網(wǎng)店業(yè)務簡介

　　1、業(yè)務范圍

　　本網(wǎng)店是基于互聯(lián)網(wǎng)提供健康的零食類食品，包括各種干貨、蜜餞等各種休閑食品。

　　2、基本業(yè)務

　　通過我們的網(wǎng)站將我們所有產品展示出來，訪問者可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的食品，直接在網(wǎng)上下訂單，我們接到訂單后把食品過快遞送到顧客的手中。

　　3、未來發(fā)展方向

　　以安徽科技學院作為試點開始運營兩個月，吸取經(jīng)驗，在一年內逐漸擴大到周邊城市高校；在未來的幾年，隨著經(jīng)驗積累，借助外界新技術的進步，進駐安徽省各高校，以打造知名的網(wǎng)上零食連鎖為最終目標。

 

　　（一）市場分析及目標規(guī)劃

　　1. 市場分析

　�。�1）消費者需求分析----“叫外賣”，高校宿舍的流行病

　　“叫外賣”簡而言之就是宿舍學生用電話訂餐的行為，目前已經(jīng)成為高校宿舍的一種流行病。根據(jù)網(wǎng)絡調查顯示，有過叫外賣經(jīng)歷的大學生比例約占88.32%，經(jīng)常叫外賣的大學生比例高達46%，也就意味著大學生群體有一般的學生會經(jīng)常叫外賣。特別是在周末、天氣嚴寒、酷熱的時候居多。

　�。�2）消費者消費能力分析----中大外賣網(wǎng)店，月盈利2萬多元

　　以廣州大學城為例。20XX年XX月XX日， 南方日報報道：廣州大學城一家由中山大學在校學生創(chuàng)辦的外賣店，一個月贏利達2萬多元，他們已經(jīng)成功開拓了廣外和廣工兩個市場，每天能賣出600多份快餐。另外，大學生普遍能接受的每份外賣價錢為6-7元（正餐），3-5元（宵夜）。同時，一般來講，學校餐廳男生的消費5-6元，女生的消費3-5元每頓，因此，為了方便，大部分的大學生還是愿意親睞比學校餐廳貴2-3元的外賣。

　　2. 競爭分析

　�。�1）競爭環(huán)境----競爭者少，但實力強

　　目前，大學城的外賣網(wǎng)店數(shù)目比較少，但是實力都很強，做得都很不錯，而且各具特色 

　�。�2）現(xiàn)有競爭者

　　第一：大學城外賣網(wǎng)，送餐范圍是整個大學城。

　　業(yè)務范圍：

　　這家外賣網(wǎng)店，服務整個大學城，外賣有米飯類、粉面類、漢堡類、還有一些飲料，可以說是比較齊全的。網(wǎng)上的反應也不錯。但是也是由于服務 范圍太廣，會有延遲送餐的現(xiàn)象。

　　第二：專業(yè)的快餐網(wǎng)店，專做米飯類的快餐，服務于 廣工、華工、廣藥、廣中醫(yī)這幾間學校。食物口味、口碑方面的反應都比較好。

　　第三：速遞網(wǎng)是個全面的網(wǎng)站，除了快餐、早餐，還有水果和日常零食。但是不開設宵夜服務，營業(yè)的時間短。

　�。�3）潛在競爭者

　　這是一個“看得見”、“做得到”的市場，基本上沒有市場進入壁壘。有時間、有精力、有較好的技術支持和充足的資金、當然要有出色的人才，就能很快分一杯羹。當然，畢竟是屬于飲食行業(yè)，相關的行業(yè)資格還是必須具備的。所以，這個市場的潛在競爭者很多，而且可以在很短的時間內形成。至于能不能成氣候，那就另當別論。

　�。�4）傳統(tǒng)外賣渠道

　　傳統(tǒng)的叫外賣渠道，也就是“打電話叫外賣”。打電話叫外賣是大學生們習慣的一種方式，這種方式快速、準確，雙方都可以非常確定訂單，相對來說是比較受歡迎的。

　　而外賣網(wǎng)店，大學生們可以先在網(wǎng)站上進行足夠的瀏覽和選擇，選擇最喜歡的食物；同時，也可以通過網(wǎng)上下訂單，節(jié)省電話費用。

