- 相關(guān)推薦
壹號(hào)土豬創(chuàng)始人陳生創(chuàng)業(yè)故事
陳生,這位北大的高材生,因難以忍受其時(shí)體系內(nèi)的“手腦割裂”的作業(yè),猶猶豫豫終下海。他思維急進(jìn),行動(dòng)卻超保存,他賣過(guò)土雞、白酒,都毫無(wú)起色,他后來(lái)又賣“六合壹號(hào)”蘋果醋,總算在土豬這個(gè)行當(dāng)站穩(wěn)了腳。
近來(lái),51歲的陳生帶著自個(gè)的土豬連鎖品牌——壹號(hào)土豬從頭回到自個(gè)從前追夢(mèng)的當(dāng)?shù)?——北京。這位從前因賣豬肉而紅極一時(shí)的北大文人說(shuō):沒(méi)在北京賣豬肉就不算賣出北大水平。上周,回京查詢出售行情的陳生承受記者采訪時(shí)這樣評(píng)估自個(gè):北大是個(gè)大熔爐,從這兒走出的自個(gè)既急進(jìn)又保存,僅僅自個(gè)又趕上一個(gè)好時(shí)代,加上命運(yùn)好,所以就成了一個(gè)“中等水平”的商人。
不滿手腦割裂辭職下海
1984年,廣東人陳生從北大經(jīng)濟(jì)系結(jié)業(yè),分配到廣東教學(xué)學(xué)院任教,可是志不在此的陳生到院長(zhǎng)單位說(shuō):“老老老教師,我我我有一點(diǎn)點(diǎn)的口吃,不不不太合適當(dāng)教師”,教學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)哪敢收下這樣的“口吃”結(jié)業(yè)生做教師,趕忙在差遣證上寫上 “此同學(xué)不合適當(dāng)教師,請(qǐng)另作組織”。
隨后,陳生偶遇自個(gè)的一位師兄,當(dāng)師兄古怪地問(wèn)他:“沒(méi)發(fā)現(xiàn)你有口吃啊?”陳生笑說(shuō),見(jiàn)到師兄如見(jiàn)家人,哪有口吃啊。所以在師兄的協(xié)助下,陳生分配到廣州市委的秘書科當(dāng)公務(wù)員。
“窮人家身世,其時(shí)以為自個(gè)將來(lái)能混個(gè)一官半職的”,陳生說(shuō),再過(guò)幾年還能分套房子。
可是只干了幾個(gè)月,陳生說(shuō)他就忍受不了這種“手腦割裂”的作業(yè)了。“平常我給領(lǐng)導(dǎo)寫資料,分明是自個(gè)十分討厭的某種政策,但我又不得不樹(shù)碑立傳”,陳生說(shuō),想逃離下海,但自個(gè)也僅僅個(gè)“思維急進(jìn),行動(dòng)卻超級(jí)保存”的人,不知道真的下海后,關(guān)于沒(méi)有任何經(jīng)歷、人脈關(guān)系的自個(gè)來(lái)說(shuō),又能憑啥在“海”里生計(jì)呢?
所以陳生先挑選了停薪留職到公司去訓(xùn)練,可沒(méi)多久因與領(lǐng)導(dǎo)的觀念不合又重回機(jī)關(guān)。這時(shí)的陳生也沒(méi)消停,作業(yè)之余,黑夜就和哥哥去練地?cái)傎u衣服,“一黑夜就能賺30元,而我其時(shí)一個(gè)月的薪酬才80多塊錢”,終究,在體系內(nèi)熬了6年的陳生總算遞交了辭職信。
雖然其時(shí)自個(gè)的老母親堅(jiān)決對(duì)立,乃至還到單位泣訴,可是今日的陳生說(shuō):“也自那時(shí)開(kāi)端,我真實(shí)自在了!”
