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有機(jī)羊肉走俏催生商機(jī)

時(shí)間:2024-06-19 16:05:30 創(chuàng)業(yè)資訊 我要投稿
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有機(jī)羊肉走俏催生商機(jī)

  有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)正在成長(zhǎng)為有機(jī)食品消費(fèi)大國(guó),國(guó)內(nèi)有機(jī)食品的銷售額一路看漲,從2004年的25億元,發(fā)展至如今已經(jīng)達(dá)到了500多億元,且每年仍以25%的增長(zhǎng)速度遞增。而小肥羊食品有機(jī)羊肉的適時(shí)推出無(wú)疑成功乘上了有機(jī)“食”代的“快船”,一經(jīng)上市,便贏得消費(fèi)者的極大認(rèn)可。

  小肥羊有機(jī)羊肉----首家獲得官方認(rèn)證

  如果把食品安全比作一座金字塔,那么,無(wú)公害食品是塔基,綠色食品是塔身,而有機(jī)食品則是最頂部的塔尖。有機(jī)食品是指在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理生產(chǎn)出來(lái)的食品! 

  2005年4月1日,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》正式施行,規(guī)定今后我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、認(rèn)可工作將在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督之下開(kāi)展。自此,中國(guó)有機(jī)食品都需要通過(guò)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證,進(jìn)一步提高了有機(jī)食品的準(zhǔn)入門檻。2010年9月,小肥羊食品憑借出色的品質(zhì)一舉成為國(guó)內(nèi)首家得到官方認(rèn)證的羊肉生產(chǎn)企業(yè)。

  有機(jī)羊肉的大未來(lái)

  據(jù)了解,為了讓消費(fèi)者更方便地吃到有機(jī)羊肉,小肥羊食品的銷售渠道進(jìn)一步擴(kuò)充,除了商超、賣場(chǎng)等渠道外,小肥羊食品還分別在北京、上海等城市開(kāi)設(shè)了自己的直營(yíng)專賣店。

  有機(jī)羊肉略高的價(jià)格并沒(méi)有阻止消費(fèi)者的購(gòu)買熱情,記者在小肥羊食品的直營(yíng)店里發(fā)現(xiàn),前來(lái)購(gòu)買有機(jī)羊肉的消費(fèi)者人潮涌動(dòng),部分商品甚至出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。消費(fèi)者告訴記者,雖然有機(jī)羊肉的價(jià)格明顯高于普通羊肉,但有機(jī)羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高、更安全、口感更好,所以也是物有所值。

  小肥羊食品的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的不斷提升,有機(jī)食品的潛力被更多消費(fèi)者所認(rèn)可,有這種大趨勢(shì)下,小肥羊食品的有機(jī)羊肉必定有更大的未來(lái)。

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