冰箱小常識：冷凍室如何分類貯存？
打開冰箱來看，冷藏室儲藏的東西比較雜，不太整齊也算情理之中，但是冷凍室也雜亂不堪，就非常說不過去了。說到冷凍室的收納方法，小編這里也搜集了一些，給網(wǎng)友們分享一些冰箱冷凍室的收納小竅門。
冰箱小常識：冷凍室如何分類貯存？
第一、肉類分類肉類分成適當(dāng)?shù)姆至�，放入保鮮袋中直立或平放，也可以在袋子上寫上肉類的名稱和采購時間，提醒用戶保質(zhì)期前盡快食用。
第二、剩余食材集中分類分量較少的食材不容易堆放，可以集中到保鮮盒內(nèi)，在烹煮時拿出保鮮盒到廚房料理即可。
第三、冷凍室門分類使用透明保鮮盒，可以收納長時間久放的物品，如蓮子、紅豆、綠豆等干貨雜糧。
第四、冷凍室上層分類上層適合收納常用物品，如土司、冰棒、糕點(diǎn)、奶油等甜食。
第五、冷凍室中層分類中層適合存放冷凍加工品，例如魚丸、香腸、水餃、湯圓、薯條、雞塊等等。
第六、冷凍室底層分類底層適合存放肉類、海鮮類的生鮮食品，萬一滴水也不會污染到其它食物。
冰箱儲存食物怎么分類呢？小妙招讓你的冰箱整潔如新！
一、冰箱儲存食物怎么分類
1.冷凍室
冷凍室的溫度平均在-18℃以下，這樣的溫度足以將食物冷凍住或者制冰急凍，正是因?yàn)槿绱�，像海鮮貝類、肉類等這種不經(jīng)常立刻吃的`食物，大家都可以放在冷凍室里面，憑借冷凍室的低溫將食材快速結(jié)凍封住水分用來增加保鮮期。
2.寬幅變溫室
寬幅變溫室的溫度大約在10℃～-12℃之間，寬幅變溫室一般可以寬幅智能變溫，可在冷藏、0℃保鮮、軟凍溫區(qū)、深度冷凍之間進(jìn)行設(shè)定。如果大家把寬幅變溫室調(diào)整在-7℃，也就是軟凍的溫度，那么這個溫度是適合存儲隨時準(zhǔn)備食用的魚、肉，這樣存儲可以保證魚類肉類新鮮不凍結(jié)，營養(yǎng)與柔軟共存，大家想要食用時取出來隨時可一實(shí)現(xiàn)“一刀切”，也就免去了化凍的煩惱。
3.冷藏室
冷藏室的溫度一般在0～10℃之間，對比冷凍室和寬幅變溫室，它的濕度也相對比較高，因此，在冷藏室里更適合擺放一些蔬菜和水果。
二、分類保鮮小竅門
1.使用密封袋保鮮
大家對買回來的食材除了做好定期清潔意外，食材還可以透過保鮮分裝，用這種方法可以延長食物的新鮮度。但是大家要切記進(jìn)行保鮮分裝之后不要來來回回的對食材進(jìn)行解凍，除了大家當(dāng)晚就要吃的魚類或者肉類，其余的食材可以直接放入冷凍。
2.對葉菜類進(jìn)行雙層吸濕
大家買回來葉菜類的青菜后先不要著急進(jìn)行清洗，實(shí)際上，大家只需要將青菜外層爛掉部位處理掉，然后用報紙、白紙將青菜包覆后，再裝入保鮮袋內(nèi)，這樣做是因?yàn)榧堫惪梢晕兆咔嗖吮旧碜詭У臐駳猓ｕr袋可以隔絕外部的水氣，利用這樣的雙層保護(hù)來讓青菜營養(yǎng)流失的速度減緩。
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