食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量承諾書「范例」
下面小編整理了食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量承諾書，以及水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書，供大家參考，希望對(duì)你們有幫助。
食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量承諾書
為了確保南匯區(qū)食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求，根據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定(農(nóng)業(yè)部第31令)》和《上海市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管暫行辦法(市政府令第105號(hào))》要求，特制定本承諾書。
由食用水產(chǎn)品養(yǎng)殖單位法人(以下簡(jiǎn)稱甲方)在產(chǎn)品投放市場(chǎng)之前，就其產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量狀況向所在地的區(qū)水產(chǎn)主管部門或鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心(以下簡(jiǎn)稱乙方)承諾如下：
1、甲方養(yǎng)殖水面地處__ _鎮(zhèn)__ _村__ _組，共計(jì)水面___畝。按照《上海市水產(chǎn)健康養(yǎng)殖操作規(guī)范(暫行)》的各項(xiàng)要求，組織養(yǎng)殖生產(chǎn);
2、甲方用于養(yǎng)殖的水產(chǎn)苗種從本市或外省市各級(jí)己取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的水產(chǎn)苗(良)種場(chǎng)購(gòu)買;
3、甲方使用ny5072-XX無公害食品漁用配合飼料安全限量或能提供產(chǎn)品質(zhì)量承諾書的廠家生產(chǎn)的漁用飼料;
4、甲方使用ny5071-XX無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則或購(gòu)買和使用三證(生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào))齊全的'漁藥產(chǎn)品，不使用、不儲(chǔ)存國(guó)家禁止使用的漁藥用品;
5、甲方產(chǎn)品養(yǎng)殖用水符合ny5051-XX無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)之規(guī)定;
6、甲方必須嚴(yán)格執(zhí)行上述承諾，如不按照上述標(biāo)準(zhǔn)操作發(fā)生食物中毒事件，造成嚴(yán)重后果由養(yǎng)殖戶承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
以上承諾書經(jīng)雙方簽字后生效。有效期一年。
承諾書一式三份，簽字雙方及上級(jí)主管存檔各執(zhí)一份。
甲方代表簽字(蓋章) 乙方代表簽字(蓋章)
日期 日期
水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書
為加強(qiáng)對(duì)全區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的管理，防范魚苗及水產(chǎn)品藥物殘留的發(fā)生，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。根據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本責(zé)任書，進(jìn)一步明確水產(chǎn)品(苗種)生產(chǎn)單位和個(gè)人的責(zé)任，由(農(nóng))水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站(甲方)和生產(chǎn)單位和個(gè)人(乙方)簽訂后執(zhí)行。
一、甲方負(fù)責(zé)做好全區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，指導(dǎo)生產(chǎn)單位或生產(chǎn)者規(guī)范使用漁藥及魚用生物制品。
二、乙方為本單位及水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作第一責(zé)任人，依照《漁業(yè)法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和各級(jí)漁業(yè)行政主管部門的有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)本單位魚類疾病的防控工作。
三、乙方必須依照農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，《獸藥管理?xiàng)l例》和《無公害食品漁藥使用準(zhǔn)則》(NY5071-20XX)等有關(guān)規(guī)定，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)與漁藥使用，疫病防治應(yīng)對(duì)癥用藥，并嚴(yán)格按照漁藥的用法與用量、休藥期、免疫規(guī)程等規(guī)定進(jìn)行使用。
禁止使用假、劣漁藥及農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止使用的藥品，其他化合物和生物制劑。原料藥、人用藥不得直接用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。
四、乙方要嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》;第十八條：水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)填寫《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》，記載病害發(fā)生情況，主要癥狀，用藥名稱、時(shí)間、用量等內(nèi)容�！端a(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》應(yīng)當(dāng)保存至該批水產(chǎn)品全部銷售后2年以上。
五、乙方使用漁用飼料應(yīng)當(dāng)符合《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)部《無公害食品漁用飼料安全限量》CNY5072-20XX)有關(guān)規(guī)定，鼓勵(lì)使用配合飼料。限制直接投喂冰鮮(凍)餌料，防止殘餌污染水質(zhì)。
禁止使用無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料、飼料添加劑。禁止使用變質(zhì)和過期飼料。
六、乙方應(yīng)當(dāng)依照農(nóng)業(yè)部頒布的《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法》的規(guī)定，不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工和食用病死或死因不明魚類，對(duì)病死或死因不明的魚類尸體應(yīng)采取深埋、焚燒等無害化處理措施。不得亂丟亂拋。
七、乙方必須嚴(yán)格遵守《漁業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的規(guī)定建立健全養(yǎng)殖檔案和水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，嚴(yán)格執(zhí)行漁藥用的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止使用的“孔雀石綠”等有毒有害物質(zhì)，嚴(yán)禁使用未經(jīng)國(guó)家審定公布允許使用的飼料和飼料添加劑，嚴(yán)禁銷售尚處于休藥期的水產(chǎn)品，確保所生產(chǎn)的魚苗及水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
八、本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方備執(zhí)一份，自簽定之日起執(zhí)行。
(農(nóng))水產(chǎn)品質(zhì)量
生產(chǎn)單位(章)
甲方
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