不肯四處求人改賣飲料
“本來(lái)其時(shí)我也不知道自個(gè)能做啥,在滿是墳堆的當(dāng)?shù)�,租了地,自個(gè)一人守著種菜賣菜”,陳生說(shuō),夜晚獨(dú)自一人時(shí),自個(gè)就和這些死去的人說(shuō)說(shuō)話,解解悶,從來(lái)沒(méi)有過(guò)懼怕的感覺(jué)。多年后的今日,一次陳生和自個(gè)的媳婦路過(guò)這塊菜地,他還跟媳婦惡作劇說(shuō):“我一瞬間帶你去看看當(dāng)年陪同我的老朋友啊。”
即是這么一個(gè)與常人不一樣的陳生,的確趕上了中國(guó)經(jīng)濟(jì)大變革的時(shí)代。1993年,陳生和朋友一同進(jìn)入房地產(chǎn)業(yè),短短三年就做到湛江房產(chǎn)界老邁。“賺的錢必定是過(guò)億了”,陳生說(shuō),直到如今自個(gè)還有1萬(wàn)多平方米的自有物業(yè)一直租借掙錢�?墒亲屚馊瞬豢伤甲h的是,陳生再次挑選了逃離。
“房地產(chǎn)是政府主導(dǎo)型的職業(yè),每個(gè)環(huán)節(jié)都得求人啊,一個(gè)項(xiàng)目弄下來(lái),沒(méi)有十幾個(gè)部門蓋章是別談的”,陳生說(shuō),自個(gè)天然生成不喜歡求人,以前是窮,沒(méi)辦法,如今有錢了還要低三下四地去求人,“我無(wú)法承受這種發(fā)財(cái)辦法,我寧可用這錢去出資最起碼要少求人的職業(yè)”。
所以陳生挑選了食品職業(yè),他賣過(guò)白酒,沒(méi)賠也沒(méi)賺。1997年,一位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人到南邊視察,在途中該領(lǐng)導(dǎo)人用陳醋兌雪碧當(dāng)飲料。其時(shí)人人都跟風(fēng)照此喝,陳生直接想到了怎么將這種飲料出產(chǎn)出來(lái)。通過(guò)屢次嘗試,南邊商場(chǎng)很有名的“六合壹號(hào)”蘋果醋就此誕生。
歷經(jīng)10多年的開(kāi)展,六合壹號(hào)的生意十分不錯(cuò),有出資者對(duì)其市值估值到達(dá)40億元,當(dāng)前也引入了戰(zhàn)略出資者。
賣土雞失利賣土豬成功
賣好了飲料,陳生又看到了其時(shí)商場(chǎng)上很盛行的土雞的潛力,2004年,他開(kāi)端養(yǎng)殖出售土雞。“那是我這么多年來(lái)生意僅有不順的”,陳生說(shuō),其時(shí)正趕上禽流感,20元本錢的雞只能以五六元錢賣掉。等禽流感過(guò)了,養(yǎng)殖的土雞只能賣給農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)的雞估客去出售,可是他們卻從其他當(dāng)?shù)夭少?gòu)冒充土雞混在一同賣高價(jià)賺取更多的贏利,嚴(yán)重影響了陳生的土雞品牌。
陳生決議放棄土雞項(xiàng)目,但他同時(shí)發(fā)現(xiàn)更大的豬肉商場(chǎng),“在經(jīng)濟(jì)學(xué)中有個(gè)規(guī)律,叫劣幣驅(qū)趕良幣。瘦肉型豬養(yǎng)殖周期短、本錢低,價(jià)格便宜,很快就將土豬趕出商場(chǎng)。所以在我國(guó)的大城市,許多傳統(tǒng)的土特產(chǎn)近乎不見(jiàn)蹤跡,即便市民有花費(fèi)才能,也買不到好東西了。”陳生說(shuō)這是他開(kāi)始看中土豬商場(chǎng)的緣由。
2006年,陳生將一切的雞舍改豬舍,開(kāi)端養(yǎng)殖土豬。2007年,“壹號(hào)土豬”品牌在廣州橫空出世,選用土豬種、選用土辦法、土飼料養(yǎng)殖的土豬,打破了洋豬即瘦肉型豬統(tǒng)一天下的局勢(shì)。
