修記專談:如何開(kāi)好2元店

    目前，2元店風(fēng)靡全國(guó)。幾乎一夜之間，兩元店開(kāi)遍大江南北。越來(lái)越多的企業(yè)紛紛搶占兩元市場(chǎng)。電視煤體，網(wǎng)絡(luò)信息，加盟廣告等一下子使2元市場(chǎng)更加異常火暴。2元店也是成為2008年最佳投資項(xiàng)目，深受老百姓的青睞。有力驗(yàn)證了2元店的經(jīng)營(yíng)模式非常適應(yīng)中國(guó)大陸國(guó)情，適合中國(guó)人的消費(fèi)心理，適應(yīng)老百姓投資的最佳投資項(xiàng)目。

　　事實(shí)上2元店真的那么火嗎?這是大多數(shù)想開(kāi)2元店最想知道的答案。修記2元超市，是山東最早從事2元配貨的一家�，F(xiàn)在全國(guó)發(fā)展客戶近2000家。我們總結(jié)了大多數(shù)客戶開(kāi)2元店的成功經(jīng)驗(yàn)，并將其整理出來(lái)供大家分享。

　　事實(shí)上，以目前2元店經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)，在開(kāi)業(yè)初期確實(shí)異�；鸨�，再接下來(lái)的時(shí)間內(nèi)大多數(shù)2元店經(jīng)營(yíng)者逐步走上冷清，并不在火暴下去。這一點(diǎn)是只要關(guān)注2元店的人稍加注意就可以得出此結(jié)論，這是什么原因呢?

　　大多數(shù)顧客都是沖動(dòng)型購(gòu)買，買的時(shí)候感覺(jué)便宜實(shí)惠，實(shí)際上大多數(shù)產(chǎn)品并不是顧客真正需要和用的著的產(chǎn)品。當(dāng)顧客失去新鮮感以后，再去2元店選擇商品時(shí)會(huì)很有理性的選擇產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品的種類、樣式、價(jià)格、實(shí)用性就會(huì)有較高的要求。然而大部分二元店雜牌軍一位追求利潤(rùn)，貪圖便宜貨源，使得產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣。另外一般的2元店產(chǎn)品雖然看起來(lái)琳瑯滿目，但產(chǎn)品擺放雜亂，各種不同產(chǎn)品在一起銷售，讓人無(wú)法感覺(jué)到其專業(yè)性，整個(gè)一個(gè)雜貨鋪。沒(méi)有真正擺脫2元店雜貨鋪的形象，無(wú)法和專型店競(jìng)爭(zhēng)理性顧客，在專型店面前無(wú)法發(fā)揮2元優(yōu)勢(shì)。

　　以上是一般2元店存在的問(wèn)題，所以2元店要立于市場(chǎng)不敗之地，必須創(chuàng)建2元精品店型。適應(yīng)市場(chǎng)變化符合市場(chǎng)需求。對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)，店里的裝修。貨品的擺放。服務(wù)的質(zhì)量，產(chǎn)品的定位。貨品的選擇，如何促銷等一系列問(wèn)題作出合理解決。

　　我們通過(guò)分析客戶信息反饋報(bào)告發(fā)現(xiàn)：修記的精品二元店贏得消費(fèi)人群青睞的因素如下：

　　1、二元店的新鮮感和便宜的價(jià)格

　　2、新店開(kāi)業(yè)的廣告效應(yīng)，修記的品牌效應(yīng)

　　3、琳瑯滿目，質(zhì)量好，品種多的商品

　　4、幽雅的購(gòu)物環(huán)境，周到的服務(wù)和時(shí)尚的品牌形象

　　2元店成功主要因素：第一是選址。第二是選貨。其次要有好的經(jīng)營(yíng)理念。

　　一、2元店開(kāi)店前的市場(chǎng)考察

　　考察要點(diǎn)包括人口數(shù)量、職業(yè)、年齡層次調(diào)查，該商店基本設(shè)施及競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查，該商店周圍消費(fèi)習(xí)性、生活習(xí)慣調(diào)查、流動(dòng)人口調(diào)查、商圈未來(lái)發(fā)展調(diào)查等幾個(gè)方面。