　　一般的打電話叫外賣經(jīng)驗，如果在不熟悉外賣店的食物的話，要經(jīng)過詢問、比較等，花費的時間雖然不多，需要的電話費也不會熱別昂貴，但對于大學生群體來說，花1-2元的電話費叫一次外賣，也是不太現(xiàn)實的。加上，大學生宅在宿舍，選擇叫外賣，大都是面對著電腦在上網(wǎng)，那么網(wǎng)上叫外賣就顯得更加直接了。

　　3. 網(wǎng)店自身條件分析

　　（1）經(jīng)營能力分析

　　我們的網(wǎng)店建立起來，是一個創(chuàng)業(yè)團隊，可以進行訂單處理、安排外賣送餐的流程、處理顧客的一些特別要求、在網(wǎng)絡上進行營銷，開拓市場、聯(lián)系飲食商家。一方面，創(chuàng)業(yè)的熱情高，精力足，同時可以省下相當?shù)娜肆Τ杀�。當然，我們會外聘一些學生兼職或者是職工負責送餐業(yè)務。

　　經(jīng)驗不足，處理突發(fā)事件的方*不成熟。

　�。�2）產品服務分析

　　我們的外賣網(wǎng)主要是快餐、宵夜、飲料三大類；服務承諾在20分鐘以內送餐到宿舍樓下。

　�。�3）SWOT

　　優(yōu)勢 劣勢

　　激情的創(chuàng)業(yè)團隊

　　清晰的定位（物美價廉、快速送達）

　　團隊經(jīng)驗不足 

　　網(wǎng)店的知名度不高

　　對顧客的研究不足

　　機會 威脅 

　　市場需求大、可爭取相當?shù)氖袌龇蓊~

　　競爭者相對較少

　　潛在的競爭者很多

　　現(xiàn)有競爭者的實力很強，占據(jù)了大的市場份額

　　4.目標規(guī)劃

　�。�1）短期目標

 　　擴大網(wǎng)店的知名度，吸引顧客，贏得10%的市場份額；完善服務和提升網(wǎng)店的經(jīng)營，形成網(wǎng)店的核心競爭力，更好的吸引顧客和提高顧客滿意。；

 　�。�2）長期目標

 　　進一步擴大知名度，爭取30%的市場份額，實現(xiàn)網(wǎng)站的.高盈利；努力提高網(wǎng)店的美譽度，成為大學城學生叫外賣的第一選擇。

 

　�。ǘ�）網(wǎng)店營銷策略

 　　1.網(wǎng)站策略

 　�。�1）在網(wǎng)絡上申請一個網(wǎng)站，指定域名，搜索引擎鏈接。

 　�。�2）一目了然、醒目的首頁設計，布局新穎，第一時間吸引顧客；

 　�。�3）信息齊全，參照可比，提供對比信息欄；

 　�。�4）設置返回，方便瀏覽。

 　　2.網(wǎng)絡定價

 　　競爭導向定價策略，基本上是與現(xiàn)有競爭者的價格相差不大；但是特別的服務就要按成本導向來定價。全部免送餐費。

 　　3.渠道及溝通策略(進入網(wǎng)絡的任務)

 　　（1）各高校的BBS宣傳

 　�。�2）通過校園 QQ群宣傳,這是個極其不錯的方式，QQ群的宣傳覆蓋面廣，雖然經(jīng)常被忽略，但是畢竟成本低，不斷復制的效率快。

 　�。�3）派發(fā)傳單，專門上到宿舍發(fā)傳單。據(jù)了解，采取上門發(fā)傳單是傳單宣傳中最有效的方式。

 

  　(一)管理規(guī)劃

 　　1..管理指導思想

 　　①管理體制革新；

 　　②管理科學化、量化、指標化；

 　　③實施CS（客戶滿意）戰(zhàn)略，營造品牌優(yōu)勢；

 　�、蹌�(chuàng)品牌，樹形象；

 　　④加強服務質量管理與成本控制，高效、安全、便捷、高品質服務。

 　　2.團隊管理

 　　通過團隊的努力建立網(wǎng)店，為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當前消費者的個性需求。網(wǎng)店的成員都具有一定的市場營銷、財務管理、電子商務等知識和技術方面的經(jīng)驗。

