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食品安全主題班會

時間:2023-06-20 09:48:58 主題班會 我要投稿

食品安全主題班會匯編15篇

  在學(xué)習(xí)中,大家或多或少都參加過一些主題班會吧?主題班會是班級教育活動的形式之一,通過主題班會來澄清是非、提高認(rèn)識、開展教育。那么,主題班會需要如何準(zhǔn)備呢?以下是小編精心整理的食品安全主題班會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食品安全主題班會1

  活動目的:

  1、加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識。

  2、了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不買零食的好習(xí)慣。

  3、提高學(xué)生食品安全自我保護能力。

  4、樹立食品安全意識,關(guān)心時事,珍愛生命,關(guān)愛健康。 活動形式:小品、兒歌、問答、拍手歌等。

  班會準(zhǔn)備:

  1、班會前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《愛買零食的他》。

  3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  5、學(xué)唱兒歌《講衛(wèi)生》、《拍手歌》

  主題班會過程:

  (男、女主持人上場)

  主持人(合):隊員們,上午好!一(4)班“食品安全記心中”主題班會現(xiàn)在開始。

  女:今天的活動將分小隊進行比賽,請大家看黑板,每小隊有一顆大星星,哪隊回答問題準(zhǔn)確的,獎勵一顆星,最后最多星星的小隊勝出。各小隊可要努力啦!

  男:我們是21世紀(jì)的小主人、是祖國的未來、民族的希望。 女:我們愛學(xué)習(xí)、講文明,是充滿生機的新一代。

  男:我們在黨的溫暖的陽光下成長,在老師的悉心哺育下一天天成熟。

  女:我們是肩負(fù)重任、跨世紀(jì)的新苗。

  男:我們要做安全的小主人。

  女:現(xiàn)在請各小組派代表匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。哪組先來?請第一小組 ,請第二小組 ,請第三小組 ,請第四小組 。

  男:剛才同學(xué)們談到的情況主要有以下幾個方面:請大家自由讀①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。(4)所賣的小食品品種繁多,都有不合格小食品,對學(xué)生購買的食品的調(diào)查發(fā)現(xiàn),有80%的食品袋上無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;有10%的食品袋上無衛(wèi)生許可證;有5%無生產(chǎn)廠家、廠址。也就是說,有很多同學(xué)買到的食品很有可能是過期的或不衛(wèi)生的假冒食品。 女:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。(主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。)

  男:他們的表演真精彩,請問:這位男生得的是什么病?(指兩名說)他為什么會生病?(指兩名說)

  男:對,學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。

  女:那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。(指五名說)

  女:對,安全的'食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。讓我們一起來讀一讀吧。以后大家購買食品時可要記住了。

  男:安全的食品對我們很重要,各小隊討論:飲食安全還要注意什么?(討論后指名說)(指六名說)

  1、正確洗手,是飲食安全第一步。

  “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

  3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;

  蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  女:大家說的真好,那以后我們一定會注意的,下面讓我們輕松一下,一起唱兒歌《講衛(wèi)生》

  男:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外, 我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請嚴(yán)海林同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

  ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛簟

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮。

  女:謝謝嚴(yán)海林為我們做示范,請大家看圖《他們這樣吃飯》 女:這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點。

  男: 吃飯時看電視,好嗎?為什么?(指四名說)

  女:請 回答

  男:是呀,吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化。 看到高興時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  男:我們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。

  女:所以我們不但要做安全的小主人,還要學(xué)會自救自護!

  請四位同學(xué)為大家表演《食物中毒了》,大家歡迎。有一天,這班小朋友吃飯后,不久出現(xiàn)以下現(xiàn)象:有的嘔吐,有的肚子疼,有的拉肚子,有的暈倒了,哦,原來他們是食物中毒了,隊員們,他們該怎么辦呢?

