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苦心經(jīng)營，他的菜攤越擺越大
每天凌晨，當人們還沉浸在甜蜜的睡夢中時，梁園區(qū)白云街道辦事處侯莊居民侯學銀夫婦已經(jīng)頂著夜幕來到了310農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)一天要賣的蔬菜。
十一月三十日凌晨，在310農(nóng)貿(mào)市場果蔬區(qū)，詢問了大部分蔬菜的價格后他們發(fā)現(xiàn)，原來每公斤2元左右的葉菜都降價了，菠菜的批發(fā)價每公斤還不到1元。
雖然他們并不知道穩(wěn)定物價的“國十六條”已經(jīng)初顯效果，但是這天，他們比往日多批發(fā)了一些青菜，因為按照多年的經(jīng)驗：菜價降了，市民的購買量一定會有所上升。
前段時間，持續(xù)“高燒”的菜價不但令市民大呼“吃不起了”，也讓侯學銀這位“資深菜販”感覺在批發(fā)菜時“捉摸不定”，到底是應該多進些存著，還是少進點看行情。換句話說，是侯學銀“猜”不透菜價到底是升還是降。
“相比較來說，這四五年菜價是‘噌噌’地往上漲呀！”三十日上午十時許，分析五年來的菜價軌跡，侯學銀不由得感慨。在侯學銀菜攤的遮陽棚下，一個小型的音響播放著歡快的音樂，剛吃過早飯的他和愛人，正忙著把批發(fā)來的幾十種菜分類擺放整齊，并細心地把葉菜上的黃葉等雜物去掉。
一邊揀著菜，侯學銀的愛人一邊和記者搭著話，她感嘆，生意是越來越難做了，不但菜價高了，成本漲了，競爭也越來越激烈了，如果不給消費者提供新鮮的好蔬菜，他們的生意可能就“比不過”超市了。
非典剛過，失去土地的侯學銀與大多數(shù)村民一樣，開始尋找生意門路。當時，看到附近沒有菜市場，城市居民卻越來越多，他就和愛人商量擺攤賣菜。剛開始，由于沒有經(jīng)驗，掌握不住市場需求，經(jīng)常出現(xiàn)賠本現(xiàn)象，“二○○五年起，我們算是真正找著賣菜的門路了”。
那時候，侯學銀的菜攤擺在歸德路與株洲路交叉口西北角，附近連一家超市也沒有。一輛腳蹬三輪車既是他們進貨的工具，又是整個賣菜的攤位，賣的蔬菜也就十幾個種類。可是現(xiàn)在，經(jīng)過五年的發(fā)展，他現(xiàn)在每天進貨有機動三輪車，攤位也“長大”了近十米，賣的菜也達到了五十多個種類。去年，按照市里的整體規(guī)劃，侯把菜攤搬進了新建的、正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場，占據(jù)著大門口的“黃金地段”。
侯學銀回憶，五年前的青菜價最貴的每公斤也不會超過2元，最便宜的每斤只幾分錢，那時的工資標準也就五六百元，一天的營業(yè)額最多三四百元。近幾年來，蔬菜價格動輒幾塊錢一公斤，個別葉菜甚至有時比肉還要貴，有時候光每天進菜的成本就要近千元，“其實這也與整體國民經(jīng)濟的增長分不開”。他反問，現(xiàn)在的工資是不是提高了？現(xiàn)在的經(jīng)濟條件是不是變好了？
菜價高了，菜販的收入也高了。面對市民的這些質(zhì)疑，侯學銀沒有過多的爭辯，他坦言，菜價高是事實，可并不是單純由他們這些菜販提高的價位，菜農(nóng)成本增加、中間批發(fā)零售加價都是個中原因，其實菜販的利潤并沒有增加，“現(xiàn)在反而感覺錢更難賺了。”以前附近沒有一家超市，現(xiàn)在卻有大大小小七八家超市，商貿(mào)業(yè)發(fā)展迅速，市場競爭非常大。
五年來，本著“誠信經(jīng)營、質(zhì)量第一”的理念，侯學銀夫婦苦心經(jīng)營，他們的菜攤越擺越大，不僅實現(xiàn)了養(yǎng)家糊口的目的，還供養(yǎng)著兩個孩子完成學業(yè)�，F(xiàn)在，他們的一個孩子在鄭州讀大學，還有一年就畢業(yè)了。說起這些，忙得焦頭爛額的侯學銀夫婦不由得露出了欣慰的笑容。
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