　　1.家庭主婦多的家庭其購(gòu)物傾向?yàn)槿沼闷奉?元店;而有兒童的家庭則重點(diǎn)投資于玩具、文體類2元店，年輕女性多的家庭主要光顧于飾品、化妝品類2元店等。

　　2.要了解行人來(lái)往的尖峰時(shí)間和稀少時(shí)間，了解行人來(lái)往的目的及停留的時(shí)間。

　　3.分析在店前經(jīng)過(guò)的行人，根據(jù)人們?nèi)ハ虻牟町悾�選擇適當(dāng)?shù)牡曛�，一般的開(kāi)店地點(diǎn)，都會(huì)考慮上、下班路線，特別是住宅區(qū)。理想的黃金地點(diǎn)，應(yīng)該是下班路線右邊的地點(diǎn)。

　　4.商店在選擇店址時(shí)，應(yīng)以處于青年和中年顧客，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較高，可支配收入較多者居住區(qū)域作為優(yōu)先店址為佳。

　　5.在選擇經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)時(shí)，要詳細(xì)了解在該地點(diǎn)附近有多少類似的商店 這些商店的規(guī)模、裝修、商品品種、價(jià)格及待客態(tài)度如何 自己的加入將是增加競(jìng)爭(zhēng)，還是互相有利等等。

　　修記2元超市按主營(yíng)產(chǎn)品的不同，從店鋪選址來(lái)看，主要有下面幾類店面：

　　經(jīng)營(yíng)飾品類產(chǎn)品：需要店面面積最少是10平米。這類店的選址要求人流量一定要大，如商業(yè)街、步行街、大學(xué)中學(xué)附近，購(gòu)買主力群體鎖定為學(xué)生、年輕人。

　　經(jīng)營(yíng)百貨類產(chǎn)品：需要店面面積40平米以上，因?yàn)榘儇涱惍a(chǎn)品都是實(shí)用的生活用品，如塑料制品、搪瓷、陶瓷、仿瓷制品等，需要較大的擺放空間。這類店的選址要求是以產(chǎn)品需求量大的地方為主，如大型居民集中生活區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等。

　　經(jīng)營(yíng)飾品百貨綜合類產(chǎn)品：修記產(chǎn)品品種較多，質(zhì)量可靠，如果選擇在商業(yè)區(qū)、繁華街道、商業(yè)街、步行街等人流量較大的地方，而且面積在50平米以上200平米以下，可以將飾品，百貨搭配上架，在根本上拓展了購(gòu)物群體，從而增加了購(gòu)買率。這也是修記直營(yíng)店的經(jīng)驗(yàn)。

　　其次，由于2元超市經(jīng)營(yíng)的大多是與人們生活密切相關(guān)的小商品，商品種類豐富，且以“廉價(jià)”作為主要賣點(diǎn)，因此對(duì)于家庭主婦、青少年群體具有一定的吸引力。但具體的銷售額，則與所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量有直接關(guān)系。但根據(jù)人們的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣，目前中小城市仍是2元超市的主要市場(chǎng)。2元超市在各類市場(chǎng)都有成功的范例，修記做為2元超市的領(lǐng)頭羊，產(chǎn)品質(zhì)量保證，安全可靠、價(jià)格均低于市場(chǎng)價(jià)格，真正做到物美價(jià)廉，實(shí)實(shí)在在吸引大眾消費(fèi)群體，以確保加盟店有旺盛的人氣和穩(wěn)定的盈利。