為了打造品牌,壹號(hào)土豬走進(jìn)一個(gè)新的商場(chǎng),陳生老是讓職工牽著一頭戴大紅花、渾身烏亮、重達(dá)270多斤的大土豬在菜商場(chǎng)“游街”,說(shuō)是要讓城里人才智才智“土生土長(zhǎng)的豬是啥容貌”。
“一切的豬肉檔口都是我自個(gè)的職工”,陳生說(shuō),從2007年1月開(kāi)賣土豬一直到2008年3月才賺1萬(wàn)元,可是跟著檔口的敏捷擴(kuò)大,壹號(hào)土豬盈利水平也大幅上升。當(dāng)前廣州、上海等地已開(kāi)了近700家店,上一年出售額到達(dá)了6億元。
聯(lián)手北大校友訓(xùn)練屠夫
此次壹號(hào)土豬進(jìn)京,率先進(jìn)入北京物美10家超市和兩家菜商場(chǎng);陳生和另一名北大文人陸步軒一齊現(xiàn)場(chǎng)助陣。
陸步軒也是一名屠夫。80年代末,陸步軒從北大中文系結(jié)業(yè)回到客籍地長(zhǎng)安,進(jìn)入柴油機(jī)廠作業(yè),后下海經(jīng)商,后又因各種際遇疑問(wèn)從事過(guò)多種職業(yè),在被媒體曝光之前,他安定于一家“眼鏡肉店”內(nèi),以老板的身份賣著豬肉。
而真實(shí)讓陳生和豬肉聯(lián)絡(luò)在一同,是媒體曝光陸步軒今后。恰是由于和北大的情緣,讓這兩位豬肉佬開(kāi)端走上了聯(lián)手之路。陳生說(shuō):“老陸憑仗他的誠(chéng)信和技術(shù),在長(zhǎng)安當(dāng)?shù)匾惶炷艹鍪凼畮最^豬肉,這在業(yè)界堪稱奇跡。而他曾出書過(guò)的《屠夫看國(guó)際》一書,更是把殺豬賣肉解剖得酣暢淋漓。所以我請(qǐng)他到我的屠夫校園當(dāng)聲譽(yù)校長(zhǎng),有時(shí)間就來(lái)給屠子屠孫授課,如今現(xiàn)已為屠夫校園撰寫了20萬(wàn)字的教材。”
本來(lái),商場(chǎng)需求不斷上漲,可是合格的職工卻很難招來(lái)。2010年,苦于招不到好的刀手和豬肉出售人員的陸步軒和陳生一拍即合:“與其辛苦去招,還不如咱們自個(gè)培育。”當(dāng)即組建了一個(gè)專門教授現(xiàn)代屠夫技術(shù)的屠夫校園。
校園一開(kāi)即是3年。屠夫校園接收的學(xué)生大多數(shù)是大學(xué)生乃至還有海歸,這為壹號(hào)土豬的敏捷擴(kuò)大打下了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。“屠夫校園如今現(xiàn)已結(jié)業(yè)了上千名學(xué)生,他們學(xué)豬肉分割、出售、辦理等等,學(xué)推廣竅門”,陳生說(shuō),他們現(xiàn)已不是傳統(tǒng)的豬肉佬,這次來(lái)北京的職工悉數(shù)出自屠夫校園,70%以上都是大學(xué)生。
“將來(lái)我和老陸的協(xié)作必定不會(huì)停留在屠夫校園的層面上”,陳生笑著賣了個(gè)關(guān)子:下一年還有大動(dòng)作,屆時(shí)你們就知道了。
自稱江湖人士尋求不高
陳生笑說(shuō),自個(gè)和另一北大豬肉佬陸步軒最大的差異即是,老陸賦有更多的文人情懷,而自個(gè)就像一個(gè)江湖人士,尋求不高,小富即安。
出生在廣東省湛江市遂溪縣一貧困村,12歲時(shí)爸爸去世,朋友5人中,陳生排行老三。陳生說(shuō)自個(gè)讀書成果也通常,高中結(jié)業(yè)填自愿,自個(gè)僅報(bào)了個(gè)中專。但命運(yùn)老是那么說(shuō)不清,自稱胸?zé)o大志的陳生高考前模擬考試卻考了個(gè)全縣榜首,縣領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得中專的自愿丟人,所以把陳生的高考自愿給改了,高考完后,陳生“稀里糊涂”上了北大。
