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開店創(chuàng)業(yè)之初生意興隆秘訣
經(jīng)過辛苦的籌備期之后,開店創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想在開張大吉的那一刻實(shí)現(xiàn)了,但是開店創(chuàng)業(yè)之路到此才成功一半,剩下的一半就要想辦法維持生意興隆,才能永續(xù)經(jīng)營下去。因此,想要成為一家有口皆碑的百年老店,如何在開店后吸引顧客上門、維持生意興隆,要靠店主絞盡腦汁了。
開源節(jié)流秘訣
一般人開店創(chuàng)業(yè)后面臨的問題不外乎是如何開源和節(jié)流,以創(chuàng)造更大利潤。大致說來,開源就是想辦法吸引客人上門,不過在“攘外的同時(shí),也要安內(nèi)”培訓(xùn)員工,以免因人才的快速流動(dòng)而影響生意;節(jié)流當(dāng)然就是以少量的資源創(chuàng)造最大的利潤。因此,忠實(shí)的顧客是利潤的來源,店主應(yīng)了解客戶的種類、掌握新舊客戶,同時(shí)思考如何爭取客戶、滿足客戶。在心態(tài)上,開店創(chuàng)業(yè)主應(yīng)主動(dòng)、真誠、關(guān)懷顧客,并與他們建立情誼,商店才能具有魅力。想要賺錢,就必須讓商店的賣嘗商品、服務(wù)魅力四射,搭配促銷活動(dòng)才能成功,遵循以下開店法則,讓你旗開得勝。
一、開店創(chuàng)業(yè)維護(hù)賣場魅力
開店前,店主都以針對(duì)賣場做了一番規(guī)劃,盡量呈現(xiàn)出最吸引人的店面裝修,不過,開店后,不能對(duì)這一方面掉以輕心,應(yīng)時(shí)時(shí)維護(hù)它,秉承“3S法則”———Somethingspecial、Somethingdifferent、Somethingnew,才能使你的賣場永遠(yuǎn)抓住顧客的視線。
二、開店創(chuàng)業(yè)追求商品魅力
企管顧問公司總經(jīng)理謝志明認(rèn)為,現(xiàn)在的消費(fèi)者都喜歡“俗、大腕、滿意”的商品,除非是品牌的支持者,否則同等的商品除了要比價(jià)位、性質(zhì)外,還要比誰的功能多、效果好。因此,未來不管是誰的天下,有一點(diǎn)是可以確定的———“更完美的服務(wù)”,也就是重“質(zhì)”重“量”,再加上適當(dāng)?shù)?ldquo;精神服務(wù)”。再商品部分,就是質(zhì)量并重。
三、開店創(chuàng)業(yè)提高服務(wù)魅力
賣嘗商品的魅力有了,再就是提高服務(wù)的魅力,也就是員工要讓客人覺得店里面的每個(gè)人都很友善,上門消費(fèi)是種享受。
四、開店創(chuàng)業(yè)定期舉辦促銷
促銷往往是最直接、最有效的提高業(yè)績的方式,尤其在看似景氣、消費(fèi)卻下滑的內(nèi)冷外熱之時(shí),促銷更顯重要,可增加新鮮感。謝志明建議,最好依店家的業(yè)績決定促銷方式,才能發(fā)揮效用。例如屬于計(jì)劃性購買的和沖動(dòng)性購買的商店,促銷方式就大異其趣。
五、開店創(chuàng)業(yè)如何留住員工的心
員工的良莠、穩(wěn)定性對(duì)一家店的影響很大,尤其是在開店創(chuàng)業(yè)初期,而開店創(chuàng)業(yè)中后期則可能面臨員工被挖墻角的情況,因此,如何抓住員工的心,就成為當(dāng)小老板的必修課程。有些員工并不是非常在意領(lǐng)多少錢,而是在乎有沒有成長,如果老板只忙于賺錢,而忽略員工,員工的心力就會(huì)大減。想要留住員工的心當(dāng)然就要激發(fā)員工的斗志,讓員工覺得滿足,他們就會(huì)努力工作,力求有所表現(xiàn),這時(shí)老板如果順勢再補(bǔ)句話:“今天辛苦了,要好好愛惜自己的身體,不要太勞累了”。便可以讓員工更加賣力。
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