  男:各小組討論:食物中毒怎么辦?(討論后指六名說)

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。

  男:大家懂得的知識真多, 下面我們進行食品安全知識判斷題比賽. 請用手勢又快又準(zhǔn)確的表示對錯?茨慕M獲得星星最多。請看大屏幕

  (1) 選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。( )

  (2) 使用符合衛(wèi)生要求的水。( )

  (3) 徹底加熱烹調(diào)食品,對食品燒熟煮透。( )

  (4) 煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分開。( )

  (5) 經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。( )

  (6) 處理及食用食物時不需要清潔雙手。( )

  (7)進口的有包裝的食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。( )

  (8)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度。( )

  男:隊員們,我們除了要了解這些食品安全的基本知識外,認(rèn)識一些食品安全標(biāo)志也是很有必要的。你們認(rèn)識這些標(biāo)志嗎?請看屏幕(指名說:例如,這是什么標(biāo)志?這是 )讓我們一起讀標(biāo)志。(食品安全標(biāo)志(QS標(biāo)志) 無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志 綠色食品 有機食品標(biāo)志) 女:食品安全很重要,我們來做一做吧,請各隊員設(shè)計宣傳標(biāo)語,開始吧!(小組內(nèi)設(shè)宣傳標(biāo)語)

  男:我看見很多小朋友都已經(jīng)設(shè)計完了,誰能讀一讀你設(shè)計的標(biāo)語?(指四名讀后貼到黑板上)讓我們一起來讀一下這些標(biāo)語吧!(請跟我讀)

  女:你們設(shè)計的標(biāo)語真好,人們看了都會注意食品衛(wèi)生的。 合:讓我們一起大聲唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》

  你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,選購食物需把關(guān)。

  你拍三,我拍三,包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四,我拍四,過期變質(zhì)切莫要 。

  你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分開應(yīng)做到。

  你拍七,我拍七,無證攤點別去吃。你拍八,我拍八,危害健康莫輕饒。

  你拍九,我拍九,養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十,我拍十,全健康身體好。

食品安全主題班會2

  一、班會目的

  加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

  二、班會準(zhǔn)備

  班會前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  三、班會程序

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

  4、主持人小結(jié):

  大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

  食品安全主題班會 5、小品表演

  《愛吃零食的他》主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。

  全班討論:

 、龠@位男生得的是什么?

 、谒麨槭裁磿?

  6、主持人歸納:

  學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的`呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:

  我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮。

  8、班主任小結(jié)

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全主題班會3

  在縣教科局文件精神的指引下,學(xué)校政教處的安排下,本班于周一下午第三節(jié)課召開了以“食品安全教育”為主題的班會,現(xiàn)將情況總結(jié)如下:

  一、班會目的

  1、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)。

  2、通過本次班會活動,增強學(xué)生的食品安全意識,對食品能夠進行正確選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康地成長。

  二、班會形式及過程

  1、教師講述食品安全案例。

  2、學(xué)生交流感受。

  3、教師總結(jié)。

  4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

  5、了解食物中毒的'特點。

  6、認(rèn)識食物中毒的種類。

  7、討論日常生活中如何加強食品安全意識?

  三、班會效果

  通過本次主題班會的召開,學(xué)生都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心,希望每位同學(xué)都養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。

食品安全主題班會4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的員工朋友們:

  大家午時好,我是來自雙匯連鎖店100店的,我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。

  常有朋友問,“此刻吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?蔬菜中殘留農(nóng)藥,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”

  我們生活的世界,什么時候變得如此的不安全想想我們時刻被有毒食品包圍著,生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”,人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。

  可是,如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中,對于這樣的現(xiàn)實,你將作何感想?我們又怎能理解和理解?

  屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動搖了社會大眾最基本的消費信心。我們不僅僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險食品”。

  同事們,身為雙匯的一分子,我們肩負(fù)著時代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭,我們要做一個對社會有職責(zé)、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業(yè),我們有這個職責(zé),不是嗎?

  “3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶,但他對我們是一個深刻的教訓(xùn),更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓(xùn)中,不斷的深思,不斷的提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過程,由蛹化蝶,要蛻5層皮,哪一次不是和痛苦親密接觸,與死亡共舞?但正是因為這種痛苦和掙扎,蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。

  心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。我們秉持雙匯人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的`不可能,借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮,為了我們身邊的萬千消費者,請我們大家攜起手來,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯完美的明天!

  我的演講完畢,多謝大家!