北大四年,陳生不是最耀眼的。可是,今日的陳生卻成了兩家大型公司的老板。對(duì)此,陳生不以為然,他說(shuō)自個(gè)趕的機(jī)緣好,那時(shí)遍地黃金,10個(gè)時(shí)機(jī)只要5自個(gè)去拿,要說(shuō)中國(guó)飲料業(yè)泰斗,娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后才是真實(shí)的商業(yè)天才,而自個(gè)頂多也即是自個(gè)才罷了。
陳生說(shuō)錢對(duì)自個(gè)無(wú)所謂,“除了我的司機(jī)報(bào)銷的費(fèi)用我簽字外,其他的資金往來(lái)我都不簽字。”“一個(gè)4000萬(wàn)元的收買項(xiàng)目,他們談好了,告訴我,就OK了。”
關(guān)于公司的開(kāi)展,陳生更是表明從來(lái)不規(guī)劃兩年今后的工作,“任何工作都在變,誰(shuí)能看清兩年今后的開(kāi)展”,他說(shuō)任何一件事想得太多了,思考得太多,到最后的成果很也許是做不了。
必定要在北京出資建廠
記者:壹號(hào)土豬的價(jià)格比通常的豬肉乃至要高出一倍,當(dāng)前進(jìn)京已近20天了,出售狀況你滿意嗎?
陳生:假如單從出售額來(lái)看,當(dāng)前一個(gè)檔口平均每天賣1。5頭豬,已超過(guò)廣東商場(chǎng),也超過(guò)了我的預(yù)期,但必定是賠本的。我賣豬肉很長(zhǎng)時(shí)間了,剛下海時(shí)銘肌鏤骨,那時(shí)一無(wú)一切;如今都50多歲了,賣豬肉現(xiàn)已成為我的生活辦法,賺多少錢我不論,我只問(wèn)成果,不像剛創(chuàng)業(yè)時(shí)賺點(diǎn)錢就興致勃勃,賠錢就無(wú)精打采。
不過(guò)我到物美店里去看,發(fā)現(xiàn)職工在出售竅門等方面仍是短缺,比如推廣人員向花費(fèi)者介紹品牌時(shí),他所站在的方位就只思考到電梯口下來(lái)的人,而另一個(gè)通道口過(guò)來(lái)的花費(fèi)者幾乎悉數(shù)丟失。在這些方面,我還有70%不太滿意。
記者:下一步北京的開(kāi)展規(guī)劃?
陳生:我在十幾歲追夢(mèng)的時(shí)分來(lái)到這兒,從頭回來(lái),真的似曾相識(shí)。上海當(dāng)前現(xiàn)已開(kāi)了100家店,可是我沒(méi)去過(guò)一次,我總以為北京才是我的主戰(zhàn)場(chǎng),沒(méi)在北京賣豬肉,就還不算把豬肉賣出北大水平。
我原計(jì)劃是下一年年末才進(jìn)北京的,可是物美超市十分誠(chéng)意地約請(qǐng)?jiān)蹅�,這也是當(dāng)前為止僅有一家給予咱們最大優(yōu)惠的超市。因而咱們緊縮了廣東、上海的資源配置,提早在北京規(guī)劃。
之前咱們也憂慮北京商場(chǎng)能否承受,所以我在北京郊區(qū)已租了一個(gè)萬(wàn)畝養(yǎng)豬基地,然后將生豬從廣州翻山越嶺運(yùn)到這個(gè)基地再養(yǎng)殖一段時(shí)間。本錢十分高,可是假如我一開(kāi)端就出資幾個(gè)億直接建養(yǎng)殖基地,假如北京商場(chǎng)不承受,那撤資就很難了,當(dāng)前來(lái)看這個(gè)商場(chǎng)必定要出資建廠了,如今有多個(gè)基地正在商談,估計(jì)今年年末能開(kāi)到30家,下一年開(kāi)到100家。
上半年出售增加近50%
記者:聽(tīng)說(shuō)有很多資本乃至聯(lián)想出資都向壹號(hào)土豬伸出橄欖枝,當(dāng)前有啥發(fā)展嗎?
