冬季養(yǎng)生小常識(shí)：揭秘人參的最佳吃法

時(shí)間：2020-11-16 10:44:42 常識(shí) 我要投稿

　　人參是冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的首選。不過(guò)，人參的吃法對(duì)其功效有很大影響。人參怎么吃最進(jìn)補(bǔ)呢?

冬季養(yǎng)生小常識(shí)：揭秘人參的最佳吃法

　　人參的功效與作用早已為人所知，比如大補(bǔ)元?dú)�，�?fù)脈固脫、益智安神、延緩衰老等，因此它才會(huì)作為冬季養(yǎng)生和進(jìn)補(bǔ)的首選。然而，人參的吃法不同，其保健功效也會(huì)隨之變化，吃的不對(duì)，不僅對(duì)身體無(wú)益，反而還可能損及健康。那么，人參怎么吃最好呢?

　　不同人參的功效與作用

　　野山參陰陽(yáng)俱補(bǔ)，功效最佳;紅參偏溫，白參或糖參平和，而西洋參偏涼。高麗參、吉林紅參與日本紅參一般適用于年高體虛、陽(yáng)氣不足的老年人，平時(shí)有面色蒼白，四肢不溫，腰膝酸軟，動(dòng)則喘氣等癥狀，對(duì)術(shù)后或婦女崩漏、產(chǎn)后失血過(guò)多者也適用。糖參、白參適宜于氣虛乏力、聲短懶言，動(dòng)則汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋參適應(yīng)于咽干口燥、熱病傷陰、暑熱耗傷氣陰的'人群，多于夏天服用。各種參須功似同類而力薄。

　　人參的吃法

　　細(xì)嚼噙化

　　每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。

　　煎湯飲用

　　將人參切成藥片，洗凈放入砂罐中，加入清水(以高出參片2厘米為準(zhǔn))浸泡0.5-1小時(shí)，加蓋用小火煎1-1.5小時(shí)，即可取汁飲用。

　　隔水燉服

　　將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時(shí)，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

　　泡茶飲服

　　取人參片5-8片，置于杯中，沖入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。

　　浸酒飲服

　　取整枝人參10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周后即可服用。每次10毫升左右。

　　研末沖服