食品安全主題班會5

  活動目標(biāo):

  1、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。

  2、增強自我保護意識,注意飲食安全。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)與活動準(zhǔn)備:

  教學(xué)掛圖、各種圖片、實物、黃、白籃子一人一個。

  重點與難點:

  幼兒分辨出什么是能夠吃的,什么都會不能夠吃的。

  活動過程:

  一、說一說:怎樣了

  1、教師用小動物手偶表演小動物將藥片、玻璃球等誤會做糖果吃了,或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。

  2、請幼兒猜一猜為什么會這樣,引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的.重要性。

  二、看看:可不能夠吃

  1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》,請幼兒觀察,并說說哪些東西能夠吃,哪些東西不能夠吃。

  2、教師出示實物,哪些能夠吃,哪些不能夠吃。

  三、游戲:火眼金睛

  教師供給圖片,讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進行分類。

  價值分析:

  第一環(huán)節(jié):運用情景引起興趣,導(dǎo)入主題。

  第二環(huán)節(jié):讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西,拓展幼兒的生活經(jīng)驗。

  第三環(huán)節(jié):在游戲中鞏固了解,體驗歡樂。

食品安全主題班會6

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校、家庭周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。

  4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

  5、小品表演《愛吃零食的他》

  主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。

  全班討論:①這位男生得的是什么病?②他為什么會生病?

  6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

  ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮。

  8、班主任小結(jié)

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的.食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  心得體會

  食品安全是關(guān)系國計民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學(xué)知識,舉辦了一場以食品安全為主題的班會。

  以下是我個人的一點體會:

  1、對學(xué)校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃,明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容,動員所有人員提高認(rèn)識,努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。

  2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí),通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區(qū),從而帶動整個社會,使之全民認(rèn)識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。

  3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點采購,嚴(yán)格索證,建好臺賬,嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進入校園,加強食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生安全

食品安全主題班會7

  教學(xué)目標(biāo):

  1、通過本次班會,增強食品安全意識,選擇和識別食品,從而健康成長。

  2、在介紹食物中毒事故案例后,讓學(xué)生通過討論認(rèn)識到食品安全的重要性。

  教學(xué)過程

  一、啟發(fā)性對話

  當(dāng)豬流感病毒在全世界肆虐時,在這個流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地抑制細(xì)菌,防止流感病毒的入侵?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感相似。通常,感染豬流感病毒的物品用手觸摸,然后通過口鼻進入人體。因此,我們應(yīng)該提高食品安全意識,防止疾病通過口腔進入人體。

  俗話說:食物對人民來說是最重要的。一日三餐在人們的生活中是不可缺少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你們通常喜歡那些種類繁多、品種齊全的兒童食品時,你們是否想到了安全問題?今天,我們將在這節(jié)課上討論食品安全。

  二啟示

  (一)案例分析

  1、自20xx年7月以來,全國已有1000多名患有泌尿系結(jié)石的嬰兒接受了治療。

  2、 20xx年3月30日上午,XX幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,共有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括128名兒童和7名教師,其中10名兒童出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

  3、 20xx年3月20日中午,XX小學(xué)、XX小學(xué)、XX小學(xué)部分學(xué)生因食用洪湖營養(yǎng)提供的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)調(diào)查,洪湖營養(yǎng)傳遞餐廳未經(jīng)授權(quán),在食品衛(wèi)生許可證許可范圍外加工冷盤,并將生、熟食品器具混用,導(dǎo)致冷松花豆腐在加工過程中被變形桿菌污染。在分裝運輸過程中,冷松花豆腐不同程度地污染了其他食品,造成食物中毒。

  A、學(xué)生交流

  B、教師總結(jié)

  C、學(xué)生談?wù)撟约荷钪械氖称钒踩鹿省?/p>

  [小組報告:主要是市場、超市、商場、餐廳和街邊小攤(學(xué)生們主要談?wù)撘韵聨讉方面:①放烤羊肉串和香腸的桌子又黑又臟,食物被蒼蠅叮咬,滿是灰塵。②制作棉花糖的機器里滿是污垢,不時會有臟東西掉進去。賣家也很臟,根本不注意衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地和商標(biāo),有些已經(jīng)過期。有些大米廚房的衛(wèi)生很差

  三、了解食物中毒的特點

  1、中毒者在相似的時間內(nèi)食用了相同的疑似有毒食品。

  2、潛伏期短,起病快,病程短。

  3、中毒患者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等

  4、認(rèn)識食物中毒的類型

  食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、動植物性食物中毒和化學(xué)性食物中毒。

  1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚、蛋、奶、冷盤、剩飯等易受細(xì)菌污染的食物和發(fā)霉食物中毒。

