產(chǎn)品形象為李寧品牌是青春、時(shí)尚、運(yùn)動(dòng),與時(shí)俱進(jìn)的代名詞,讓體育文化、品牌文化與產(chǎn)品推廣三者和諧統(tǒng)一,融入到企業(yè)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)共同發(fā)展,從而形成一種獨(dú)有的企業(yè)文化,達(dá)到一種
企業(yè)與消費(fèi)者的共鳴狀態(tài)。
5. 產(chǎn)品專業(yè)化:“要做中國的李寧”,就必須全方位的進(jìn)入體育運(yùn)動(dòng)裝備領(lǐng)域,制造籃球、足球、羽毛球、兵乓球等專業(yè)運(yùn)動(dòng)裝備,塑造李寧品牌的專業(yè)化形象。
6. 產(chǎn)品創(chuàng)新:
。1)環(huán)境狀況分析:在國內(nèi)外的各大體育品牌很少做中老年的秋裝,經(jīng)過奧運(yùn)會(huì)洗禮的中國人都知道了李寧,尤其是中老年人對他的印象非常好。但是李寧對中老年消費(fèi)群體一直沒有重視或者是還沒有開始涉足,所以在這種背景下出擊并占據(jù)中老年體育服裝市場是最好不過的。
(2)創(chuàng)新策略:“秋季攻略”:
a. 李寧公司將會(huì)在今年秋天研發(fā)一套適合中老年在秋季穿戴的服飾。價(jià)廉物美,美而不薄,薄而不冷。
b. 按照中國的觀念,如果把一年四季分為人的四個(gè)不同階段的話,而秋季正是人的中老年,而我們的營銷策劃目標(biāo)也正是中老年人。相信憑借李寧的品牌優(yōu)勢,再加上高質(zhì)量產(chǎn)品,親情化服務(wù),定會(huì)在這個(gè)時(shí)期出其不意,取得很好的效益并加強(qiáng)李寧的品牌效應(yīng)。
c. 在“中式情人節(jié)”七夕那天退出情侶紀(jì)念款版本的運(yùn)動(dòng)鞋和運(yùn)動(dòng)服飾,
。ㄋ模┢髽I(yè)和競爭對手的競爭狀況分析
1. 企業(yè)在競爭中的地位:NIKE、ADIDAS在國內(nèi)運(yùn)動(dòng)品牌市場的老大地位短期內(nèi)不可動(dòng)搖。同時(shí)國產(chǎn)運(yùn)動(dòng)品牌的領(lǐng)先者,比起安踏、匹克、康威是有一定的優(yōu)勢,并且和Reebok,converse等國際二線品牌差距不是很大,所以李寧處在比國產(chǎn)運(yùn)動(dòng)品牌之上和國際運(yùn)動(dòng)品牌之下之間的位置,
。1)消費(fèi)者認(rèn)識:作為最為成功民族運(yùn)動(dòng)品牌,代表著民族運(yùn)動(dòng)品牌的崛起和形象,
(2)企業(yè)自身的資源:人力資源充足,設(shè)計(jì)、營銷、管理、策劃團(tuán)隊(duì)力量壯大,
2.企業(yè)的競爭對手:
。1)主要的競爭對手:以NIKE、ADIDAS引導(dǎo)的國外知名運(yùn)動(dòng)品牌和晉江系國產(chǎn)運(yùn)動(dòng)品牌(如安踏、特步),
(2)競爭對手的基本情況:NIKE等國外知名運(yùn)動(dòng)品牌占據(jù)了大部分國內(nèi)市場份
額,以安踏為代表的晉江系國產(chǎn)運(yùn)動(dòng)品牌也占據(jù)一席之地,
3. 企業(yè)與競爭對手的比較:
。1)機(jī)會(huì):所在地區(qū)競爭對手少,
。2)威脅:競爭對手?jǐn)?shù)量多且壓力大,可能會(huì)進(jìn)駐北京西路,占據(jù)市場份額
(3)優(yōu)勢:作為民族品牌成功的先驅(qū)者,擁有很好的消費(fèi)群體基礎(chǔ),加之民族情節(jié)等民族情感因素,消費(fèi)市場廣大,
。4)劣勢:企業(yè)處在不上不下的尷尬階段,發(fā)展思路不夠明確,戰(zhàn)略計(jì)劃不夠完善,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)決策能力羸弱,
三、營銷現(xiàn)狀和社會(huì)分析
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人民大眾都在追求高品位的精神享受,但物質(zhì)享受仍必不可少,人們都在追求著健康,環(huán)保,千里之行始于足下,一雙好的鞋子,不僅要穿著美觀,時(shí)間長,更講究的是他對我們腳的保護(hù),和整個(gè)身體的保護(hù),這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鞋子本身的價(jià)值的。
據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示:80%的青少年買過運(yùn)動(dòng)鞋,說明“李寧”的重點(diǎn)市場應(yīng)該放在青年人和運(yùn)動(dòng)員身上;68.3%的青少年買過名牌運(yùn)動(dòng)鞋,51.2%的青少年買過“李寧”運(yùn)動(dòng)鞋,說明運(yùn)動(dòng)是一種現(xiàn)代潮流,不少人愿意為這種潮流而花錢買雙能在運(yùn)動(dòng)場上享受時(shí)代氣息的鞋;在調(diào)查報(bào)告中顯示,“李寧”運(yùn)動(dòng)鞋的質(zhì)量和售后服務(wù)是非常令人滿意的,滿意百分比分別為96%和94%。這說明在運(yùn)動(dòng)鞋市場上“李寧”占有很大一部分市場和影響力。
促銷策劃方案15
酸奶大致可以分為三個(gè)品類:第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶,如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中:基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。 然而,從增長態(tài)勢上看,恰恰后兩者的增長率非常驚人,尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%,這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此,在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看,酸奶市場還很難斷定誰是這個(gè)市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者,蒙牛、伊利、光明和達(dá)能,表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看,情況就大不一樣了,四大品牌在不同品類上各顯其能,根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類,目前的市場集中度還不算太高,未來的競爭將進(jìn)一步加劇。 談及渠道現(xiàn)狀,不得不談渠道促銷。因?yàn),現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所,而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此,渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對乳品行業(yè)而言,渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷,面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn),跟著它的淡旺季走。而且,淡旺季的促銷活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時(shí),除了嬰幼兒奶粉以外,幾乎所有品類會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段,尤其是液體奶和酸奶,“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過,相比之下,高端產(chǎn)品,比如高端牛奶,奶酪等產(chǎn)品,采用“特價(jià)”的頻率相對低,更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是,高端產(chǎn)品,尤其高端牛奶,基本脫離常規(guī)陳列區(qū),以堆頭為主要陳列方式,而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么,相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷售”,必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
在消費(fèi)淡季,渠道促銷就會(huì)普遍收斂,相比之下,液體奶和酸奶的促銷活動(dòng)會(huì)繼續(xù),其它品類的促銷活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫停或力度微弱的態(tài)勢。淡季促銷,雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷形式,但與旺季最大的不同是,“導(dǎo)購員推介”明顯減少,個(gè)別品牌雖然在做,也只是集中在大賣場等特殊場所。
經(jīng)筆者觀察,無論旺季促銷,還是淡季促銷,各大品牌似乎顯得“山窮水盡”,像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低,以及消費(fèi)習(xí)慣的原因,乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品,僅供一些特殊的人群使用,如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),人們對乳制品消費(fèi)的認(rèn)識正發(fā)生改變,乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。
市場調(diào)查結(jié)果顯示,近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右,1998年為78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主,近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快,所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品,具有飲品的消費(fèi)特征,并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異,人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢,各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn),以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對乳制品的質(zhì)量要求提高,購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”,更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性,對品質(zhì)的要求不斷提高,具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此,消費(fèi)者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響),綜合選擇,人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年,我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展,并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>
