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好蛋糕賣出好口碑

時間:2024-09-06 23:29:14 創(chuàng)業(yè)案例 我要投稿
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好蛋糕賣出好口碑

牟宗祥的蛋糕貨真價實,為網(wǎng)絡(luò)團購的熱門商品。

好蛋糕賣出好口碑

  念過海洋大學(xué)的牟宗祥則說,雖然他最后選擇做蛋糕,但在人生的學(xué)習(xí)過程中,受理工教育讓他學(xué)到用邏輯作分析和解決問題,對他經(jīng)營蛋糕店頗有幫助。

  對制作蛋糕一往情深的牟宗祥說,看到過周遭親友大起大落的轉(zhuǎn)折,他選擇腳踏實地的工作態(tài)度,也許沒賺到多少錢,但是得到消費者的肯定更重要,對他來說,從工作上獲得的成就感才是人生的意義所在。

  牟宗祥現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)上最夯的巖漿巧克力和重乳酪蛋糕制作者之一,因為好吃又便宜,經(jīng)常是網(wǎng)絡(luò)團購的熱門商品,很難想象這位蛋糕達人,原本在海洋大學(xué)念硬邦邦的電機工程系,做出來的蛋糕物超所值、讓人愛不釋手。

  三十一歲的牟宗祥升學(xué)之路多波折,國中念到一半,就拜師學(xué)做面包、點心,五專機械科念了一年,又改去讀開平工商的餐飲管理科,一放學(xué)就到面包店開工,畢業(yè)后又到電子公司上班,憑著做事認真負責(zé)的態(tài)度,雖然只有高中的同等學(xué)歷,還當(dāng)?shù)窖邪l(fā)部副理。

  想到受教育的重要,做事憑著自己高興的牟宗祥,又回頭考進海大的電機系,可是念大學(xué)想畢業(yè)不能半吊子,牟宗祥奮斗了三年多還是放棄了,重回他最拿手的點心糕餅業(yè)。

  牟宗祥賣蛋糕的想法很單純,就是想讓消費者覺得“東西好吃、價格又實在”,他堅持四年下來,落到?jīng)]賺錢、女朋友也氣得離開,他還是無怨無悔,幾乎是全年無休繼續(xù)他的“良心事業(yè)”。

  只不過前女友的深情令他念念不忘,為此不計工本研發(fā)一款“清之愛”蛋糕,用酸甜、帶著一點苦澀的滋味,紀念這段感情,心里隱隱期待,能和女友再續(xù)前緣。

  牟宗祥最固執(zhí)的“實在”態(tài)度,讓他的蛋糕制作成本一直居高不下,但是只有競爭者一半的優(yōu)惠價格,成為網(wǎng)友“呷好道相報”的話題。

  像是賣得火紅的巖漿巧克力蛋糕,用的是最高級的松露巧克力,一個45元臺幣,380元臺幣的重奶酪蛋糕也是真材實料,不添加檸酸味,成為行家的最愛;牟宗祥說,“我可以接受別人說我的蛋糕不好吃,但無法忍受別人嫌我的蛋糕貴。”

  怪怪的牟宗祥,要繼續(xù)用他的奇特作風(fēng),帶給大家最貨真價實的口腹享受。

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