  2、動植物食物中毒:如河豚、貝類和魚類引起的有毒動物中毒,以及棉籽油中有毒蘑菇、豆類、毒蕈、含氰植物和游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽、農(nóng)藥中毒。農(nóng)藥污染的蔬菜水果、有毒藻類污染的海洋貝類等

  五、如何在日常生活中強化食品安全意識

  食品安全似乎已成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我國也高度重視并采取了一些措施。請看。(向?qū)W生展示圖片,解釋并展示相應(yīng)的政策),那么我們在食品安全方面應(yīng)該注意什么?

  1、當(dāng)心攝入有毒有害物質(zhì)引起的`中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器在使用后必須妥善處理,以防止因飲用水或誤用而中毒。

  2、盡量不要吃剩菜。如果可以食用,徹底加熱。剩菜、甜點和牛奶是很好的細(xì)菌培養(yǎng)基。加熱不充分會導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。

  3、提倡體育鍛煉,增強身體免疫力,抵抗細(xì)菌入侵。

  4、不要在沒有衛(wèi)生許可證的攤位購買食物。

  5、不要吃發(fā)霉的谷物、甘蔗花生(谷物上有發(fā)霉的斑點),其中的真菌毒素會導(dǎo)致中毒。

  6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后要洗手,防止疾病進入口腔。例如,如果你拿起手上有致病菌的食物,受污染的食物會進入消化道,導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。

  7、食物在食用前應(yīng)徹底清潔。清洗生瓜果。水果和蔬菜在生長過程中不僅會受到細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵的污染,還會殘留農(nóng)藥。如果不清洗,它們不僅可能感染疾病,還可能導(dǎo)致農(nóng)藥中毒。蕓豆和豆奶含有皂甙和其他毒素。加熱不充分會導(dǎo)致中毒。

  8、符合衛(wèi)生要求的飲用水。不要喝生的或不干凈的水。最好喝開水。

  9、選擇新鮮安全的食物。購買食品時,注意檢查是否有腐敗現(xiàn)象。查看其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。沒有工廠名稱和地址,你不能購買過期食品和產(chǎn)品。

  VI、如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食物。

  2、飲用水。立即喝大量清水以稀釋毒素。

  3、催吐。用手指按壓喉嚨,盡可能多地吐出胃里的食物。

  4、將嘔吐物或糞便放在塑料袋中,并送往醫(yī)院檢查診斷。

  5、如果出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),國家藥品患者應(yīng)盡快送往附近醫(yī)院治療。

  VII。老師總結(jié)全文

  老師:同學(xué)們,學(xué)完這節(jié)課后,我們都知道吃不健康的食物會影響我們的健康。學(xué)生們還表示,他們決心今后不要亂買零食。

  經(jīng)過討論,我們了解了如何購買安全食品,并練習(xí)了如何洗手。我希望每個學(xué)生都能養(yǎng)成談?wù)撔l(wèi)生的好習(xí)慣,讓我們的身體更健康,大腦更聰明。

食品安全主題班會8

  組織理念:

  通過開展安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識,掌握必要的安全行為的知識和技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長。

  教育主題:

  1、通過活動,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

  2、加強食品安全教育,增加學(xué)生安全知識,提高學(xué)生安全意識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力。

  育人目標(biāo):

  讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

  活動內(nèi)容:

 。ㄒ唬┗顒有问剑

  以問答游戲競賽為主討論為輔的形式,分為四個小組。

  (二)活動準(zhǔn)備:

  1、讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。

  2、選定主持人,搞好舞臺布置。

  3、讓學(xué)生對街道的小吃店,飯店,商店,進行觀察并寫出自己的見聞感受。

  4、排練情景劇《貪嘴的他》。

 。ㄈ┗顒舆^程

  1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會現(xiàn)在開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、小品表演《貪嘴的他》

  一個孩子表演結(jié)滿果子的大樹,一個貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子,貪婪的吃起來,高高興興的'還沒走幾步,就肚子疼,面對此情此景同學(xué)們討論:

 。▽W(xué)生討論:

 。1)這位學(xué)生得的是什么病

 。2)他為什么生病

  主持人小結(jié):老師和家長多次告誡我們不要隨意到農(nóng)民伯伯的果園里摘果子吃,可是有的同學(xué)們會偷偷的去別人的果園里摘果子吃,剛才

  這位同學(xué)就是吃了,有農(nóng)藥的果子才生病的。

  4、主持人主持:

  女:我們大家都知道病從口入。

  男:民以食為天。

  女:民以安為先。

  男:那么我來問問大家,我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎?安全嗎?

