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食品安全主題班會方案
漫長的學習生涯中,大家對主題班會一定再熟悉不過了,主題班會是圍繞一定主題而舉行的班級成員會議。什么樣的主題班會才能夠真正幫助到我們呢?下面是小編為大家收集的食品安全主題班會方案,歡迎閱讀與收藏。
食品安全主題班會方案1
一、教學目標
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處,知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感,養(yǎng)成良好的飲食習慣。
二、教學重點
知道如何健康飲食?
三、教學難點
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感。
四、教學準備:
課件(故事錄音、課前搜集的資料、短片等)、食物卡片
五、教學過程:
(一)談話導入
1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什么樣的人是健康的?(學生各抒己見)
2、是啊,過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?磥,一個人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。(板書課題:健康飲食)學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
(二)從故事中收獲知識
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因為消化不良,后來上吐下瀉,被送進了醫(yī)院。)
2、小朋友聽了這個故事后,有什么話想說?
3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。(板書:不能暴飲暴吃)
(三)從資料中感受健康
1、課件出示(老師課前搜集的資料)大致內(nèi)容如下:①食品添加劑的種類及作用;②食品添加劑對人體健康的危害;③什么是綠色食品,綠色食品的標志是什么;④新鮮食物,怎樣吃才安全。
2、看了資料后,四人小組合作談認識,交流感受。
3、全班交流,各組派一位代表交流發(fā)言?梢耘e例證明,談親身體會。
4、師:小朋友,"肯德基的蘇丹紅一號事件",讓我們同學為食品安全擔憂;"農(nóng)藥、化肥對農(nóng)產(chǎn)品的污染"更讓同學們震驚;而綠色食品的管理和質(zhì)量監(jiān)測又給同學們帶來了希望,所以,在平時飲食中,我們要多吃綠色食品,少吃帶有色素等添加劑的食品。
(板書:多吃綠色食品,少吃帶有色素等添加劑的食品)
(四)在自主學習中了解營養(yǎng)
1、給食物分類
講述:我們每天吃食物有很多很多,老師這里有一些食物卡片,你能把它們分分類嗎?(在黑板上貼卡片)
2、了解各類食物的主要營養(yǎng)成分。
3、下面,我們按營養(yǎng)成分再給這些食物分類。
(1)同桌合作給食物分類。
(2)說一說分類的結(jié)果。
4、講述:在平時,老師發(fā)現(xiàn)有些同學不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,長時間這樣會有什么結(jié)果呢?
(1)缺少維生素,為什么會營養(yǎng)不良?
(2)人體到底需要什么營養(yǎng)呢?一起來看大屏幕,看看大屏上幕告訴我們什么。
(3)提問:人的`生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)成分?這些營養(yǎng)對身體有什么好處?
(4)強調(diào)挑食的害處
(5)小結(jié):沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長,食物要多樣化,不偏食很重要。 (板書:食物要多樣化,不偏食挑食)
(五)在實踐活動中認識食物的合理搭配
1、師:在生活中,我們經(jīng)常會聽見一些關(guān)于食物中毒或過敏的事件,其中的原因有很多,如:在食物中不小心放入了有害物質(zhì),有些食物餿了還在食用等,然而還有一個被人們忽視的原因,那就是有些食物亂搭配。下面請看短片(菠菜和豆腐做湯)
2、看了之后,你知道了什么?
3、出示卡片,討論:你認為這幾份食物的搭配合理嗎?請說出你的理由?
4、看來如何搭配食物、合理飲食,也有很多科學知識在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。(板書:食物搭配要合理)
(六)總結(jié):看著板書小結(jié)。小朋友通過這節(jié)課的學習,我們知道了要做到健康飲食,就不能暴飲暴吃,要多吃綠色食品,少吃帶有色素等添加劑的食品,食物要多樣化,不偏食,同時,還要注意食物搭配要合理。
(七)課外拓展
制作宣傳標語,號召全校學生健康飲食。
板書:
不能暴飲暴吃,
健康飲食多吃綠色食品,少吃帶有色素等添加劑的食品
食物要多樣化,不偏食挑食
食物搭配要合理
食品安全主題班會方案2
一、班會目的
加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。
二、班會準備
1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣布"食品安全與衛(wèi)生"主題班會活動開始。
2、班主任:同學們!今天我們班舉行以"食品安全與衛(wèi)生"為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)"食品安全與衛(wèi)生"的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面:
、倏狙蛉獯⒖灸旮獾淖雷佑趾谟峙K,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。
②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。
③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的.問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:①這位男生得的是什么病?
②他為什么會生病?
6、主持人歸納:學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,
我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。
、鄞甏晔滞螅甏晔直,再搓搓手心。
、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會方案3
設計理念:隨著人們生活水平的提高,孩子們手里的零花錢也與日俱增,然而由一些不法廠家生產(chǎn)的三無食品流入市場,使我們的孩子所購食品失去了安全保障,輕則會食物中毒,危害健康,重則還會危及生命。因此必須指導學生學習一些有關(guān)食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學生安全、健康地成長。
一、教學目的
加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。
二、課前準備
1、前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、教學過程
一、啟發(fā)談話,揭示新課
1、同學們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談談關(guān)于食品安全的這個話題。
希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護目的。
2、分組交流課前調(diào)查所得,各個小組匯報對學校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學生交流:①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③很多袋裝食品沒有找不到產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期④很多飯店廚房的衛(wèi)生極差。
師小結(jié):大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。
3、小品表演《都是零食惹的禍》
主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解,他早上上學時吃了小攤上的烤腸。
全班討論:①這位男生得的是什么病?
②他為什么會生病?
4、師引導:學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的'食品必須有哪些標識。
學生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。
5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
(1)、正確洗手,是飲食安全第一步。
(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。(3)、不買包裝不完整、標示不明的食品,購買食品時要進行選擇和鑒別,不購買"三無食品"。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
四、總結(jié)全文,升華主題。
師:同學們,通過這節(jié)課的學習,大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。也表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識別選購安全的食品,希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
最后送大家一首童謠:
出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀
食品安全最重要,良好習慣養(yǎng)成好。
飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。
食品挑選需注意,"三無"食品莫食用。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。
油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。
飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個好牙齒。
同學們,要記牢,
食品安全最重要,最重要!
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