小寒養(yǎng)生吃些山楂
小寒節(jié)氣到了，可以多吃些山楂。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于“小寒養(yǎng)生吃些山楂”的詳細(xì)內(nèi)容，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
小寒養(yǎng)生吃山楂
按照我國(guó)的民間傳統(tǒng)，小寒一過(guò)，我國(guó)就將進(jìn)入“出門(mén)冰上走”的三九、四九天，不過(guò)寒冷的天氣人的胃口總是不錯(cuò)，因?yàn)榭傆X(jué)得吃飽了才能抵御寒冷的天氣。可胃口好了，難免會(huì)加重我們的腸胃負(fù)擔(dān)，怎么辦呢，這里向大家介紹一種簡(jiǎn)單易得的東西——山楂。山楂，又叫山里紅、酸楂等等，那它和我們的消化問(wèn)題又有什么關(guān)系呢。
據(jù)專(zhuān)家介紹，山楂里含氨基酸，維生素，還有微量元素，有人統(tǒng)計(jì)100克山楂就含有維生素C89克，相當(dāng)于胡蘿卜里的八九倍，另外山楂里還含有纖維素，它可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促進(jìn)蛋白脂肪的分解，有利于食積，幫助消化。
而且專(zhuān)家說(shuō)山楂對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化，心腦血管病也有很好的作用，如果你覺(jué)得把山楂當(dāng)水果吃有些單調(diào)，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。而且山楂與月季花紅糖煮水，可以治療因?yàn)槭軟鲆鸬?痛經(jīng)，山楂加上益母草治療產(chǎn)后惡露不盡，山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓，高血脂，胸悶等等這些不適的癥狀，山楂加上麥冬加上荷葉，經(jīng)常用它來(lái)泡水含漱，漱嘴，對(duì)于頭頸部腫瘤放療引起的口干舌燥，有滋陰清熱解毒的作用。
不過(guò)，專(zhuān)家建議最好不要空腹吃山楂，而且不是所有的人都適合吃山楂。酸楂吃多了有活血破氣的不良作用，所以病后體虛還有孕婦不要多吃這個(gè)。需要注意的是山楂不能跟人參，還有維生素K，碳酸氫鈉一些堿性的東西同用，動(dòng)物內(nèi)臟里頭，特別像肝臟里頭含有鐵含有鋅，這些化學(xué)物質(zhì)在酸楂的酸性當(dāng)中也容易起反應(yīng)，影響吸收，所以酸楂跟動(dòng)物的肝臟最好不要同煮。
小寒養(yǎng)生不可錯(cuò)過(guò)的兩則藥膳：
1、二子煮雞蛋
蓮子15克，枸杞子20克，百合10克，大棗8枚，雞蛋2只。將蓮子、枸杞子、百合、大棗與雞蛋共同放入砂鍋，加適量清水同煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，剝?nèi)サ皻ぴ僦笃獭?/p>
功效：有滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)心助肺的功效。
2、木耳海參肉桂湯
黑木耳30克，海參20克，肉桂5克，豬瘦肉150克，精鹽、味精各適量。將黑木耳、海參用溫水泡發(fā)，洗凈;將豬瘦肉洗凈，切成小塊，然后與肉桂一起放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，小火煮至瘦肉熟爛為止，加入精鹽、味精等，再略煮即成。
功效：有溫腎補(bǔ)陽(yáng)，滋陰補(bǔ)血的功效。
專(zhuān)家提醒：
小寒養(yǎng)生宜補(bǔ)中有宣，不適宜“大全補(bǔ)”，進(jìn)補(bǔ)宜以補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟為原則，可多吃有溫養(yǎng)陽(yáng)氣效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。
每晚熱水泡腳必不可少
百病從寒起，寒從足下生。小寒后，隨著寒潮來(lái)襲，許多人都有腳涼心緊的感覺(jué)。足部受寒后抗病能力降低，會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，容易誘發(fā)感冒或支氣管炎等，還可引發(fā)胃痛、婦女痛經(jīng)等多種疾病。因此要謹(jǐn)防“寒從腳下生”。
每天晚上用熱水泡腳15~30分鐘。泡腳能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，促進(jìn)人體血液循環(huán)，防御各種毒素對(duì)人體的侵害。
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