  女:下面我們就把同學(xué)們將自己對街道的小吃店,飯店,商店調(diào)查的資料給大家展示一下。

  (學(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)

  5、主持人:

  男:除了這些食品衛(wèi)生存在問題的食物,還有很多包裝精美,看起來沒有問題的食品,也對我們的身體產(chǎn)生危害。

  女:然而這些也是我們現(xiàn)在常吃的食品,那么在坐的孩子們,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎?

 。▽W(xué)生們七嘴八舌說自己所認(rèn)為的垃圾食品)

  6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。

  7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,讓他們把自己搜集到的資料講給大家。

  同學(xué)1:油炸食品此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

  同學(xué)2.罐頭類食品不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。

  同學(xué)3:在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生

  高血壓的風(fēng)險增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

  同學(xué)4:加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

  同學(xué)5:肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素,F(xiàn)已明確,長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險。

  同學(xué)6:奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

  同學(xué)7:方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會升高血壓;另一

  方面,含有一定的人造脂肪,對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

  同學(xué)8:燒烤類食品含有強致癌物質(zhì)。

  同學(xué)9:冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

  同學(xué)10:果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì);含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

  主持人主持:

  男:通過同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,希望同學(xué)們引以為戒,選擇吃東西時要擦亮眼睛,提高警惕,拒絕這些東西。因為這些東西給我們身體造成的危害是無法估量的。

  女:安徽省有三個學(xué)生因每天早上吃油條,因此這三個孩子患上了舌癌,因而我們要重視每個學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,從現(xiàn)在開始,對食品安全多一份關(guān)注就對我們的生命多一份責(zé)任。

食品安全主題班會9

  為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)教育局《關(guān)于開展20_年食品安全宣傳周活動的通知》通知精神,我中心迅速行動,圍繞活動主題“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

  為加強對本次活動的領(lǐng)導(dǎo)工作,中心成立了以以XX校長為組長、XX為副組長,各學(xué)校負(fù)責(zé)人和主管領(lǐng)導(dǎo)為組員的活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對活動的組織、部署,做到了責(zé)任明確、活動扎實,提高了活動的效果。

  二、方案具體,目的明確

  按照通知精神,中心學(xué)校迅速制定了實施方案,于6月15日召開了專題會議,要求各學(xué)校以“安全為主、預(yù)防第一”為原則,圍繞“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”活動主題,結(jié)合本校實際,迅速開展行動,普及食品安全知識,提高預(yù)防效果,從根本上杜絕食物中毒事件的發(fā)生,全面提升食品安全管理水平。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  1、6月16日各完小、幼兒園利用電子屏和條幅的形式分別打出了“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”、“美好生活,從飲食衛(wèi)生開始”、“培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人”的標(biāo)語,教育學(xué)生尚德守法,關(guān)注食品安全。

  2、6月22日利用升國旗的.機會分別由學(xué)生代表、教師代表發(fā)言,教育學(xué)生學(xué)習(xí)并遵守與食品有關(guān)的法律法規(guī),健康消費,杜絕不安全食品,并利用相關(guān)知識保護自己的合法權(quán)益不受侵害。

  3、6月22日上午,兩所完小舉辦了食品衛(wèi)生安全知識普及講座。由工商局的XX為同學(xué)們講解了食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,食品流通環(huán)節(jié)存在的安全問題;教育學(xué)生如何鑒別“三無”產(chǎn)品、過期食品,并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;引導(dǎo)學(xué)生采取合法、有效的手段保護自己的合法權(quán)益。

  4、XX完小出版了5塊黑板報、XX布置了兩個壁報欄,宣傳了健康消費、少吃零食、杜絕三無產(chǎn)品、防止食物中毒等相關(guān)的食品安全常識,培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食消費觀念。