　　二、2元店的選貨和2元店的經(jīng)營(yíng)理念。

　　目前市場(chǎng)上的2元超市，從商品質(zhì)量上看，具有很大的差距。一些2元超市過(guò)于注重商品的利潤(rùn)率，商品檔次不高，進(jìn)價(jià)低廉。如一些塑料飾品、廉價(jià)文具等。這些產(chǎn)品的在市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)格在0.3-0.5左右，與此類店鋪不同，修記2元超市則更注重商品的性價(jià)比。這部分經(jīng)營(yíng)者會(huì)對(duì)商品的價(jià)格進(jìn)行合理搭配，店里既有進(jìn)價(jià)在1元以上，用以吸引消費(fèi)者的“超值商品”，也搭配有經(jīng)過(guò)挑選的質(zhì)量相對(duì)較好的低成本商品。既提升了產(chǎn)品檔次，又保證了自己的利潤(rùn)空間。

　　隨著2元超市的出現(xiàn)，一些項(xiàng)目炒作也將其視為新的“圈錢”工具。目前市場(chǎng)上的2元超市連鎖機(jī)構(gòu)魚龍混雜，需要經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真鑒別和選擇。

　　利潤(rùn)無(wú)疑是加盟者在選擇總部時(shí)首先會(huì)關(guān)注的因素。一些招商機(jī)構(gòu)便極力宣傳自己的利潤(rùn)空間。一家2元超市加盟總部在自己的網(wǎng)站上這樣描述：“看似極低的 ‘2元’價(jià)格其實(shí)利潤(rùn)空間巨大，如果按照進(jìn)貨價(jià)格4毛、5毛來(lái)計(jì)算，利潤(rùn)就高達(dá)400%，高額利潤(rùn)率非一般‘大件’零售商品可以比擬!”然而根據(jù)修記2元超市多年的經(jīng)營(yíng)，2元超市要想保證產(chǎn)品質(zhì)量，單件商品進(jìn)價(jià)平均要在1.2元左右。如果片面注重利潤(rùn)空間，而忽視了商品質(zhì)量，2元超市就難以具備競(jìng)爭(zhēng)力，這也是目前市場(chǎng)上大部分加盟店倒閉的主要原因。修記從長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益出發(fā)，以誠(chéng)信、勤勉為宗旨，在發(fā)展過(guò)程中不斷的為消費(fèi)者和加盟商考慮，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，不斷引進(jìn)新種類的產(chǎn)品，并保持最低的價(jià)格，努力把自己的品牌做大、做好。　作為一個(gè)小型的零售店鋪，商品質(zhì)量永遠(yuǎn)是生存和贏利的根本。因此在選擇加盟總部時(shí)，一定要從商品本身出發(fā)，對(duì)加盟總部進(jìn)行全面考察。

　　怎么樣對(duì)抗生意蕭條的局面?

　　一、商品陳列須獨(dú)特。小店空間狹小，商品陳列有限，因此要想吸引住往來(lái)的路人駐足消費(fèi)，得在商品陳設(shè)上多花心思。最好經(jīng)常更換商品陳設(shè)給人耳目一新的感覺(jué)，才能提高商品周轉(zhuǎn)率。

　　二、營(yíng)造銷售氣氛。人氣旺，自然會(huì)吸引顧客上門，在無(wú)人光顧的時(shí)候，也要不時(shí)地整理商品，調(diào)整擺設(shè)。千萬(wàn)不要坐在門口翹著二郎腿，使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺(jué)。

　　三、經(jīng)營(yíng)推陳出新。要迅速反映流行，開(kāi)發(fā)特別商品，讓顧客產(chǎn)生這次不買，下次就買不到的搶手感覺(jué)。

　　四、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最好能記得老顧客的喜好，并主動(dòng)介紹他們可能會(huì)喜歡的商品。另外，接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快，也可提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

　　五、累積加碼折扣。第一次上門的顧客，就發(fā)一個(gè)會(huì)員證，第二次來(lái)時(shí)，商品可以打折，如此以來(lái)，一次的錢可能會(huì)賺得少一些，但是店里人氣旺盛，足以對(duì)抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。