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一位大米姐的生意經(jīng)分享
都說(shuō)東北大米好，但比起黑、遼兩省的大米，同樣孕育在黑土地的吉林大米多年來(lái)卻普遍承受著“好吃賣(mài)不出好價(jià)，好米創(chuàng)不出好牌”的尷尬。作為我國(guó)產(chǎn)糧大省，吉林省近年來(lái)多策并舉助力大米闖市創(chuàng)品，來(lái)自通化市柳河縣的“大米姐”創(chuàng)牌3年便異軍突起。
時(shí)下正是稻田收割的季節(jié)，48歲的“大米姐”品牌創(chuàng)立者管延麗已帶著農(nóng)民在田里忙活了10余天。秋日暖陽(yáng)沐浴著姜家店鄉(xiāng)1700畝稻田，稻田地下半米深處是億萬(wàn)年沉積的火山巖，這正是硒元素的自然供給源，管延麗在此基礎(chǔ)上又引入中科院的硒肥專利技術(shù)，使“大米姐”的富硒米成為目前為數(shù)不多的“自然+科技”合成富硒米品種。
戴著草帽、穿著紅色工作服的管延麗在稻田中格外顯眼。18年前她只是為了過(guò)上更體面生活而主動(dòng)下崗的女工，如今已是擁有3家公司、2億多元資產(chǎn)、1個(gè)國(guó)內(nèi)知名品牌的民營(yíng)企業(yè)家。她的手機(jī)不時(shí)響起——這幾天已接到北京、浙江、江蘇等地的10余個(gè)訂單，“從去年底到現(xiàn)在，我的大米已盈利600萬(wàn)元，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)有3000噸。”
創(chuàng)業(yè)18年，從未離開(kāi)糧食，且始終對(duì)吉林大米情有獨(dú)鐘。她說(shuō)：“吉林省有這么多的好大米產(chǎn)地，不可能沒(méi)有前途。拼產(chǎn)量大、拼價(jià)格低，我們拼不過(guò)黑龍江。拼市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，我們也不能跟著五常大米屁股后面跑。所以，吉林大米得想辦法拼質(zhì)量。”
鍥而不舍終見(jiàn)曙光。2011年，管延麗開(kāi)始與中科院合作，在火山巖土地基礎(chǔ)上結(jié)合硒肥噴灌技術(shù)培育富硒米，在栽種全程不使用農(nóng)藥、化肥，還在稻田投入鴨苗實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物齊生長(zhǎng)的“立體種植”。2013年，試驗(yàn)終于成功，“大米姐”正式創(chuàng)牌。為了推銷大米，管延麗幾乎跑遍全國(guó)的涉農(nóng)展會(huì)，又在火車(chē)站、高速公路、電視、微信等各個(gè)領(lǐng)域展開(kāi)廣告攻勢(shì)，使“大米姐”網(wǎng)絡(luò)式概念形象逐漸深入人心。
目前，市場(chǎng)上普通大米價(jià)格為2.6元/斤，而“大米姐”的富硒米價(jià)格卻是20元/斤。“普通大米1畝地產(chǎn)1200斤，富硒米1畝地才產(chǎn)600多斤，而且種植全過(guò)程采用高科技加原生態(tài)的手段，我的米拼質(zhì)不拼量，所以值這個(gè)價(jià)。如今不僅實(shí)體店客源不斷，淘寶店也是訂單逐月看漲。”
“大米姐”逐漸在國(guó)內(nèi)中部城市及東南沿海地區(qū)市場(chǎng)異軍突起之余，跟著管延麗一同栽種大米的農(nóng)民們也富了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，除合作社內(nèi)2000余戶農(nóng)民外，“大米姐”還常年帶動(dòng)700多名農(nóng)民就業(yè)。55歲的姜家店鄉(xiāng)四家子村村民辛貴友說(shuō)：“俺家20畝地，現(xiàn)在種富硒米比以前種普通米一年能多賺四五萬(wàn)元，家里兩個(gè)兒子這三年都娶上了媳婦，彩禮錢(qián)靠種大米就攢出來(lái)了!”
“我是農(nóng)民出身，我希望能在自己過(guò)上體面的生活后，也能讓身邊農(nóng)民的‘泥飯碗’變成‘金飯碗’。”管延麗計(jì)劃下一步將中科院的另一項(xiàng)專利成果引入自己的大米深加工領(lǐng)域，使未來(lái)嬰幼兒米粉領(lǐng)域里有“大米姐”的一席之地。將來(lái)，她要把吉林大米賣(mài)到全世界。
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