陳生:如今的壹號(hào)土豬仍是十二三歲的小姑娘,還未到婀娜多姿最佳的時(shí)分,還想再多留幾年再嫁。
十二三歲是青少年生長(zhǎng)最快的時(shí)分,壹號(hào)土豬也恰是如此。今年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷,全職業(yè)綜合降低,但壹號(hào)土豬已完結(jié)上半年的出售使命,規(guī)劃增加挨近50%,單點(diǎn)銷量同比有所上升,我想北京和上海這兩個(gè)剛進(jìn)入的商場(chǎng)是勢(shì)在必得。
記者:食品安全無(wú)小事,你們又是怎么化解食品安全危險(xiǎn)呢?
陳生:首先咱們要做好防火墻,自個(gè)本身不能出事。假如存在也許性危險(xiǎn)的話,就必須清除去。像有機(jī)砷是能夠作為飼料添加劑運(yùn)用的,它能夠使肉色美麗,雖然這個(gè)物質(zhì)的運(yùn)用對(duì)商品沒(méi)有實(shí)質(zhì)性影響,可是咱們以為也有也許存在危險(xiǎn),因而壹號(hào)土豬就堅(jiān)決不用。
賣豬肉不比賣房子簡(jiǎn)略
記者:壹號(hào)土豬如今面對(duì)最大的疑問(wèn)是啥?
陳生:人才,咱們的人員訓(xùn)練跟不上,就難以滿意商場(chǎng)需求。本來(lái)我的職工薪酬應(yīng)當(dāng)不錯(cuò)。公司如今北方的區(qū)域經(jīng)理大學(xué)剛結(jié)業(yè)4年,當(dāng)前的年薪應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)20萬(wàn)元。壹號(hào)土豬北京共有100余名職工,其間一半以上是大專、本科學(xué)歷。2014屆結(jié)業(yè)生招聘北京薪酬規(guī)范為本科2700-2900元,�?�2500-2700元,轉(zhuǎn)正后薪酬可達(dá)4000元以上,別的還管住。
記者:有人以為你們是借北大為推廣手段炒作?
陳生:假如咱們是在炒作,也許做幾十家就不做了,由于也賺夠了名氣,但咱們是在實(shí)打?qū)嵉刭u豬肉,北、上、廣的檔口加起來(lái)現(xiàn)已有了700多家。
我賣豬肉的心態(tài)十分好,不存在心理障礙。不久前,在一個(gè)公司家論壇上我曾惡作劇說(shuō),我賣豬肉和黃怒波(記者注:中坤出資集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng))賣房子有何差異呢?黃怒波建房子我養(yǎng)豬,他賣房子我賣豬肉,我不以為我的比他的簡(jiǎn)略、比他的差。我覺(jué)得最關(guān)鍵是心態(tài)。心態(tài)改變了,本來(lái)你以為所在的負(fù)坐標(biāo)也即是正坐標(biāo)。"
【壹號(hào)土豬創(chuàng)始人陳生創(chuàng)業(yè)故事】相關(guān)文章:
禮我吧創(chuàng)始人陳堤的創(chuàng)業(yè)故事06-14
健力寶創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)故事04-27
魅族創(chuàng)始人黃章的創(chuàng)業(yè)故事06-10
迪士尼公司創(chuàng)始人沃爾特.迪斯尼的創(chuàng)業(yè)故事04-14
譚木匠的創(chuàng)始人譚傳華的創(chuàng)業(yè)故事04-18
周黑鴨創(chuàng)始人周鵬的創(chuàng)業(yè)故事11-23
順豐創(chuàng)始人王衛(wèi)的勵(lì)志創(chuàng)業(yè)故事09-23
貝瓦網(wǎng)創(chuàng)始人楊威的創(chuàng)業(yè)故事08-05