  5、6月29日統(tǒng)一部署,安排各班召開食品安全主題班會,師生共同探討,健康消費的問題,結(jié)合本地特點重點教育學(xué)生防止劣質(zhì)、變質(zhì)食品導(dǎo)致食物中毒,防止食用野外瓜果、野外生水導(dǎo)致農(nóng)藥中毒的食品安全問題。

  6、6月26日下午兩所完小分別對有關(guān)管理人員、伙房從業(yè)人員進行了培訓(xùn),共同學(xué)習(xí)了《餐飲服務(wù)經(jīng)營單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)教材》、《邢臺市清潔廚房標(biāo)準(zhǔn)》,對從業(yè)人員進行了食堂衛(wèi)生、食品臺賬管理、進貨—儲存—加工—銷售等各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范培訓(xùn),提高了管理水平和從業(yè)人員的食品安全意識。

  總之,通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,逐步形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

食品安全主題班會10

  教學(xué)目標(biāo):

  1、通過對食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過討論等形式,認(rèn)識到食品安全的重要性。

  2、通過本次班會活動,增強食品安全意識,對食品能夠進行選擇和鑒別,從而健康成長。

  教學(xué)過程:

  一、啟發(fā)談話

  在豬流感病毒肆虐全球的時候,在這個流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過口鼻進入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強食品安全意識,防止病從口入。

  俗話說:民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。

  二、得到啟迪

  (一)案例分析

  1、自20xx年7月始,全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實石家莊三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受毒奶粉污染所致。

  2、20xx年3月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。

  3、20xx年3月30日上午,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

  a.學(xué)生交流

  b.教師總結(jié)

  c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

  【分組匯報:主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差!

  三、了解食物中毒的特點

  1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

  2 、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。

  3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

  四、認(rèn)識食物中毒的種類

  食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

  1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

  2、植物性和動物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

  五、日常生活中如何加強食品安全意識

  看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策),那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?

  1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

  2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

  3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

  4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。

  5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。

  7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。

  8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

  9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細(xì)菌的`侵襲。

  六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  七、教師總結(jié)全文

  師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。

  通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。

  鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。

  蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

  胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。

  大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。

  梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。

  蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營養(yǎng)高。

  花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

  魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好。

  生津安神數(shù)烏梅,潤肺烏發(fā)食核桃。

  蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。

  香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營養(yǎng)高。

  海帶含鈣又含碘,蘑菇抑制癌細(xì)胞。

  白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。

  符加內(nèi)容:中學(xué)生食品安全知識

  一、中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問題

  1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

  2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

  3.仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  4.食品是否適合自己食用。

  5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期

  保質(zhì)期(最佳食用期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。

  保存期(推薦最后食用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。

  三、如何正確選購飲料

  1.要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

  2.要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時,盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。

  3.選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。

  四、飲用牛奶應(yīng)注意哪些?

  經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育,對提高身體素質(zhì)有積極促進作用。但是,如果不能正確飲用,會對身體帶來不良影響,因此,飲用牛奶要注意以下幾個方面。

  1.不是所有的人都適合喝牛奶!叭樘遣荒驼摺⑴D踢^敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合少年兒童飲用。

  2.牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高滲性飲料,飲入過多或在出汗、失水過多時飲用,容易導(dǎo)致脫水。

  3.飲用牛奶要適量!罢o嬘门D滩粫䦟(dǎo)致蛋白質(zhì)過量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。

  4.牛奶應(yīng)溫飲,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),鈣出現(xiàn)沉淀,并且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞,營養(yǎng)價值降低。

  最后,把握好飲用牛奶“時機”。“不要空腹喝牛奶,不要與茶一起飲用牛奶”,早上飲用牛奶,應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物。

  五、十大“垃圾”食品及其危害

  (一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。

  (二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。

  (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。

  (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。

  (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。

  (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。

  (七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。

  (八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。

  (九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。

  (十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

  作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:

  1.購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。

  2.打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  3.不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

  4.注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  5.少吃油炸、油煎食品。

食品安全主題班會11

  一、活動目的:通過本次活動,使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處,培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力。

  二、活動過程:

