食堂工作人員承諾書范文（精選5篇）

　　隨著社會不斷地進步，需要使用承諾書的場合越來越多，使用正確的寫作思路書寫承諾書會更加事半功倍。你寫承諾書時總是沒有文字可寫？下面是小編為大家收集的食堂工作人員承諾書范文（精選5篇），希望對大家有所幫助。

　　食堂工作人員承諾書1

　　一、學(xué)習貫徹教育法規(guī)，執(zhí)行幼兒園和本部門工作計劃，接受園長的檢查、指導(dǎo)，定期匯報工作，對園長、保健員負責。

　　二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；餐具用具定時消毒，并做好記錄，生熟食品妥善存放，生熟用具嚴格分開。

　　三、堅持按食譜制作膳食。主副食品軟硬、精細適合不同年齡兒童。

　　四、堅持以科學(xué)的加工烹飪方法減少營養(yǎng)流失，力求達到色香味美。

　　五、嚴格遵守開飯時間，按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具。并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食。

　　六、負責廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅鼠、蚊蠅、蟑螂工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。

　　七、嚴格執(zhí)行非工作人員不得入內(nèi)的制度。發(fā)生食物中毒事故時，必須立即向衛(wèi)生部門和上級主管部門報告，并保留造成中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的'食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，以便開展事故的調(diào)查和處理。

　　八、愛護廚房的設(shè)施設(shè)備，進行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。

　　九、保持個人衛(wèi)生，上班戴工作帽、穿工作服，操作前要用肥皂洗手，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，工作時不準涂指甲油、不戴戒指。

　　十、虛心聽取全園教職工和保教人員對膳食的建議和意見，團結(jié)協(xié)作，及時改進工作，提高烹飪技術(shù)。

　　十一、物品采購嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。按食譜要求采購必備的新鮮的原材料，及時供應(yīng)伙房所需物品。

　　十二、采購物品如數(shù)交專人驗收入庫，及時據(jù)實報銷單據(jù)。

　　十三、金額較大的采購，必須有兩人以上人員一同購買。

　　十四、根據(jù)幼兒園購物計劃采購優(yōu)質(zhì)價廉的物品，做到精打細算，節(jié)約開支，杜絕浪費。

承諾人：

　　20xx年xx月xx日

　　食堂工作人員承諾書2

　　我作為學(xué)校的一名食堂工作人員，為了全面貫徹落實“安全第一，預(yù)防為主”的方針，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生，特與學(xué)校簽訂安全承諾書：

　　1.在工作上與膳食管理部門保持一致，嚴格遵守各項規(guī)章制度，以身作則、大公無私、團結(jié)同志，認真做好各項記錄以備查考。

　　2.根據(jù)承擔的'衛(wèi)生職責區(qū)域，努力完成本職工作，保持廚房和就餐大廳的地面、桌面、案面、墻面、窗戶、設(shè)備整潔干凈，沒有污物。

　　3.熟悉本崗位操作安全規(guī)定，不違反操作規(guī)程。

　　4.認真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，嚴格按照《食品衛(wèi)生法》操作，防止食物中毒。

　　5.管理好崗位機械設(shè)備、用具，抓好食堂水、電、煤、氣的安全節(jié)約工作，及時排查安全隱患，杜絕安全事故的發(fā)生。做到文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)設(shè)備運轉(zhuǎn)不正常威脅員工安全健康時，有權(quán)立即停止設(shè)備運轉(zhuǎn)。

　　6.經(jīng)常加強業(yè)務(wù)學(xué)習，能將與工作崗位相關(guān)的學(xué)校規(guī)章制度和措施對各級各類來訪、檢查人員進行解答。

承諾人：

　　20xx年xx月xx日

　　食堂工作人員承諾書3

　　為進一步加強學(xué)校營養(yǎng)餐食堂食品衛(wèi)生安全管理，扎實做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，切實保障學(xué)生飲食安全，本人承諾：做好學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐的食品衛(wèi)生安全管理。

　　根據(jù)“實名制”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品采購、資金運行、供餐食譜、就餐人數(shù)等定期進行公示�？茖W(xué)、合理地做好供餐食譜的'搭配，堅持零利潤，確保供餐質(zhì)量。檢查、督促學(xué)校食堂認真落實營養(yǎng)改善計劃的各項制度，確保責任落實，管理到位。堅持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)自費陪餐制度，隨時掌握食堂供餐情況，及時指導(dǎo)整改計劃實施中出現(xiàn)的問題，不斷提升管理水平。監(jiān)督學(xué)校食堂按相關(guān)規(guī)定對大宗物品及日常原材料的采購加工。監(jiān)督學(xué)校營養(yǎng)餐經(jīng)費的管理、使用，確保資金運行安全。對學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提出合理的意見和建議。

承諾人：

　　20xx年xx月xx日

　　食堂工作人員承諾書4

　　我在此向楊溪鋪鎮(zhèn)中心幼兒園鄭重承諾：

　　1、遵守食堂工作制度；

　　2、遵守食堂衛(wèi)生制度；

　　3、遵守食堂安全管理制度；

　　4、遵守食堂設(shè)備安全規(guī)定并嚴格要求自身執(zhí)行，人為操作不當所引起的安全事故，后果自負；

　　5、愛護公司公共環(huán)境衛(wèi)生、不隨處吐痰，不亂摘瓜果和花草、亂扔垃圾（違者按公司相關(guān)規(guī)章制度處理）；

　　6、公共場合不得大聲喧嘩（違者按公司相關(guān)規(guī)章制度處理）；

　　7、認真負責的.履行本人工作職責（幼兒園炊事員職責）；

　　8、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遇事要請假；

　　9、愛惜食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償；

　　10、節(jié)約用水、用電、用氣，浪費按實際情況進行賠償；

　　11、食堂工作人員要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換衣帽，工作時間自覺穿戴工作服、工作帽、口罩；

　　12、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰；

　　13、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫；

　　14、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改；

　　15、接受食堂管理部給予的合理性告誡、處罰（含經(jīng)濟性）、意見、建議，并進行改善；

　　16、團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。

承諾人：

　　20xx年xx月xx日

　　食堂工作人員承諾書5

　　本人承諾，根據(jù)購物憑證查驗所購物品，按照“一看二聞三物感”的.原則進行驗收并入庫。做好驗收（入庫）記錄。做到進出隨手關(guān)門上鎖。庫房保持清潔，每天清掃，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質(zhì)。設(shè)置存放架（欄）等設(shè)施設(shè)備，入庫食品、材料分類擺設(shè)、有序存放。食品與非食品不得混放或混裝。食品隔墻15厘米，離地面20厘米。超過保質(zhì)期或霉爛變質(zhì)食品要及時銷毀，不存放在庫房內(nèi)。庫房食品做到先進先出、易壞先用。新鮮食品采購后需馬上使用的，驗收后由領(lǐng)用人員填寫領(lǐng)用單后直接進入加工間操作。出庫時領(lǐng)用人員對食品原料名稱、數(shù)量簽字確認，填寫出庫登記記錄并簽名。庫房不存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥和農(nóng)藥等。提高警惕，做好防火、防盜等工作。

　　承諾人：

　　20xx年xx月xx日

【食堂工作人員承諾書】相關(guān)文章：

食堂工作人員安全承諾書12-26

食堂工作人員總結(jié)01-27

食堂工作人員個人總結(jié)07-01

感謝信給食堂工作人員11-09

食堂工作人員晨檢制度03-06

食堂工作人員崗位職責07-10

食堂工作人員崗位職責05-05

食堂服務(wù)承諾書01-13

食堂員工承諾書12-21