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食品管理員的承諾書

時(shí)間:2020-11-04 18:11:37 承諾書 我要投稿

食品管理員的承諾書

  為保證我校學(xué)生能喝上放心的牛奶,吃上新鮮的雞蛋,確保將最安全的食品送到學(xué)生的口中,我作出以下承諾:

食品管理員的承諾書

  1、增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí),提高自身素質(zhì),熱心服務(wù),忠于職守。

  2、食品交接時(shí)必須我必須親自負(fù)責(zé),嚴(yán)禁其他人替代,嚴(yán)格檢查食品的合格證書、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,方可加工,對(duì)發(fā)現(xiàn)可疑信息,我將拒絕加工并報(bào)于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

  3、不斷的學(xué)習(xí)理論知識(shí)和操作技術(shù),提高加工水平。

  4、嚴(yán)格加工操作程序。按科學(xué)的方法對(duì)蛋奶進(jìn)行加工,保證營養(yǎng)的最大化,從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須有高度的'責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),堅(jiān)決不讓學(xué)生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。

  5、食品加工后,必須經(jīng)過學(xué)!暗澳坦こ獭敝概傻膶H嗽噰L后、質(zhì)量安全管理人員檢查審定后方可進(jìn)入發(fā)放環(huán)節(jié),讓學(xué)生進(jìn)食。

  6、在加工時(shí)我保證有兩人以上在場。

  7、對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題或存在的隱患我將及時(shí)的反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

  8、我愿意接受教師、學(xué)生及家長的監(jiān)督。

  承諾人:

  承諾時(shí)間:xx年2月10日

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