 。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入: 孩子們,讓生活失去色彩的不是傷痛,而是內(nèi)心的困惑,讓臉上失去笑容的,不是磨難而是靜閉的內(nèi)心世界,沒有人的心靈永遠一塵不染,讓我們的心靈灑滿陽光,擁抱健康對于我們每個人來說至關(guān)重要。今天,就讓我們一起走進心理健康教育課,來探討研究同學(xué)之間如何相處,同學(xué)之間如何交往。先來看情境表演:

 。ǘ┣榫潮硌 1.《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋,怎么玩呢?小芳說:我不和小英一組,她那么胖,笨死了!”聽到小芳說自己笨,小英頓時火了,他指著小芳的鼻子:“你才笨呢!你又胖又蠢,活像一個小母豬!”小英聽到小芳罵她,傷心地跑到一邊,哭了起來。 師:小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K?小英又為什么會哭呢?誰來說說?(生充分說) 生:小芳不合群,說別人。因為小芳說她,嘲笑她,她受不了。 師:面對這種情形,應(yīng)該怎樣解決呢? 生:小芳不應(yīng)該說別人的缺點,同學(xué)之間應(yīng)該和和氣氣。(生充分說) 師小結(jié):這幾個同學(xué)說得很對,同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,不要嘲笑同學(xué)的缺點。要學(xué)會尊重別人,不侮辱他人,這是我們每個人做人的原則。接下來請大家繼續(xù)看情境表演《上課鈴響了》。

  2.《上課鈴響了》: 上課鈴響了,同學(xué)們快進教室!王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著走進教室,這時一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟,王小燕大叫一聲:“哎呀!踩我的腳干什么,你的.眼睛長哪去了?”同時跺著雙腳,大發(fā)脾氣,用雙手捂住眼睛哭泣,那個同學(xué)再三向她說對不起,其他同學(xué)都勸王小燕別哭了,王小燕不予理睬,繼續(xù)發(fā)脾氣,直到教師從外面走進來,王小燕才停止哭泣,回到座位上,還在生氣。

  師:孩子們看完了表演,大家來說說,王小燕做得對不對?為什么?(生充分說) 生:她愛生氣不好,對身體有害。 生:那個男同學(xué)已經(jīng)說對不起了,她還生氣,誰愿意和這樣的同學(xué)玩呢!

  師小結(jié):是,我們應(yīng)該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾,不要斤斤計較,要有寬容之心原諒他人,即使別人有做得不當(dāng)?shù)牡胤剑谒庾R到了自己的錯誤,并向你到了歉,我們就應(yīng)該原諒他,更何況,常生氣對身心健康沒有好處,只有與同學(xué)和諧相處,你才能擁有更多的快樂。下面(出示)我們一起來看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法,老師給大家的建議是:(1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀)

  同學(xué)之間 學(xué)會友好,不嘲笑缺點。 學(xué)會尊重,不欺小凌弱。 學(xué)會寬容,不斤斤計較。 學(xué)會理解,不撒嬌任性。

  師:同學(xué)們每天生活在一起,難免磕磕碰碰,有了上面的原則,遇到下列情況,你又該怎樣做?相信你會正確處理。(出示)

  (三).說句心里話

 。1)你的同桌要在桌子中間畫一條“三八線”。

  (2)考試時,你的同桌沒帶橡皮,可是昨天你跟他借筆,他沒有借給你。

  (3)選班長時,你的好朋友當(dāng)選,你卻落選了。 生:遇到這種情況我會這樣做: 生:遇到這種情況我會這樣做:

  師小結(jié):是呀!同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,你對別人友好關(guān)愛,別人也會還你一份友好關(guān)愛,奉獻一份,收獲十份,付出本身就是一種快樂!奉獻著,相信你也會快樂著!