但是,自中國加入WTO后,國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場,使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以,要想在激烈的競爭中取勝,就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢,及時(shí)加以調(diào)整,確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。
一、積極開拓市場,開擴(kuò)乳制品消費(fèi)
盡管我國奶和奶制品的潛在市場很大,但是,目前的人均消費(fèi)水平很低,奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明,在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場,擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)。近年來,食用乳制品的人數(shù)愈來愈多,乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高,對乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,因此,企業(yè)要通過各種宣傳媒體,采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳,積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村,引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,使消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,建立消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)偏好,使乳制品逐步成為人們?nèi)粘I畋貍涞臓I養(yǎng)食品,從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品,消費(fèi)者頻繁購買,注重購買的便利性,企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略,加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長度,利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式,發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的`銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求,以不同群體對象為主體,確保和開拓消費(fèi)基地是必要的,如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后,消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營房的潛在消費(fèi)量巨大:此外,快餐店等飲食業(yè):鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。
二、加快奶業(yè)科技步伐,提高原料乳及乳制品質(zhì)量
市場調(diào)查結(jié)果表明,消費(fèi)者購買乳制品時(shí),最為看好乳制品的質(zhì)量因素,確保產(chǎn)品質(zhì)量,是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)!皟(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌,要想出好奶,多出奶,必須重視奶源基地建設(shè),包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫。在基地建設(shè)過程中,政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力,以市場為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為動(dòng)力,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī);B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有:發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī);膛,目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式,建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī);幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率:要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛,其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(DHl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu),重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植,提高其在飼料中的比重。其次,要大力推廣全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)。此外,建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù),開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之,要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,運(yùn)用科技創(chuàng)新成果,構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是,我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠,這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā),包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比,我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,甚至欠缺,并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,我國應(yīng)推廣HACCP、IS09000等質(zhì)量管理體系,完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度,要落實(shí)責(zé)任制度,以防失去市場,失去消費(fèi)者。
三、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)新產(chǎn)品,提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國乳品工業(yè)起步較晚,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn),大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù),新設(shè)備,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品,如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),防止產(chǎn)品表面硬化,增強(qiáng)復(fù)水性,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新,增加設(shè)備品種,開發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備,提高分離機(jī)械技術(shù)水平,提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善,對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人均收入低,習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外,奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn):
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克,農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低,而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量,只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入,未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一,主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶,對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān),另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo),對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長。
四、對策和建議
(一)加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)
近年來,盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高,但消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此,行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳,積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為,尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳,以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是最佳營養(yǎng)食品之一,并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)
乳制品作為一種日用消費(fèi)食品,消費(fèi)者注重購買的便利性。因此,企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略,加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費(fèi)者購買。縮短渠道長度,充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
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