甜瓜的營養(yǎng)價值
引導語:在夏天的時候和家人或朋友一起吃甜瓜是非常幸福的事,甜瓜不僅消暑解渴,味道可口還十分的有營養(yǎng)價值呢,一起來看看甜瓜有哪些營養(yǎng)價值吧!
一、解渴消煩
甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
二、有助腎臟
甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。
三、保護肝臟
甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷。
四、驅(qū)蟲
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子還具有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用。
五、有益于腸道系統(tǒng)
多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能。醫(yī)學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。
六、蛋白質(zhì),營養(yǎng)素多
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,補充人體所需機能。
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