 。ㄋ模⒊鍪尽缎W(xué)生的心理健康標(biāo)準(zhǔn)》

  (1)具有良好的認(rèn)識自己,接納自己的心態(tài)意識;

  (2)能調(diào)節(jié)、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜;

 。3)能承受挫折;

 。4)能較正確地認(rèn)識周圍的環(huán)境,適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境;

 。5)人際關(guān)系協(xié)調(diào),具有合群、同情、愛心、助人的精神;

 。6)具有健康的生活方式與生活習(xí)慣;

  (7)思維發(fā)展正常,并能激發(fā)創(chuàng)造力;

 。8)有積極的人生態(tài)度。道德觀、價值和良好的行為規(guī)范。

 。 師總結(jié): 同學(xué)們,多一份寬容,就多一份理解,多一份理解,就多一份尊重,多一份尊重,就多一份自信。多一份自信,就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理,學(xué)會相處,學(xué)會交往,擁有更多的朋友,相知、相伴。請欣賞歌曲《永遠是朋友》。

 。ㄆ撸、欣賞歌曲《永遠是朋友》

食品安全主題班會12

  一、活動目的

  1、了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識,關(guān)心時事,珍愛生命,關(guān)愛健康。

  2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、活動內(nèi)容

  以問答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。

  三、活動準(zhǔn)備

  1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2.食品安全知識競賽。

  3.收集假冒偽劣食品事件的有關(guān)新聞內(nèi)容。

  4.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  四、活動過程

 。ㄒ唬┲鞒秩诵肌笆称钒踩c衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。

  班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

 。ǘ┬侣剬(dǎo)入:假冒偽劣食品事件的有關(guān)新聞報道視頻。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格,是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們聽一段有關(guān)假冒偽劣食品事件的有關(guān)內(nèi)容。

  主持人:觸目驚心的數(shù)字,不由得讓人對這些食物望而卻步。其實危險就在我們身邊!(把準(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來)下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方?

  學(xué)生談到的'情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點,流動攤點等。

  主持人:下面進行下一個環(huán)節(jié)

  (三)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

  大家按小組進行各輪比賽,男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

  1、綠色食品指什么食品?(c)

  a、蔬菜和水果

  b、綠顏色的食品

  c、安全無污染食品

  d有豐富營養(yǎng)價值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(a)

  a、豆腐和菠菜

  b、葡萄和蘋果

  c、面包和牛奶

  d、饅頭和豆?jié){

 。〒尨痤})

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (四)班主任小結(jié)

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。

食品安全主題班會13

  一、班會目的:

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、班會形式:

  以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。

  三、班會前準(zhǔn)備:

  1.讓學(xué)生查閱食品安全方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2.選定主持人和參賽隊員。

  3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。

  四、活動過程:

  (一)班長宣布“食品安全教育主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

  1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的`良好習(xí)慣。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

  主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)

  (二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

  大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。 1、綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果

  B、綠顏色的食品

  C、安全無污染食品

  D有豐富營養(yǎng)價值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜

  B、葡萄和蘋果

  C、面包和牛奶

  D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。

  (二)搶答題

  主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一

  起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。 1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (三)辯論題

  小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

  答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,

  將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

  (四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

  食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。 “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

  (五)班主任小結(jié)

食品安全主題班會14

  活動目標(biāo):

  1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。

  2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

  3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

  活動準(zhǔn)備:

  1.活動課件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活動過程:

  一、了解三無食品。

  1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

  2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

  3.教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)

  4.教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的'呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

  5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

  6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

  7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

  二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

  1.教師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

  7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

  三、嘗試選購安全的食品。

  1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

  2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。

  3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

  4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。

  6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸:

  1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

  2.知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。

食品安全主題班會15

  為進一步加強學(xué)校食品安全工作,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)上級有關(guān)要求,東平縣青峰山實驗學(xué)校開展了形式多樣的“食品安全”專題教育活動。

  學(xué)校開展食品安全教育主題班會,向?qū)W生宣傳垃圾食品及其嚴(yán)重危害,讓廣大學(xué)生了解了膳食營養(yǎng)金字塔,學(xué)會合理搭配飲食,不食用過期、變質(zhì)的食物,遠離不潔食品,不吃曝光的不安全食品,抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和流動攤位小吃等垃圾食品,養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣,并通過“小手拉大手”活動教育學(xué)生帶動親人和朋友自覺抵制不健康食品遠離不潔食品,為健康而吃,吃出健康。

  學(xué)校還通過電子屏、條幅、家長微信群進行宣傳,增強師生和家長的.食品安全意識,讓廣大師生和家長充分認(rèn)識食品安全的重要性。

  通過此項活動的開展,不僅讓師生們了解到有關(guān)食品安全的知識,提高了食品安全意識,增強了自我防護能力,還為建設(shè)健康美麗校園提供了環(huán)境保證。

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