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食品衛(wèi)生安全小常識(shí)國(guó)旗下講話稿
老師們，同學(xué)們
大家好！今天我國(guó)旗下講話的題目是《食品衛(wèi)生安全小常識(shí)》。
同學(xué)們，關(guān)于食品安全，有兩句話我們要記牢，一是"民以食為天"意思是說(shuō)，食品是關(guān)系到身體健康的事，二是"病從口入"意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物，或者食物沒(méi)有煮熟、煮透，會(huì)導(dǎo)致食物中毒，輕微者可影響學(xué)習(xí)，重者會(huì)生命喪失。
同學(xué)們，你們知道嗎，乳酸飲料有12種食品添加劑，薯?xiàng)l里有8種添加劑，棉花糖里則有9種……而據(jù)相關(guān)的新聞報(bào)道稱，長(zhǎng)期吃這類小吃而患了舌癌、惡性腫瘤等。食品衛(wèi)生專家則建議我們學(xué)生多吃五谷雜糧，少吃膨化食品和油炸類食品。
名以食為天，食以安為先。每年的5。20日是全國(guó)學(xué)生安全日。
大家都知道，安全無(wú)小事。父母、老師最大的愿望是希望同學(xué)們能夠平平安安，因此同學(xué)們應(yīng)時(shí)刻蹦緊安全這根弦，在衣、食、住、行每一個(gè)五一節(jié)都要有安全意識(shí)。今天我著重談一談食品安全，希望同學(xué)們聽(tīng)了以后有所教益和收獲。
一、比較常見(jiàn)的食品衛(wèi)生問(wèn)題有以下幾個(gè)方面：
1、食品添加劑，如使用不符合規(guī)定的食品添加劑，或使用不當(dāng)；2、食品本身含有有毒物質(zhì)；3、在正常生產(chǎn)加工條件下產(chǎn)生的有害物質(zhì)；4、使用的容器、工具、管道、包裝材料等有毒；5、感官性狀的異常變化；6、摻雜、摻假和偽造。
二、偽劣商品的鑒別常識(shí)
1、認(rèn)清注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)；
2、查看外包裝標(biāo)記；
3、注意裝潢，多數(shù)名優(yōu)裝潢圖案清晰，形象逼真，色彩鮮艷和諧做工精細(xì)；4、檢查特有標(biāo)記；5、注意出品廠家，以地名為商品名稱的名優(yōu)產(chǎn)品，生產(chǎn)的廠家很多，但正宗傳統(tǒng)名優(yōu)只有一家。因此，必須認(rèn)準(zhǔn)廠名，以防假冒；6、仔細(xì)查看商品包裝的封口處。一般講，名優(yōu)商品包裝的封口處較為平整，假的不平整，有折皺、粘跡；7、查看生產(chǎn)日期和有效期。
三、為了確保同學(xué)們的飲食安全，我們建議同學(xué)們注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：
1、要樹(shù)立"健康第一"的消費(fèi)觀念，科學(xué)搭配，合理飲食，杜絕吃零食的壞習(xí)慣，避免病從口入。
2、要拒吃、拒買校園外小攤小販們的露天燒烤和小包裝食品，特別是無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)衛(wèi)生許可證的"三無(wú)"包裝食品。
3、盡可能地在家和學(xué)校食堂就餐，這樣既安全又省錢。
我的講話到此結(jié)束謝謝大家。
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