 　　3.管理決策

　　網(wǎng)店的建立是很不容易的，隨著科學技術的提高，設備的先進完善，網(wǎng)店的競爭也越來越大，要想取得有效的收益和利潤就需要有一個良好的管理理念和決策： 

　�、� 以建立高效精于的管理機構，以科學管理贏得競爭優(yōu)勢；

 　�、� 以管理信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡信息平臺實現(xiàn)“管理e化”；

 　�、�  以客戶需求為中心，實施CS（顧客滿意）戰(zhàn)略。

 　�。ǘ�）組織規(guī)劃

 　　1.組織結構

 　　本公司處于起步階段，根據(jù)這一現(xiàn)狀，本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經(jīng)營結構，如下：

 　　2.組織管理：

 　　網(wǎng)店每日設在線客服人員兩名，Eking團隊成員分時段值班。

 　　網(wǎng)店設經(jīng)理一名，其職責是店內的全面管理，產品選擇，市場宣傳和業(yè)務聯(lián)系；客服主管一名，其職責是掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準點情況、服務態(tài)度，監(jiān)督網(wǎng)絡交易操作；財務主管一名，其職責是記錄網(wǎng)店的管理費用、前期投入資金、進貨費用等賬目的記錄，每月匯報流動資金狀況及網(wǎng)店盈虧。

 　　在非常時期，招收大學城附近的高素質的兼職大學生，主要是在旺季需要人員補充的時候，擔任業(yè)務宣傳和產品經(jīng)營等活動，也可以以二級代理的身份加入。

 　　3.協(xié)作及對外關系

 　　企業(yè)要想生存與發(fā)展，就要面對和處理好各種社會關系。為了公司的發(fā)展，使商品和服務得以實施，就需要和一些其他的知名的購物網(wǎng)站互相協(xié)作，建立良好的對外關系。

 

　　四、財務管理

 　　1.籌資

 　�、賹ふ绎L險投資

 　　如今有很多大公司、大集團甚至個人手中都掌握了大量的閑置資金，他們也十分期望能找到一個可靠的投資對象。

 　�、跔幦∶赓M擔保創(chuàng)業(yè)貸款

 　　一般人認為，要向銀行貸款必須自己提供擔�；蛘叩盅海�其實情況并非都是如此�，F(xiàn)在有的銀行為了拓展信貸業(yè)務，充分考慮了創(chuàng)業(yè)者尋找擔保的實際困難，紛紛主動尋找上擔保方，為有意創(chuàng)業(yè)的人提供免費擔保貸款。

 　　2.資金投入

  　不論是正規(guī)的商業(yè)網(wǎng)站還是個人網(wǎng)站，要想把網(wǎng)頁搞得豐富多彩，吸引大量用戶前來訪問，網(wǎng)站規(guī)劃設計是至關重要的。對于商業(yè)網(wǎng)站，必須充分考慮財力、人力、計算機數(shù)目、網(wǎng)絡連接方式、系統(tǒng)的經(jīng)濟效益、網(wǎng)站驗證和用戶反饋回復等諸多方面的問題。從長遠角度考慮，必須準確地知道網(wǎng)站的目標和系統(tǒng)的資金投入。

 

　　本次作業(yè)，由剛開始的定開哪種類型的網(wǎng)店到我們網(wǎng)店的設計再到最后著手完成整份策劃書，都經(jīng)過我們小組成員廣泛討論，在各個成員的團結合作之下，這份作業(yè)得以完成凝結了我們的苦于勞。各成員的主要分工如下： 

　　A：負責網(wǎng)店業(yè)務簡介并確立網(wǎng)店經(jīng)營和服務宗旨及設計框架效果圖設計。

　　A：負責網(wǎng)店的市場定位、目標規(guī)劃及網(wǎng)店營銷策略。

　　B：草擬網(wǎng)店內部管理規(guī)劃及組織規(guī)劃。 

　　C：分析網(wǎng)店資金的籌集。

　　D：  目錄編寫及負責組員分工部分撰寫。

　　E：策劃書的排版。

　　F：負責后勤工作和打印。